第177章 上報紙了
重回八五,自助粥火爆了 作者:蒙小茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到新店麵的眾人上下打量,都讚這個裝修搞得好,一點不像是小餐飲店的樣子。
姑娘們撥了撥點綴在角落的綠植,開心的說:“還種了花草,喝碗粥也能小資一下了。”
大叔大嬸們就顯得務實很多,專搶著吊扇下麵的位置坐。
“老李頭!買票了沒?買了就來這!我挑好位置了。”
“來了來了!喲,老季,這位置挑得好呀!小風嗖嗖的,真涼快嘿!”
“那當然!我什麽眼光!能跟他們小年輕似的,光顧得上角落裏看花看草!”
黃記者從蘇渺那裏拿到了一張特別的免單券,意思就是他可以全場任點,店家請客。
他之前就聽說,蘇記食鋪最先是以自助粥發家的,於是他來了一碗自助白粥,再來了一些招牌的老友豬雜和鹵味。
食物端上來先不吃,擺好角度,先用照相機消消毒。
一頓拍之後,他細細的品嚐起來,一邊吃還一邊和旁邊的食客交流。
“老同誌,你是經常來這家店吃東西嗎?”
王老頭說:“是呀!兩天來一次,有時候天氣太熱或者太冷,我老婆不願做飯,那我們就一家子都來吃!”
“那真的是老顧客了,看來這家店很合您的胃口啊!”
“是啊!這家飯菜好吃又實惠!他們家自己人也都在店裏吃,做得衛生!”
王老太指了指正在外頭給客人兌獎的蘇渺,說:“看到那個小丫頭了嗎?我們這有名的文曲星!今年邕城的中考狀元!你說這證明什麽?”
“證明什麽?”
“害!你這小夥兒不上道啊!證明這家的飯養人啊!我和你說以前是我們街坊來得多,現在很多學生家長也來搶著吃咧!好在他們家能打包,我們家近的打包回去吃也是一樣的。”
“哦!原來是這樣!”
黃記者又轉頭問另一位食客:“同誌,距離宣布取消糧票已經快兩年了,這兩年你覺得自己的生產生活有什麽變化?”
……
店慶備了往日兩倍的菜量,在食客們的熱情響應下,沒撐到晚餐時間,下午五點就全部售罄了。
送走了最後一波客人,眾人齊心協力將店麵收拾整潔,蘇元正和蘇裕做了一大桌的好菜,犒勞辛苦了一天的眾人。
從這天開始,他們就特別關注邕城日報,每天都將報紙從頭翻到尾,看看有沒有自家店鋪的蹤影。
終於一個星期後,民生板塊終於開始了《改革開放給人民生活帶來翻天覆地的變化》專題報道。
由於篇幅有限,報道又分為了七個板塊連載一周。
板塊一:民生之源從基本需求到質量提高
板塊二:民生之食從滿足吃飽到營養均衡
自古以來,民以食為天。改革開放後,隨著生產力的穩步提升,人們的消費理念也發生了深刻的變化,城鎮居民對生活的需求,由量變上升到質變,居民的膳食結構從單一的吃飽,發展到既講究葷素搭配又注重粗細結合。
食品追求營養、健康、方便,食品消費更具科學性和保健性,居民消費質量隨收入的快速增長提高到一個新的水平。
由此衍生出不少餐飲店,大酒樓,這些商業的出現,為居民補充了飲食消費方麵長期以來的質量空白。
隨著收入的逐年提高,居民在吃飽吃好的同時,購買食物的費用,占收入的比例卻逐年下降,恩格爾係數的下降代表著,我們的人民將逐漸擺脫貧困,走向富足!
