第55章 覺得燙就吐了吧，別硬撐!
美食：隨機任務，食客們都饞瘋了 作者：天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉凡起鍋燒油。
油燒到六成熱時，陸續把牙簽肉丟進去。
先不著急攪動，讓它們定定型。
不到三分鍾，原本粉嫩的羊肉已變成金黃色。
把它們撈起冷卻。
等油溫再次上來，再複炸一次，時間控製在一分鍾內。
借著鍋底的餘溫和油底子。
丟入孜然粒、辣椒粉、白芝麻，快速翻炒出香味。
然後把牙簽肉丟進去，快速顛鍋，讓每一根牙簽肉能包裹上調料。
最後趁熱打鐵，
加上生抽、香菜末、紅椒碎，翻炒均勻。
出鍋。
葉凡用捏住一根牙簽肉，大口吹了吹氣，牙齒一咬，扭頭向左一拉，飽滿的肉塊滑入口中。
反複咀嚼，連連點頭。
“嗯，羊肉確實有它的獨到之處，也不枉詩人汪元亮對它的追捧——金盤堆起胡羊肉，禦指三千響碧空。”
葉凡把盤子端到外麵，“兩位在廚房門口站了這麽久，要不嚐嚐？”
張鵬飛和張父早已被肉的香味饞得魂都快丟了。
兩人很有默契地同時上手拉住盤子兩側，差點側翻。
“爸，不好意思，你先來。”
張父用無情鐵手捏住一塊牙簽肉就用嘴撕咬，
燙得他嘴巴一張一合，肉塊在口腔裏反複橫跳。
張鵬飛：“爸，燙就先吐出來，別傷了身子。”
張父右手強行捂住自己嘴巴，嘀咕一句：“我不！”
然後，嚼也沒嚼，直接吞入腹中。
葉凡看得倒吸一口涼氣。
何必呢？
浪費一塊牙簽肉，我又不會說你。
兩父子你一根，我一根，全程不帶停，跟永動機一樣，直至餐桌上出現一個空盤。
張父：“葉先生，我是真沒想到，你年紀輕輕，竟然能駕馭這麽多食材，你也要肯出山，我敢大包票，身邊的富翁朋友們，天天恨不得把你捧在手心裏。”
葉凡指了指地上的一堆禮物，“心意我領了，你算下價格，我把錢轉你。”
張父：“這點東西，不成敬意，哪跟哪呀。”
“你不說，以後就別想吃到我做的東西。”
“行，你跟給我一萬元整吧。”
葉凡都快被他逗笑了。
你當我沒看過周星馳導演的《美人魚》。
光一瓶羅曼尼康帝就不止一萬元了。
葉凡：“這樣吧，我轉你100w，把這堆東西再給我來100份，
然後我馬上開直播，以極低的價格回饋給老百姓。”
張鵬飛和張父的臉上冒出一堆黑線。
最終，張父老實報了個合理價格。
葉凡：\"我轉過去了，你自己查收下。”
張父：“不用，小錢而已。”
葉凡看著兩父子，想著要是不給他們設置個障礙，兩人是不知道知難而退的。
他想到張鵬飛曾經是全市的模考狀元，頓時心中有了主意。
“兩位想長期吃到我做的東西，也不是不可能，
我願意提供個方案。”
張鵬飛和張父一聽來了勁，耳朵豎起聆聽。
“你家公子學習成績優秀，有如此能力，別浪費，
這個暑假做義工，給低收入家庭的孩子做學科培訓，
教室我來安排，培訓時間一天不得少於6小時，一直持續到去大學報到之前。”
張鵬飛隻猶豫了三秒，就從餐椅上站起，一時激動，椅子倒向地麵。
“我願意！”
“我願意！”
“我願意！”
張父一把摟住張鵬飛，“兒子，這個暑假辛苦你了！”
葉凡心想，這麽離譜的要求，你也答應，有錢人的世界，我果然融不進去。
