葉凡與老爺子布萊克目光對視。


    一大膽的想法油然而生。


    能不能借助總統馬克與麵前奧運會核心讚助商的影響力,


    在今晚的奧運會上幹一件大事呢?


    葉凡邪魅一笑,側頭嘰裏呱啦講了一大堆話。


    老爺子布萊克的瞳孔止不住地放大,嘴巴也張成o字形。


    沉默老半天才試探性問道:


    “葉先生,你是認真的嗎?要玩這麽大?”


    葉凡隻是頷首點頭,一副相當淡定的樣子。


    “按照你的要求…距離晚上7點半的開幕式…也就不到5小時了…會不會太趕了一點。”


    老爺子布萊克的麵色先是有些為難,但馬上又轉變回來。


    “還好吧…”


    葉凡安慰道,然後利用教員的一段話激勵他。


    “不要被尚且忍耐的苦難所嚇倒,道路是崎嶇的,而前途是光明的。”


    老爺子布萊克在腦海中反複品讀這句話,隨後揉了揉太陽穴,一拍腦門。


    “葉先生,是不是,我幫你搞定晚上這件事,你就同意當集團的全球形象大使?”


    “嗯…可以這麽說…”


    葉凡不慌不忙地說道:“但…具體的合作細節…要我來敲定。”


    商務車內。


    葉凡與老爺子布萊克雙手緊握,兩人的臉上看上去都在笑,但笑得各不相同。


    …


    結束談話,葉凡不著急回酒店休息,而是準備趁著開幕式之前的幾小時到處逛逛。


    博物館,美術館,風景區不在他考慮之內。


    他想去一些生活氣息濃厚的地方。


    唐人街自然成為葉凡的目標。


    數十分鍾後。


    葉凡來到巴裏東南部的十三區。


    這裏曾經是一個工業區,


    但在20世紀初,大量的華國移民聚集在此,慢慢形成了現在唐人街的規模。


    紅門黃柱、騎樓、牌坊,不少華國元素在街道上隨處可見。


    來來往往的人群中,葉凡聽到最多的就是,廣州話和溫州話。


    在這樣一個異國環境裏,聽上去也算親切。


    “葉先生,注意那邊的一夥黑人。”


    托尼上前一步,小聲說道。


    “怎麽了?”


    “我剛才用智能大腦一掃描,發現他們不少人身上藏著刀。


    而且一進入某家店鋪,就立馬關上卷閘門。”


    葉凡有種不祥的預感,但畢竟自己是來逛街采購的,不想節外生枝。


    “知道了,我們逛我們的,周圍還有便衣特工,一般不會有事的。”


    葉凡邊走邊逛,一股特殊的香味混雜在空氣中。


    聞上去很溫暖,且帶著蜜糖的香氣。


    “要麽是紅糖,要麽是黑糖!”


    人類在成千上萬年的進化中,一直對甜味保持著絕佳的敏感度。


    不管是原始人眼中的水果與蜂蜜,


    還是現代人眼中的白砂糖與工業代糖(糖精與阿巴斯甜等),都是熱量與多巴胺的來源之一。


    無形的香味在葉凡眼中,好似已經凝結成了一根根有型的絲帶,牽著葉凡找到來源。


    這是一家售賣中式糕點的店鋪。


    外牆青色的文化磚,門口四扇仿古中式門扇向兩側打開,抬頭的門匾上寫著四個繁體字——糖語小築。


    “有點意思。”


    葉凡一進入店內,就注意到左側半開放式的操作空間。


    大量的甘蔗原材料堆放在角落。


    師傅們陸續把甘蔗放入榨汁機中。


    黃綠色的汁水順著管道流入桶內,木桶的上方還鋪著多層過濾網。


    “靚仔呀,需要點什麽?要我幫忙介紹嗎?”


    一位中年大叔開口詢問。


    “哦,對你們這的紅糖很有興趣,特別是純手工熬製的。”


    葉凡利用真實之眼一看,


    便發現角落的原材料,大全部是來自於廣西甘蔗,含糖量普遍在20%-25%之間。


    “不過,你們這的原材料有點奇怪,一部分來自於廣西,還一部分來自於湛江,但含糖量到是都不錯。”


    中年大叔心頭一驚。


    不會吧?


