第143頁
天吶,皇朝居然沒有亡 作者:十月瘦瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐小兔想要上進,想要賺錢養老婆孩子,也點點頭答應了。
他們在冬天製作的葛根粉,是他們開食肆的底氣。他們沒錢買多餘的糧食,就努力勞動,從大山中獲得食材。
開店前一天,徐小兔躺在床上輾轉反側,睡不著覺。上一秒,他擔心生意做不來,下一刻,他又擔心會虧本,把幾乎沒有的家底也填進去。
枕邊的胡二娘看出了他的心思,就勸道:“就算賺不到錢,也不過是虧些力氣罷了。”
是啊,他也沒什麽可虧的。
妻子的話讓徐小兔恍然大悟,他握了握拳,決心把買賣做好,讓胡二娘和孩子都吃好穿好。
他的孩子在哪兒,如今還見不到影子呢。但第二天開門,客人的影子,他們倒是見到了。
“涼皮,涼皮,酸辣可口的涼皮!”
“水饅頭,水饅頭,用水做的饅頭!”
胡二娘穿著一身深藍色的曲裾,還在身前係了一條圍裙,打扮得整齊幹淨。她記得小姐說過,做吃食的廚子,一定要自個兒收拾得整潔,食客吃得才安心。
小姐是個有本事的人,不僅教給她做食物的方法,還給她講了很多注意事項。
懷念著秋天遇到的那位好心小姐,胡二娘叫賣的聲音越發清脆響亮。大山養人,她在大洪山腳下生活了近半年,皮膚白淨了很多,臉色紅潤,身上也多了些肉。
和她逃命那會兒的黑瘦樣子,相差極大,估計以前認識她的人,再見到她,都認不出哩!
所以膽子極大的胡二娘,才敢在縣裏拋頭露麵地叫賣。
一位年輕的公子走累了,正好經過徐家夫婦的食肆,見這兒比較幹淨,就坐下來歇著。
他嬌生慣養,對於路邊的小吃一向是看不上的,但見老闆娘高聲地熱情推薦,他推脫不過,就點了一份涼皮,還有一份水饅頭。
他好奇地問:“涼皮是什麽?水饅頭真的用水做的嗎?”
“公子片刻就能知道了,不會讓您失望的。”
胡二娘賣了給關子,沒有直接回答,把年輕公子的興趣都勾起來了。
她從罈子裏取出小半碗葛粉,再加涼水把粉化開成糊狀,將少量的糊糊倒到一個盤子上。
“小兔哥,水燒開了嗎?”
“燒開了。”
胡二娘把盤子遞過去,讓徐小兔放到鍋中,讓水汽把葛粉蒸熟。大約過了一會兒,徐小兔將盤子從鍋裏取出,用涼開水沖一下,就揭下來一張涼皮。
如此幾回,他蒸了三次涼皮,大致是一人的分量。他把涼皮切好,碼到另一個碟中,澆入胡二娘配好的料汁,遞給了等待的年輕公子。
“這就是涼皮?薄可透光,我還是第一次見呢!”
公子夾起一條涼皮,聞了聞,是加了濃鬱的蒜汁和米醋,應該不難吃,是開胃爽口的。他不客氣地大口吸溜起來,吃到了涼皮爽滑彈牙的口感,這和他吃過的麵條不一樣,但相比之下,一點也不遜色。
晶瑩的涼皮上浮著炸過茱萸和花椒的辣油,在陽光下反射出光芒,特別誘人。年輕公子在這樣的香辣攻勢下,節節敗退,連衣襟上不小心沾上了油漬,也絲毫不在乎。
吃完了涼皮,他用帕子擦了擦嘴,點評道:“看來這樣的小店,也是有可取之處的。”
原以為是花錢找個歇息的地方,沒想到還能品嚐到意外的美味。
驚喜在繼續呢,在他的翹首以盼中,胡二娘給他端來了一碟鮮花水饅頭。
胡二娘在嬴靜傳授的水饅頭方法中,進行創新。她了解世人的獵奇心態,特意在冬天採下可以食用的梅花,鹽漬起來,保留住它鮮艷的嬌媚姿態。
隻見一個個透明圓潤的水饅頭中,盛開著朵朵紅梅。隨著胡二娘走路的步伐,這些可愛的小胖子微微顫動著,好像隨時都要被戳破一樣。
這樣驚人的美麗,讓公子屏住了呼吸,生怕大口呼氣,把這精緻的點心吹破了。他目不轉睛地看著碟中的水饅頭,決定拿回去跟好友炫耀。
“大姐,這個水饅頭,我連著碟子拿回去,可以嗎?”
