正文081】（第一更）
“二嫂，快一起來廚房幫忙吧！待會兒的午飯還要靠我們幾個人呢！要是現在不做午飯，待會兒可沒有吃的。”笑笑適時的插話進來。
況氏沒有得到自己想得的答案，當下臉一黑，也沒有辦法的跟著進廚房去了。本來還想騙一點肉的，結果被白白的攪黃了。這笑笑真是愛和自己唱反調。
況氏前腳進屋，笑笑在後麵坐了一個鬼臉就跟著進屋去幫忙了。
看到這兒，如花倒是笑了一下，燒好柴火，看見幾個人忙起來了，趕忙的起身把豬血端進廚房，免得到時候幾個小孩子玩耍時弄髒了。放下豬血的時候，如花才是看見豬血竟是有一些凝固了，看來中午做酸辣湯的計劃可以實施了。
放好木盆，如花看見笑笑和況氏的麵團揉捏的也差不多是時候了，便是說了一聲她們繼續，自個兒倒是拿著鐮刀出去準備找一些芭蕉葉，用來待會兒裝豬肉的時候做鋪墊用。
要說這芭蕉葉和香蕉樹的葉子是差不多一樣的，前世的時候看見這兩樣東西都是分不清楚，那時候她在這兒第一次看見芭蕉葉還是以為看見了香蕉樹，以為自己有口福了，可到了後來才知道又認錯.了，心裏一陣煩躁，白白的吃不到好吃的水果！
拿著鐮刀往後山上麵走了幾分鍾的路程，如花就是看見幾棵芭蕉樹，便是上前挑選了一些嫩嫩的白淨的芭蕉葉砍了下來，取回家用。
回到家的時候，幾個大男人還在費勁兒的給野豬脫毛，剛才那麽一會兒才是四分之一左右。
“三郎，待會兒要用芭蕉葉的時候去屋子裏拿，我先放到屋子裏去了。”如花說了一聲，便是把剛才割回來的芭蕉葉放到了房間。
去廚房的時候，看見麵團差不多都是揉成饅頭的樣子了，趕忙就是開始燒火，蒸白麵饅頭可還是要費一點時間的，要是還不燒火，待會兒怕是來不及了。
燒了火，洗了鍋，放了水，才是和笑笑兩人一起把饅頭放進竹子編製的蒸閣裏麵，放上了鍋。家裏本來就隻有一口鍋，現在完全占著了，不能做它用，如花倒是午飯的時候還吃不上午飯了，看來早上不該睡到那麽晚。
現在也沒有辦法，也隻有等著饅頭蒸好再做打算，趁著這個空閑時機，幾人便是出了門，站在邊上，看幾個大男人拾掇野豬。
這個時候的野豬豬毛算是基本上脫幹淨了，最後幾人還是把豬翻來覆去又用刨刀刮上幾遍，才終於算是完成了這樣脫豬毛的任務。
這皮毛脫幹淨就是開始準備把豬內髒這些取出來了，野豬體格還算是有點大，所以就這樣放置在地上開膛破肚有些不方便。因此便見三郎不知道什麽時候拿了一個鐵鉤子，從豬屁yan後麵給勾了進去，幾個大男人合夥的就把豬倒掛在了一個早就已經固定好的三腳架上！
倒掛沒多大會兒，竟是看見有些死血從豬嘴裏麵流了出來。
三郎拿著早就已經磨得鋒利的刀，便開始給野豬開膛破肚了。等豬肚子劃開，裏麵的一些內髒就一大堆的往外麵掉，四郎忙拿著簸箕端在下方，等三郎把豬內髒裏麵連結的部分割斷，就端著一堆豬內髒放到了旁邊。
實際上這會兒光是劃豬肉是用不了多少時間的，倒是清理這些豬內髒麻煩了一些，不過如花還是琢磨著中午的豬大骨燉湯，便是對著三郎說道，“三郎，你快些先把豬大骨卸下來，我中午還有用。”
