第202章 複雜工序
藥香傾城，農家長姐又拽又颯 作者：初岫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你肯定沒見過啊，你們這些貴公子，這可是我們勞動人民用的。”
阿隼套在了手上，“這東西可以防水，在大齊王朝還真沒見過。”
溫傾城尷尬笑笑：“有的，隻不過你們平日用不到，所以不知。咱們戴上手套，需要先把驢皮清洗幹淨。”溫傾城忙轉了話題。
“你說怎麽做，咱們就怎麽做。”墨景泓戴上手套，兩人麵對著驢皮站在那，不知道如何下手。
其實溫傾城也沒親自做過阿膠，隻是前世的時候曾去過做阿膠的產業園參觀過，見過阿膠的製作過程。當時回去之後很感興趣，特地去搜過一係列的知識，後來她在考試中還考到過阿膠的製作，所以對阿膠的製作她並不陌生。
溫傾城原想著去河灘用流動的水刷洗驢皮，又怕被村裏人看到問東問西，隻好拖到後院，用井水來衝洗。
待到洗淨，充分浸泡之後，便是刮毛。阿隼拿著刮刀一點點的刮，三人輪番上陣，終於把整張驢皮刮幹淨了，墨景泓提來一桶水，將驢皮上的毛都衝洗幹淨，又找來硬毛刷，把驢皮一點點地刷洗幹淨，最終就得到了白白淨淨的一張皮。
“溫姑娘，做這阿膠是體力活啊，後麵就快了吧。”阿隼直起身，長舒了一口氣，捶了捶有些微酸地腰骶。光是刮毛、刷洗，三人就用了將近一下午的時間。
溫傾城輕笑，“這才哪到哪啊，整套流程下來要108道工序呢，特別繁瑣，所以阿膠的價格到時候我也會賣的貴些。”
“接下來再做什麽，你不是說溫叔當時留下一本書嗎？把書拿出來，別錯了工序，辜負了這張好驢皮。”
“額......”溫傾城撓撓頭，哪有什麽書啊，真當溫良的書是百寶箱呢，啥也有。
溫傾城抬眼發現墨景泓和阿隼正停下手中的動作盯著她。“害，早就沒啦，我小時候見過。”
見兩人還盯著她：“哎呀，我清楚地記得所有工序，放心好了。”
阿隼歎道：“溫姑娘，你記性也太好了。我看書看過去，過幾天，根本不記得內容是什麽。”
“......額，也不是我記性好，那是因為我從小就有一個夢想......嗯，對，我的夢想就是開一家阿膠工坊，所以對阿膠的製作格外留心，所有的工序炮製方法都在我腦子裏呢。”
墨景泓眉頭挑了挑，一副你看我信嗎的表情。這時候葉秀英抱著孩子從前院過來了。看到驢皮已經刮好，地上堆了一攤毛，感歎道：“這也太費事了。”
“傾城，接下來，再怎麽做？”墨景泓問。
“今天的活就結束了，娘，找把大剪子來，把驢皮裁成一小塊一小塊的，然後泡在水裏，泡一晚上，明日接著幹。”
葉秀英抱著孩子去了柴房找大剪子，溫傾城和墨景泓一人扯著一邊，阿隼開始裁剪，把裁好的驢皮都放進兩個大木盆裏，裏麵放了清水泡著。
“傾城，這味兒太大了。不行就放院子裏待一晚上吧。”葉秀英幫溫遇雪捏著鼻子。即使刮了毛，刷了好多遍，衝了好幾次清水還是很臭。
“對，這個得泡，明天得用水焯一下水。咱家還有薑嗎，得放蔥薑去味兒。”
“有薑，這怎麽感覺像煲湯一樣。”葉秀英笑道。
溫傾城捂嘴笑笑：“確實很像煲湯，娘，你幫我找一口大些的鍋吧。”
“咱家沒有大鍋了，就咱們平時用的炒鍋。”
“炒鍋不行，這個味兒太大了，那口鍋咱們還要留著做飯。”溫傾城搖頭道。
“咱們還有個鐵桶子，不行放那裏麵，咱們在後院架個火堆，用那個對付著用一次吧。”葉秀英突然想起來。
吃過晚飯後，溫傾城和葉秀英找出那個舊鐵桶，內外刷洗了好多遍備用。
“現在蔥薑都是現成的，就差料酒了。”溫傾城幹完活，叉腰站在院子裏。
“料酒？”葉秀英好奇地看向溫傾城。
