第208章 你不糊弄食物，食物也不會糊弄你!
美食：隨機任務，食客們都饞瘋了 作者：天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
獨立攝影師梁小敏一出戴高樂機場，就攔了輛計程車。
“你好！去布萊克藝術館。”
出租車司機是個麵容和藹的大叔，主動和梁小敏打起招呼:
“女士，你來我們法蘭西算是來對了。”
“怎麽？是因為奧運會嗎？”
梁小敏好奇問道。
“奧運會都是其次，主要最近塞納河畔來了一個擺攤的華國人。”
司機大叔一邊單手打方向，一邊拍著胸脯說道：
“那手藝老厲害了，把我們的米其林美食店壓製的服服帖帖。”
“等會下班了，我直接就去塞納河畔打地鋪占位置。”
“明早六點，那華國人準時出攤！”
“我建議你，不管怎麽樣，都要去看看，那地方老火了，都快成必打卡的景點了！”
梁小敏心想，這大叔夠拚的。
看來吃貨是不分國籍與年齡的。
她這次來法蘭西，主要有兩個目的。
一是受邀參加攝影展。
二是順便去塞納河畔找葉先生。
這次攝影展主題是我的家鄉。
和她一起參展的，
還有來自全球各地的其餘九名攝影師。
一路上，她閑著也沒事，就給閨蜜劉一菲打去電話。
“一菲姐，我剛到法蘭西，你劇組那邊怎麽樣？”
“敏敏，還是羨慕你呀，自由之身可以到處飛。
我這邊，百合的故事還有最後幾集才能殺青。
關鍵劇組的盒飯我是實在忍受不了，唇邊老是冒痘痘。
最主要葉先生的私房菜館又一直關門。
我們整個劇組想他都快想瘋了。
鍋包肉…銅鑼燒…水煮牛肉…芝麻糊…
隨便給我一道菜…我都能連吃三份…然後歇一歇…再吃上幾份…”
梁小敏咯咯笑：“誰說不是呢，葉先生把我們的嘴巴都弄饞了，這次在法蘭西看到他，真想打他屁股！
“哈哈！”
劉一菲笑道:“你敢嗎？小心別人把你拉黑，不賣東西給你吃。”
“哼， 大不了，我拿個碗蹲在他餐車跟前。
葉先生是個心地善良的人，總會有口剩飯剩菜吃！！！”
梁小敏語氣中充滿著不服氣。
劉一菲：“你可真是女人中…對自己最狠的…”
…
梁小敏一抵達布萊克藝術館。
就見到布展公司的人在裏麵忙碌著。
她來到自己的作品區。
看到實際現場情況後，決定臨時調整作品的擺放次序。
“來…麻煩把這幅‘廚房裏的男人’…擺到正中央…”
“然後把其餘的八幅食物特寫鏡頭…”
“擺放成八卦環繞型…把剛才第一幅作品圍在中間…”
…
白馬莊園酒店。
葉凡把手下的員工們召集到一起。
“你們今晚早點睡，睡前都別玩手機了。
明早淩晨三點要起床和麵，剁餡，做包子。”
“淩晨三點！！！”
身為準大學生的盧啟航和王誌發出驚呼聲。
長這麽大。
兩人可從未起這麽早過
除了高二的那年暑假。
他們約好去爬泰山，一起看日出。
半夜爬上去後，實在困得不行。
索性訂好鬧鍾，在山頂找了個偏僻角落睡下。
誰知第二天，誰都沒起來。
等真正爬起來了，才發現已是上午十點。
周圍一群遊客正笑嘻嘻地圍觀他們。
不知是誰。
還在兩人身上蓋上了一塊彩條布，幫助擋風。
因此兩人登上了同城熱搜榜…
回去後。
高三一年，被同學笑話了一整年。
“怎麽？”
葉凡盯著兩人，“要不要我安排人叫你們起床。”
“不用…不用…我們定個鬧鍾就行…”
葉凡解釋道:
