第20章 展示廚藝
囤物資進空間：七零知青要下鄉 作者：大婉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
慕綰綰回到茅草屋的時候，牛勝男還沒回來，就從空間裏倒了杯靈泉水來解解乏 ，一上午都在忙著事 ，都沒進食，再吃了個蘋果，放了一顆蘋果在桌上留給牛勝男就躺在床上休息了。
兩個小時後醒過來，轉頭發現牛勝男正雙手撐著腦袋躺在炕的另一邊 。
“勝男姐，早上去牛棚還順利嗎？ ”慕綰綰睡醒時聲音有點沙啞的問。
“嗯，我幫鄭爺爺他們偷偷砍了柴火，還拿了些糧食 和你昨晚給我的藥給他們。 ”
“牛棚裏一共住了兩對夫妻還有鄭爺爺，他們那裏住的環境特別差 ，每個人身上都 套了好幾件夏衫，棉鞋上都是補丁，鞋底也被磨得很很薄了，看起來一點都不保暖，幾個老人的臉色都特別的憔悴，皮包骨似的。”牛勝男一臉心疼的說 。
慕綰綰知道現在這些人的處境是很不好，但是親自來到這個時代，遇到這些人，也忍不住心疼，隻願他們能堅持到改革開放，就能回去的。
“我帶了兩條厚被子 ，本來是一條要墊在下麵睡的，你拿過去給他們用吧，下次去縣城 ，看不看能不能買一些布料回來 ，做幾件衣服給他們 。”慕綰綰隻能做一些力所能及的事。
“對了， 記得提醒他們 ，用舊的被套套被褥，不要被人發現了。農村人要幹農活一般休息比較早，你天黑了再悄悄過去。 ”
“謝謝你，綰綰還是你想的周到。這樣鄭爺爺他們的日子也會好過一點 。”牛勝男很感激慕綰綰能夠幫助鄭爺爺他們。
“會的，隻要不放棄 ，就會守得雲開見月明的 。”慕綰綰一臉堅定的說。
“勝男姐，我今天買了一塊排骨，我們晚上好好吃一頓吧，這兩天都沒好好吃飯呢。”慕綰綰摸了摸睡一覺起來早就餓扁的肚子 。
“好啊，我也饞了。”
兩人就在床上聊著天，到了下午六點半就開始準備煮飯 。
慕綰綰從空間拿出了砧板和菜刀正在清洗，牛勝男來幫忙就看到了灶台上放著的東西說:“綰綰，你還帶著這兩樣過來啊。”
“嗯，我本來就打算自己住的，所以就準備好的。勝男姐你拿點雞蛋去找鄰居看看能不能換點胡蘿卜和黃瓜回來，我要做一道涼拌菜。”
“哦，好的我現在過去。”拿著自己的雞蛋就出門 。
慕綰綰就開始忙活起來，先把需要的調味料從空間裏拿出 ，想到自己還不會起火，在等著牛勝男的時候，就開始揉麵做蔥油餅，等下燉排骨的時候 ，就貼著鍋子一起煮了。
沒一會兒牛勝男就回來了，拿了一籃子的菜說:“這是找隔壁菜花嬸子換的，她還多給了很多，說家裏的菜都吃不完 。 ”
“好的，勝男姐你幫我起個火，我沒用過這種灶台。”
“來了，這個我會。”看到能幫到忙牛勝男還是開心，都說好要照顧綰綰妹子的。
三兩下，火就燒起來了 ，慕綰綰往鍋裏倒進水說道:“勝男姐，你把這些蘿卜， 土豆，去皮處理一下。”
等水開了，慕綰綰把排骨先冷水下鍋 ，放料酒 ，薑片，蔥焯水後撈出來洗幹淨放在一旁備用，鍋中先放入油 ，再放生薑，蒜頭，花椒，香葉，八角， 桂皮炒出香味 ，再放入排骨翻炒 ，再放生抽 ，蠔油，醬油，冰糖，最後倒上一碗水 ，蓋上鍋蓋 ，讓它小火燉上半小時 。
牛勝男在旁邊雙眼崇拜地看著慕綰綰:“綰綰你可真厲害。”
“那是，你也不看看我是誰。”慕綰綰很喜歡別人誇自己的廚藝，揚起下巴很臭屁的說道。
“哈哈哈。”牛勝男被慕綰綰的小表情可愛到了。
慕綰綰看著牛勝男開心的樣子，臉上也掛上了笑容，勝男姐是自己來到這個地方的第一個朋友的，看得出來她是真心相待 的，自己也會努力維持好這份友誼的。
等待的時間，慕綰綰就開始要處理涼拌菜了，黃瓜胡蘿卜切成絲 ，處理好薑 ，蒜，幹辣椒，在倒在裝著黃瓜， 胡蘿卜絲的盆裏 ，再倒上生抽，醋， 油潑辣子，鹽和白糖 ，最後把熱油澆在最上麵 ，再撒上香菜 ，攪拌均勻 ，涼拌菜就做好 。