三郎得了這話，本來是準備先清理內髒的，便是趕忙的把豬頭卸了下來，又是拿著刀把豬劃成兩半，一半還是掛在鐵鉤上，另一半三郎則是讓其重量全部的抗在了身上，徹底的劃開豬肉，才是把那在身上的那塊豬肉放到了早就已經讓二郎清洗幹淨的寬木凳上麵。
這豬大骨是陷在肉裏麵的，三郎幾刀就是“骨肉分離”，“得，這兒的，先拿去洗洗，中午就用這些吧！”本來另一半豬肉上還有大骨的，可是這會兒那肉放下來沒有地方，便隻有這樣做了。
如花看這麽多人，一大鍋湯光是一半豬大骨怕是熬不出什麽好湯的，便是又說道，“這豬大骨著實少了一些，待會兒這麽多人，那湯怕是熬出來不好喝吧！”
三郎本來還是準備說些什麽的，倒是被程大哥給一句話插了下來，“弟妹，沒事的，都是自家人。何況現在著實是沒有空閑的地方，將就做一些就行了，哪裏用得著做那麽好。”
程大哥現在正在剛才那堆豬內髒旁邊，用刀把大腸旁邊相連的白色物體分離下來（這兒的這個白色物體，我們那兒叫做“下雜”，是用來榨油的，著實不知道書名叫什麽）。還別是小看了那白色物體，在物質匱乏的古代，人們很少吃豬油，而那白色物體剛好是用來榨油的，所以程大哥下刀格外的仔細，是讓一點白色物體都沒有浪費。
這程大哥還蠻樸實的，聽得如花倒是笑了一下，可是她是主人家，客人客氣一點，她還是別失了禮數才好，琢磨著待會兒酸菜燉肉多放一點肉就行了，以後可還是要請人家幫忙的！
倒是況氏聽見這話有些不高興了，心裏念道那豬大骨也是不值幾個錢，還這般節省，今兒個可是指望著吃一頓好的，可別是這樣就算了，忙是笑道，“三弟妹，大哥這是在和你客氣呢！你做主人的還是準備妥當一點好！”
程大哥本來老老實實的一個人，說的也是心裏話，可經況氏這麽一念叨，倒是像懷了什麽壞心思一般！所以弄得程大哥現在是不知道說些什麽了。
如花是懶得和況氏這種人計較，便是笑道，“既然程大哥都這樣說了，那我就這樣做了，倒是還別怪弟妹的不周到。”程大哥聽這話倒是憨憨的笑了一笑。
如花端著木盆就是進屋去了，根本就是懶得管況氏的那副模樣。況氏這次倒是沒有跟著進廚房了，她可是琢磨著怎麽偷懶，哪裏還有心思自己進廚房自己找活幹！
廚房裏，笑笑正在給灶膛裏放柴火。
“弟妹，給嫂子在銻鍋裏麵舀一些熱水來，我清理一下豬大骨。”
如花由於手上油膩膩地，便是不想弄髒水瓢，隻有叫道笑笑了。
“嗯！好的！”笑笑站起身子就是拿著水瓢從銻鍋裏麵舀了一些熱水倒進了裝著豬大骨的木盆裏，“三嫂，這饅頭才蒸冒氣了一會兒，這豬大骨又是耐煮的東西，中午怕是時間來不及了吧！”
如花雙手在木盆裏麵清洗著豬大骨，“沒事的，待會兒我豬大骨清洗幹淨，就先用銻鍋燉著，等饅頭蒸熟了再多打算。”
“哦！那樣也行。”
清洗完豬大骨，就把它放進了銻鍋裏麵燉著。如花還順便的放了一些作料在裏麵。這豬大骨待會兒要用幹活燉，家裏也還有一些幹蘑菇，便是去把幹活取了出來，用熱水泡著，待會兒好用。
弄好這些，如花倒是院子裏傳來四郎的聲音，“三嫂，三嫂，你出來看看這些東西放在哪裏啊！”
如花洗幹淨了手，就是出了廚房，“問你三哥就行了，哪裏用得著問我。”雖然嘴上是這麽說，但如花的行動上還是去拿了一個背簍出來，在把剛才割回來的芭蕉葉鋪在上麵，“得，這樣就行了。”