“本來是考慮鹵蝦與刀削麵配合的，但不是還要顧及到運動員餐廳那邊嗎？”
“從時效性上考慮，我決定把兩邊的早餐都敲定為鮮蝦大肉包。”
“就這樣安排，散會！”
…
華國運動員的某間宿舍。
房間裏黑漆漆的，隻有少量的月光透過薄紗照射進來。
射擊運動員黃玉婷看著室友上下起伏的肚皮，羨慕不已。
因為她想家導致失眠了…輾轉反側快一小時還沒睡著…
為不打攪室友。
黃玉婷踮起腳尖來到陽台，給父親打去視頻電話。
巴裏現在晚上十點。
換算時差，國內才下午4點。
“爸…是我…你在忙嗎？”
“婷婷呀…你爹正在菜市場買菜…明天不是奧運會開幕式了…想著今天提前燒幾個好菜…預慶祝華國拿個好成績…”
“是不是在巴裏看到喜歡的衣服或者包包了？跟爸說，我馬上轉給你。”
“平時訓練都夠苦了。”
“想買啥就買啥…想吃啥就吃啥…別苦著自己…”
黃玉婷晃了晃腦袋。
都說女兒像父親，是父親的小棉襖。
為什麽自己一點都沒遺傳父親神經大條的性格？
“爸…打電話過來也沒什麽大事…就想聽聽你聲音。”
父女心連心。
此時的黃玉婷父親怎麽會聽不出女兒的異樣。
一個18歲小姑娘身在異國他鄉。
怎麽會不想家呢？鄉愁嘛，是華國人獨有的情感標簽。
“婷婷呀…你的射擊比賽…我記得是排在第一天對吧…一定要加油哦…”
“隻要你勇敢比賽…無論名次…爸爸都認為你是最棒的…”
“等你回來…我先帶你去原來小學門口吃梅花糕…泡蝦…”
“然後在家裏做幾道硬菜…黃魚燜飯…家燒大黃魚…溏心膏蟹…”
“…”
一聽到梅花糕。
黃玉婷的小心髒就撲通撲通地亂跳。
這也是她上小學時最愛吃的零食。
每天放學後，路過老奶奶的攤位前都會買上幾個。
一塊錢一個梅花糕，要趁熱吃，才能吃出其中流心的芝麻餡。
黃玉婷肚子不禁開始咕咕叫，“爸，我這都晚上十點了，你一口氣說這麽多吃的，硬是把我弄餓了。”
電話那頭傳來爽朗的笑聲。
“不好意思…乖女兒…都怪爸爸…時候不早了…你也趕緊去睡吧…”
“等你回來…把你喂的飽飽的…不長胖…不罷休…”
掛斷電話。
黃玉婷的心情好多了，就是肚子感覺有點餓…
沒一會。
手機上彈出好多條消息。
黃玉婷打開一看。
父親發來一個超大的轉賬紅包與多張家鄉美食圖片。
“不行…氣死我了…”
…
與此同時。
主持人冰冰與直播團隊，正與央媽高層同處視頻會議中。
“冰冰，今天在運動員餐廳的直播你做的很好，後台數據非常漂亮。”
得到領導表揚的冰冰心花路放。
但在體製內上班，最忌諱的就是過於優秀與沒事冒頭。
“哪裏…哪裏…”
冰冰的語氣十分謙卑，“都是平台的影響力而已…”
“這樣，我們這邊查詢到消息，葉先生明早六點，將在塞納河河畔出攤。
你這邊辛苦下，一大清早就直接趕過去，”
冰冰麵有難色：“領導，巴裏早上六點，對應國內淩晨12點。
我們電視台可從來沒有這麽晚搞過直播…”
視頻那頭的領導一邊點頭，一邊對著冰冰豎起大拇指。
“這不是為了響應網友的熱烈要求嗎？
從餐廳那場直播開始，
電視台的熱線電話都快被打爆了，
紛紛要求我們加開直播場次。
後來把電話線拔了都沒用，
一群本都的網友直接衝到電視台來，
表示不加開直播場地，
他們就在大廳打地鋪不走了。”
…
半夜兩點。
整個巴裏靜悄悄。
但仍有一群人拎著大桶小桶返回白馬莊園酒店。
