周多漁氣道：「娘，你跑去找少雨幹啥！又管他要錢去了？」
他知道周王氏有這個脾氣，以往他不管是懶得管，但自打重建村子起，他被盯著幹活兒，慢慢也就習慣了做事情的生活，不怎麽賴在家裏讓人端茶倒水伺候了，上次趙淺給他答應給他安排差事兒也是因為看見他有所改觀。
眨眼周王氏這麽去一鬧，趙淺還不得厭煩死他們一家人。
「娘這不也是為了你好嗎！秦家那姑娘條件不錯，模樣好瞧，年紀也不大，肯答應嫁過來一半還不是瞧著周哥兒夫家的本領，娘就想看周哥兒能不能支持一下，到時候親事兒也可以辦的體體麵麵的。」
「咱家裏已經夠了彩禮錢，擠著點兒能辦酒席。」說著，周多漁壓低聲音道：「你去討周哥兒不高興了不就是在惹趙淺嘛！趙淺現在可不光有錢，他背後還有官府！得罪了人咱們一家都得去蹲牢房。」
周王氏心裏又是一聲咯噔，今兒連連被嚇唬了幾次，現在是陣陣心悸：「不、不會吧。」
「鹽灘是縣令督促著辦的，趙淺既然能說通裏頭管事兒的讓我進去，娘怎麽那麽糊塗。」
「那咋辦啊，我今兒去周哥兒像變了個人一樣，像是氣的不清，也真是，不給錢就當借還不成嘛，至於轟人出來嘛。」
周多漁了解他娘的秉性，以前家裏人怎麽對周哥兒的他心裏一清二楚：「周哥兒說啥了？」
「說以後不會讓娘進他的大宅子了。」
周多漁沒理會她那嗤諷的語氣，反而道：「這樣也好，以後你別去打擾人生活了，少雨以前在家裏吃了不少苦頭，好不容易找到個好男人，娘就別再去惹是生非，咱家的日子不也慢慢好起來了嘛。」
周王氏嘆了口氣，被寶貝疙瘩兒子勸說一通，心裏舒坦了些，總歸還是釋然了，周哥兒是嫁出去的哥兒潑出去的水，即使飛黃騰達了娘家也沾不上好處，現在趙淺已經不是村子裏的普通漢子了，人家是集市上的闊老爺，錢多有權，以前還能靠著周哥兒攀點高枝兒，現在周哥兒也徹底不待見她了，她一個村裏的老太婆是不可能再巴結上人家了。
「成，隻要你穩穩噹噹的就成，等著三妹和四妹出嫁後，家裏就寬鬆了。娘不再去找他們了。」
第63章
酒樓擴大以後, 趙淺這幾日都在教廚子怎麽切菜，其實也就是演示幾遍, 廚子都有基本功, 用不著他花費太多的心思。
「三文魚要沿著鰓蓋進刀, 把魚頭切掉後, 順著中骨把魚切開。肌肉刺一定要記得剔除。」剝了魚皮的三文魚是橙紅色的, 中間伴有白色紋路, 正因為色澤和紋路，把切好的魚肉塊兒放在碎冰上, 別說那爽滑的味道, 光是看著擺盤就覺得精緻好瞧。
立在一邊的廚子出神的瞧著他把魚切好擺好，皆是一陣感嘆：「趙老闆以前是做廚子的吧！」
趙淺倒也沒有解釋, 隻是問道：「都看明白了嗎？沒懂的我再教一遍。」
「可以了, 可以了。」廚子們躍躍欲試。
「那你們來試一試吧。」他擦了擦手, 讓廚子一人拿了一條魚試試手，雖然這玩意兒賣的貴, 也不容易捕撈, 但是舍幾條試手, 廚子不會弄, 也沒法子賣。
他轉著瞧，見著手法不對的指點一二, 大家在日日鮮待了也好久了, 天天跟海鮮打交道, 處理起海鮮都比較得心應手, 很快便掌握了精髓。
之前日日鮮裏主要是火鍋，這次他推出的都是些海鮮，爆炒花甲，粉絲扇貝，生蠔，蒸煮炒海蟹，燉海魚湯等多種海鮮菜式添上………
