第44章 吃螃蟹
讓你帶差班，你帶成全校第一了？ 作者：吃一口米飯喝一口酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然周喻的老家也有螃蟹，但這種大閘蟹，實際上周喻還是第一次吃。
和身處長江水係的濡須不同，周喻的老家相城市，主要是依靠淮河水係。
渦河，這條貫穿了相城市臨渙縣的河流是淮河流域洪澤湖水係懷洪新河的支流。澮河曾經是淮河的一條重要支流，供養了臨渙縣的人民已經不知道多少年。
作為一條與整個臨渙縣都息息相關的河流，依靠澮河所支撐的水產養殖業自然是必不可少的。
其中，臨渙縣馬溝村所養殖的河蟹，便是其中的代表之一。
馬溝養殖的河蟹，以其極為鮮美的味道、豐腴的蟹膏蟹黃、及其豐富的營養價值以及相比較一般河蟹較大的個體而聞名。
當然，這個聞名也僅限於相城。出了相城，還有多少人還了解臨渙的河蟹，這就要打一個問號了。
看著正拚命想爬出水池逃命的大閘蟹，周喻有些期待其中的滋味了。
不知道這個大閘蟹的滋味怎麽樣，會不會比家鄉臨渙的河蟹味道更鮮美呢？
仔細將水池裏的大閘蟹刷了兩遍後，周喻便回到肖晨的宿舍內，拿了一個蒸鍋出來，把一個個高高翹起大夾子想要給周喻來一下的大閘蟹，小心翼翼的抓了起來，放進了蒸鍋裏麵。
“這麽快？你刷幹淨了沒啊？”望著拿著一隻蒸鍋走進屋內的周喻，正在切菜的肖晨問道。
“我都刷了兩遍了！”周喻把蒸鍋放到了電磁爐上，打開開關就開始蒸。
隨著蒸鍋內的水開始升溫，鍋內的螃蟹開始焦躁不安的四處爬動，想要頂開蒸鍋，逃離這個地方。
但就在鍋蓋即將被頂開的那一瞬間，鍋蓋的上方，就被一根細長的手指給按住了。
鍋內的水開始沸騰，蒸鍋的一個出氣口已經開始噴射出白色的灼熱蒸汽，鍋內螃蟹的爪子抓撓金屬鍋蓋所產生的刺耳聲音也已經完全消失。
周喻鬆了一口氣並縮回了手指，看向正關注的看向他的肖晨，叮囑了一聲，“好好切菜，小心切到手！”
肖晨翻了個白眼，“盼我點好吧你！”
雖然話是這麽說的，但肖晨還是聽話的把注意力放到了自己的麵前。
“咱們晚上就吃螃蟹啊？”已經把事情做完了的周喻，衝身旁仍在忙活的肖晨問道。
肖晨停下了手中的動作，無語的看向了周喻，“沒看到我在準備配菜啊！晚上還有火鍋！”
“嗯嗯，還有火鍋！”林雅端著一盆剛洗好切好的菜，回到了屋內，“肖晨今天下午剛去鎮上超市買的牛肉卷還有羊肉卷！對了，火鍋丸子！”
“是嘛！那今晚有口福了啊！”周喻笑了。
......
“來來來，先吃螃蟹先吃螃蟹，不然冷了就不好吃了！”肖晨把三個放了生薑沫以及陳醋的小碗，分發到了林雅以及周喻的麵前，又從蒸鍋裏麵拿出了三隻螃蟹，放到了三人的麵前。
“這螃蟹啊，就得趁熱吃，這隻要一涼，立刻就有一股子腥味在那兒，不好聞也不好吃！”說著，肖晨率先掰開了蟹殼，把滿是金黃色蟹黃的螃蟹放到醋碗裏麵沾了沾，滋滋有味的開始吃了起來。
一張不大的桌子，擺放著一台插著電的電磁爐和一個正咕嚕咕嚕煮著各種火鍋丸子的鍋，以及三雙碗筷後，就已經差不多滿滿當當的略顯擁擠了。
但周喻三人顯然也並不在意，這個不大的小客廳內，三人這樣擠在一起吃著飯還顯得有些溫馨。
“哎喲！差點忘了！”正拿著一半螃蟹啃得起勁的肖晨拍了拍腦袋，連忙站了起來回到臥室裏拿出了一瓶黃酒以及三個杯子出來，“吃螃蟹怎麽能少的了黃酒呢！來來來，都喝點，喝點！”
說完，也不問周喻以及林雅喝不喝，就給他倆一人倒了一杯。
“好嘛，這是看今天周五，你倆明天都沒事，就喝上了？”周喻拿起倒得滿滿一杯黃酒的杯子，開玩笑道，“你倆明天沒事，喝完就回去睡了，我明天可是還有事呢！”
“行了行了，耽誤不了你的事！”肖晨滿不在乎的說了一句，“黃酒而已，又不是白酒！就跟飲料似的，再說了，螃蟹這東西寒性的，你不得喝點黃酒中和一下啊？”
