“大爺,小心!”


    一食客快速扔出自己背包,不偏不倚地落在大爺的後腦勺下方。


    好歹腦袋被保護住了。


    葉凡聽到喊叫聲,趕緊停下手頭工作,衝到大爺身旁,對其耳邊呼喚道:


    “老大爺,您別嚇我,


    剛才不就是沒告訴你,跟哪個師傅學的手藝嘛,


    您也沒必要氣暈了吧…


    “各位幫忙打120!我去車裏拿aed急救設備。”


    有眼尖的食客注意到,一旁路燈柱子上有紅色緊急求助按鈕。


    “這裏出大事了!停車場44號車位附近,有人暈倒,需要救治!”


    “收到,立馬安排景區駐點的救護車前往。”


    不到三分鍾,空氣中就傳來救護車的鳴笛聲。


    滴嘟…滴嘟…滴嘟…


    三位醫護從救護車上迅速跳下,“讓一讓…先不要圍觀了。”


    周圍不少沒幫上忙的食客端著碗,一邊嗦麵,一邊關心地看著老大爺。


    “大爺動了…動了…”


    “他醒了…”


    此時的老大爺已通過aed自動除顫,逐漸恢複意識。


    他看著身旁站著一群吃吃喝喝的食客,芝麻醬的濃香再次縈繞在鼻尖,雙手下意識地抓向空中。


    結果撲了個空。


    “爽…吃…麵…爽…”


    醫護人員握住老大爺雙手,“大爺,您慢點說,雙?麵霜?”


    “現場有大爺的親屬嗎?是姓雙?還是名字裏帶雙字?”


    無人應答…


    老大爺氣得翻了個白眼,努力想站起身來,以此證明自己沒事。


    “放鬆…大爺…把自己交給我們…一定會沒事…”


    老大爺手剛一撐地,就被醫護戴上氧氣麵罩,抬到擔架上。


    他用盡全身力氣扯下麵罩,用略帶哭腔的口氣嚶嚶道:


    “我沒事…我隻是…想…吃碗…麵…別帶我走呀…”


    醫護們愣了幾秒,仍負責地把老大爺帶上救護車做了個檢查。


    “大爺,您這血壓有點高呀?


    收縮壓都飆到160了,舒張壓也是100,


    剛才跟人吵架了?”


    老大爺有些翹氣(方言不開心的意思),


    “絕對沒有,就是在那邊餐車上,吃到一碗特別好吃的熱幹麵,


    反正是好吃到,味道描述不出來,隻想一直含在口中,不舍得咽,


    結果還沒吃幾口,


    就感覺腦袋一熱,眼前一黑…”


    幾位醫護聽著有點心酸,


    這老大爺平時過的也太不容易了,


    吃一碗熱幹麵就能開心地暈倒。


    果然不是79塊錢的眉筆買不起,而是世上的苦難人太多了。


    “麻煩把儀器拔了吧…哎…剛才買的熱幹麵套餐全潑了,我還要去重新買一份。”


    “您慢點呀…”


    老大爺一個箭步跳下救護車,跑向餐車。


    “小夥子,剛才嚇壞了吧,


    要怪就怪這碗麵太好吃,弄得我心跳加速,


    說句玩笑話,真要是出了什麽事,


    我子女要是敢訛你,


    我就天天晚上托夢教訓他們,給你出頭!”


    葉凡尷尬地笑了笑,“倒也不用這麽誇張,您沒事就好。”


    救護車上醫護人員擦了擦額頭上的汗珠,扯下口罩。


    “哇…剛才被口罩擋著還不覺得,


    現在一聞,


    感覺他們吃的東西真的好香呀…


    特別是芝麻醬與鹵牛肉的味道…”


    “我們先別著急回駐點,


    走,嚐嚐別人的手藝去!”


    “這提議,我看行。”


    一醫護人員站在餐車前,指了指小黑板,


    “你們看,這裏四樣東西竟然才賣9塊,


    醫院的職工餐,兩葷一素都要12元。”


    “老板,給我們來四份全套,


    先炸麵窩,給我們先吃著,


    剛才一聞這味道,肚子就餓得不行,


    再不吃點東西,我怕我等會也暈倒在你攤位前。”


    葉凡:!!!


    隻見葉凡從不鏽鋼桶裏,舀出幾勺白色米漿,分別倒入模具中。


    下鍋前,葉凡還撒上一把黑芝麻、蔥花、以及蝦米。


    模具一接觸油鍋,就頓時冒出泡泡和霹靂吧啦的聲響。


    隨著油溫的升高,剛才還是液體狀態的米漿,慢慢膨脹成一個發福的圓圈。


    一點一點由白色變成誘人的金黃色,


    部分薄脆的地方還能看到裏麵白色蓬鬆‘內芯’。


    幾個醫護情不自禁往油鍋方向脖子前傾,嘴巴微張。


    “咳…咳…馬上出鍋了…”


    葉凡不得不好心提醒一句,生怕他們幾個口水滴到油鍋裏,一下就炸鍋了…


    “不好意思,老板,見笑了。


    醫學上有這樣一種說法,特別想吃啥,就是身體缺啥,


    看來我們的身體是缺油炸食品補充體能,


    一句來總結——就是五行缺碳水。”


    葉凡把麵窩一一用塑料袋裝好,


    特別在底部墊了幾個硬紙片,以免他們拿在手上吃,燙手。


    醫護們早都等不及了,接過後,象征性地吹了幾口熱氣,就一口咬下。


    “爽…外麵炸的焦脆,但裏麵的米漿膨脹過後又吃起又是鬆軟的,


    時不時吃到香蔥和蝦米,味道又往上提了提…”


    幾名醫護不約而同地望向老大爺。


    老大爺呀,雖然這麽想,不太禮貌。


    但是多虧你剛才暈倒了。


    要不然,我們還吃不上如此美食。


    暈的好,您辛苦了!


    接下來的熱幹麵也是誠意滿滿。


    芝麻醬淋在麵條上做底,鹵牛肉中間鋪開,最上麵一層是滿滿的小菜——蔥花、酸豆角、蘿卜丁、海帶絲。


    “老板,你這一碗份量好足,吃一碗麵頂比別人一份盒飯,


    對了,老板,你是才入駐商業街嗎?


    以前怎麽沒聽值班的同事提到過你。”


    “對,今天晚上九點剛到,你們算是第一批客人。”


    “那明天還是九點嗎?我想提前和同事申請換班!”


    葉凡風淡雲輕地說:“我擺攤比較自由,明日事,明日說,不想操那麽多心。”


    “呀…那今天我可得多吃幾碗了…


    再幫我在麵裏加點鹵水…


    還有那個蛋酒我想喝冰一點的,能不能幫我放冰箱裏凍一凍?”


    “行,小事一樁!”


    周圍路過的遊客們看到不少人都圍在餐車邊,頓時升起好奇心。


    “走,看看去,整個商業街都下班了,他還在堅守,說不定有什麽過人之處。”


    “我看醫護人員都在跟前吃,想必做的東西,一定很健康吧!”

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