第37章 這菜太香了
囤物資進空間：七零知青要下鄉 作者：大婉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
站在一旁的喬星聽到他們兩個要單獨分出去過 ，心裏很是羨慕 ，對著一旁的雲婷感歎道:“我也好想單獨分出去過 ，可是沒有那個條件啊。”
一旁的雲婷一臉的沉默 ，心裏再想著:前幾天上工的時候 ，剛好和大隊長兒媳婦分配在一起 ，聽大隊長兒媳婦提到大隊長正在家裏發牢騷說，上麵又通知了過陣子村裏還要再安排來六七個知青 ，這都沒有地方住了 ，大隊長正愁得慌呢。
以後隻怕人會越來越多 ，像今天這樣的事情在知青院裏還可能再發生，她也想自己單獨過 ，可是身上錢不夠，看來得想一想辦法了。
看了看一旁正在羨慕的喬星，或許她們可以兩個人蓋一間房 ，等找個機會再問一下她吧。
王保成聽著周圍人都在嘀嘀咕咕，見他們各有各的想法，不耐煩的說道:“要吃飯就留下，不吃飯的就散了。”
說完也不管其他人反應了，直接往男宿舍走去，一個兩個的都想分出去單獨過 ，也太不把他當回事了。
一群人也沒有留下來大眼瞪小眼 ，紛紛去幹自己的事情了。
第二天下了工回來，時間還早得很，慕綰綰想著大喜叔們這些天中午都忙的很晚才回去 ，自己應該可以提前幾天住進新房了，所以打算今天露一手 ，請大喜叔們好好吃一頓飯 。
慕綰綰把已經清洗幹淨的豬下水拿出來放入鍋中，再加入冷水，放上薑，蔥，料酒煮水燒開，待大腸變色再撈起來清洗一遍。
再把鍋刷洗幹淨 ，大腸倒進鍋裏 ，再放上幹辣椒，陳皮，桂皮，香葉，八角等香料，蓋上鍋蓋，在小火慢燉 。
然後清洗處理藕片，海帶 ，土豆。
差不多時間了就把藕片，海帶，土豆，油炸腐竹，還有空間裏煮過的水煮蛋剝皮一起放入鍋裏再燉上15分鍾。
一個多小時後 ，鹵大腸就完成了，慕綰綰掀開鍋蓋拿起筷子夾了一塊嚐嚐味道，不錯，還是那味兒，把鹵大腸都盛到鍋裏頭 ，讓它在靜置一小時更入味。
而知青院後頭，就離茅草屋不遠的工地上大家夥這會兒都心不在焉。
吳建民吸了吸鼻子 ，對著幹活的兄弟們說道:“你們有沒有聞到一股肉味，這早飯才剛吃沒多久就餓了？ ”
旺財也說到:“我也聞到，這村裏誰沒過年沒過節的，煮的那麽香啊 ，味都飄到咱們這裏來了 。”
一群人在那裏討論著，一旁的大喜叔想著應該是那慕丫頭咯，這裏離茅草屋不遠，還有那些知青裏也就她下工最早。
而且他前幾天去找趙老頭喝酒的時候，趙老頭提起那丫頭一臉的樂嗬，三句不離誇那丫頭有一手好廚藝的，都把她當成了自己的親孫女了 ，說得自己都眼熱了，唉，自己也隻有這麽個老來子咯，看了看這蹲地上糊泥的兒子，嫌棄地撇開眼。
慕綰綰隨後又蒸了兩鍋白白胖胖的大饅頭 ，和拌一碟子涼菜。
看著現在離吃飯還有一段時間，慕綰綰裝了兩碗鹵大腸放在籃子裏就往外頭走去。
慕綰綰來到大隊長家裏，敲了幾下門，門就被鐵蛋從裏麵打開了。
拉著鐵蛋的小手 ，就要往屋裏頭去 :“大娘，給你送鹵大腸來了。”
大隊長媳婦兒這會正在廚房做飯，聽到聲音就走了出來，看到慕綰綰正把一大碗又有菜又是蛋的鹵肥腸放在桌子上，驚訝的說到 :“你怎麽拿那麽大一碗過來啊，自己留著吃啊。”