    就算是專業的水果買手,不上手的情況下根本分辨不出來。


    何況東西還堆在角落,隔著這麽遠。


    這小夥什麽來頭?。


    他進來時,背後好似還有好幾個人跟著,但都被他示意留在外麵。


    中年大叔自嘲地大笑起來:


    “哈哈,小夥,沒看出來,你還是個行家呀。”


    “我這的甘蔗確實都是國內空運過來的。”


    “鄙人姓蕭,這裏的老板,等會不管需要什麽,我定會給你個滿意的折扣。”


    說罷,蕭老板轉身離開,返回時手裏拿著一盒糕點,裏麵品種少說也有4-5種。


    “來,靚仔,邊吃邊看,鳳梨酥可是我們這的明星產品。”


    葉凡拿起一塊鳳梨酥咀嚼起來。


    剛出爐不久,還帶著餘溫。


    經過高溫烘烤後,金黃色的外皮變得酥脆。


    隻是輕輕一咬,外麵酥皮便散落開來。


    一個鳳梨酥的靈魂就是她的餡料。


    鳳梨的果肉纖維被熬煮過後變得柔軟,與其餘調味料搭配在一起形成獨特風味。


    伴隨著牙齒把餡料咬開,酸甜的滋味瞬間在口中爆開。


    外皮的酥脆和餡料的綿密形成了一個完美的鳳梨酥。


    “不錯,就是你製作時的黃油沒有完全軟化吧?


    “所以,導致你打發時,沒有達到那種蓬鬆輕盈的狀態,以至於後來的麵皮烤出來有些鬆散。”


    不會吧?


    這小夥又說中了!


    蕭老板再次震驚。


    如果剛才第一次安慰自己,這小夥是猜的。


    那這第二次總不可能還是猜的吧?


    “你…你到底是幹什麽?”


    蕭老板疑惑地看向麵前的小夥,戴著口罩的臉頰,露出一雙明亮的雙眸。


    葉凡揮揮手,安慰他:“你就當我是遊客好了,出來買點紀念品。”


    雖然葉凡挑出糕點存在的瑕疵,但實際上的品質已經勝過一般的甜品了。


    想著買一些帶回去,給自己員工們嚐嚐也不錯。


    至於純手工的紅糖,葉凡自然也不會放過。


    一部分可以做紅糖糍粑。


    一部分做紅糖養生貴妃膏提供給運動員們,


    尤其是生理期間的女運動員。


    “蕭老板,這樣吧,除了鳳梨酥,桃酥、蛋黃酥、鮮花餅,一樣給我打包20盒。”


    “對了,你店裏的純手工紅糖有多少?”


    葉凡的這句話把蕭老板問愣住了。


    好大的口氣!


    “你想要多少?”


    “150-200斤這個量有嗎?”葉凡對著正在熬煮紅糖的大鐵鍋指了指。


    “有的話,幫我開單子,等會送到白馬莊園酒店。”


    對於一個擁有405位運動員的代表團,每次做飯的食材消耗是巨大的。


    要不是紅糖用於甜品,那麽這個量會更大。


    麵對這樣一個大訂單,體型偏胖的蕭老板都快笑成了彌勒佛。


    “我這裏都是袋裝和罐裝,一份是500g。”


    “店麵的零售價是118元一罐,給你算98元,討個吉利。”


    “靚仔,看你的麵相就知道是有福之人,一路有福,一路發!”


    同等份量。


    國內正宗的古方紅糖,差不多也要賣到四五十一罐。


    原材料空運到法蘭西,再加上這邊的人工較貴,翻一倍賣,倒也合理。


    葉凡在法蘭西生活的這麽多天,算是對當地的物價有了個初步了解。


    隻要是流水線出來的產品,國外普遍較為便宜。


    超市裏的有機黃瓜0.99歐元——2歐元一根,


    但要是被人切成片再封裝好,身價就要上漲15%-20%。


    這在華國南方菜市場也就是順手的事情。


    在塞納河擺攤期間,葉凡和不少華國留學生閑聊過。


    他們抱怨當地的人工實在是貴的離譜。


    一個上門疏通下水道的工作,不到30分鍾搞定,就要收費350歐元,相當於2000多華夏幣。


    關鍵是藍領工人們普遍要求收現金,因為這樣可以不用納稅。


    弄得留學華子們羨慕不已,一度都想去當藍領。


    葉凡不想過多糾結,淡淡說道:


    “行,就這個價格,盡快幫我打包。”


    啪!啪!啪!


    蕭老板開心地鼓掌,他在國內聽領導們講話都沒這麽激動過。


    “靚仔,你稍等,我馬上去清點庫存。”


    他轉身招呼員工:“那個誰,幫我招待下貴客,把我珍藏多年的大紅袍和金駿眉茶葉都拿出來。”


