樓下不遠處就有個露天菜市場,每天下午三點後,菜販子陸續進場。


    宋黎明買了一捆菠菜,二斤茄子。


    在旁邊的粗糧雜貨攤上買了一斤四粒紅花生米,一袋土豆澱粉。


    然後他去旁邊的副食店買了一塊外脊肉。


    又買了一遝易拉罐啤酒。


    回到家裏,他開始籌備晚飯。


    把菠菜洗好,用水焯一遍,擠出水分後在中間切幾刀。


    他買的是紫皮茄子,用刀去皮,再切成塊。用澱粉攪拌均勻,放進盆裏備用。


    接下來,他把外脊肉頂刀切成四十五度厚片,放入涼水裏浸泡。他一邊等肉一邊製作濕澱粉。在盛有澱米的碗中加入清水,攪拌均勻後將水控出去。


    這時候把浸泡的肉從水撈出,擠出水分,用濕澱粉攪拌。


    一切準備完畢,開始燒油,先炸外脊,再炸茄子。


    外脊炸三遍,茄子炸兩遍。


    最後開始調汁。


    他要做一個涼菜——菠菜拌花生米,用生抽、白糖、陳醋、香油、食鹽混合調成汁。


    把鹽、白胡椒粉、大蒜、蔥、薑、白醋、白糖混合在一起,調製成鍋包肉的汁。


    他又準備了蒜末,用來做燒茄子。


    現在宋黎明開始炸花生米。


    把油燒熱,將花生米炒成深色,直到有點發黑。


    炒菜的前期準備都已完成,萬事俱備,隻等兒子回來開炒。


    這會兒宋黎明要去學校接兒子放學。


    臨走前他淘好米,插上了電飯鍋。


    從家到學校有差不多一公裏,他沒有汽車,隻能步行去學校。


    這段距離說遠不遠,說近不近,若在平原地區,騎自行車最合適不過了。


    因為學校和小區都建在半山坡上,爬坡十分吃力,這兒的人要麽選擇公交車,要麽步行,幾乎沒人騎自行車。


    宋黎明走到小學校門口時已累得氣喘籲籲。


    五點鍾學校準時放學,孩子們像小鳥一樣衝出校門。


    家長們站在門口早早等著接孩子回家。


    宋黎明在人群中一眼看到了宋荷澤。


    兒子也看到了宋黎明。


    “爸!”


    小荷澤向宋黎明跑過來。


    “兒子!”


    宋黎明一把將兒子抱在懷中,高高舉起。


    “兒子,想爸了嗎?”


    “想。”


    “爸也想你。走,跟爸回家,今晚爸給你做好吃的。”


    通往山下的小路上擠滿了學生和家長,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。


    這一刻,宋黎明深深感受到了人間真情。


    無論是父親、母親,還是爺爺、奶奶、外公、外婆,那種親情就像連綿的群山,像洶湧奔騰的江河世世代代永遠延續下去。


    宋黎明領著兒子回到家。


    “兒子,你先寫會兒作業,爸給你做菜去。”


    小荷澤很乖,一個人掏出書本在屋裏開始寫作業。


    宋黎明去廚房裏做菜。


    現在一切都變得很簡單了。


    他把蒜末放進油鍋裏翻炒,加入切好的青椒絲和紅辣椒絲繼續翻炒,再把炸好的茄子倒進鍋裏翻炒四十秒,最後倒進盤子裏。這樣做出來的燒茄子真算得上味色香俱全。


    同樣的辦法做好了鍋包肉。


    最後把菠菜、油炒花生米和調好的料汁混在一起,菠菜拌花生米就成了。


    “兒子,把書收起來吧,我們要開飯了。”


    這是一套舊房子,共六十平方米,兩個臥室,一南一北,一個廚房,一個廁所,外加一個小走廊,沒有餐廳,也沒有客廳。北臥室與南麵的廚房之間夾了一個小衛生間。因為廚房不大,所以全家人隻能在陽麵的臥室吃飯。


    這會兒,小荷澤已經把圓桌收拾幹淨。


    宋黎明把飯菜端上桌子。


    一家人圍著圓桌開始吃飯。

章節目錄

閱讀記錄

闖蕩俄羅斯所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者唯愛腦力汁的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持唯愛腦力汁並收藏闖蕩俄羅斯最新章節