胡二娘微微皺了皺眉頭,顯然不喜歡別人叫她“大姐”。但一眨眼,她又恢復了笑臉,“可以的,公子吃得好,記得幫忙介紹一下哦。”
遠去的年輕人揮了揮手,表示聽到了。他在桌上放下幾枚銅錢,比胡二娘定下的價格,還多了兩錢。
胡二娘把銀錢緊緊地攥在了手裏,對於未來,充滿了信心。
……
他爹叫徐小兔,他娘叫胡二娘。
他是他們的愛情結晶。
所以他小名叫小兔崽子。
“小兔崽子”有四個字,是全街小孩中字數最多的,這讓他十分驕傲。他是整條街的孩子王,連隔壁殺豬場老闆家的豬崽子,都比不過他。
小兔崽子從五歲起,就開始繼承家裏祖傳的殺兔技術。他爹說了,這門技術不能丟,要認真學。
“萬一那天家底敗了,你憑著這手獵兔殺兔的功夫,回到大洪山下的老房子裏,也餓不死。”徐小兔如是說。
聽話的小兔崽子點點頭,握著徐小兔配給他的小刀,把一隻活兔的喉嚨劃破。鮮紅的血液迸濺出來,灑了他一臉。兔子猛地踢腿,想要掙紮,它的眼睛更紅了,死死地盯著他。
他們在冬天製作的葛根粉,是他們開食肆的底氣。他們沒錢買多餘的糧食,就努力勞動,從大山中獲得食材。
開店前一天,徐小兔躺在床上輾轉反側,睡不著覺。上一秒,他擔心生意做不來,下一刻,他又擔心會虧本,把幾乎沒有的家底也填進去。
枕邊的胡二娘看出了他的心思,就勸道:“就算賺不到錢,也不過是虧些力氣罷了。”
是啊,他也沒什麽可虧的。
妻子的話讓徐小兔恍然大悟,他握了握拳,決心把買賣做好,讓胡二娘和孩子都吃好穿好。
他的孩子在哪兒,如今還見不到影子呢。但第二天開門,客人的影子,他們倒是見到了。
“涼皮,涼皮,酸辣可口的涼皮!”
“水饅頭,水饅頭,用水做的饅頭!”
胡二娘穿著一身深藍色的曲裾,還在身前係了一條圍裙,打扮得整齊幹淨。她記得小姐說過,做吃食的廚子,一定要自個兒收拾得整潔,食客吃得才安心。
小姐是個有本事的人,不僅教給她做食物的方法,還給她講了很多注意事項。
懷念著秋天遇到的那位好心小姐,胡二娘叫賣的聲音越發清脆響亮。大山養人,她在大洪山腳下生活了近半年,皮膚白淨了很多,臉色紅潤,身上也多了些肉。
和她逃命那會兒的黑瘦樣子,相差極大,估計以前認識她的人,再見到她,都認不出哩!
所以膽子極大的胡二娘,才敢在縣裏拋頭露麵地叫賣。
一位年輕的公子走累了,正好經過徐家夫婦的食肆,見這兒比較幹淨,就坐下來歇著。
他嬌生慣養,對於路邊的小吃一向是看不上的,但見老闆娘高聲地熱情推薦,他推脫不過,就點了一份涼皮,還有一份水饅頭。
他好奇地問:“涼皮是什麽?水饅頭真的用水做的嗎?”