四郎放好手裏提著的大塊豬肉，才是拍著手說道，“三哥說了，他是個不理事的人，叫我問嫂子你呢！”四郎說了這話便是準備出門。
“四弟，把這個背簍拿在院子裏去吧！待會兒就不用這麽跑上跑下的了，等裝完了再一下子抬進來就行了。”
聽了如花的話，四郎才是停住腳步把背簍順道帶了出去。
這個時候如花出了門，看見三郎已經把剛才放在寬木凳子上麵的豬肉劃成了一塊一塊的，而且還有很大一塊的豬排骨呢！如花打算的是把這豬排骨留一塊在家的，所以就叫四郎暫時不要裝豬排骨。
前世的節約，到死的時候都沒有撈到什麽好處，所以如花決定這世要對自己好一點，那豬排骨賣了可能是要值一些錢，可是自個兒吃了照樣不虧啊！所以打著這樣的念頭，如花準備留下豬排骨了。
至於像是用來榨油的，肯定是要留下的，因為那東西雖然值錢，但是到時候家裏沒有了還要花錢買，這一買一賣，還指不定到時候是便宜了還是貴了，所以索性的就留在家裏不賣了。而且油榨出來了暫時不會壞，還可以擱置一段時間，這樣就不怕到時候東西壞了浪費錢。
三郎沒一會兒就是把另一半一直掛在鐵鉤子上麵的豬肉取了下來，劃成一塊一塊的了，剩下的就是要處理內髒了。如花想著待會兒還要還要酸菜燉肉，便是叫三郎割了一刀子肉拿進了廚房。
本來是準備把豬皮燒一下了再洗的，可又看時間來不及了，便是沒有辦法，先把豬皮給給割了下來，放置在一旁，等有時間再做處理吧！如茯拿養分離開來的那張豬皮，想著要是換了前世，肯定就扔了，可惜現在卻是當成寶一樣的摺疊好，放在了碗櫥裏麵。
說起這碗櫥，還是如花那時覺得廚房裏麵的碗就這樣放著，經常容易髒，便是琢磨著設計了一個小碗櫥用來裝碗，三郎倒是聰明能幹的，何況這還能討如花的歡心，便是幾天什麽事都沒有幹，光是做碗櫥了。後來碗櫥是做好了，三郎不知道是咋地，居然還是雕了一些花花糙糙在上麵，經三郎那麽一雕琢，硬是栩栩如生，不知道好看了多少倍。
當時如花覺得這碗櫥既小巧又精美，都快是當成藝術品了，哪裏是用來裝碗的，一時還是有些捨不得。後來三郎承諾用壞了再做一個更好的，如花才算是稍微的接受了，心裏竟是念叨著，“快點壞，快點壞，壞了用新的。”
真還是一個矛盾體！
把豬皮劃下來後，如花就把案板上的那塊肉有用清水沖洗了一下，才是放在砧板上，切成了指甲大小的肉丁，這樣即好炒出香味，數量看上去也多了，何樂而不為！
切好肉丁，又有笑笑幫忙燒火，如花便是取了前不久醃製的酸菜，拿出來切成絲，準備待會兒備用。接著又是和笑笑把昨天況氏留在這裏的豇豆摘幹淨。
摘豇豆的時候，如花倒是有些無聊，找話題說話，“弟妹，你才這豇豆什麽地方來的？”
“自家種的唄！難不成還是你去偷來的不成？”笑笑眨巴著大眼，濃黑的眼珠在眼眶裏靈動著轉著。
“去，誰說是偷來的。”如花敲了笑笑的腦袋一下，“這可是我們‘鐵公雞，二嫂送來的。”
“二嫂送來的？難不成她發燒了？”笑笑倒是覺得如花形容的貼切，這自家的二嫂一副愛占小便宜的樣子，家裏什麽都看的緊，隻是願意她在別人那兒拿東西，別人想從她那裏那點東西可是難上加難啊！就像自家的娘一樣！