慕綰綰笑著說道:“大娘，這豬下水不值個什麽錢，就是給你們嚐嚐我的廚藝啊，對了，大娘，剛剛多給你們盛了一點鹵汁，你晚上可以自己加些自己喜歡的蔬菜下去拌也好吃得很呢。 ”
旁邊的鐵蛋已經被這霸道的香味聞得直咽口水了 。
孫大娘拍了拍孫子的腦袋說道:“還不謝謝你綰綰姐，看你那副小饞貓樣。 ”
“謝謝綰綰姐。”鐵蛋揚起大大的微笑 ，一副可愛的模樣 。
慕綰綰揮了揮手，又往趙大爺家裏走去。
一去一回也到了大家要下工的時間了，慕綰綰提著籃子背著背簍往知青院後頭去。
“慕丫頭，你怎麽來了？”大喜叔正坐在大石頭上休息。
“大喜叔，你們這幾天辛苦了 ，今天我做飯犒勞犒勞大家 。”慕綰綰把飯菜擺在桌子上招呼著大家， “大家夥兒，你們先別忙了 ，快來吃飯吧。”
大家早就聞到味道了，一聽這話，馬上停下手上的活兒圍了過來。
“慕知青，今天怎麽煮那麽多啊，這是豬大腸吧，怎麽那麽香啊。”旺財看了看這胖乎乎的大白饅頭，香氣四溢的豬大腸還有拌得紅辣辣的涼菜，感覺過年都沒這麽吃的 。
“原來剛才我們聞到那香味是這豬大腸啊。”
“給慕知青幹活值啊，頓頓都吃的飽哦。”
“飯菜還熱乎呢，大家趕緊吃吧，好吃就多吃點 ，今天的飯菜管夠。”慕綰綰熱情地招呼著。
大家也都不客氣了，狼吞虎咽地吃起來。
大喜叔吃一塊鹵大腸，品了品味，讚賞到:“趙老頭說的還真不錯，你這丫頭做的飯還怪好吃的，半輩子都沒吃過這麽入味的鹵大腸。 ”
吳宇軒也在一旁點頭讚同道 :“好吃。”
又看了眼慕綰綰，今天還是他第一次看到慕綰綰全貌，之前她都是上完工來工地視察的，整個人裹得嚴嚴實實的，現在看到這丫頭，沒想到看起來嬌嬌軟軟，十指不沾陽春水的，竟還有這般廚藝，看來人不可貌相。
一旁的雲婷一臉的沉默 ，心裏再想著:前幾天上工的時候 ，剛好和大隊長兒媳婦分配在一起 ，聽大隊長兒媳婦提到大隊長正在家裏發牢騷說，上麵又通知了過陣子村裏還要再安排來六七個知青 ，這都沒有地方住了 ，大隊長正愁得慌呢。
以後隻怕人會越來越多 ，像今天這樣的事情在知青院裏還可能再發生，她也想自己單獨過 ，可是身上錢不夠，看來得想一想辦法了。
看了看一旁正在羨慕的喬星，或許她們可以兩個人蓋一間房 ，等找個機會再問一下她吧。
王保成聽著周圍人都在嘀嘀咕咕，見他們各有各的想法，不耐煩的說道:“要吃飯就留下，不吃飯的就散了。”
說完也不管其他人反應了，直接往男宿舍走去，一個兩個的都想分出去單獨過 ，也太不把他當回事了。
一群人也沒有留下來大眼瞪小眼 ，紛紛去幹自己的事情了。
第二天下了工回來，時間還早得很，慕綰綰想著大喜叔們這些天中午都忙的很晚才回去 ，自己應該可以提前幾天住進新房了，所以打算今天露一手 ，請大喜叔們好好吃一頓飯 。
慕綰綰把已經清洗幹淨的豬下水拿出來放入鍋中，再加入冷水，放上薑，蔥，料酒煮水燒開，待大腸變色再撈起來清洗一遍。
再把鍋刷洗幹淨 ，大腸倒進鍋裏 ，再放上幹辣椒，陳皮，桂皮，香葉，八角等香料，蓋上鍋蓋，在小火慢燉 。
然後清洗處理藕片，海帶 ，土豆。
差不多時間了就把藕片，海帶，土豆，油炸腐竹，還有空間裏煮過的水煮蛋剝皮一起放入鍋裏再燉上15分鍾。
