人到中年的她沒想到公主會派她幹這種關鍵的差事,她密密地縫著,針腳極為緊密,生怕一出差錯,壞了公主的好菜。


    熱油起鍋,炸入豆醬和薑片,胳膊粗壯的宮人挽起袖子,大力翻炒銅釜中的牛雜。在熱油的刺激下,被剪成小塊牛腸和牛肝迅速變色,收縮,流出美味的肉湯。


    嬴靜見火候差不多了,一聲令下:“加水,放白蘿蔔!”


    灶前的青年宮人立刻舀了好幾瓢清水,深深沒過釜中的牛雜。小宮女們把洗淨切塊的白蘿蔔倒進去,然後嬴靜伸出白皙的雙手,做完關鍵一步:


    把香料包丟進去鍋裏!


    兩個時辰後,皇帝嬴禮應乖女的邀請,來到明華宮用午飯。他離著明華宮還有一段距離,就聞到了一股濃鬱的香味。嗯,他以一位美食家的嗅覺來評價,這道美食裏麵的香料一定不少!


    他心情頗好,好奇地望明華宮的方向張望:“這是什麽味道?有點像滷肉,也有點像羊肉,但又好像都不是?”


    隨侍黃柯見陛下麵上很和煦,便笑著附和:“奴婢也不知是什麽肉,不過奴婢想,這道美味中肯定都是公主殿下對您的孝心。”


    “那是,吾兒最是貼心孝順。”皇帝嬴禮笑得更加開懷,以他厚達幾米的寵女濾鏡來看,自己的女兒當然是千好萬好。


    在今日的午飯中,為了歡迎父皇的到來,嬴靜不僅擺上了滿滿一大碗蘿蔔牛雜,還多做了一道藤椒牛腱。藤椒是青花椒的一種,香氣比花椒更濃,而且味道相對柔和一些。


    與藤椒混合後的牛腱,隻有三個字:香、鮮、麻!牛肉的回味中帶著藤椒特有的清香,與紅花椒又是不一樣的風味。麻麻的痛感刺激著嬴禮的舌尖,讓他忍不住大喝一聲:


    “痛快!”


    雖然入口即化的蘿蔔牛雜很好吃啦,但皇帝嬴禮覺得這種軟趴趴的菜式,是女人和孩子們吃的。他是個習慣大口喝酒大口吃肉的關中漢子,自然更加喜歡吃嚼勁十足的藤椒牛腱。


    “陛下,要下點麵條嗎?粗的還是細的?”小季氏看到皇帝嬴禮吃得很起勁,體貼地柔聲詢問。


    “要,要粗個那周。”皇帝嬴禮嚼著一塊牛肉,含糊不清地說著。


    不到一刻鍾,小廚房的宮女捧著一海碗麵條,放到了皇帝嬴禮麵前的案幾上。皇帝嬴禮拒絕了廚房的骨頭麵湯,而是舀了一勺蘿蔔燉牛雜的濃湯,均勻地澆到了麵條上。


    他無師自通地學會了蓋澆麵的吃法,把藤椒牛腱滿滿地鋪了一碗。然後用筷子攪一攪,拌一拌,大口地把麵條吸進腹中。


    “啊!”


    嬴禮以一碗牛氣沖天的蓋澆麵,風捲殘雲般結束了今日在餐桌上的戰鬥。飯罷,他摸摸有點凸出來的肚子,滿意地剔著牙縫裏麵的牛肉絲,傻乎乎地笑了。


    待皇帝嬴禮離去後,湯鮮味濃的蘿蔔牛雜還剩下不少,嬴靜留下了一大碗,打算晚上和皇兄贏榮一起吃夜宵的時候用來拌麵。其餘的一大鍋肉菜,被她分給了明華宮的宮人們,大家都忙了一早上,也該犒勞犒勞。


    黃嬤嬤因為今天負責縫香料包,做得不錯,所以管事給她分得了滿滿一陶碗的蘿蔔牛雜。雖然蘿蔔多,牛雜少,但她也吃得很開心。


    蘿蔔在牛肉湯的浸泡下,染上了醬色,變得柔軟。黃嬤嬤牙口不好,肉吃著費勁,咬蘿蔔就舒坦多了。不對,都不用咬,輕輕一抿,蘿蔔就在她口中化成一股濃湯。


    從小到大,她還是第一次吃這麽香的白蘿蔔呢!晚上睡覺前,黃嬤嬤用手擦了擦嘴巴的牛油漬,砸吧砸吧嘴,還在回味著今天吃到的好滋味。她躺在床上,默默許下了一個願望:


    “若是我天天都能吃到這樣的飯食,叫我少活十年也甘心。”


    也許老天爺被她的誠心感動,不到半個月,她就過上了這樣的生活……


    作者有話要說:瘦瘦子今天回學校一趟,吃了鮮肉加蛋腸粉、牛雜和炸雞……


    我,我,我明天一定減肥的!


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    第59章 妖怪的住所


    要說天氣寒冷的時候,一個人孤獨地走在街上,吃什麽最溫暖?


    除了偶爾遇到的賣烤紅薯小攤,莫過於便利店裏的那一大鍋關東煮!


    濃鬱的湯汁咕嚕咕嚕地沸騰著,把各式食材的美味充分融合在一起,包羅萬有。魚丸的細膩鮮美,白蘿蔔的入味清甜,貢丸的筋道鹹香,還有魔芋的q彈嫩滑,味道之豐富,難以一一道來。


    烤紅薯不常有,而關東煮常有。得益於開遍種花大地的各家二十四小時便利店,前世每逢嬴靜餓了,即使餐館打烊,她也能在樓下小區的便利店內,買到一碗熱氣騰騰的關東煮。


    要說好吃嗎?以嬴靜挑剔的口味而言,它不算最好吃。


    但胃口不小的她回到家中,在小鍋裏煮上一個方便麵,就著四五串關東煮,那麽這又將是滿足的一餐了。

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