“對，有嗎？”
“沒有料酒，有米酒。”
“不是一回事，我是用來去腥味的。我想著這邊肯定也沒有料酒。”溫傾城臉上帶著淡淡愁思。
阿隼道：“去腥還不好說，家常用的幹梅子放幾顆便是。”
一般大齊王朝的家庭做魚蝦、肉一類，都是放幾顆幹梅子醃製去腥，但是不知道放到驢皮裏，會不會影響阿膠的功效。
“對了，黃酒也可以，咱家有嗎？”溫傾城突然想到黃酒也是可以去腥的。
“咱家沒有，明日得現去打。”葉秀英往廚房走了兩步，突然停下，想起來家裏的黃酒沒了。
“這個不急，明日正好出成績放榜，我得去趟縣城的岐黃祖師會，順道去打點黃酒回來。”
“傾城，明日我陪你去。”墨景泓寵溺笑笑。等到結果出來，他也該走了。想到這，墨景泓眸色突然黯淡了下來。
“娘，驢皮明天先別動，等我回來再煮，這是個細致活兒，煮完還得再拿硬毛刷打磨，直到把皮上的細小絨毛都處理幹淨了才行。”
“好，娘等你回來再做，明日就是放榜的時候了，不論結果怎麽樣，你努力過就好，你永遠是娘最優秀的女兒。娘給你錢，明天買些好吃的回來，若是通過了，咱們就好好慶祝，不過也沒關係，該吃吃該喝喝，權當是慰勞自己。”
葉秀英雖然相信自己女兒是聰明的，但她也聽說過初級製藥師的通過率很低，有些人考了大半輩子也通不過，自家女兒隻是看書自學，如何能爭的過家裏那些有傳承的。
看溫傾城為了考初級製藥師，在王記吃盡苦頭，忍辱到現在，若是不通過，怕她會鬱悶想不開，想著給她些錢，買些好吃的，也可安慰她。
溫傾城心態卻放的很平，不過到了第二天一早，還是等不及早早地就收拾好了，給馬套上車，拿了個果子站在那喂馬。
“傾城，今日起這麽早啊，嬸子做了早飯，快去吃吧。”
“娘，我不餓，墨大哥、阿隼哥，你們餓嗎？”溫傾城把馬拉到了門口，站在馬身前問。
墨景泓哪裏不懂她那點小心思，“嬸子，某人等不及了，我和阿隼帶她去了縣城再吃吧。”
阿隼套在了手上，“這東西可以防水，在大齊王朝還真沒見過。”
溫傾城尷尬笑笑：“有的，隻不過你們平日用不到，所以不知。咱們戴上手套，需要先把驢皮清洗幹淨。”溫傾城忙轉了話題。
“你說怎麽做，咱們就怎麽做。”墨景泓戴上手套，兩人麵對著驢皮站在那，不知道如何下手。
其實溫傾城也沒親自做過阿膠，隻是前世的時候曾去過做阿膠的產業園參觀過，見過阿膠的製作過程。當時回去之後很感興趣，特地去搜過一係列的知識，後來她在考試中還考到過阿膠的製作，所以對阿膠的製作她並不陌生。
溫傾城原想著去河灘用流動的水刷洗驢皮，又怕被村裏人看到問東問西，隻好拖到後院，用井水來衝洗。
待到洗淨，充分浸泡之後，便是刮毛。阿隼拿著刮刀一點點的刮，三人輪番上陣，終於把整張驢皮刮幹淨了，墨景泓提來一桶水，將驢皮上的毛都衝洗幹淨，又找來硬毛刷，把驢皮一點點地刷洗幹淨，最終就得到了白白淨淨的一張皮。
“溫姑娘，做這阿膠是體力活啊，後麵就快了吧。”阿隼直起身，長舒了一口氣，捶了捶有些微酸地腰骶。光是刮毛、刷洗，三人就用了將近一下午的時間。
溫傾城輕笑，“這才哪到哪啊，整套流程下來要108道工序呢，特別繁瑣，所以阿膠的價格到時候我也會賣的貴些。”
“接下來再做什麽，你不是說溫叔當時留下一本書嗎？把書拿出來，別錯了工序，辜負了這張好驢皮。”
“額......”溫傾城撓撓頭，哪有什麽書啊，真當溫良的書是百寶箱呢，啥也有。
溫傾城抬眼發現墨景泓和阿隼正停下手中的動作盯著她。“害，早就沒啦，我小時候見過。”
見兩人還盯著她：“哎呀，我清楚地記得所有工序，放心好了。”