“那好，今天就到這裏吧，我要午休了，請回吧。”
兩父子相互對視一眼，異口同聲說：“能再做一碗孜然牙簽肉嗎？
葉凡又做了一份給兩人帶走。
兩父子回去一路上邊走邊吃，小區的保安看到後都覺得奇怪。
這不是漢武市首富兩父子嗎？
怎麽還要搶一盤牙簽肉？
張鵬飛：“爸，您吃的太快了，給我留點，我還要長身體呢。”
張父：“你都一米八幾了，還長，像我年紀大的，才應該多吃，吃一頓少一頓。”
下午三點半。
托尼駕駛餐車帶著葉凡在省博大道上轉悠。
雖然還沒入伏，身為火爐城市的漢武市，其氣溫已在40度上下浮動。
大街上冷冷清清，看瀝青路麵時間長了，還能看到明顯的熱浪。
葉凡最終選定了一排茂密的榕樹底下作為擺攤點。
他陸續把醃製好的羊肉串丟入鍋中，三分鍾後再撈出冷卻。
等會有客人點單，就隻用複炸一分鍾就行。
…
省博物館停車場。
一輛黃色校車的雙閃燈一閃一閃，車輛尾部升起停車臂，上麵寫著停字。
紅星幼兒園的小朋友們一蹦一跳地跑向車內。
王秋豔老師：“小朋友們，今天的參觀工作到此結束，上車後請主動係好安全帶，平安到家，才算是好孩子哦。”
一聲聲稚嫩的童聲回應道：
“好滴，王老師。”
樂樂挑了一個靠窗的位置坐下，係上了安全帶。
\"老師，我係好了，快誇我。”
“樂樂，最乖，最棒了，請繼續保持！”
幼兒園校車行駛至省博大道時。
樂樂忽然尖叫起來，“老師，老師，餐車。”
王秋豔低頭玩手機沒留意，“樂樂，保持安靜哦，不要影響司機叔叔開車。”
“餐車，炸雞，老師，我要吃炸雞。”
“我也想吃。”
“老師，我們去餐車那邊好不好。”
車內引起了連鎖反應，所有小朋友都躁動不安，解開安全帶，趴在窗戶前，指指點點。
他們都看到了那輛原來在幼兒園門口一邊賣炸雞，一邊播放動畫片的餐車。
王秋豔：“小朋友乖，我們現在是返程回幼兒園，爸爸媽媽等會還在門口等我們呢。”
“老師，帶我們去吧。”
“求求您了。”
現場氣氛，越來越悲壯，甚至有小朋友直接哭出聲來，
“啊…啊…有人虐待祖國的花朵，有沒有人管管呀！”
王秋豔聽著氣不打一處來，咬咬牙扭頭說:
“司機師傅，麻煩掉個頭，我們去他們說的餐車那邊。”
“行吧，回去你可得幫我跟園長說，今天算加班。”
校車停穩後，樂樂第一個衝下去，越過餐車前排隊的人群。
樂樂：“大哥哥，我們又見麵了，今天還有炸雞嗎？”
葉凡一眼就認出，這男孩就是那天下跪幫流浪狗求情的男孩。
“好巧呀，今天沒有炸雞了，哥哥改賣牙簽肉了，來請你吃一塊。”
樂樂：“能不能多給我幾個，我想請老師吃。”
王秋豔那天剛好請假，而是第二天上班時，聽同事說，昨天有個小夥賣炸雞，味道相當好。
她聽完不屑一顧，想著至於嗎？滿大街不都是鄭新雞排嗎？
樂樂：“王老師，請你吃這個，不好吃，你打我屁股。”
王秋豔嫣然一下，“樂樂，那你的屁股保不住咯。”
王秋豔接過牙簽肉，
牙簽肉外表被炸的金黃，孜然粒緊緊地依附在上麵，散發出微妙的堅果和土壤的香氣。
她試探性地咬了一小口。
哇！
外皮酥脆。
裏麵的肉還殘留著汁水。
嗯，好新鮮，一點都不柴。
王秋豔把其餘的肉塊一口咬下，反複在口中咀嚼，連連點頭。
她看了眼餐車上的黑板——孜然牙簽肉，一份十元。