“少廢話了，來來來，都舉杯舉杯！咱仨一起喝一個！”
“幹杯！”
“幹杯！”
周喻和林雅都舉起手中的酒杯，和肖晨碰了一下後，都淺淺的抿了一口。
放下酒杯後，周喻就有樣學樣的學著肖晨的步驟，給螃蟹的蟹臍去掉，又掀開了螃蟹的殼，沾了點醋後就開始享用美味的螃蟹了。
分到周喻手裏的，是一隻碩大的公蟹。公蟹和母蟹的區別就在於，母蟹的是蟹黃，而公蟹則沒有蟹黃，公蟹的身體裏麵，是滿滿的白色蟹膏。
蟹膏對比蟹黃，口感更綿柔，這種口感，周喻很是喜歡。
“怎麽樣，味道不錯吧！”肖晨看周喻吃的津津有味的，不禁笑著打趣了一聲。
“你別說，你還真別說！”放下手中啃得差不多的膏蟹，周喻感歎了一聲，笑著回應，“這味道還真是挺鮮的！吃著味道夠可以的啊！”
“這不肯定的嘛！”肖晨拿起手中的筷子，從桌子中央正‘咕嚕咕嚕’的滾著湯的火鍋裏撈了一筷子香菜到自己的碗裏，一邊回道，“這家長可是跟我說了，這是最好的一批螃蟹，他特意扣了這些準備送我的！”
“也就是我為人高風亮節，不屑收禮，堅持拿錢付給他！”肖晨說到這裏，不禁有些得意。
聽到肖晨的話，一旁的林雅和周喻都給肖晨豎了個大拇指。
看到周喻和林雅這副模樣，肖晨沉默片刻，歎了口氣，“唉，也不跟你倆瞎扯了，什麽狗屁的高風亮節，不屑收禮。我就是看人家小孩兒到我手上，我沒給教好，根本沒這個臉收禮！”
“哪怕就是這麽幾隻不怎麽值錢的螃蟹！”
......
黑馬嘍好玩嗎？我家電腦帶不動，根本玩不了t t
和身處長江水係的濡須不同，周喻的老家相城市，主要是依靠淮河水係。
渦河，這條貫穿了相城市臨渙縣的河流是淮河流域洪澤湖水係懷洪新河的支流。澮河曾經是淮河的一條重要支流，供養了臨渙縣的人民已經不知道多少年。
作為一條與整個臨渙縣都息息相關的河流，依靠澮河所支撐的水產養殖業自然是必不可少的。
其中，臨渙縣馬溝村所養殖的河蟹，便是其中的代表之一。
馬溝養殖的河蟹，以其極為鮮美的味道、豐腴的蟹膏蟹黃、及其豐富的營養價值以及相比較一般河蟹較大的個體而聞名。
當然，這個聞名也僅限於相城。出了相城，還有多少人還了解臨渙的河蟹，這就要打一個問號了。
看著正拚命想爬出水池逃命的大閘蟹，周喻有些期待其中的滋味了。
不知道這個大閘蟹的滋味怎麽樣，會不會比家鄉臨渙的河蟹味道更鮮美呢？
仔細將水池裏的大閘蟹刷了兩遍後，周喻便回到肖晨的宿舍內，拿了一個蒸鍋出來，把一個個高高翹起大夾子想要給周喻來一下的大閘蟹，小心翼翼的抓了起來，放進了蒸鍋裏麵。
“這麽快？你刷幹淨了沒啊？”望著拿著一隻蒸鍋走進屋內的周喻，正在切菜的肖晨問道。
“我都刷了兩遍了！”周喻把蒸鍋放到了電磁爐上，打開開關就開始蒸。
隨著蒸鍋內的水開始升溫，鍋內的螃蟹開始焦躁不安的四處爬動，想要頂開蒸鍋，逃離這個地方。
但就在鍋蓋即將被頂開的那一瞬間，鍋蓋的上方，就被一根細長的手指給按住了。
鍋內的水開始沸騰，蒸鍋的一個出氣口已經開始噴射出白色的灼熱蒸汽，鍋內螃蟹的爪子抓撓金屬鍋蓋所產生的刺耳聲音也已經完全消失。
周喻鬆了一口氣並縮回了手指，看向正關注的看向他的肖晨，叮囑了一聲，“好好切菜，小心切到手！”
肖晨翻了個白眼，“盼我點好吧你！”
雖然話是這麽說的，但肖晨還是聽話的把注意力放到了自己的麵前。
“咱們晚上就吃螃蟹啊？”已經把事情做完了的周喻，衝身旁仍在忙活的肖晨問道。
肖晨停下了手中的動作，無語的看向了周喻，“沒看到我在準備配菜啊！晚上還有火鍋！”
“嗯嗯，還有火鍋！”林雅端著一盆剛洗好切好的菜，回到了屋內，“肖晨今天下午剛去鎮上超市買的牛肉卷還有羊肉卷！對了，火鍋丸子！”
“是嘛！那今晚有口福了啊！”周喻笑了。
......