這是酒店經理帶著員工們出去抓小龍蝦了。
葉凡答應過他們，隻要幫忙抓蝦和處理蝦線。
每次有關小龍蝦的美食都會有他們一口吃的。
這兩天葉凡沒出攤。
可把酒店上下員工們饞壞了，渾身就感覺有螞蟻在爬，一整天都坐立難安。
這不終於等來了機會。
酒店員工們雖然隻睡了幾個小時。
卻沒有一個人喊累，喊著要退出。
一進廚房，所有人都勤快的很。
浸泡、刷腹部、去頭、去蝦線整個流程一氣嗬成。
因為他們心中有一個信念。
現在吃的每一分苦，之後都能通過葉先生的美食彌補回來！
當代人其實不怕吃苦，怕的是吃不完的苦和遭遇不公平的待遇。
起碼，在葉先生跟前，這種情況不會出現。
臨近淩晨三點。
葉凡帶著自己的員工趕到酒店後廚。
“我先示範一遍手工剁餡，然後你們照著來。
等會我還要去和麵和處理包子的收口工作。”
葉凡之所以特意讓員工們手工剁餡，而不是用絞肉機解決。
一個方麵，是想讓大家活動活動身體。
不然長時間就在酒店裏吃了睡，睡了吃。
那不多長十斤肉，都對不起這生活習慣。
另一方麵，這裏麵暗藏訣竅。
純手工剁出的肉餡，肉粒大小不一，入口的層次更為豐富。
如果你用機器絞肉。
機器在高速運轉過程中，持續散發熱量的同時，破壞了肉質的纖維感與肉汁。
最後吃到嘴巴裏就是那種幹巴巴的肉餡。
美食這東西，終究是需要一定的心血與時間來成就。
就像自然界的各類果實。
自然成熟的，要比人工打藥催熟的口感好。
這一次包子中的餡料，葉凡也進行了額外升級。
不僅僅用蝦肉，還搭配上豬前腿肉和五花肉。
蝦肉自身屬於白肉，低脂肪，高蛋白，光吃這一種肉難免會有些單調。
而豬腹部的五花肉，其肥瘦層疊交織，口感豐富，多汁而不膩。
至於前腿肉，由於平時的運動量較多，屬於三肥七瘦的那一種，吃到嘴裏會相當有嚼勁。
一群人圍在葉凡身邊。
看著他先把三種肉料按一定比例混合，然後攤平在砧板上。
嗒嗒嗒。
雙手同時執刀，快速在砧板上下飛舞。
哪怕手速快得都能看見殘影，砧板上鮮紅色肉粒一粒都沒有飛出去。
可見葉凡的刀工的牛x。
剁好的肉餡放入盆中，陸續加入蛋清、蔥薑水、與其他調味料去腥，增鮮。
然後順著一個方向開始攪拌均勻。
示範過後，葉凡把刀放下。
“很簡單對不對，就按照我這個方法來，不要嫌麻煩。”
“你不糊弄食物，食物也不會糊弄你。最後，食客們自然會感受到你的真誠心。”
“這塊就交給你們了，我去和麵！”
葉凡說著，雙手往圍裙上蹭了蹭。
“知道了…”
員工們齊聲回複。
在葉凡巧妙的比例安排下。
低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、水、以及牛奶，變成了一個個麵團。
其中加糖是為了幫助麵團發酵。
而牛奶可以幫助麵團變得更白與鬆軟。
不管做什麽，就是從細節上一點點提升。
就一個簡單的包子。
如果你把這些都做好了，
那雲朵般的包子皮可謂是手到擒來。
揉、捏、摔、打。
剛開始還黏手的麵團在葉凡的折騰下，漸漸變得又光滑，又有彈性。
duang…duang…的聲響不斷傳出。
剁餡的幾人都被吸引過來，站在葉凡身邊看入了迷。
這也是各大網站上，手藝人相關視頻經久不衰的原因。
一步步見證從原材料到成品的過程。
