第135章 小年這天上門找不痛快
穿書七零不做後媽,她種田去了 作者:紫檸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小年這天,杜婆子很早就把孫女叫了起來。
“你昨天說丁紅豆三個回來了,你說他們會不會來咱家搗亂?
老丁家今年分到的糧食,可是全都賠給咱家了,他們家的糧食肯定不夠吃的。
這又來三個吃白飯的,就怕這家人想起賠給我們的糧食。怕他們以過年的借口來要糧食。”
杜若哼道:“他要我們就給呀?這是我們家應得的。
丁紅豆已經是徐家人了,他們三個的口糧不應該是徐家人提供嗎?跟我們有啥關係?
奶,你就放心吧,他們要是敢來,我就敢揍人!”
說著還握了握拳頭,“奶,我力氣又變大了呢。”
“你呀!”杜婆子拿她沒辦法,“行吧,到時候再說。趕緊起來,咱們從現在開始得準備過大年的東西了。”
“奶,咱們啥時候包黏豆包呀。”杜若道,“我想吃了。”“黏豆包得提前泡上米,還有紅豆,煮好後磨碎還得炒出來。麻煩著呢。”
“那啥時候包呀,咱們可以慢慢準備,我又收了一批黍子。”
杜婆子被她煩得不行,“今晚就給你泡上。”
“嘿嘿,我要用紅糖炒著吃。”
“家裏還有紅糖?”
杜若小聲說:“奶,我昨天買到了甜菜種子,已經發芽了,用不了多久咱就有紅糖吃了。”
“行吧。”
祖孫倆說說笑笑,準備磨麵粉。過年了,要多蒸點兒大饅頭,再做幾個大花饃,蒸個團圓餅,需要很多麵粉。
在忙活的時候,杜婆子說起了他們家太爺還在時的一些事情。
“你太奶是山東人,做花饃做得可好了,隻要有把剪刀,有把幹淨的梳子,再加點棗兒,能做出各種花樣來。
那時候,過年祭祖都用花饃,擺上去可好看了。
你太奶這個人呀,勤快得很,手也巧。我以前做飯不好吃,都是你太奶教的,連繡花都是呢。”
“我太奶可真厲害。”杜若道,“咱們今年也做花饃吧,咱們有很多幹棗兒。”
“行啊,做。咱今年就按你太奶那邊的規矩過年,蒸幾鍋饅頭,再蒸幾鍋包子。
再按咱這邊的習俗多包點兒黏豆包,咱一個正月裏都不用做吃的了。”
“嗯。”杜若又道,“咱們還要多做些豆腐,咱包豆腐餡兒的包子吧?
加上辣椒麵兒,再多切點兒蔥,可以再來點兒粉條兒。奶,我跟你說,很好吃的。”
吸溜一聲,杜若想吃了。
哎呀,以前咋就沒想到包這種包子呢?
對了,還可以用海帶包的包子,還有芹菜的,韭菜的,大白菜餡兒的。
還有醬肉包兒,我的天呢,竟然能做這麽多餡兒的包子。
一頓可以吃兩種不同的餡兒,太幸福了吧?
杜若開始想入非非了,她以後或許還可開個包子鋪呢。
杜婆子搖頭,“趕緊把這些磨完!”
“來了!”
磨是小磨,但磨起東西來也不慢,特別是杜若的力氣變大後,搖起小磨來那是飛一般的速度。
磨好的小麥粉,杜婆子開始用篩,篩出來的粗粒繼續磨。
沈離就在這個時候過來的,看到她們在忙,他直接上手幫杜若搖小磨。
杜若也不客氣,“給我看看你的麥芽糖?”
“給!”
整整一大罐子麥芽糖,目測五斤左右。
“這有點兒多吧?”
“不多,咱們兩家一分就沒幾個了。”
“那糖瓜怎麽做好?”
杜婆子讓他們去弄糖瓜,這邊交給她就行。
沈離道:“傳統糖瓜要加黃米,有些麻煩,咱就直接用麥芽糖來做就行,我還有一包奶粉……”
隻要有做好的麥芽糖,其實做糖瓜並不難。在鍋裏把麥芽糖熬到合適的溫度,拿出來放在鋪了奶粉的桌上。
趁熱拉拉扯扯,總之就是揉來揉去,扯來扯去,扯到合適的大小後,待溫度也合適了,就用剪刀剪成一塊一塊兒的。
這就是糖瓜了。
當然想要做出好看的,像圓圓的南瓜那樣的糖瓜也是要在剪下來後動動手的。
看著那一堆糖瓜,杜若口水都要流出來了,但是得先給奶奶吃。
其樂融融間,杜若聽到了有人拍他們家大門的聲音。
“誰呀?”杜若皺眉,心裏有種不好的感覺。
杜婆子道:“我去開門。”
“奶,我去!”她先一步出了門,要是丁家人,她就大掃帚招待。
開門,看到那滿臉褶子的丁老婆子和丁老頭,心說果然如此。
杜若一句話也沒說,直接關門,裝作沒看到。
兩個老東西,打吧,有損她尊老愛幼的好名聲。不打吧,她心裏不舒服。
“砰砰!”