“來來來，先吃螃蟹先吃螃蟹，不然冷了就不好吃了！”肖晨把三個放了生薑沫以及陳醋的小碗，分發到了林雅以及周喻的麵前，又從蒸鍋裏麵拿出了三隻螃蟹，放到了三人的麵前。
“這螃蟹啊，就得趁熱吃，這隻要一涼，立刻就有一股子腥味在那兒，不好聞也不好吃！”說著，肖晨率先掰開了蟹殼，把滿是金黃色蟹黃的螃蟹放到醋碗裏麵沾了沾，滋滋有味的開始吃了起來。
一張不大的桌子，擺放著一台插著電的電磁爐和一個正咕嚕咕嚕煮著各種火鍋丸子的鍋，以及三雙碗筷後，就已經差不多滿滿當當的略顯擁擠了。
但周喻三人顯然也並不在意，這個不大的小客廳內，三人這樣擠在一起吃著飯還顯得有些溫馨。
“哎喲！差點忘了！”正拿著一半螃蟹啃得起勁的肖晨拍了拍腦袋，連忙站了起來回到臥室裏拿出了一瓶黃酒以及三個杯子出來，“吃螃蟹怎麽能少的了黃酒呢！來來來，都喝點，喝點！”
說完，也不問周喻以及林雅喝不喝，就給他倆一人倒了一杯。
“好嘛，這是看今天周五，你倆明天都沒事，就喝上了？”周喻拿起倒得滿滿一杯黃酒的杯子，開玩笑道，“你倆明天沒事，喝完就回去睡了，我明天可是還有事呢！”
“行了行了，耽誤不了你的事！”肖晨滿不在乎的說了一句，“黃酒而已，又不是白酒！就跟飲料似的，再說了，螃蟹這東西寒性的，你不得喝點黃酒中和一下啊？”
“少廢話了，來來來，都舉杯舉杯！咱仨一起喝一個！”
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周喻和林雅都舉起手中的酒杯，和肖晨碰了一下後，都淺淺的抿了一口。
放下酒杯後，周喻就有樣學樣的學著肖晨的步驟，給螃蟹的蟹臍去掉，又掀開了螃蟹的殼，沾了點醋後就開始享用美味的螃蟹了。
分到周喻手裏的，是一隻碩大的公蟹。公蟹和母蟹的區別就在於，母蟹的是蟹黃，而公蟹則沒有蟹黃，公蟹的身體裏麵，是滿滿的白色蟹膏。
蟹膏對比蟹黃，口感更綿柔，這種口感，周喻很是喜歡。
“怎麽樣，味道不錯吧！”肖晨看周喻吃的津津有味的，不禁笑著打趣了一聲。
“你別說，你還真別說！”放下手中啃得差不多的膏蟹，周喻感歎了一聲，笑著回應，“這味道還真是挺鮮的！吃著味道夠可以的啊！”
“這不肯定的嘛！”肖晨拿起手中的筷子，從桌子中央正‘咕嚕咕嚕’的滾著湯的火鍋裏撈了一筷子香菜到自己的碗裏，一邊回道，“這家長可是跟我說了，這是最好的一批螃蟹，他特意扣了這些準備送我的！”
“也就是我為人高風亮節，不屑收禮，堅持拿錢付給他！”肖晨說到這裏，不禁有些得意。
聽到肖晨的話，一旁的林雅和周喻都給肖晨豎了個大拇指。
看到周喻和林雅這副模樣，肖晨沉默片刻，歎了口氣，“唉，也不跟你倆瞎扯了，什麽狗屁的高風亮節，不屑收禮。我就是看人家小孩兒到我手上，我沒給教好，根本沒這個臉收禮！”
“哪怕就是這麽幾隻不怎麽值錢的螃蟹！”
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