腦子：我會了。
手：不，你還不會。
葉凡餘光看了眾人一眼：“怎麽？餡料都剁完了？”
“快了！”
盧啟航一臉笑嘻嘻：“葉先生，你有沒有考慮過打比賽，比如說當個拳擊手什麽的，我感覺你臂力驚人呀。”
“嗯…”
葉凡把光滑的麵團放進不鏽鋼盆中，然後蓋上塑料膜，讓其發酵。
“可以考慮，你有沒有興趣當我的沙袋呢？”
盧啟航聞言趕忙擺手，道：“沒有…我這小身板還不夠你錘的…要不你找王誌吧…他比較胖…”
王誌：“去去去，好事沒一件想到我，對了，說到拳擊。
葉先生，我覺得你這身材跟漫威電影裏的美國隊長有點像，
說不定以後可以走影視路線，投資拍一部華國隊長！
美國隊長拿盾牌，
而你可以比他多一件武器，左手大鐵鍋，右手炒飯勺！
電影裏，你去全球各地拯救瀕危物種。
其中哪個反派不聽話，你就用飯勺敲他腦袋。
這題材大概率能火！”
“哈哈…你太有才…”
葉凡拍了拍王誌肚皮，“果然沒有接受過社會毒打的學生…創意都被保留下來了…”
“放心，萬一真有這機會，我一定投資這部戲，而且讓你演大反派！”
相比嚴肅刻板的上班氣氛。
葉凡更喜歡和員工保持一種輕鬆，詼諧的氛圍。
錢要賺。
但要開心的，並有尊嚴的把錢賺了。
麵團一發好就被葉凡處理成麵劑子，之後擀成麵皮。
滿滿的一大勺餡料搭上麵皮，
再經過葉凡巧妙的抓型。
一個個漂亮素胚包子正快速量產中…
剁完餡料的員工們自知手藝活比不上老板，包包子這塊使不上勁。
觀望的同時，也做點力所能及的事情。
有人給葉凡擦汗。
有人把插好吸管的ad鈣奶遞到葉凡嘴邊。
還有人播放起音樂《梁祝》。
員工們雖沒有親自包包子，
但裏麵每一粒餡料可都有自己的心血。
此時。
滿滿的自豪感充斥在員工心間。
恐怕這才是眾人拾柴火焰高的魅力所在吧！
“你好！去布萊克藝術館。”
出租車司機是個麵容和藹的大叔，主動和梁小敏打起招呼:
“女士，你來我們法蘭西算是來對了。”
“怎麽？是因為奧運會嗎？”
梁小敏好奇問道。
“奧運會都是其次，主要最近塞納河畔來了一個擺攤的華國人。”
司機大叔一邊單手打方向，一邊拍著胸脯說道：
“那手藝老厲害了，把我們的米其林美食店壓製的服服帖帖。”
“等會下班了，我直接就去塞納河畔打地鋪占位置。”
“明早六點，那華國人準時出攤！”
“我建議你，不管怎麽樣，都要去看看，那地方老火了，都快成必打卡的景點了！”
梁小敏心想，這大叔夠拚的。
看來吃貨是不分國籍與年齡的。
她這次來法蘭西，主要有兩個目的。
一是受邀參加攝影展。
二是順便去塞納河畔找葉先生。
這次攝影展主題是我的家鄉。
和她一起參展的，
還有來自全球各地的其餘九名攝影師。
一路上，她閑著也沒事，就給閨蜜劉一菲打去電話。
“一菲姐，我剛到法蘭西，你劇組那邊怎麽樣？”
“敏敏，還是羨慕你呀，自由之身可以到處飛。
我這邊，百合的故事還有最後幾集才能殺青。
關鍵劇組的盒飯我是實在忍受不了，唇邊老是冒痘痘。
最主要葉先生的私房菜館又一直關門。
我們整個劇組想他都快想瘋了。
鍋包肉…銅鑼燒…水煮牛肉…芝麻糊…
隨便給我一道菜…我都能連吃三份…然後歇一歇…再吃上幾份…”
梁小敏咯咯笑：“誰說不是呢，葉先生把我們的嘴巴都弄饞了，這次在法蘭西看到他，真想打他屁股！