板塊三:民生之穿從一衣多季到一季多衣
……
蘇記食鋪的照片就出現在第二個板塊的報道裏,最終黃記者並沒有選擇“最佳攝影位”拍的照片。
而是選了一張正對著蘇記大門,他借了小賣部的板凳站上去拍下的照片。
這時蘇元正正好點燃了鞭炮,紅紙紛飛,眾人捂著耳朵側身,臉上卻笑容不斷,這張照片裏沒有人注意到鏡頭的存在,所有人的表現都是真情流露。
報道裏附上了三張不同場景的照片,有蘇記店慶的、有在菜市場的、有在單位食堂的,並沒有提起具體店鋪的名字。
但是因為拍攝角度板正,蘇記食鋪大大的招牌在照片裏一清二楚,有心想要了解的人一問便知。
這簡直是在第一官媒上打了一波大大的廣告,隨著報紙的發行和傳播,越來越多的人了解到了蘇記食鋪的信息,人們對這家小店產生了濃厚的興趣,紛紛前來品嚐美食。
蘇記食鋪的生意變得異常火爆,顧客絡繹不絕。
隨著店鋪規模擴大,同時用餐的食客數量增加,廚房的出餐壓力也隨之增大,蘇元和蘇渺經過商量後,決定進行新一輪的人員調整。
店慶期間前來幫忙的三個姑娘表現出色,不僅勤快機靈,形象也不錯。
他們想聘請這三位姑娘擔任店麵的服務員,然而,其中一位姑娘家裏催促她回家相親結婚,最終隻有兩位能夠入職。、
她們之後主要負責客人服務、收碗收筷以及店門衛生等工作。
其他員工的工作變動相對較小,蘇惠和江鋒毅被調到新廚房負責煮生滾粥,以提高出餐速度。
這是擴店前就計劃好的,經過店慶時的試運行,效果不錯,可以更高效地滿足顧客的需求,減少等待時間。
通過這次人員調整,蘇記食鋪更好地應對了日益增長的業務量,提升服務質量和效率,為顧客提供更好的用餐體驗。
而令他們意外的是,報道出來的同時,他們收到了黃記者寄來的十幾張照片,都是店慶那天拍的。
有熱鬧非凡的遊戲場景,有讓人拍手叫好的舞獅表演,有熱氣騰騰的可口飯菜,有食客滿臉笑容豎起的大拇指……
照片很貼心的過了塑,蘇渺去買了一個大大的木質相框,把照片都夾了進去,穩穩當當的釘在了牆上,每個來吃飯的食客都能看到。
這些照片也成為了蘇記食鋪永久的記憶,在40年店慶的時候,和輪值總裁蘇渺一同登上了熱搜榜。
姑娘們撥了撥點綴在角落的綠植,開心的說:“還種了花草,喝碗粥也能小資一下了。”
大叔大嬸們就顯得務實很多,專搶著吊扇下麵的位置坐。
“老李頭!買票了沒?買了就來這!我挑好位置了。”
“來了來了!喲,老季,這位置挑得好呀!小風嗖嗖的,真涼快嘿!”
“那當然!我什麽眼光!能跟他們小年輕似的,光顧得上角落裏看花看草!”
黃記者從蘇渺那裏拿到了一張特別的免單券,意思就是他可以全場任點,店家請客。
他之前就聽說,蘇記食鋪最先是以自助粥發家的,於是他來了一碗自助白粥,再來了一些招牌的老友豬雜和鹵味。
食物端上來先不吃,擺好角度,先用照相機消消毒。
一頓拍之後,他細細的品嚐起來,一邊吃還一邊和旁邊的食客交流。
“老同誌,你是經常來這家店吃東西嗎?”
王老頭說:“是呀!兩天來一次,有時候天氣太熱或者太冷,我老婆不願做飯,那我們就一家子都來吃!”
“那真的是老顧客了,看來這家店很合您的胃口啊!”
“是啊!這家飯菜好吃又實惠!他們家自己人也都在店裏吃,做得衛生!”
王老太指了指正在外頭給客人兌獎的蘇渺,說:“看到那個小丫頭了嗎?我們這有名的文曲星!今年邕城的中考狀元!你說這證明什麽?”
“證明什麽?”
“害!你這小夥兒不上道啊!證明這家的飯養人啊!我和你說以前是我們街坊來得多,現在很多學生家長也來搶著吃咧!好在他們家能打包,我們家近的打包回去吃也是一樣的。”
“哦!原來是這樣!”
黃記者又轉頭問另一位食客:“同誌,距離宣布取消糧票已經快兩年了,這兩年你覺得自己的生產生活有什麽變化?”
