“哈哈,豆豆肯定是最喜歡你,所以才叫你給它洗手的。”嬴靜捂著嘴,不好意思地笑了。


    “就是,豆豆跟你最親。”竇原不厚道地幫腔,瞧著衛青吃癟真是爽啊。


    好像一個小孩兒一樣,洗過手後,豆豆接過衛青給它盛的飯菜。隻見它的小碗裏裝了三勺嫩黃色的炒蛋,嬴靜美名其曰——“賽螃蟹”。


    賽螃蟹是一道山東菜,原是以黃花魚為主料,配上雞蛋來炒製,因為味道鮮美嫩滑如蟹肉,所以被人們稱呼為“賽螃蟹”。在黃河上沒有海裏的黃魚,嬴靜就做了個快手簡化版本,鮮味上是差了一截,但豆豆也欣然接受。


    嬴靜先把生薑磨成蓉,又在另一個碗裏打了三個雞蛋,填入兩勺醋、一小勺鹽和一小勺糖。然後筷子把蛋黃戳破卻不打勻,倒入鍋中,加上薑蓉快速翻炒。


    她炒的時間不長,雞蛋還是很嫩的,有了些許醋酸味和薑味,吃起來竟有幾分蟹黃的意思。豆豆以前在山上吃過生鳥蛋,但它沒吃過炒蛋。香噴噴的炒蛋把它迷住了,它用小勺子一口一口地挖著,吃得異常珍惜。


    金絲猴吃著賽螃蟹,有滋有味,嬴靜等人吃著真螃蟹,也有滋有味。


    秋天的雌蟹有著最肥美鮮甜的蟹膏,剛蒸好的雌蟹熱氣騰騰,紅彤彤的擺在陶碟上,能給人帶來極致的鮮味體驗。每次選螃蟹都是一場賭局,蟹黃的具體質量和味道,都隻有在打開之後蟹蓋、進入口中的那一刻,才能被人知曉。


    懷著一種拆禮物的期待心情,嬴靜忐忑地掀開蟹蓋,看到裏麵橙紅色的蟹黃,仿佛中了頭彩一樣驚喜,“哇,這隻蟹的蟹黃真飽滿啊,油亮油亮的。”


    整隻蟹蓋都被黃橙橙的蟹膏填滿,好像一個珍寶盆一樣,閃耀出誘人的光澤,富有極強的視覺衝擊力。嬴靜大吸一口氣,鼻尖盡是蟹肉的鮮味,她用勺子挖了一口蟹黃,含在了嘴裏,盡是甘美,她以食客最崇高的敬意,對這隻偉大的雌蟹致敬!


    感謝它,帶來了舌尖上的美味。


    它在豐美的水草裏生長、遊動,捕捉到小蝦和小魚,壯大自身,才成就出這份驚人的美麗,讓嬴靜折服在它的毛毛腿下。萬千般滋味,凝聚在嬴靜的舌上,流向她的腸胃,隻徒留一絲回味的鮮甜,讓人愛而不得,愁斷肝腸。


    為了讓蟹黃的美妙滋味發揮得淋漓盡致,嬴靜把剩下的蟹黃搜搜刮刮,澆在了晶瑩的米飯上。熱乎乎的米粉遇到了蟹黃,濃鬱粘稠的黃色膏狀物瞬間把它包圍住了。它們熱烈地擁抱、相愛、永不分離,蟹汁滲透到白色的米飯上,讓它變成絕佳的淡黃色。


    它們墜入愛河後,又在嬴靜的口中,雙雙殉情了。


    米香和蟹香相互融合,比世界上最昂貴的香水更讓人著迷。


    吃過蟹黃,該輪到柔軟雪白的蟹肉了。


    嬴靜被蟹腿的粗毛不小心紮了一下,但她毫不在意。蟹肉一絲一絲,沒有蟹黃的豐腴感,但卻更加清甜。嫩白的蟹肉,有著與魚肉不一樣的鮮味,它帶點甜味,令人嚐之忘俗。


    如果說蟹黃是個豐滿美艷的大美人,那蟹肉就是個梨渦淺笑的白蓮花小姐。


    要說誰更美些?


    可能第一眼都會選大美人吧,但再看上幾眼,兩者皆美啊。嬴靜沾了點醋,喝了一口溫熱的黃酒,沉醉於美人的好顏色中,好像癡漢一樣,嘻嘻地笑了。


    豆豆看到爸爸媽媽都吃得興起,它偷偷伸出了小爪爪,也想要拿個螃蟹嚐嚐。突然,一雙大手比它更快,把它近在咫尺的螃蟹,搶走了!


    “吱吱吱。”我的,是我的!


    豆豆不滿地尖叫起來,指著大手的主人,憤憤不平,大聲責罵。它拉著新媽媽的衣袖,想要嬴靜幫它討回公道。可沉浸在蟹肉之中的嬴靜,無暇他顧,沒有理睬。


    衛青得意一笑,打開了蟹蓋,故意把小山一般的蟹黃露出來,讓豆豆看到。他挖了滿滿一大勺蟹黃,在豆豆羨慕嫉妒恨的目光下,大聲稱讚:


    “啊,真香!”


    作者有話要說:瘦瘦子超愛吃螃蟹,大閘蟹和青蟹都很愛吃。大閘蟹的蟹黃特別鮮美,但青蟹的蟹黃以體積取勝!一隻一斤多的大青蟹,裏麵的蟹黃足夠兩個人吃,特別滿足!


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    第71章 鬆塔大作戰


    又走了幾天水路,嬴靜抱著豆豆,遠遠看見前方有座陳舊的木頭堤岸,後麵好像還有幾戶人家,隱隱能看到樹木枝葉遮擋住的屋頂,還有幾升裊裊的炊煙。


    有熟悉路線的船夫瞧見不遠處的陸地,歡呼起來:“前方便是三川郡,還有半個時辰就可以到達!”


    三川郡位於後世種花國的河南省,是此行水路的終點。竇原打算帶著嬴靜從三川郡走陸路,一路南下,再去看看南越山林裏的荔枝。


    三川郡的的郡治在洛陽,嬴靜沒來過洛陽,對這座歷史上的十三朝古都也很感興趣,竇原提出這條路線之後,她舉起雙手表示大力支持。

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