“哈哈！”
劉一菲笑道:“你敢嗎？小心別人把你拉黑，不賣東西給你吃。”
“哼， 大不了，我拿個碗蹲在他餐車跟前。
葉先生是個心地善良的人，總會有口剩飯剩菜吃！！！”
梁小敏語氣中充滿著不服氣。
劉一菲：“你可真是女人中…對自己最狠的…”
…
梁小敏一抵達布萊克藝術館。
就見到布展公司的人在裏麵忙碌著。
她來到自己的作品區。
看到實際現場情況後，決定臨時調整作品的擺放次序。
“來…麻煩把這幅‘廚房裏的男人’…擺到正中央…”
“然後把其餘的八幅食物特寫鏡頭…”
“擺放成八卦環繞型…把剛才第一幅作品圍在中間…”
…
白馬莊園酒店。
葉凡把手下的員工們召集到一起。
“你們今晚早點睡，睡前都別玩手機了。
明早淩晨三點要起床和麵，剁餡，做包子。”
“淩晨三點！！！”
身為準大學生的盧啟航和王誌發出驚呼聲。
長這麽大。
兩人可從未起這麽早過
除了高二的那年暑假。
他們約好去爬泰山，一起看日出。
半夜爬上去後，實在困得不行。
索性訂好鬧鍾，在山頂找了個偏僻角落睡下。
誰知第二天，誰都沒起來。
等真正爬起來了，才發現已是上午十點。
周圍一群遊客正笑嘻嘻地圍觀他們。
不知是誰。
還在兩人身上蓋上了一塊彩條布，幫助擋風。
因此兩人登上了同城熱搜榜…
回去後。
高三一年，被同學笑話了一整年。
“怎麽？”
葉凡盯著兩人，“要不要我安排人叫你們起床。”
“不用…不用…我們定個鬧鍾就行…”
葉凡解釋道:
“本來是考慮鹵蝦與刀削麵配合的，但不是還要顧及到運動員餐廳那邊嗎？”
“從時效性上考慮，我決定把兩邊的早餐都敲定為鮮蝦大肉包。”
“就這樣安排，散會！”
…
華國運動員的某間宿舍。
房間裏黑漆漆的，隻有少量的月光透過薄紗照射進來。
射擊運動員黃玉婷看著室友上下起伏的肚皮，羨慕不已。
因為她想家導致失眠了…輾轉反側快一小時還沒睡著…
為不打攪室友。
黃玉婷踮起腳尖來到陽台，給父親打去視頻電話。
巴裏現在晚上十點。
換算時差，國內才下午4點。
“爸…是我…你在忙嗎？”
“婷婷呀…你爹正在菜市場買菜…明天不是奧運會開幕式了…想著今天提前燒幾個好菜…預慶祝華國拿個好成績…”
“是不是在巴裏看到喜歡的衣服或者包包了？跟爸說，我馬上轉給你。”
“平時訓練都夠苦了。”
“想買啥就買啥…想吃啥就吃啥…別苦著自己…”
黃玉婷晃了晃腦袋。
都說女兒像父親，是父親的小棉襖。
為什麽自己一點都沒遺傳父親神經大條的性格？
“爸…打電話過來也沒什麽大事…就想聽聽你聲音。”
父女心連心。
此時的黃玉婷父親怎麽會聽不出女兒的異樣。
一個18歲小姑娘身在異國他鄉。
怎麽會不想家呢？鄉愁嘛，是華國人獨有的情感標簽。
“婷婷呀…你的射擊比賽…我記得是排在第一天對吧…一定要加油哦…”
“隻要你勇敢比賽…無論名次…爸爸都認為你是最棒的…”
“等你回來…我先帶你去原來小學門口吃梅花糕…泡蝦…”
“然後在家裏做幾道硬菜…黃魚燜飯…家燒大黃魚…溏心膏蟹…”
“…”
一聽到梅花糕。
黃玉婷的小心髒就撲通撲通地亂跳。
這也是她上小學時最愛吃的零食。
每天放學後，路過老奶奶的攤位前都會買上幾個。
一塊錢一個梅花糕，要趁熱吃，才能吃出其中流心的芝麻餡。