大門再次被敲響,還一聲高過一聲。
杜若咬牙切齒地再次打開門,“我們家斷親了,你們想幹啥?砸壞了我們家的門,你賠得起嗎?”
丁家老兩口像是被嚇到了一樣,竟然後退幾步,瑟縮的樣子看上去很可憐。
杜若可不會被他們這裝的模樣騙到,在原主的記憶裏,這樣的可憐樣兒他們裝了很多回。
每一回原主都會吃大虧,以至於後來原主看到他們這個樣子,就嚇得不行。
杜若不是原來的杜若,她對這些人沒有任何感情,隻知道這兩個老家夥很惡心人。
丁老婆子可憐兮兮地說:“若若啊,我們怎麽說也是你娘的親人,正經親戚,打斷骨頭還連著筋呢。”
“就是。今兒是小年,我們家裏已經揭不開鍋了,家裏的孩子都餓得嗷嗷叫,你看,我們老兩口能不能跟你們一塊兒過個小年兒?”老丁頭也用同樣的語氣說。
杜若冷哼,“臉呢?這麽大年紀就能不要臉嗎?我們不是親戚,你們也別來碰瓷兒。”
她要關門,老丁頭上前攔下,“若若呀,以前是我們不對。
我們是真的沒想到姓徐的那麽不是東西,幸虧若若你機靈。然,我們老兩口還不知道咋後悔呢。”
杜若冷哼,這話騙傻子呢。
她是可以強硬地關門,但是,還是挺好奇這老家夥到底想幹啥。
看杜若沒說話,老丁頭又說道:“若若啊,咱們是實在親戚,你是你娘留下來的唯一骨血,我們不會騙你。
徐家的那兩個孩子你也見過了吧?男娃長得又好又壯實,女娃長得那叫一個好看。
這女娃再養上幾年,肯定能找個好婆家。到時候,彩禮要得高高的……”
杜若越聽越覺得不對勁兒,“打住,你們到底想幹啥,直說吧。”
“你昨天說丁紅豆三個回來了,你說他們會不會來咱家搗亂?
老丁家今年分到的糧食,可是全都賠給咱家了,他們家的糧食肯定不夠吃的。
這又來三個吃白飯的,就怕這家人想起賠給我們的糧食。怕他們以過年的借口來要糧食。”
杜若哼道:“他要我們就給呀?這是我們家應得的。
丁紅豆已經是徐家人了,他們三個的口糧不應該是徐家人提供嗎?跟我們有啥關係?
奶,你就放心吧,他們要是敢來,我就敢揍人!”
說著還握了握拳頭,“奶,我力氣又變大了呢。”
“你呀!”杜婆子拿她沒辦法,“行吧,到時候再說。趕緊起來,咱們從現在開始得準備過大年的東西了。”
“奶,咱們啥時候包黏豆包呀。”杜若道,“我想吃了。”“黏豆包得提前泡上米,還有紅豆,煮好後磨碎還得炒出來。麻煩著呢。”
“那啥時候包呀,咱們可以慢慢準備,我又收了一批黍子。”
杜婆子被她煩得不行,“今晚就給你泡上。”
“嘿嘿,我要用紅糖炒著吃。”
“家裏還有紅糖?”
杜若小聲說:“奶,我昨天買到了甜菜種子,已經發芽了,用不了多久咱就有紅糖吃了。”
“行吧。”
祖孫倆說說笑笑,準備磨麵粉。過年了,要多蒸點兒大饅頭,再做幾個大花饃,蒸個團圓餅,需要很多麵粉。
在忙活的時候,杜婆子說起了他們家太爺還在時的一些事情。
“你太奶是山東人,做花饃做得可好了,隻要有把剪刀,有把幹淨的梳子,再加點棗兒,能做出各種花樣來。
那時候,過年祭祖都用花饃,擺上去可好看了。
你太奶這個人呀,勤快得很,手也巧。我以前做飯不好吃,都是你太奶教的,連繡花都是呢。”
“我太奶可真厲害。”杜若道,“咱們今年也做花饃吧,咱們有很多幹棗兒。”
“行啊,做。咱今年就按你太奶那邊的規矩過年,蒸幾鍋饅頭,再蒸幾鍋包子。
再按咱這邊的習俗多包點兒黏豆包,咱一個正月裏都不用做吃的了。”
“嗯。”杜若又道,“咱們還要多做些豆腐,咱包豆腐餡兒的包子吧?
