嬴靜在明華宮的小廚房裏,按照現代方便麵的模樣,對著灶前的宮人們描述,希望能把方便麵做出來。她知道鹹陽人胃口大,一個普通的方便麵肯定是吃不飽的,所以她特意把方便麵的重量變成兩倍。加上配菜,竇原吃四兩方便麵,應該能吃飽吧。


    “能行的,這個不難。”管事點點頭,帶著手下的宮人們研究著方便麵的做法,“請問公主還有什麽要求嗎?”


    嬴靜想了想,有了泡麵,調料包也不可少。好吃的粉包是方便麵的靈魂所在,散發著濃鬱香氣的泡麵湯底,全靠調味的粉包撐起來。


    她不知道調味包是怎麽做的,隻好指了指現有的香料小罈子,對著等待著吩咐的管事,不太確定地說:“能做出來耐放的混合調味料嗎?我想要麻辣口味的,鹹香味兒能下飯,在開水裏能融開,放上幾個月都不壞。”


    味道可口,還要放得久?


    這可把小廚房裏麵的宮人們難住了,眾人麵麵相覷,一時間想不出法子。


    嬴靜見此,決定重賞,以鼓勵大家的研發熱情。


    她摸了摸隨身佩帶的錦囊,從裏麵拿出三顆金豆子,放在了灶台上,大聲地宣布:“誰要是在一個月內,做出了我需要的混合調味料,這幾顆金豆子就是他的了。”


    重賞之下,必有勇夫!


    為了得到公主的青睞,小廚房裏麵的宮人們都使出了渾身解數,盡力研發調味包,力求達到“好吃、耐放、開水裏化”的要求。嬴靜隻說了成品大概的樣子,但沒有說怎麽做出來,這可把大家都難住了。


    好在竇原還是挺幸運的,在他離開之前,方便麵的調料包也算是做出來了。一大塊調料包被裝進一個小罈子裏,凝結成塊狀,好像炒熟了的芝麻糖一樣堅硬。


    檢驗成果的那天,嬴靜用小錘子敲下來一塊調料,和方便麵一起用開水泡開。她聞了聞麵湯的香氣,又嚐了一口,認真地點評:


    “嗯,很好,是香辣的味道,很像紅燒牛肉麵。你是放了牛油去熬嗎?肉味挺足的,就是膻味有點大,但也不錯了。”


    年輕的黃小竹低垂著頭,躬身站在嬴靜麵前。他用餘光瞄著公主的臉,觀察著她的表情,直到聽到嬴靜給他肯定的評價,他才笑得露出了牙齒。


    “這次多虧你了,感謝你的努力。”


    嬴靜很滿意地給黃小竹賜下賞金,又用自己的份例讓人給他做了條酥脆噴香的烤羊腿,樂得黃小竹重重地磕頭,得到了旁人嫉妒的眼神。


    ……


    在竇原臨行前三天,嬴靜把竇原喊來,給他裝滿了滿滿一車吃食。有點囤積控的嬴靜,看見一車的成果,十分自豪。


    她指著一堆繫著紅布小罈子,仿佛打下了一大片江山:“這些紅布條的,都是我給你做的下飯菜。蓋子上有‘一’字的,是我醃的油燜筍,又嫩又鮮,鹹香可口。”


    筍衣有毛紮手,筍肉處理得不好,還又會有一股澀味。秦人嫌麻煩,不太愛吃春筍,但嬴靜沒有放過這一道山中的美味。這一壇壇油燜筍,都是嬴靜花心思煨了幾個時辰,才做好的。鮮嫩的油燜筍條滋味十足,配粥吃也好,配饅頭吃也行。她給小季氏和嬴榮留了幾壇,兩人吃得滿嘴是油,卻一點都不嫌膩。


    竇原見公主心裏記掛自己,感動得眼睛都紅了。為了掩飾住內心的情緒,他轉過頭去,擦了擦眼睛,然後裝作好奇地捧起另外兩個小罈子,笑著問:“那這兩個呢?不是寫著一啊?”


    “寫著二的小罈子,裝的是我烤的香辣小魚幹。寫著三的那種,可就厲害了,是方便麵的混合調料塊!”說到調料包和方便麵,嬴靜非常得意,抬起來下巴,露出自信的笑容。


    方便麵是什麽?竇原不知道。


    但他從公主的笑容中,不難理解到,這個東西一定是最好吃的。


    “來來來,我拆一個給你示範一下,讓你領會一下方便麵的威力!”嬴靜見竇原一臉無知,不服氣地搓搓手,誓要讓小夥伴感受到方便麵的魅力。


    她命宮人燒來滾燙的開水,取來碗筷,示意竇原揭開用油紙密封住的方便麵。


    “哇,這麵條是幹的,吃起來脆脆的,挺好吃的。”


    竇原在公主期待的目光下,掰了一小塊方便麵,按照幹脆麵的吃法,大口嚼著。油炸過的麵條很酥脆,微鹹有油香,如果味道多點香辣,他會更喜歡的。


    嬴靜點了點頭,嘴角微微翹起,“幹吃也行的,但加了調料泡開吃,那滋味才美呢。”


    她把方便麵放進去陶碗中,用開水沒過,又敲了拇指般大小的調料塊進去,用碟子蓋上。


    幾分鍾後,嬴靜掀開碟子,麵湯中浮著一層誘人的油花,散發著濃鬱霸道的紅燒牛肉味。竇原看到這樣簡單的烹飪過程,大感驚奇。他嚐了一口麵湯,驚訝得眼睛瞪得圓圓的,然後迫不及待地伸出筷子,夾了一大箸麵條。


    “燙,燙,但是很好吃呀。”剛泡好的麵條還帶著熱度,差點把竇原的上顎燙到了。


    嬴靜連忙給他遞過去一杯涼水,他一飲而盡後,把麵條吹了吹,再次向方便麵發起進攻。


    麵條筋道,波浪一般的形狀能使它掛住更多的湯汁,變得格外入味。竇原雖然肚子裏不餓,但在濃香湯底的引誘下,也大口地吃著,沒有抬頭。十幾歲的少年胃口特別大,不到一刻鍾,整碗加量版方便麵就被他吃完了。

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