挨著把菜式都安排好後，他才算鬆了口氣，這兩天起早貪黑的都沒和周哥兒好好吃頓飯，交待了一聲，他便回宅子了。
順道回去還得安排人明天送冰到酒樓，冬天的時候家裏挖了個地窖，裏頭存了不少冰塊兒，雖說地窖溫度確實要比地麵上底很多，但是冰也不能長存，主要還是放在空間裏，說挖地窖儲存冰不過是掩人耳目而已，海鮮有好幾樣菜都需要碎冰做鋪盤，現在冰窖裏還有很多冰塊，倒是不曾化開，但是肯定過不了夏秋，到時候他隻能隔夜便親自去地窖，把冰塊兒從空間放進地窖，運冰到酒樓也隻能讓親信去做。
剛到宅子，有人騎著快馬過來，在宅門口及時停下。
「請問這裏是趙家嗎？」
趙淺點了點頭：「有事兒？」
那人從馬下翻身下來：「這裏有一封信，請轉交給周少雨。」
趙淺接過那封信件，微微蹙起眉頭，竟然有人給少雨寫信，那人把心送到後，當即又跨上馬兒揚長而去。
他大垮著步子進門去，小荷恭敬的喚了一聲：「老爺回來了。」
「嗯。」
周哥兒正坐在屋裏，聽見聲音，他走了出來，趙淺連忙去扶著人：「坐著。」
「怎麽臉色不太好，怎麽了，今天又有不舒服嗎？」
周哥兒搖了搖頭，倒是小荷道：「今兒有個老婦人來過，驚著夫郎了。」
聞言，趙淺的手一緊：「周王氏？」
周哥兒嘆了口氣，讓小荷下去端菜上來，然後同趙淺道：「大哥要成親了，她來想要錢。」
聽著少年的語氣，趙淺知道他還有些氣，撫著他的肩膀寬慰道：「又說話惹你生氣了？」
「她總是這樣，以後再拿我讓趙哥幫忙，趙哥別幫，要錢也別給。」
他知道周王氏有這個脾氣，以往他不管是懶得管，但自打重建村子起，他被盯著幹活兒，慢慢也就習慣了做事情的生活，不怎麽賴在家裏讓人端茶倒水伺候了，上次趙淺給他答應給他安排差事兒也是因為看見他有所改觀。
眨眼周王氏這麽去一鬧，趙淺還不得厭煩死他們一家人。
「娘這不也是為了你好嗎！秦家那姑娘條件不錯，模樣好瞧，年紀也不大，肯答應嫁過來一半還不是瞧著周哥兒夫家的本領，娘就想看周哥兒能不能支持一下，到時候親事兒也可以辦的體體麵麵的。」
「咱家裏已經夠了彩禮錢，擠著點兒能辦酒席。」說著，周多漁壓低聲音道：「你去討周哥兒不高興了不就是在惹趙淺嘛！趙淺現在可不光有錢，他背後還有官府！得罪了人咱們一家都得去蹲牢房。」
周王氏心裏又是一聲咯噔，今兒連連被嚇唬了幾次，現在是陣陣心悸：「不、不會吧。」
「鹽灘是縣令督促著辦的，趙淺既然能說通裏頭管事兒的讓我進去，娘怎麽那麽糊塗。」
「那咋辦啊，我今兒去周哥兒像變了個人一樣，像是氣的不清，也真是，不給錢就當借還不成嘛，至於轟人出來嘛。」
周多漁了解他娘的秉性，以前家裏人怎麽對周哥兒的他心裏一清二楚：「周哥兒說啥了？」
「說以後不會讓娘進他的大宅子了。」
周多漁沒理會她那嗤諷的語氣，反而道：「這樣也好，以後你別去打擾人生活了，少雨以前在家裏吃了不少苦頭，好不容易找到個好男人，娘就別再去惹是生非，咱家的日子不也慢慢好起來了嘛。」