“公子片刻就能知道了,不會讓您失望的。”
胡二娘賣了給關子,沒有直接回答,把年輕公子的興趣都勾起來了。
她從罈子裏取出小半碗葛粉,再加涼水把粉化開成糊狀,將少量的糊糊倒到一個盤子上。
“小兔哥,水燒開了嗎?”
“燒開了。”
胡二娘把盤子遞過去,讓徐小兔放到鍋中,讓水汽把葛粉蒸熟。大約過了一會兒,徐小兔將盤子從鍋裏取出,用涼開水沖一下,就揭下來一張涼皮。
如此幾回,他蒸了三次涼皮,大致是一人的分量。他把涼皮切好,碼到另一個碟中,澆入胡二娘配好的料汁,遞給了等待的年輕公子。
“這就是涼皮?薄可透光,我還是第一次見呢!”
公子夾起一條涼皮,聞了聞,是加了濃鬱的蒜汁和米醋,應該不難吃,是開胃爽口的。他不客氣地大口吸溜起來,吃到了涼皮爽滑彈牙的口感,這和他吃過的麵條不一樣,但相比之下,一點也不遜色。
晶瑩的涼皮上浮著炸過茱萸和花椒的辣油,在陽光下反射出光芒,特別誘人。年輕公子在這樣的香辣攻勢下,節節敗退,連衣襟上不小心沾上了油漬,也絲毫不在乎。
吃完了涼皮,他用帕子擦了擦嘴,點評道:“看來這樣的小店,也是有可取之處的。”
原以為是花錢找個歇息的地方,沒想到還能品嚐到意外的美味。
驚喜在繼續呢,在他的翹首以盼中,胡二娘給他端來了一碟鮮花水饅頭。
胡二娘在嬴靜傳授的水饅頭方法中,進行創新。她了解世人的獵奇心態,特意在冬天採下可以食用的梅花,鹽漬起來,保留住它鮮艷的嬌媚姿態。
隻見一個個透明圓潤的水饅頭中,盛開著朵朵紅梅。隨著胡二娘走路的步伐,這些可愛的小胖子微微顫動著,好像隨時都要被戳破一樣。
這樣驚人的美麗,讓公子屏住了呼吸,生怕大口呼氣,把這精緻的點心吹破了。他目不轉睛地看著碟中的水饅頭,決定拿回去跟好友炫耀。
“大姐,這個水饅頭,我連著碟子拿回去,可以嗎?”
胡二娘微微皺了皺眉頭,顯然不喜歡別人叫她“大姐”。但一眨眼,她又恢復了笑臉,“可以的,公子吃得好,記得幫忙介紹一下哦。”
遠去的年輕人揮了揮手,表示聽到了。他在桌上放下幾枚銅錢,比胡二娘定下的價格,還多了兩錢。
胡二娘把銀錢緊緊地攥在了手裏,對於未來,充滿了信心。
……
他爹叫徐小兔,他娘叫胡二娘。
他是他們的愛情結晶。
所以他小名叫小兔崽子。
“小兔崽子”有四個字,是全街小孩中字數最多的,這讓他十分驕傲。他是整條街的孩子王,連隔壁殺豬場老闆家的豬崽子,都比不過他。
小兔崽子從五歲起,就開始繼承家裏祖傳的殺兔技術。他爹說了,這門技術不能丟,要認真學。
“萬一那天家底敗了,你憑著這手獵兔殺兔的功夫,回到大洪山下的老房子裏,也餓不死。”徐小兔如是說。
聽話的小兔崽子點點頭,握著徐小兔配給他的小刀,把一隻活兔的喉嚨劃破。鮮紅的血液迸濺出來,灑了他一臉。兔子猛地踢腿,想要掙紮,它的眼睛更紅了,死死地盯著他。