王秋豔轉身對其餘小朋友們拍拍手，
“小朋友們，聽我指揮，我們去後麵排隊，老師請你們吃孜然牙簽肉。”
油燒到六成熱時，陸續把牙簽肉丟進去。
先不著急攪動，讓它們定定型。
不到三分鍾，原本粉嫩的羊肉已變成金黃色。
把它們撈起冷卻。
等油溫再次上來，再複炸一次，時間控製在一分鍾內。
借著鍋底的餘溫和油底子。
丟入孜然粒、辣椒粉、白芝麻，快速翻炒出香味。
然後把牙簽肉丟進去，快速顛鍋，讓每一根牙簽肉能包裹上調料。
最後趁熱打鐵，
加上生抽、香菜末、紅椒碎，翻炒均勻。
出鍋。
葉凡用捏住一根牙簽肉，大口吹了吹氣，牙齒一咬，扭頭向左一拉，飽滿的肉塊滑入口中。
反複咀嚼，連連點頭。
“嗯，羊肉確實有它的獨到之處，也不枉詩人汪元亮對它的追捧——金盤堆起胡羊肉，禦指三千響碧空。”
葉凡把盤子端到外麵，“兩位在廚房門口站了這麽久，要不嚐嚐？”
張鵬飛和張父早已被肉的香味饞得魂都快丟了。
兩人很有默契地同時上手拉住盤子兩側，差點側翻。
“爸，不好意思，你先來。”
張父用無情鐵手捏住一塊牙簽肉就用嘴撕咬，
燙得他嘴巴一張一合，肉塊在口腔裏反複橫跳。
張鵬飛：“爸，燙就先吐出來，別傷了身子。”
張父右手強行捂住自己嘴巴，嘀咕一句：“我不！”
然後，嚼也沒嚼，直接吞入腹中。
葉凡看得倒吸一口涼氣。
何必呢？
浪費一塊牙簽肉，我又不會說你。
兩父子你一根，我一根，全程不帶停，跟永動機一樣，直至餐桌上出現一個空盤。
張父：“葉先生，我是真沒想到，你年紀輕輕，竟然能駕馭這麽多食材，你也要肯出山，我敢大包票，身邊的富翁朋友們，天天恨不得把你捧在手心裏。”
葉凡指了指地上的一堆禮物，“心意我領了，你算下價格，我把錢轉你。”
張父：“這點東西，不成敬意，哪跟哪呀。”
“你不說，以後就別想吃到我做的東西。”
“行，你跟給我一萬元整吧。”
葉凡都快被他逗笑了。
你當我沒看過周星馳導演的《美人魚》。
光一瓶羅曼尼康帝就不止一萬元了。
葉凡：“這樣吧，我轉你100w，把這堆東西再給我來100份，
然後我馬上開直播，以極低的價格回饋給老百姓。”
張鵬飛和張父的臉上冒出一堆黑線。
最終，張父老實報了個合理價格。
葉凡：\"我轉過去了，你自己查收下。”
張父：“不用，小錢而已。”
葉凡看著兩父子，想著要是不給他們設置個障礙，兩人是不知道知難而退的。
他想到張鵬飛曾經是全市的模考狀元，頓時心中有了主意。
“兩位想長期吃到我做的東西，也不是不可能，
我願意提供個方案。”
張鵬飛和張父一聽來了勁，耳朵豎起聆聽。
“你家公子學習成績優秀，有如此能力，別浪費，
這個暑假做義工，給低收入家庭的孩子做學科培訓，
教室我來安排，培訓時間一天不得少於6小時，一直持續到去大學報到之前。”
張鵬飛隻猶豫了三秒，就從餐椅上站起，一時激動，椅子倒向地麵。
“我願意！”
“我願意！”
“我願意！”
張父一把摟住張鵬飛，“兒子，這個暑假辛苦你了！”
葉凡心想，這麽離譜的要求，你也答應，有錢人的世界，我果然融不進去。
“那好，今天就到這裏吧，我要午休了，請回吧。”
兩父子相互對視一眼，異口同聲說：“能再做一碗孜然牙簽肉嗎？