    一時間。


    原本冷清的店鋪頓時忙碌起來。


    大量的打包盒堆放在一起,一罐罐純手工紅糖放置其中。


    葉凡婉拒到樓上雅間休息的邀約。


    隻是接過茶杯,站在玻璃櫥窗前,


    一邊品茶,一邊看著幾位師傅熬製紅糖。


    他自己身為一名廚師,算是一名手藝人,所以對其餘手藝人從心底有一股尊重。


    喜歡欣賞別人從0到1,一步步把原材料變成成品。


    隻見操作間裏的師傅,把過濾好的甘蔗汁倒入大鐵鍋。


    一邊熬煮,一邊攪拌。


    等鍋中沸騰後,師傅用鐵篩把表麵的雜質撈出。


    隨著時間推移。


    大量的氣泡覆蓋在水麵上,鍋中的甘蔗水開始變得粘稠。


    看上去就有種想讓人摳一坨嚐一嚐的衝動。


    此時的甘蔗汁已經從原先的黃綠色變成黃褐色膏狀物。


    隨後,師傅把鍋中的紅糖直接倒在不鏽鋼操作台麵上。


    再利用一個木製的耙子,不斷在桌麵上推來推去。


    每次紅糖距離桌邊隻有幾公分,快要流到桌子下麵時,都被師傅把耙子巧妙推回。


    一切時機都剛剛好。


    如果是個急性子,還真幹不了這活,因為全程要保持勻速。


    太快了,紅糖會變得粗糙。


    太慢了,又會變得鬆散。


    這一步,就叫做推糖。


    最後,不鏽鋼台麵上的紅糖會接近於粉狀。


    師傅再用刮刀把它們鏟起來,一一裝入容器。


    “小夥子,看了半天,餓了吧?”


    一光頭老師傅打開玻璃櫥窗,遞出一盤子,上麵好幾塊褐色紅糖。


    “是有點,那我就不客氣了。”


    葉凡還是第一次吃剛出鍋的紅糖。


    帶著餘溫的紅糖,散發出陣陣甘蔗香。


    捏起一小塊放入口中,


    其細小的分子結構再加上溫熱狀態,


    在口中溶解時相當細膩,


    同時又能感受到一種沙沙的口感。


    這種沒有添加色素、香精、防腐劑的紅糖。


    哪怕是單吃,甘蔗本身的香甜也能讓人慢慢回味。


    猛然間。


    砰砰幾聲。


    聽上去,好像是紙箱被人踢翻在地的響聲。


    葉凡回過身。


    隻見門口聚集了一群黑人小夥。


    他們身形各異,有高有矮,有胖有瘦。


    “老實點,都別動!我們隻要現金!”


    一帶著鴨舌帽的黑人小夥手持匕首,眼神示意同夥去關門。


    蕭老板心頭一驚。


    壞了,又是這群青少年犯罪團夥。


    媽的,今天的營業額要白幹了。


    但一想到,麵前的貴人小夥剛才是刷卡買單,心裏稍微好受一點。


    帥氣不過三秒鍾。


    周圍埋伏的便衣特工一擁而上。


    “幹什麽,放開我!”


    “我可不怕你們!”


    戴鴨舌帽的黑人小夥還想反抗。


    反製措施升級。


    他被特工摁在地下的同時,脖子也被人跪壓住,肉眼可見,其眼珠開始向外凸起。


    其餘黑人同夥們見狀,紛紛放棄抵抗。


    一個個雙手抱頭,老實趴在地上。


    隨後這群黑人小夥被人帶上手銬,拖了出去…


    蕭老板一臉震驚,小心翼翼地靠近葉凡。


    雖然還不知他的身份,但總感覺不會簡單。


    “靚仔…你等我下…我上個樓馬上下來…”


    幾分鍾後。


    蕭老板拎著一禮品袋走下樓。


    “靚仔,感謝你幫我解圍,這裏麵是一萬歐元,算是打個折扣。”


    蕭老板見葉凡沒動,自動拉起他手,把禮品袋遞了上去。


    “靚仔,你別看這群黑人小夥人高馬大,其實都是未成年人,經常來我們街區騷擾。”


    “騷擾?報警也沒用?”


    “有用個屁!”


    蕭老板氣得搖頭:“他們仗著自己未成年人的身份,抓了放,放了抓。”


    “隻能短暫限製自由,過幾天又放出來了,反正這條街上沒有不恨這群黑人小夥的。”


    “我已經被他們騷擾過很多次了,每次都花點小錢,息事寧人。”


    “這次是真沒想到,撞到靚仔你這塊鐵板上去了!”


    葉凡想了想。


    既然這群青少年精力旺盛,喜歡危害公共安全。


    那麽這麽好的精神頭,可別浪費了。


    葉凡一臉壞笑,給總統秘書打去電話…


    安排好後,他和蕭老板告別,又去唐人街裏的華人超市逛了一圈,采購了不少食材。


    距離晚上7點半奧運開幕式,還有不到四個小時。


    餐車返回酒店的路上。


    葉凡把買來的圓糯米簡單清洗後浸泡,等會將會進行蒸煮,變成糯米飯備用。

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