一個多小時後 ，鹵大腸就完成了，慕綰綰掀開鍋蓋拿起筷子夾了一塊嚐嚐味道，不錯，還是那味兒，把鹵大腸都盛到鍋裏頭 ，讓它在靜置一小時更入味。
而知青院後頭，就離茅草屋不遠的工地上大家夥這會兒都心不在焉。
吳建民吸了吸鼻子 ，對著幹活的兄弟們說道:“你們有沒有聞到一股肉味，這早飯才剛吃沒多久就餓了？ ”
旺財也說到:“我也聞到，這村裏誰沒過年沒過節的，煮的那麽香啊 ，味都飄到咱們這裏來了 。”
一群人在那裏討論著，一旁的大喜叔想著應該是那慕丫頭咯，這裏離茅草屋不遠，還有那些知青裏也就她下工最早。
而且他前幾天去找趙老頭喝酒的時候，趙老頭提起那丫頭一臉的樂嗬，三句不離誇那丫頭有一手好廚藝的，都把她當成了自己的親孫女了 ，說得自己都眼熱了，唉，自己也隻有這麽個老來子咯，看了看這蹲地上糊泥的兒子，嫌棄地撇開眼。
慕綰綰隨後又蒸了兩鍋白白胖胖的大饅頭 ，和拌一碟子涼菜。
看著現在離吃飯還有一段時間，慕綰綰裝了兩碗鹵大腸放在籃子裏就往外頭走去。
慕綰綰來到大隊長家裏，敲了幾下門，門就被鐵蛋從裏麵打開了。
拉著鐵蛋的小手 ，就要往屋裏頭去 :“大娘，給你送鹵大腸來了。”
大隊長媳婦兒這會正在廚房做飯，聽到聲音就走了出來，看到慕綰綰正把一大碗又有菜又是蛋的鹵肥腸放在桌子上，驚訝的說到 :“你怎麽拿那麽大一碗過來啊，自己留著吃啊。”
慕綰綰笑著說道:“大娘，這豬下水不值個什麽錢，就是給你們嚐嚐我的廚藝啊，對了，大娘，剛剛多給你們盛了一點鹵汁，你晚上可以自己加些自己喜歡的蔬菜下去拌也好吃得很呢。 ”
旁邊的鐵蛋已經被這霸道的香味聞得直咽口水了 。
孫大娘拍了拍孫子的腦袋說道:“還不謝謝你綰綰姐，看你那副小饞貓樣。 ”
“謝謝綰綰姐。”鐵蛋揚起大大的微笑 ，一副可愛的模樣 。
慕綰綰揮了揮手，又往趙大爺家裏走去。
一去一回也到了大家要下工的時間了，慕綰綰提著籃子背著背簍往知青院後頭去。
“慕丫頭，你怎麽來了？”大喜叔正坐在大石頭上休息。
“大喜叔，你們這幾天辛苦了 ，今天我做飯犒勞犒勞大家 。”慕綰綰把飯菜擺在桌子上招呼著大家， “大家夥兒，你們先別忙了 ，快來吃飯吧。”
大家早就聞到味道了，一聽這話，馬上停下手上的活兒圍了過來。
“慕知青，今天怎麽煮那麽多啊，這是豬大腸吧，怎麽那麽香啊。”旺財看了看這胖乎乎的大白饅頭，香氣四溢的豬大腸還有拌得紅辣辣的涼菜，感覺過年都沒這麽吃的 。
“原來剛才我們聞到那香味是這豬大腸啊。”
“給慕知青幹活值啊，頓頓都吃的飽哦。”
“飯菜還熱乎呢，大家趕緊吃吧，好吃就多吃點 ，今天的飯菜管夠。”慕綰綰熱情地招呼著。
大家也都不客氣了，狼吞虎咽地吃起來。
大喜叔吃一塊鹵大腸，品了品味，讚賞到:“趙老頭說的還真不錯，你這丫頭做的飯還怪好吃的，半輩子都沒吃過這麽入味的鹵大腸。 ”
吳宇軒也在一旁點頭讚同道 :“好吃。”
又看了眼慕綰綰，今天還是他第一次看到慕綰綰全貌，之前她都是上完工來工地視察的，整個人裹得嚴嚴實實的，現在看到這丫頭，沒想到看起來嬌嬌軟軟，十指不沾陽春水的，竟還有這般廚藝，看來人不可貌相。