半小時也到了，慕綰綰打開鍋蓋，一股濃鬱的香味撲鼻而來，看了看排骨，都燉的軟爛了。
“綰綰，這也太香了吧，比我在國營飯店 吃過的還要香啊。”
“哈哈，這可是我的拿手菜呢。”
慕綰綰把剛才切好的土豆都放進去，再把蔥油餅貼在鍋邊，蓋上鍋蓋，讓他煮個十分鍾。
隔壁的知青院。
大家都在吃著窩窩頭配著漂著幾根野菜的蛋花湯，各個心裏都不是滋味。
“不知道綰綰他們在煮什麽，好香啊。”許嫣然看著周圍的知青笑著說了一句。
“是啊，我好久都沒吃到肉了。”陳娥看著握著筷子滿是繭子的雙手，再想到慕綰綰那雙嫩得能看出血管的纖纖細手 ，眼裏滿是不甘。
“一個女人，吃那麽多有毛用，瘦巴巴的，一看就是不能幹活的料。”黃小麗陰沉著一張臉說。
“就是，這不是貪圖享樂主義嗎，這可要不得嘞 ”劉麗芳想著中午慕綰綰怒懟著自己的場景，自己在她那裏就從沒討到好，心裏就一陣不爽，狠狠地咬了一口窩窩頭。
“好了，吃飯都堵不住你們的嘴嗎。 ”王保國心裏也不舒服，自己好歹是知青院的負責人，也沒說要送一碗給自己嚐嚐，肚子裏已經好久沒有油水了。
許嫣然看了看周圍人的神情，低著頭滿意的勾起唇角 ，看你慕綰綰以後還不招人恨和眼紅。
大家也都開始默默地吃著飯了，心裏在想什麽沒人知道。
戰淩霄看著這場麵也就幾口吃完就起身了，想著要不要想個辦法和那丫頭搭夥吃飯，那味道確實太勾人，沒想到她還有這門手藝。
慕綰綰根本不知道知青院發生了什麽事，就算知道了也不在意，該吃吃，該喝喝，生活才有盼頭。
時間到了，慕綰綰再把鍋打開，鍋裏的排骨湯汁濃稠，色澤紅潤，最後再撒上蔥， 完成啦！
慕綰綰拿起旁邊的大盆，盛出來幾勺排骨土豆再放幾張蔥油餅在上麵 。
對著牛勝男說:“勝男姐，趁著大家夥都在吃飯，你把這盆排骨拿去牛棚裏給大家夥加餐，記得帶上棉被，快去快回。”
牛勝男想到鄭爺爺，就忙收拾起來，抱了抱慕綰綰說“謝謝。”
“勝男姐，你今天都說好幾次了，不要客氣，趕緊去吧。”
見牛勝男離開，慕綰綰刷起了鍋，最後再煮道西紅柿雞蛋湯就好了。
兩個小時後醒過來，轉頭發現牛勝男正雙手撐著腦袋躺在炕的另一邊 。
“勝男姐，早上去牛棚還順利嗎？ ”慕綰綰睡醒時聲音有點沙啞的問。
“嗯，我幫鄭爺爺他們偷偷砍了柴火，還拿了些糧食 和你昨晚給我的藥給他們。 ”
“牛棚裏一共住了兩對夫妻還有鄭爺爺，他們那裏住的環境特別差 ，每個人身上都 套了好幾件夏衫，棉鞋上都是補丁，鞋底也被磨得很很薄了，看起來一點都不保暖，幾個老人的臉色都特別的憔悴，皮包骨似的。”牛勝男一臉心疼的說 。
慕綰綰知道現在這些人的處境是很不好，但是親自來到這個時代，遇到這些人，也忍不住心疼，隻願他們能堅持到改革開放，就能回去的。
“我帶了兩條厚被子 ，本來是一條要墊在下麵睡的，你拿過去給他們用吧，下次去縣城 ，看不看能不能買一些布料回來 ，做幾件衣服給他們 。”慕綰綰隻能做一些力所能及的事。
“對了， 記得提醒他們 ，用舊的被套套被褥，不要被人發現了。農村人要幹農活一般休息比較早，你天黑了再悄悄過去。 ”
“謝謝你，綰綰還是你想的周到。這樣鄭爺爺他們的日子也會好過一點 。”牛勝男很感激慕綰綰能夠幫助鄭爺爺他們。
“會的，隻要不放棄 ，就會守得雲開見月明的 。”慕綰綰一臉堅定的說。
“勝男姐，我今天買了一塊排骨，我們晚上好好吃一頓吧，這兩天都沒好好吃飯呢。”慕綰綰摸了摸睡一覺起來早就餓扁的肚子 。
“好啊，我也饞了。”
兩人就在床上聊著天，到了下午六點半就開始準備煮飯 。
慕綰綰從空間拿出了砧板和菜刀正在清洗，牛勝男來幫忙就看到了灶台上放著的東西說:“綰綰，你還帶著這兩樣過來啊。”