“二嫂，快一起來廚房幫忙吧！待會兒的午飯還要靠我們幾個人呢！要是現在不做午飯，待會兒可沒有吃的。”笑笑適時的插話進來。
況氏沒有得到自己想得的答案，當下臉一黑，也沒有辦法的跟著進廚房去了。本來還想騙一點肉的，結果被白白的攪黃了。這笑笑真是愛和自己唱反調。
況氏前腳進屋，笑笑在後麵坐了一個鬼臉就跟著進屋去幫忙了。
看到這兒，如花倒是笑了一下，燒好柴火，看見幾個人忙起來了，趕忙的起身把豬血端進廚房，免得到時候幾個小孩子玩耍時弄髒了。放下豬血的時候，如花才是看見豬血竟是有一些凝固了，看來中午做酸辣湯的計劃可以實施了。
放好木盆，如花看見笑笑和況氏的麵團揉捏的也差不多是時候了，便是說了一聲她們繼續，自個兒倒是拿著鐮刀出去準備找一些芭蕉葉，用來待會兒裝豬肉的時候做鋪墊用。
要說這芭蕉葉和香蕉樹的葉子是差不多一樣的，前世的時候看見這兩樣東西都是分不清楚，那時候她在這兒第一次看見芭蕉葉還是以為看見了香蕉樹，以為自己有口福了，可到了後來才知道又認錯.了，心裏一陣煩躁，白白的吃不到好吃的水果！
拿著鐮刀往後山上麵走了幾分鍾的路程，如花就是看見幾棵芭蕉樹，便是上前挑選了一些嫩嫩的白淨的芭蕉葉砍了下來，取回家用。
回到家的時候，幾個大男人還在費勁兒的給野豬脫毛，剛才那麽一會兒才是四分之一左右。
“三郎，待會兒要用芭蕉葉的時候去屋子裏拿，我先放到屋子裏去了。”如花說了一聲，便是把剛才割回來的芭蕉葉放到了房間。
去廚房的時候，看見麵團差不多都是揉成饅頭的樣子了，趕忙就是開始燒火，蒸白麵饅頭可還是要費一點時間的，要是還不燒火，待會兒怕是來不及了。
燒了火，洗了鍋，放了水，才是和笑笑兩人一起把饅頭放進竹子編製的蒸閣裏麵，放上了鍋。家裏本來就隻有一口鍋，現在完全占著了，不能做它用，如花倒是午飯的時候還吃不上午飯了，看來早上不該睡到那麽晚。
現在也沒有辦法，也隻有等著饅頭蒸好再做打算，趁著這個空閑時機，幾人便是出了門，站在邊上，看幾個大男人拾掇野豬。
這個時候的野豬豬毛算是基本上脫幹淨了，最後幾人還是把豬翻來覆去又用刨刀刮上幾遍，才終於算是完成了這樣脫豬毛的任務。
這皮毛脫幹淨就是開始準備把豬內髒這些取出來了，野豬體格還算是有點大，所以就這樣放置在地上開膛破肚有些不方便。因此便見三郎不知道什麽時候拿了一個鐵鉤子，從豬屁yan後麵給勾了進去，幾個大男人合夥的就把豬倒掛在了一個早就已經固定好的三腳架上！
倒掛沒多大會兒，竟是看見有些死血從豬嘴裏麵流了出來。
三郎拿著早就已經磨得鋒利的刀，便開始給野豬開膛破肚了。等豬肚子劃開，裏麵的一些內髒就一大堆的往外麵掉，四郎忙拿著簸箕端在下方，等三郎把豬內髒裏麵連結的部分割斷，就端著一堆豬內髒放到了旁邊。
實際上這會兒光是劃豬肉是用不了多少時間的，倒是清理這些豬內髒麻煩了一些，不過如花還是琢磨著中午的豬大骨燉湯，便是對著三郎說道，“三郎，你快些先把豬大骨卸下來，我中午還有用。”