黃玉婷肚子不禁開始咕咕叫，“爸，我這都晚上十點了，你一口氣說這麽多吃的，硬是把我弄餓了。”
電話那頭傳來爽朗的笑聲。
“不好意思…乖女兒…都怪爸爸…時候不早了…你也趕緊去睡吧…”
“等你回來…把你喂的飽飽的…不長胖…不罷休…”
掛斷電話。
黃玉婷的心情好多了，就是肚子感覺有點餓…
沒一會。
手機上彈出好多條消息。
黃玉婷打開一看。
父親發來一個超大的轉賬紅包與多張家鄉美食圖片。
“不行…氣死我了…”
…
與此同時。
主持人冰冰與直播團隊，正與央媽高層同處視頻會議中。
“冰冰，今天在運動員餐廳的直播你做的很好，後台數據非常漂亮。”
得到領導表揚的冰冰心花路放。
但在體製內上班，最忌諱的就是過於優秀與沒事冒頭。
“哪裏…哪裏…”
冰冰的語氣十分謙卑，“都是平台的影響力而已…”
“這樣，我們這邊查詢到消息，葉先生明早六點，將在塞納河河畔出攤。
你這邊辛苦下，一大清早就直接趕過去，”
冰冰麵有難色：“領導，巴裏早上六點，對應國內淩晨12點。
我們電視台可從來沒有這麽晚搞過直播…”
視頻那頭的領導一邊點頭，一邊對著冰冰豎起大拇指。
“這不是為了響應網友的熱烈要求嗎？
從餐廳那場直播開始，
電視台的熱線電話都快被打爆了，
紛紛要求我們加開直播場次。
後來把電話線拔了都沒用，
一群本都的網友直接衝到電視台來，
表示不加開直播場地，
他們就在大廳打地鋪不走了。”
…
半夜兩點。
整個巴裏靜悄悄。
但仍有一群人拎著大桶小桶返回白馬莊園酒店。
這是酒店經理帶著員工們出去抓小龍蝦了。
葉凡答應過他們，隻要幫忙抓蝦和處理蝦線。
每次有關小龍蝦的美食都會有他們一口吃的。
這兩天葉凡沒出攤。
可把酒店上下員工們饞壞了，渾身就感覺有螞蟻在爬，一整天都坐立難安。
這不終於等來了機會。
酒店員工們雖然隻睡了幾個小時。
卻沒有一個人喊累，喊著要退出。
一進廚房，所有人都勤快的很。
浸泡、刷腹部、去頭、去蝦線整個流程一氣嗬成。
因為他們心中有一個信念。
現在吃的每一分苦，之後都能通過葉先生的美食彌補回來！
當代人其實不怕吃苦，怕的是吃不完的苦和遭遇不公平的待遇。
起碼，在葉先生跟前，這種情況不會出現。
臨近淩晨三點。
葉凡帶著自己的員工趕到酒店後廚。
“我先示範一遍手工剁餡，然後你們照著來。
等會我還要去和麵和處理包子的收口工作。”
葉凡之所以特意讓員工們手工剁餡，而不是用絞肉機解決。
一個方麵，是想讓大家活動活動身體。
不然長時間就在酒店裏吃了睡，睡了吃。
那不多長十斤肉，都對不起這生活習慣。
另一方麵，這裏麵暗藏訣竅。
純手工剁出的肉餡，肉粒大小不一，入口的層次更為豐富。
如果你用機器絞肉。
機器在高速運轉過程中，持續散發熱量的同時，破壞了肉質的纖維感與肉汁。
最後吃到嘴巴裏就是那種幹巴巴的肉餡。
美食這東西，終究是需要一定的心血與時間來成就。
就像自然界的各類果實。
自然成熟的，要比人工打藥催熟的口感好。
這一次包子中的餡料，葉凡也進行了額外升級。
不僅僅用蝦肉，還搭配上豬前腿肉和五花肉。
蝦肉自身屬於白肉，低脂肪，高蛋白，光吃這一種肉難免會有些單調。
而豬腹部的五花肉，其肥瘦層疊交織，口感豐富，多汁而不膩。
至於前腿肉，由於平時的運動量較多，屬於三肥七瘦的那一種，吃到嘴裏會相當有嚼勁。