周王氏嘆了口氣，被寶貝疙瘩兒子勸說一通，心裏舒坦了些，總歸還是釋然了，周哥兒是嫁出去的哥兒潑出去的水，即使飛黃騰達了娘家也沾不上好處，現在趙淺已經不是村子裏的普通漢子了，人家是集市上的闊老爺，錢多有權，以前還能靠著周哥兒攀點高枝兒，現在周哥兒也徹底不待見她了，她一個村裏的老太婆是不可能再巴結上人家了。
「成，隻要你穩穩噹噹的就成，等著三妹和四妹出嫁後，家裏就寬鬆了。娘不再去找他們了。」
第63章
酒樓擴大以後, 趙淺這幾日都在教廚子怎麽切菜，其實也就是演示幾遍, 廚子都有基本功, 用不著他花費太多的心思。
「三文魚要沿著鰓蓋進刀, 把魚頭切掉後, 順著中骨把魚切開。肌肉刺一定要記得剔除。」剝了魚皮的三文魚是橙紅色的, 中間伴有白色紋路, 正因為色澤和紋路，把切好的魚肉塊兒放在碎冰上, 別說那爽滑的味道, 光是看著擺盤就覺得精緻好瞧。
立在一邊的廚子出神的瞧著他把魚切好擺好，皆是一陣感嘆：「趙老闆以前是做廚子的吧！」
趙淺倒也沒有解釋, 隻是問道：「都看明白了嗎？沒懂的我再教一遍。」
「可以了, 可以了。」廚子們躍躍欲試。
「那你們來試一試吧。」他擦了擦手, 讓廚子一人拿了一條魚試試手，雖然這玩意兒賣的貴, 也不容易捕撈, 但是舍幾條試手, 廚子不會弄, 也沒法子賣。
他轉著瞧，見著手法不對的指點一二, 大家在日日鮮待了也好久了, 天天跟海鮮打交道, 處理起海鮮都比較得心應手, 很快便掌握了精髓。
之前日日鮮裏主要是火鍋，這次他推出的都是些海鮮，爆炒花甲，粉絲扇貝，生蠔，蒸煮炒海蟹，燉海魚湯等多種海鮮菜式添上………
挨著把菜式都安排好後，他才算鬆了口氣，這兩天起早貪黑的都沒和周哥兒好好吃頓飯，交待了一聲，他便回宅子了。
順道回去還得安排人明天送冰到酒樓，冬天的時候家裏挖了個地窖，裏頭存了不少冰塊兒，雖說地窖溫度確實要比地麵上底很多，但是冰也不能長存，主要還是放在空間裏，說挖地窖儲存冰不過是掩人耳目而已，海鮮有好幾樣菜都需要碎冰做鋪盤，現在冰窖裏還有很多冰塊，倒是不曾化開，但是肯定過不了夏秋，到時候他隻能隔夜便親自去地窖，把冰塊兒從空間放進地窖，運冰到酒樓也隻能讓親信去做。
剛到宅子，有人騎著快馬過來，在宅門口及時停下。
「請問這裏是趙家嗎？」
趙淺點了點頭：「有事兒？」
那人從馬下翻身下來：「這裏有一封信，請轉交給周少雨。」
趙淺接過那封信件，微微蹙起眉頭，竟然有人給少雨寫信，那人把心送到後，當即又跨上馬兒揚長而去。
他大垮著步子進門去，小荷恭敬的喚了一聲：「老爺回來了。」
「嗯。」
周哥兒正坐在屋裏，聽見聲音，他走了出來，趙淺連忙去扶著人：「坐著。」
「怎麽臉色不太好，怎麽了，今天又有不舒服嗎？」
周哥兒搖了搖頭，倒是小荷道：「今兒有個老婦人來過，驚著夫郎了。」
聞言，趙淺的手一緊：「周王氏？」
周哥兒嘆了口氣，讓小荷下去端菜上來，然後同趙淺道：「大哥要成親了，她來想要錢。」
聽著少年的語氣，趙淺知道他還有些氣，撫著他的肩膀寬慰道：「又說話惹你生氣了？」
「她總是這樣，以後再拿我讓趙哥幫忙，趙哥別幫，要錢也別給。」