“嗯，我本來就打算自己住的，所以就準備好的。勝男姐你拿點雞蛋去找鄰居看看能不能換點胡蘿卜和黃瓜回來，我要做一道涼拌菜。”
“哦，好的我現在過去。”拿著自己的雞蛋就出門 。
慕綰綰就開始忙活起來，先把需要的調味料從空間裏拿出 ，想到自己還不會起火，在等著牛勝男的時候，就開始揉麵做蔥油餅，等下燉排骨的時候 ，就貼著鍋子一起煮了。
沒一會兒牛勝男就回來了，拿了一籃子的菜說:“這是找隔壁菜花嬸子換的，她還多給了很多，說家裏的菜都吃不完 。 ”
“好的，勝男姐你幫我起個火，我沒用過這種灶台。”
“來了，這個我會。”看到能幫到忙牛勝男還是開心，都說好要照顧綰綰妹子的。
三兩下，火就燒起來了 ，慕綰綰往鍋裏倒進水說道:“勝男姐，你把這些蘿卜， 土豆，去皮處理一下。”
等水開了，慕綰綰把排骨先冷水下鍋 ，放料酒 ，薑片，蔥焯水後撈出來洗幹淨放在一旁備用，鍋中先放入油 ，再放生薑，蒜頭，花椒，香葉，八角， 桂皮炒出香味 ，再放入排骨翻炒 ，再放生抽 ，蠔油，醬油，冰糖，最後倒上一碗水 ，蓋上鍋蓋 ，讓它小火燉上半小時 。
牛勝男在旁邊雙眼崇拜地看著慕綰綰:“綰綰你可真厲害。”
“那是，你也不看看我是誰。”慕綰綰很喜歡別人誇自己的廚藝，揚起下巴很臭屁的說道。
“哈哈哈。”牛勝男被慕綰綰的小表情可愛到了。
慕綰綰看著牛勝男開心的樣子，臉上也掛上了笑容，勝男姐是自己來到這個地方的第一個朋友的，看得出來她是真心相待 的，自己也會努力維持好這份友誼的。
等待的時間，慕綰綰就開始要處理涼拌菜了，黃瓜胡蘿卜切成絲 ，處理好薑 ，蒜，幹辣椒，在倒在裝著黃瓜， 胡蘿卜絲的盆裏 ，再倒上生抽，醋， 油潑辣子，鹽和白糖 ，最後把熱油澆在最上麵 ，再撒上香菜 ，攪拌均勻 ，涼拌菜就做好 。
半小時也到了，慕綰綰打開鍋蓋，一股濃鬱的香味撲鼻而來，看了看排骨，都燉的軟爛了。
“綰綰，這也太香了吧，比我在國營飯店 吃過的還要香啊。”
“哈哈，這可是我的拿手菜呢。”
慕綰綰把剛才切好的土豆都放進去，再把蔥油餅貼在鍋邊，蓋上鍋蓋，讓他煮個十分鍾。
隔壁的知青院。
大家都在吃著窩窩頭配著漂著幾根野菜的蛋花湯，各個心裏都不是滋味。
“不知道綰綰他們在煮什麽，好香啊。”許嫣然看著周圍的知青笑著說了一句。
“是啊，我好久都沒吃到肉了。”陳娥看著握著筷子滿是繭子的雙手，再想到慕綰綰那雙嫩得能看出血管的纖纖細手 ，眼裏滿是不甘。
“一個女人，吃那麽多有毛用，瘦巴巴的，一看就是不能幹活的料。”黃小麗陰沉著一張臉說。
“就是，這不是貪圖享樂主義嗎，這可要不得嘞 ”劉麗芳想著中午慕綰綰怒懟著自己的場景，自己在她那裏就從沒討到好，心裏就一陣不爽，狠狠地咬了一口窩窩頭。
“好了，吃飯都堵不住你們的嘴嗎。 ”王保國心裏也不舒服，自己好歹是知青院的負責人，也沒說要送一碗給自己嚐嚐，肚子裏已經好久沒有油水了。
許嫣然看了看周圍人的神情，低著頭滿意的勾起唇角 ，看你慕綰綰以後還不招人恨和眼紅。
大家也都開始默默地吃著飯了，心裏在想什麽沒人知道。
戰淩霄看著這場麵也就幾口吃完就起身了，想著要不要想個辦法和那丫頭搭夥吃飯，那味道確實太勾人，沒想到她還有這門手藝。
慕綰綰根本不知道知青院發生了什麽事，就算知道了也不在意，該吃吃，該喝喝，生活才有盼頭。
時間到了，慕綰綰再把鍋打開，鍋裏的排骨湯汁濃稠，色澤紅潤，最後再撒上蔥， 完成啦！
慕綰綰拿起旁邊的大盆，盛出來幾勺排骨土豆再放幾張蔥油餅在上麵 。
對著牛勝男說:“勝男姐，趁著大家夥都在吃飯，你把這盆排骨拿去牛棚裏給大家夥加餐，記得帶上棉被，快去快回。”
牛勝男想到鄭爺爺，就忙收拾起來，抱了抱慕綰綰說“謝謝。”
“勝男姐，你今天都說好幾次了，不要客氣，趕緊去吧。”
見牛勝男離開，慕綰綰刷起了鍋，最後再煮道西紅柿雞蛋湯就好了。