一群人圍在葉凡身邊。
看著他先把三種肉料按一定比例混合，然後攤平在砧板上。
嗒嗒嗒。
雙手同時執刀，快速在砧板上下飛舞。
哪怕手速快得都能看見殘影，砧板上鮮紅色肉粒一粒都沒有飛出去。
可見葉凡的刀工的牛x。
剁好的肉餡放入盆中，陸續加入蛋清、蔥薑水、與其他調味料去腥，增鮮。
然後順著一個方向開始攪拌均勻。
示範過後，葉凡把刀放下。
“很簡單對不對，就按照我這個方法來，不要嫌麻煩。”
“你不糊弄食物，食物也不會糊弄你。最後，食客們自然會感受到你的真誠心。”
“這塊就交給你們了，我去和麵！”
葉凡說著，雙手往圍裙上蹭了蹭。
“知道了…”
員工們齊聲回複。
在葉凡巧妙的比例安排下。
低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、水、以及牛奶，變成了一個個麵團。
其中加糖是為了幫助麵團發酵。
而牛奶可以幫助麵團變得更白與鬆軟。
不管做什麽，就是從細節上一點點提升。
就一個簡單的包子。
如果你把這些都做好了，
那雲朵般的包子皮可謂是手到擒來。
揉、捏、摔、打。
剛開始還黏手的麵團在葉凡的折騰下，漸漸變得又光滑，又有彈性。
duang…duang…的聲響不斷傳出。
剁餡的幾人都被吸引過來，站在葉凡身邊看入了迷。
這也是各大網站上，手藝人相關視頻經久不衰的原因。
一步步見證從原材料到成品的過程。
腦子：我會了。
手：不，你還不會。
葉凡餘光看了眾人一眼：“怎麽？餡料都剁完了？”
“快了！”
盧啟航一臉笑嘻嘻：“葉先生，你有沒有考慮過打比賽，比如說當個拳擊手什麽的，我感覺你臂力驚人呀。”
“嗯…”
葉凡把光滑的麵團放進不鏽鋼盆中，然後蓋上塑料膜，讓其發酵。
“可以考慮，你有沒有興趣當我的沙袋呢？”
盧啟航聞言趕忙擺手，道：“沒有…我這小身板還不夠你錘的…要不你找王誌吧…他比較胖…”
王誌：“去去去，好事沒一件想到我，對了，說到拳擊。
葉先生，我覺得你這身材跟漫威電影裏的美國隊長有點像，
說不定以後可以走影視路線，投資拍一部華國隊長！
美國隊長拿盾牌，
而你可以比他多一件武器，左手大鐵鍋，右手炒飯勺！
電影裏，你去全球各地拯救瀕危物種。
其中哪個反派不聽話，你就用飯勺敲他腦袋。
這題材大概率能火！”
“哈哈…你太有才…”
葉凡拍了拍王誌肚皮，“果然沒有接受過社會毒打的學生…創意都被保留下來了…”
“放心，萬一真有這機會，我一定投資這部戲，而且讓你演大反派！”
相比嚴肅刻板的上班氣氛。
葉凡更喜歡和員工保持一種輕鬆，詼諧的氛圍。
錢要賺。
但要開心的，並有尊嚴的把錢賺了。
麵團一發好就被葉凡處理成麵劑子，之後擀成麵皮。
滿滿的一大勺餡料搭上麵皮，
再經過葉凡巧妙的抓型。
一個個漂亮素胚包子正快速量產中…
剁完餡料的員工們自知手藝活比不上老板，包包子這塊使不上勁。
觀望的同時，也做點力所能及的事情。
有人給葉凡擦汗。
有人把插好吸管的ad鈣奶遞到葉凡嘴邊。
還有人播放起音樂《梁祝》。
員工們雖沒有親自包包子，
但裏麵每一粒餡料可都有自己的心血。
此時。
滿滿的自豪感充斥在員工心間。
恐怕這才是眾人拾柴火焰高的魅力所在吧！