阿隼歎道：“溫姑娘，你記性也太好了。我看書看過去，過幾天，根本不記得內容是什麽。”
“......額，也不是我記性好，那是因為我從小就有一個夢想......嗯，對，我的夢想就是開一家阿膠工坊，所以對阿膠的製作格外留心，所有的工序炮製方法都在我腦子裏呢。”
墨景泓眉頭挑了挑，一副你看我信嗎的表情。這時候葉秀英抱著孩子從前院過來了。看到驢皮已經刮好，地上堆了一攤毛，感歎道：“這也太費事了。”
“傾城，接下來，再怎麽做？”墨景泓問。
“今天的活就結束了，娘，找把大剪子來，把驢皮裁成一小塊一小塊的，然後泡在水裏，泡一晚上，明日接著幹。”
葉秀英抱著孩子去了柴房找大剪子，溫傾城和墨景泓一人扯著一邊，阿隼開始裁剪，把裁好的驢皮都放進兩個大木盆裏，裏麵放了清水泡著。
“傾城，這味兒太大了。不行就放院子裏待一晚上吧。”葉秀英幫溫遇雪捏著鼻子。即使刮了毛，刷了好多遍，衝了好幾次清水還是很臭。
“對，這個得泡，明天得用水焯一下水。咱家還有薑嗎，得放蔥薑去味兒。”
“有薑，這怎麽感覺像煲湯一樣。”葉秀英笑道。
溫傾城捂嘴笑笑：“確實很像煲湯，娘，你幫我找一口大些的鍋吧。”
“咱家沒有大鍋了，就咱們平時用的炒鍋。”
“炒鍋不行，這個味兒太大了，那口鍋咱們還要留著做飯。”溫傾城搖頭道。
“咱們還有個鐵桶子，不行放那裏麵，咱們在後院架個火堆，用那個對付著用一次吧。”葉秀英突然想起來。
吃過晚飯後，溫傾城和葉秀英找出那個舊鐵桶，內外刷洗了好多遍備用。
“現在蔥薑都是現成的，就差料酒了。”溫傾城幹完活，叉腰站在院子裏。
“料酒？”葉秀英好奇地看向溫傾城。
“對，有嗎？”
“沒有料酒，有米酒。”
“不是一回事，我是用來去腥味的。我想著這邊肯定也沒有料酒。”溫傾城臉上帶著淡淡愁思。
阿隼道：“去腥還不好說，家常用的幹梅子放幾顆便是。”
一般大齊王朝的家庭做魚蝦、肉一類，都是放幾顆幹梅子醃製去腥，但是不知道放到驢皮裏，會不會影響阿膠的功效。
“對了，黃酒也可以，咱家有嗎？”溫傾城突然想到黃酒也是可以去腥的。
“咱家沒有，明日得現去打。”葉秀英往廚房走了兩步，突然停下，想起來家裏的黃酒沒了。
“這個不急，明日正好出成績放榜，我得去趟縣城的岐黃祖師會，順道去打點黃酒回來。”
“傾城，明日我陪你去。”墨景泓寵溺笑笑。等到結果出來，他也該走了。想到這，墨景泓眸色突然黯淡了下來。
“娘，驢皮明天先別動，等我回來再煮，這是個細致活兒，煮完還得再拿硬毛刷打磨，直到把皮上的細小絨毛都處理幹淨了才行。”
“好，娘等你回來再做，明日就是放榜的時候了，不論結果怎麽樣，你努力過就好，你永遠是娘最優秀的女兒。娘給你錢，明天買些好吃的回來，若是通過了，咱們就好好慶祝，不過也沒關係，該吃吃該喝喝，權當是慰勞自己。”
葉秀英雖然相信自己女兒是聰明的，但她也聽說過初級製藥師的通過率很低，有些人考了大半輩子也通不過，自家女兒隻是看書自學，如何能爭的過家裏那些有傳承的。
看溫傾城為了考初級製藥師，在王記吃盡苦頭，忍辱到現在，若是不通過，怕她會鬱悶想不開，想著給她些錢，買些好吃的，也可安慰她。
溫傾城心態卻放的很平，不過到了第二天一早，還是等不及早早地就收拾好了，給馬套上車，拿了個果子站在那喂馬。
“傾城，今日起這麽早啊，嬸子做了早飯，快去吃吧。”
“娘，我不餓，墨大哥、阿隼哥，你們餓嗎？”溫傾城把馬拉到了門口，站在馬身前問。
墨景泓哪裏不懂她那點小心思，“嬸子，某人等不及了，我和阿隼帶她去了縣城再吃吧。”