葉凡又做了一份給兩人帶走。
兩父子回去一路上邊走邊吃，小區的保安看到後都覺得奇怪。
這不是漢武市首富兩父子嗎？
怎麽還要搶一盤牙簽肉？
張鵬飛：“爸，您吃的太快了，給我留點，我還要長身體呢。”
張父：“你都一米八幾了，還長，像我年紀大的，才應該多吃，吃一頓少一頓。”
下午三點半。
托尼駕駛餐車帶著葉凡在省博大道上轉悠。
雖然還沒入伏，身為火爐城市的漢武市，其氣溫已在40度上下浮動。
大街上冷冷清清，看瀝青路麵時間長了，還能看到明顯的熱浪。
葉凡最終選定了一排茂密的榕樹底下作為擺攤點。
他陸續把醃製好的羊肉串丟入鍋中，三分鍾後再撈出冷卻。
等會有客人點單，就隻用複炸一分鍾就行。
…
省博物館停車場。
一輛黃色校車的雙閃燈一閃一閃，車輛尾部升起停車臂，上麵寫著停字。
紅星幼兒園的小朋友們一蹦一跳地跑向車內。
王秋豔老師：“小朋友們，今天的參觀工作到此結束，上車後請主動係好安全帶，平安到家，才算是好孩子哦。”
一聲聲稚嫩的童聲回應道：
“好滴，王老師。”
樂樂挑了一個靠窗的位置坐下，係上了安全帶。
\"老師，我係好了，快誇我。”
“樂樂，最乖，最棒了，請繼續保持！”
幼兒園校車行駛至省博大道時。
樂樂忽然尖叫起來，“老師，老師，餐車。”
王秋豔低頭玩手機沒留意，“樂樂，保持安靜哦，不要影響司機叔叔開車。”
“餐車，炸雞，老師，我要吃炸雞。”
“我也想吃。”
“老師，我們去餐車那邊好不好。”
車內引起了連鎖反應，所有小朋友都躁動不安，解開安全帶，趴在窗戶前，指指點點。
他們都看到了那輛原來在幼兒園門口一邊賣炸雞，一邊播放動畫片的餐車。
王秋豔：“小朋友乖，我們現在是返程回幼兒園，爸爸媽媽等會還在門口等我們呢。”
“老師，帶我們去吧。”
“求求您了。”
現場氣氛，越來越悲壯，甚至有小朋友直接哭出聲來，
“啊…啊…有人虐待祖國的花朵，有沒有人管管呀！”
王秋豔聽著氣不打一處來，咬咬牙扭頭說:
“司機師傅，麻煩掉個頭，我們去他們說的餐車那邊。”
“行吧，回去你可得幫我跟園長說，今天算加班。”
校車停穩後，樂樂第一個衝下去，越過餐車前排隊的人群。
樂樂：“大哥哥，我們又見麵了，今天還有炸雞嗎？”
葉凡一眼就認出，這男孩就是那天下跪幫流浪狗求情的男孩。
“好巧呀，今天沒有炸雞了，哥哥改賣牙簽肉了，來請你吃一塊。”
樂樂：“能不能多給我幾個，我想請老師吃。”
王秋豔那天剛好請假，而是第二天上班時，聽同事說，昨天有個小夥賣炸雞，味道相當好。
她聽完不屑一顧，想著至於嗎？滿大街不都是鄭新雞排嗎？
樂樂：“王老師，請你吃這個，不好吃，你打我屁股。”
王秋豔嫣然一下，“樂樂，那你的屁股保不住咯。”
王秋豔接過牙簽肉，
牙簽肉外表被炸的金黃，孜然粒緊緊地依附在上麵，散發出微妙的堅果和土壤的香氣。
她試探性地咬了一小口。
哇！
外皮酥脆。
裏麵的肉還殘留著汁水。
嗯，好新鮮，一點都不柴。
王秋豔把其餘的肉塊一口咬下，反複在口中咀嚼，連連點頭。
她看了眼餐車上的黑板——孜然牙簽肉，一份十元。
王秋豔轉身對其餘小朋友們拍拍手，
“小朋友們，聽我指揮，我們去後麵排隊，老師請你們吃孜然牙簽肉。”