“這算什麽,準備這道菜的時間更長呢。”周錚笑眯眯的看了一眼紋絲未動的鄭舞:“大小姐,怎麽不嚐嚐?”


    “我,我這段時間對肉類過敏。”鄭舞把麵前的盤子推開一些,裝出不能碰肉的樣子回答。


    薛翔冷不丁的說道,“我看你剛才吃那道蛇羹的時候,胃口好得很呢!”


    “這個,其實……”鄭舞很討厭的看了一眼多嘴的薛翔:“其實我是對豬血過敏。”


    楊宇冷不丁的說道:“我怎麽以前從來沒聽你說過對助學過敏。”


    鄭舞被兩個赴宴同伴看得很不舒服,忽然感到心跳速度快的難以形容。


    “你完全可以放心享用這道菜。因為我保證這隻小豬的體內,一滴血也沒有。我研究了很久才發現,血這種東西,要麽極度充分,要麽一點沒有,肉類烹飪起來才會好吃。”周錚笑看鄭舞,兩眼閃爍著光芒:“這兩種極致的狀態,有點像咱倆的情形呢,是不是啊大小姐?”


    “不知道你在說什麽……”鄭舞被周錚看的頭皮發麻,臉上浮出極不自在的笑容,先前剛到達小樓那會兒對他的頤指氣使像漏氣的皮球一樣癟下來。


    “可是!”薛翔忍不住問道:“就算把肉泡在水裏再長時間也不會完全把血放幹淨啊。”


    周錚點點頭:“對啊,普通的方法當然不可能。所以我用了一些小東西幫忙。不光把小豬體內的鮮血吸得幹幹淨淨,而且也讓它幾乎毫無痛苦地死掉。”


    “什麽小東西呢?”薛翔禁不住兩眼放光的問道。


    “還是那句話:每個廚師都有自己的秘密。”周錚眯起眼睛定定的看著他說。


    薛翔看到周錚的眼睛裏已經完全沒有了笑意,那目光仿佛一直看到他心裏,不由得想到不久前剛剛停過類似的話,下意識的按了按那節還在自己口袋裏的白森森的指骨,麵色頓時一僵,想說點什麽卻沒有了出聲的力氣。


    楊宇饒有興趣的看了起來:“難道你還給這小豬施行了安樂死?哥們兒,我倒想問問,如果要給人用這種安樂死的方法,需要多少那種小東西呢?”


    周錚抬起頭想了想,然後笑吟吟地環顧三人說,“我想,大概需要滿滿一浴缸把。”


    鄭舞渾身立刻冷冰冰麻兮兮地起了一層雞皮疙瘩。她看著若有所思的薛翔和興致頗濃的楊宇,嗓子一陣發緊。


    五


    接近晚宴尾聲的主食是一道素麵。


    周錚說是用清水拌和麵粉,切成細細的麵條,在用清水煮熟,加上一點清醬。


    楊宇有些失望的看了看麵前那一小碗白麵條,這做法聽起來實在是“清”得有些乏味,有點提不起興趣,他看了看另外兩個人,好像比他更沒有胃口的樣子。


    周錚卻保持自信的微笑:“先嚐嚐看啊。”


    拿起筷子一嚐,楊宇才驚覺味道好的不得了!三兩口就幹掉了碗裏的素麵,還意猶未盡地嫌周錚盛得太少了:“哥們兒,這種每位多多益善啊,才這麽一小碗!”


    鄭舞和薛翔盡管已經食不甘味,但不想被周正發覺自己的不安,也勉強挑了幾根進嘴裏,再沒心思也不得不承認,味道確實非常鮮美。


    “別看就這麽一小碗,可費工夫了。”周錚對楊宇笑道。


    “這句對不是一般麵粉做的。”楊宇說:“這肯定也是你不願意說的廚師秘密把?”


    不料周錚卻搖了搖頭,對他笑道:“事不過三,我總是什麽都不說的話,也太吊大家胃口了,再說知道素麵的準備過程,你一定感興趣。”


    楊宇也笑了:“那就別賣關子,快說吧。”


    “用肥嫩的小雞,活著把肉片切下來,調和上精細麵粉攪拌均勻後曬幹,再用石磨磨成粉,不比任何調味,已經鮮美可口。”


    欣賞虐食藝術的楊宇說道:“這真是複雜的‘素’,陰深的‘清’啊、我不得不說你在烹飪方麵太有心機了。”


    “是嗎?”周錚笑道:“能得到你這樣的美言,真是太不容易了。”


    “是嗎?不過美言朵了就不稀罕了,會漸漸嗎比你的進取心哦。我發現我對你說的美言越少,你越能給我拿出一些驚喜來。”楊宇也笑了起來,他靈活的手指職業病一般不由自主地玩轉著像筆一樣的筷子,他明白周錚什麽意思,因為長久以來,他對他極少“美言”,劈頭蓋臉的都是讓他痛苦鬱悶的“黴言”。


    “哦——”周錚的臉付出仿佛恍然大悟的微笑,不過這笑,有點皮笑肉不笑的一絲:“原來你是這麽想的啊。”


    “哥們兒,像你這樣的烹飪奇才,天上飛的,地上走的,水裏遊的,隻要這個世界上有的,你都做過菜了把?我想不出還有什麽是你沒有吃過的。”楊宇用餐巾擦了擦嘴。


    “還有一樣。”周錚看著三位客人,笑眯眯的一字一句道,“人肉,隻有這個沒吃過。”


    楊宇臉上的微笑凍住了,而本來就沒怎麽吭聲的另外兩人,現在更是死一般的保持沉默。


    越來越重的無形壓抑下,隻有周錚還是保持著一貫的微笑,目光在客人臉上遊移,看看這個,看看那個,就在緊張氣氛快到達頂點時,他率先起身:“飯後走一走有益消化,我領你們出去散散步,各處看一看,怎麽樣?”

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