……
店慶備了往日兩倍的菜量,在食客們的熱情響應下,沒撐到晚餐時間,下午五點就全部售罄了。
送走了最後一波客人,眾人齊心協力將店麵收拾整潔,蘇元正和蘇裕做了一大桌的好菜,犒勞辛苦了一天的眾人。
從這天開始,他們就特別關注邕城日報,每天都將報紙從頭翻到尾,看看有沒有自家店鋪的蹤影。
終於一個星期後,民生板塊終於開始了《改革開放給人民生活帶來翻天覆地的變化》專題報道。
由於篇幅有限,報道又分為了七個板塊連載一周。
板塊一:民生之源從基本需求到質量提高
板塊二:民生之食從滿足吃飽到營養均衡
自古以來,民以食為天。改革開放後,隨著生產力的穩步提升,人們的消費理念也發生了深刻的變化,城鎮居民對生活的需求,由量變上升到質變,居民的膳食結構從單一的吃飽,發展到既講究葷素搭配又注重粗細結合。
食品追求營養、健康、方便,食品消費更具科學性和保健性,居民消費質量隨收入的快速增長提高到一個新的水平。
由此衍生出不少餐飲店,大酒樓,這些商業的出現,為居民補充了飲食消費方麵長期以來的質量空白。
隨著收入的逐年提高,居民在吃飽吃好的同時,購買食物的費用,占收入的比例卻逐年下降,恩格爾係數的下降代表著,我們的人民將逐漸擺脫貧困,走向富足!
板塊三:民生之穿從一衣多季到一季多衣
……
蘇記食鋪的照片就出現在第二個板塊的報道裏,最終黃記者並沒有選擇“最佳攝影位”拍的照片。
而是選了一張正對著蘇記大門,他借了小賣部的板凳站上去拍下的照片。
這時蘇元正正好點燃了鞭炮,紅紙紛飛,眾人捂著耳朵側身,臉上卻笑容不斷,這張照片裏沒有人注意到鏡頭的存在,所有人的表現都是真情流露。
報道裏附上了三張不同場景的照片,有蘇記店慶的、有在菜市場的、有在單位食堂的,並沒有提起具體店鋪的名字。
但是因為拍攝角度板正,蘇記食鋪大大的招牌在照片裏一清二楚,有心想要了解的人一問便知。
這簡直是在第一官媒上打了一波大大的廣告,隨著報紙的發行和傳播,越來越多的人了解到了蘇記食鋪的信息,人們對這家小店產生了濃厚的興趣,紛紛前來品嚐美食。
蘇記食鋪的生意變得異常火爆,顧客絡繹不絕。
隨著店鋪規模擴大,同時用餐的食客數量增加,廚房的出餐壓力也隨之增大,蘇元和蘇渺經過商量後,決定進行新一輪的人員調整。
店慶期間前來幫忙的三個姑娘表現出色,不僅勤快機靈,形象也不錯。
他們想聘請這三位姑娘擔任店麵的服務員,然而,其中一位姑娘家裏催促她回家相親結婚,最終隻有兩位能夠入職。、
她們之後主要負責客人服務、收碗收筷以及店門衛生等工作。
其他員工的工作變動相對較小,蘇惠和江鋒毅被調到新廚房負責煮生滾粥,以提高出餐速度。
這是擴店前就計劃好的,經過店慶時的試運行,效果不錯,可以更高效地滿足顧客的需求,減少等待時間。
通過這次人員調整,蘇記食鋪更好地應對了日益增長的業務量,提升服務質量和效率,為顧客提供更好的用餐體驗。
而令他們意外的是,報道出來的同時,他們收到了黃記者寄來的十幾張照片,都是店慶那天拍的。
有熱鬧非凡的遊戲場景,有讓人拍手叫好的舞獅表演,有熱氣騰騰的可口飯菜,有食客滿臉笑容豎起的大拇指……
照片很貼心的過了塑,蘇渺去買了一個大大的木質相框,把照片都夾了進去,穩穩當當的釘在了牆上,每個來吃飯的食客都能看到。
這些照片也成為了蘇記食鋪永久的記憶,在40年店慶的時候,和輪值總裁蘇渺一同登上了熱搜榜。