三郎得了這話，本來是準備先清理內髒的，便是趕忙的把豬頭卸了下來，又是拿著刀把豬劃成兩半，一半還是掛在鐵鉤上，另一半三郎則是讓其重量全部的抗在了身上，徹底的劃開豬肉，才是把那在身上的那塊豬肉放到了早就已經讓二郎清洗幹淨的寬木凳上麵。
這豬大骨是陷在肉裏麵的，三郎幾刀就是“骨肉分離”，“得，這兒的，先拿去洗洗，中午就用這些吧！”本來另一半豬肉上還有大骨的，可是這會兒那肉放下來沒有地方，便隻有這樣做了。
如花看這麽多人，一大鍋湯光是一半豬大骨怕是熬不出什麽好湯的，便是又說道，“這豬大骨著實少了一些，待會兒這麽多人，那湯怕是熬出來不好喝吧！”
三郎本來還是準備說些什麽的，倒是被程大哥給一句話插了下來，“弟妹，沒事的，都是自家人。何況現在著實是沒有空閑的地方，將就做一些就行了，哪裏用得著做那麽好。”
程大哥現在正在剛才那堆豬內髒旁邊，用刀把大腸旁邊相連的白色物體分離下來（這兒的這個白色物體，我們那兒叫做“下雜”，是用來榨油的，著實不知道書名叫什麽）。還別是小看了那白色物體，在物質匱乏的古代，人們很少吃豬油，而那白色物體剛好是用來榨油的，所以程大哥下刀格外的仔細，是讓一點白色物體都沒有浪費。
這程大哥還蠻樸實的，聽得如花倒是笑了一下，可是她是主人家，客人客氣一點，她還是別失了禮數才好，琢磨著待會兒酸菜燉肉多放一點肉就行了，以後可還是要請人家幫忙的！
倒是況氏聽見這話有些不高興了，心裏念道那豬大骨也是不值幾個錢，還這般節省，今兒個可是指望著吃一頓好的，可別是這樣就算了，忙是笑道，“三弟妹，大哥這是在和你客氣呢！你做主人的還是準備妥當一點好！”
程大哥本來老老實實的一個人，說的也是心裏話，可經況氏這麽一念叨，倒是像懷了什麽壞心思一般！所以弄得程大哥現在是不知道說些什麽了。
如花是懶得和況氏這種人計較，便是笑道，“既然程大哥都這樣說了，那我就這樣做了，倒是還別怪弟妹的不周到。”程大哥聽這話倒是憨憨的笑了一笑。
如花端著木盆就是進屋去了，根本就是懶得管況氏的那副模樣。況氏這次倒是沒有跟著進廚房了，她可是琢磨著怎麽偷懶，哪裏還有心思自己進廚房自己找活幹！
廚房裏，笑笑正在給灶膛裏放柴火。
“弟妹，給嫂子在銻鍋裏麵舀一些熱水來，我清理一下豬大骨。”
如花由於手上油膩膩地，便是不想弄髒水瓢，隻有叫道笑笑了。
“嗯！好的！”笑笑站起身子就是拿著水瓢從銻鍋裏麵舀了一些熱水倒進了裝著豬大骨的木盆裏，“三嫂，這饅頭才蒸冒氣了一會兒，這豬大骨又是耐煮的東西，中午怕是時間來不及了吧！”
如花雙手在木盆裏麵清洗著豬大骨，“沒事的，待會兒我豬大骨清洗幹淨，就先用銻鍋燉著，等饅頭蒸熟了再多打算。”
“哦！那樣也行。”
清洗完豬大骨，就把它放進了銻鍋裏麵燉著。如花還順便的放了一些作料在裏麵。這豬大骨待會兒要用幹活燉，家裏也還有一些幹蘑菇，便是去把幹活取了出來，用熱水泡著，待會兒好用。
弄好這些，如花倒是院子裏傳來四郎的聲音，“三嫂，三嫂，你出來看看這些東西放在哪裏啊！”
如花洗幹淨了手，就是出了廚房，“問你三哥就行了，哪裏用得著問我。”雖然嘴上是這麽說，但如花的行動上還是去拿了一個背簍出來，在把剛才割回來的芭蕉葉鋪在上麵，“得，這樣就行了。”
