魚頭煎得上色了,嬴靜估摸著一家四口的分量,讓宮人往煎魚的鼎裏麵加水燒開,放入蘿蔔絲煮湯的同時不忘加入薑片和少許酒去腥。在灶火的加熱下,魚湯漸漸變成奶白色,湯汁像新鮮的牛乳一樣濃稠。嬴靜加鹽嚐了嚐鹹淡,默默給自己點了給大拇指,嗯,好喝。


    魚頭豆腐湯做好了,收穫了眾人敬佩的目光,嬴靜終於騰出手來製作魚鱗凍。尚食令送來的大鯉魚魚鱗泛著金光,嬴靜心想,做出來的魚鱗凍可能很漂亮哦。


    因為給陛下做菜,宮人們不敢馬虎,早已把魚鱗清洗得幹幹淨淨,等待著公主的指點。大家都很好奇,平常都是直接扔的魚鱗能做些什麽。


    嬴靜吩咐宮人先用酒把魚鱗浸泡一刻鍾,然後再把陶盆中的魚鱗撈出來清洗。看到有些機靈的宮人已經把鼎清洗幹淨,嬴靜便把魚鱗放入鼎中,加入好幾碗清水和一竹筒酒,直至沒過魚鱗。然後,她再把準備好的花椒、桂皮、茱萸、薑片、蔥段倒入鍋中,讓宮人加大火燒開,並不斷攪拌。


    看到這種前所未有的烹飪方法,宮人即使在灶邊熱得冒汗,也賣力地幹活。


    嬴榮看見妹妹又熱得小臉都開始泛紅了,心疼妹妹的嬴榮把嬴靜拉到廚房外麵歇涼。


    嬴靜正想著今晚做一桌好菜給父皇嬴禮嚐嚐呢,哪肯臨陣退縮,但又不忍心讓真小孩嬴榮陪著自己在廚房裏麵熱,就說道:“哥哥陪我玩真辛苦,哥哥先回去吧。”


    “不苦不苦,我要陪著妹妹。”妹控嬴榮見妹妹不肯離開,隻好喚來宮女給自己和妹妹擦汗,他自己也不想走了,他想陪著妹妹。


    想著魚鱗凍快要熬好,嬴靜吩咐宮人去淩室(宮裏藏冰之室)取冰,從鼎裏麵細細濾出來的湯汁倒入最薄的陶碗裏,碗外用冰鎮著,加速魚鱗凍的凝固。


    黃昏,心情不錯的皇帝嬴禮邁入明華宮,左手抱住梳著包包頭的嬴靜,右手抱住頭頂紮了個小啾啾的嬴榮,來了好幾個愛的魔力轉圈圈,父子三人樂得哈哈大笑。


    “哈哈,愛妃,姝姝和榮兒為朕都準備了什麽美食,都呈上來讓朕看看。”


    小孩子都是最治癒的,轉了好一會兒,身心舒坦的皇帝嬴禮在主座上歇著,想要看看孩子們都玩了些什麽花樣兒。


    “陛下,這道豆花烤魚,最是香辣入味。豆花是榮兒和靜兒用豆漿製成的,入口軟滑香甜,魚肉是今日尚食令送來的黃河鯉魚,肉質很是細膩鮮美。這一道是魚頭蘿蔔絲湯,喝起來清清爽爽,其中的蘿蔔絲吸足了魚湯的鮮味,臣妾覺得比魚頭還要好吃。


    還有這個冰涼的小碗裏麵,金黃色的是魚鱗凍,是用魚鱗熬製而成的,澆上醬和茱萸炸的香油,暑氣都散了大半。這真是太神奇了,臣妾第一次看到這樣的菜式……”小季氏做足了功課,眉飛色舞、十分自豪地向皇帝嬴禮介紹孩子們的勞動成果。


    看到這幾樣從未見過的新菜,皇帝嬴禮的好奇心早就被勾起來了,首先品嚐的是豆花烤魚。


    天吶,怎麽可以這麽好吃!


    雖然豆花烤魚做得有點早,魚肉已經開始變老了,但是對於隻吃過魚肉切塊直接煮熟的嬴禮而言,這味道實在是太豐富了。豆花實在是太嫩了,在喉頭一化,還沒嚐出什麽味道就已經咽下去了。


    作為一個大口吃肉大口喝酒的關中漢子,皇帝嬴禮沒愛上柔軟的豆花,卻被烤魚給迷住了。鹹香麻辣幾種味道爭相進攻他的舌尖,他辣得大口灌了一大盞茶水,卻不捨得停下筷子。雖然辣,可實在是爽!


    他吃得頭都不抬,含糊地誇讚道:“嗯,嗯,難得美味!姝姝和榮兒有心了。”


    皇帝嬴禮過足辣癮後,小季氏很有眼色地給他盛了一碗魚頭豆腐湯。嗯,這個不怎麽辣,但也很不錯,再來一碗。沒怎麽見識過種花國美食的皇帝嬴禮美滋滋地喝了兩碗魚湯,蘿蔔絲吃了一大半。


    肚子有幾分飽意時,他決定端起冰涼的魚鱗凍溜溜縫兒。金黃色的魚鱗凍不用咬,一抿就滑進了喉嚨,清涼的滋味爽得他打了個飽嗝。不知足的嬴禮開始嫌棄自己宮裏麵的小碗做的實在是太小了,這玩意兒真好吃,除了有點少,朕起碼能吃三碗。


    對於皇帝嬴禮而言,這是完美的一頓飯,簡直好得要上天了。但是對於兩個小孩子而言,尤其是嬴靜,可能就不是那麽完美了。因為握住小勺子想要舀豆花烤魚和魚鱗凍的嬴靜,在將要觸及美味的那一刻,被無情地阻止了。


    “姝姝,這兩個是辣的哦,你們現在太小了不可以吃辣哦,不然肚子會疼疼哦。魚肉裏麵太多刺啦,等你們長大點才可以吃哦。”


    貼心的老父親嬴禮憑藉大手優勢擋住了嬴靜的筷子,真·體貼地給嬴靜的小飯碗裏麵舀了好幾勺魚湯,隻給嬴靜留下半碗軟爛的蘿蔔絲,滑嫩的魚頭肉被他真·順手地倒進自己的碗裏麵。


    接受了老父親的關愛,嬴靜恨恨地嚼著那幾根蘿蔔絲。她想給自己截一個表情包——


    “好氣哦,但還是要保持微笑”。


    第7章 大秦童話故事


    吃過這麽豐盛的一頓,皇帝嬴禮摸了摸吃得有些過飽的肚子,滿足地打了一個飽嗝,趁兒女玩耍無人注意,還悄悄鬆了一下腰帶。


    小季氏知情識趣,柔聲聊起兩個孩子日常生活的趣事,在青銅燈盞的淺黃色燈光下,氣氛一時極好,和睦得使人內心充滿溫暖和依戀。

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