加上辣椒麵兒,再多切點兒蔥,可以再來點兒粉條兒。奶,我跟你說,很好吃的。”
吸溜一聲,杜若想吃了。
哎呀,以前咋就沒想到包這種包子呢?
對了,還可以用海帶包的包子,還有芹菜的,韭菜的,大白菜餡兒的。
還有醬肉包兒,我的天呢,竟然能做這麽多餡兒的包子。
一頓可以吃兩種不同的餡兒,太幸福了吧?
杜若開始想入非非了,她以後或許還可開個包子鋪呢。
杜婆子搖頭,“趕緊把這些磨完!”
“來了!”
磨是小磨,但磨起東西來也不慢,特別是杜若的力氣變大後,搖起小磨來那是飛一般的速度。
磨好的小麥粉,杜婆子開始用篩,篩出來的粗粒繼續磨。
沈離就在這個時候過來的,看到她們在忙,他直接上手幫杜若搖小磨。
杜若也不客氣,“給我看看你的麥芽糖?”
“給!”
整整一大罐子麥芽糖,目測五斤左右。
“這有點兒多吧?”
“不多,咱們兩家一分就沒幾個了。”
“那糖瓜怎麽做好?”
杜婆子讓他們去弄糖瓜,這邊交給她就行。
沈離道:“傳統糖瓜要加黃米,有些麻煩,咱就直接用麥芽糖來做就行,我還有一包奶粉……”
隻要有做好的麥芽糖,其實做糖瓜並不難。在鍋裏把麥芽糖熬到合適的溫度,拿出來放在鋪了奶粉的桌上。
趁熱拉拉扯扯,總之就是揉來揉去,扯來扯去,扯到合適的大小後,待溫度也合適了,就用剪刀剪成一塊一塊兒的。
這就是糖瓜了。
當然想要做出好看的,像圓圓的南瓜那樣的糖瓜也是要在剪下來後動動手的。
看著那一堆糖瓜,杜若口水都要流出來了,但是得先給奶奶吃。
其樂融融間,杜若聽到了有人拍他們家大門的聲音。
“誰呀?”杜若皺眉,心裏有種不好的感覺。
杜婆子道:“我去開門。”
“奶,我去!”她先一步出了門,要是丁家人,她就大掃帚招待。
開門,看到那滿臉褶子的丁老婆子和丁老頭,心說果然如此。
杜若一句話也沒說,直接關門,裝作沒看到。
兩個老東西,打吧,有損她尊老愛幼的好名聲。不打吧,她心裏不舒服。
“砰砰!”
大門再次被敲響,還一聲高過一聲。
杜若咬牙切齒地再次打開門,“我們家斷親了,你們想幹啥?砸壞了我們家的門,你賠得起嗎?”
丁家老兩口像是被嚇到了一樣,竟然後退幾步,瑟縮的樣子看上去很可憐。
杜若可不會被他們這裝的模樣騙到,在原主的記憶裏,這樣的可憐樣兒他們裝了很多回。
每一回原主都會吃大虧,以至於後來原主看到他們這個樣子,就嚇得不行。
杜若不是原來的杜若,她對這些人沒有任何感情,隻知道這兩個老家夥很惡心人。
丁老婆子可憐兮兮地說:“若若啊,我們怎麽說也是你娘的親人,正經親戚,打斷骨頭還連著筋呢。”
“就是。今兒是小年,我們家裏已經揭不開鍋了,家裏的孩子都餓得嗷嗷叫,你看,我們老兩口能不能跟你們一塊兒過個小年兒?”老丁頭也用同樣的語氣說。
杜若冷哼,“臉呢?這麽大年紀就能不要臉嗎?我們不是親戚,你們也別來碰瓷兒。”
她要關門,老丁頭上前攔下,“若若呀,以前是我們不對。
我們是真的沒想到姓徐的那麽不是東西,幸虧若若你機靈。然,我們老兩口還不知道咋後悔呢。”
杜若冷哼,這話騙傻子呢。
她是可以強硬地關門,但是,還是挺好奇這老家夥到底想幹啥。
看杜若沒說話,老丁頭又說道:“若若啊,咱們是實在親戚,你是你娘留下來的唯一骨血,我們不會騙你。
徐家的那兩個孩子你也見過了吧?男娃長得又好又壯實,女娃長得那叫一個好看。
這女娃再養上幾年,肯定能找個好婆家。到時候,彩禮要得高高的……”
杜若越聽越覺得不對勁兒,“打住,你們到底想幹啥,直說吧。”