四郎放好手裏提著的大塊豬肉，才是拍著手說道，“三哥說了，他是個不理事的人，叫我問嫂子你呢！”四郎說了這話便是準備出門。
“四弟，把這個背簍拿在院子裏去吧！待會兒就不用這麽跑上跑下的了，等裝完了再一下子抬進來就行了。”
聽了如花的話，四郎才是停住腳步把背簍順道帶了出去。
這個時候如花出了門，看見三郎已經把剛才放在寬木凳子上麵的豬肉劃成了一塊一塊的，而且還有很大一塊的豬排骨呢！如花打算的是把這豬排骨留一塊在家的，所以就叫四郎暫時不要裝豬排骨。
前世的節約，到死的時候都沒有撈到什麽好處，所以如花決定這世要對自己好一點，那豬排骨賣了可能是要值一些錢，可是自個兒吃了照樣不虧啊！所以打著這樣的念頭，如花準備留下豬排骨了。
至於像是用來榨油的，肯定是要留下的，因為那東西雖然值錢，但是到時候家裏沒有了還要花錢買，這一買一賣，還指不定到時候是便宜了還是貴了，所以索性的就留在家裏不賣了。而且油榨出來了暫時不會壞，還可以擱置一段時間，這樣就不怕到時候東西壞了浪費錢。
三郎沒一會兒就是把另一半一直掛在鐵鉤子上麵的豬肉取了下來，劃成一塊一塊的了，剩下的就是要處理內髒了。如花想著待會兒還要還要酸菜燉肉，便是叫三郎割了一刀子肉拿進了廚房。
本來是準備把豬皮燒一下了再洗的，可又看時間來不及了，便是沒有辦法，先把豬皮給給割了下來，放置在一旁，等有時間再做處理吧！如茯拿養分離開來的那張豬皮，想著要是換了前世，肯定就扔了，可惜現在卻是當成寶一樣的摺疊好，放在了碗櫥裏麵。
說起這碗櫥，還是如花那時覺得廚房裏麵的碗就這樣放著，經常容易髒，便是琢磨著設計了一個小碗櫥用來裝碗，三郎倒是聰明能幹的，何況這還能討如花的歡心，便是幾天什麽事都沒有幹，光是做碗櫥了。後來碗櫥是做好了，三郎不知道是咋地，居然還是雕了一些花花糙糙在上麵，經三郎那麽一雕琢，硬是栩栩如生，不知道好看了多少倍。
當時如花覺得這碗櫥既小巧又精美，都快是當成藝術品了，哪裏是用來裝碗的，一時還是有些捨不得。後來三郎承諾用壞了再做一個更好的，如花才算是稍微的接受了，心裏竟是念叨著，“快點壞，快點壞，壞了用新的。”
真還是一個矛盾體！
把豬皮劃下來後，如花就把案板上的那塊肉有用清水沖洗了一下，才是放在砧板上，切成了指甲大小的肉丁，這樣即好炒出香味，數量看上去也多了，何樂而不為！
切好肉丁，又有笑笑幫忙燒火，如花便是取了前不久醃製的酸菜，拿出來切成絲，準備待會兒備用。接著又是和笑笑把昨天況氏留在這裏的豇豆摘幹淨。
摘豇豆的時候，如花倒是有些無聊，找話題說話，“弟妹，你才這豇豆什麽地方來的？”
“自家種的唄！難不成還是你去偷來的不成？”笑笑眨巴著大眼，濃黑的眼珠在眼眶裏靈動著轉著。
“去，誰說是偷來的。”如花敲了笑笑的腦袋一下，“這可是我們‘鐵公雞，二嫂送來的。”
“二嫂送來的？難不成她發燒了？”笑笑倒是覺得如花形容的貼切，這自家的二嫂一副愛占小便宜的樣子，家裏什麽都看的緊，隻是願意她在別人那兒拿東西，別人想從她那裏那點東西可是難上加難啊！就像自家的娘一樣！