四郎看自己三哥說這話時,眼神不自主就向如花飄去,而且一個大男子的眼神裏竟是無限的溫柔寵溺,也是覺得不好在說什麽了。他想如花這次回來真是不走了,其實對三哥也是好的,不然三哥一直行屍走肉的活著,其實也還是挺累的。而且他覺得自己這次來三哥的家裏,發現三哥家裏比以前有生氣了。
院子裏的地翻了,種了東西。豬圈裏添了幾頭小野豬。有幾隻小雞還不斷地在菜地裏找蟲吃……。其實這樣挺好的。
雖說兔棚已經搭好,可是要餵食的槽子還是沒有準備,還有就是一些小細節上沒有來得及整理,所以也不可能是兔棚一搭好就搬家的,現在的兔子仍是繼續的被關在房間裏了。
而四郎一家也是吃了晚飯後就家去了,可是如花準備睡覺的時候,小寶和她都沒有忘記那個約定。隻是三郎也是伴著那個搖籃曲睡去了。
睡吧,睡吧,我親愛的寶貝,
媽媽的雙手輕輕搖著你,
搖籃搖你,快快安睡,
夜已安靜,被裏多溫暖;
睡吧,睡吧,我親愛的寶貝,
……。
037】處理竹筍
兔棚建好,如花當然是高興的,可是在麵對著那堆了一地的竹筍時,如花又是泛起愁來了,畢竟她還是不知曉這個時候的人們喜歡的是什麽味道的,而且就算現在單獨的去村裏打探也是不行的啊!誰會等著她無聊的做這些事情呢!
經過再三的思量和考慮,如花也重視拿下了決定,她準備了兩手,一個就是醃竹筍,還有一個就是幹竹筍的。如花想,兩個方法做出來的東西總會有一種適應市場銷售的。
既然決定了那就開工吧!她先是和三郎一起把還沒有剝殼的竹筍去掉毛乎乎的外殼,用清水洗淨。接著把竹筍切成幾個大塊,這樣一來則是為了方便放入鍋裏煮的時候少花一些時間罷了,等得如花切完竹筍,三郎的熱水也是燒開了,把竹筍放入鍋裏,經過高溫的瀝水,竹筍原先有的一絲苦味也是會被去掉的。
等得竹筍起鍋,如花就把它一層一層的鋪入三郎洗淨的罈子裏,而且在每一層中間,如花還撒上了一些鹽,這樣一層一層的鋪下來,罈子是整整的裝了四個罈子的。幹完這些,如花就叫三郎把這些罈子搬到了房間裏,且是靠著背光麵放置的,放好後又是在壇口倒上一些水,以更好的密封,減少空氣接觸。
做完這些下來,如花早就是已經累得苦不堪言了,可是活還沒有完,三郎是繼續燒火熱水,而她則是拿刀又開始切竹筍了,可是這次不一樣的是,她準備做的是幹竹筍,所以刀工的要求還是有一點的,不然竹筍曬太陽的時候不能曬透,會影響以後的味道的,話說她還是為了拿上鎮賣錢呢!所以賣相更是不能差的呢!
這次等得三郎燒開水本來叫如花放竹筍的,可是如花麵前的竹筍還是有很多,便是說道,“看這次的竹筍比剛才切的不一樣了,又是準備做什麽呢?”
“幹竹筍。”如花沒有抬頭,繼續低頭兩眼看著手下的刀,畢竟她可是不想見血的啊!
“哦!”三郎看著如花一刀一刀間切得不是一般的慢,而且他總是覺得如花一不小心會把手指給切了,所以趕緊的說道,“誰也燒開了,要不,你讓我來切一會兒吧!”
“你?”如花這次抬頭倒還是快的,隻是眼神間不是信任的表情,哎!這也怪不得如花,誰叫她怎麽覺得三郎什麽都會是很奇怪的事情呢!
“嗯!是我啊!”三郎這次倒是沒有禮貌起來,輕輕地結果如花手裏的刀,坐了下來就開始手裏的活計了。
如花不看還罷,看了覺得自己的小心肝都是一顫一顫的,因為她看見從三郎手裏經過的竹筍不光是達到了幹竹筍的要求就連是賣相也是絕佳的,所以兩眼直視的時候嘴裏就是忍不住的誇獎道,“真厲害!”
三郎本來抬頭準備問他切得達標不?結果一下子就聽見如花的表揚,也是像個害羞的孩子紅了臉,趕忙的低頭幹自己的活了。如花為了掩飾剛才的那份情不自禁,便是低聲咳了兩聲,才是說道,“三郎,你這刀工是哪裏學的啊?”
“也不是哪裏學的,隻不過是經常處理獵物,所以手上活計熟絡了,自然就這樣了。”謙虛,這孩子真是謙虛!
可人家如花聽這話咋不是滋味呢!為什麽人家有這樣好的技術呢?自己確是呆笨的一個。不過啊!如花倒是想得開的人,她一下子又想到了現在自己是三郎的老婆,所以啊,無恥的她就把三郎的一切當做自己的了!
三郎要切完竹筍的時候,如花也去往灶台力扔了一把柴,打算的是等三郎切玩,水就會開的,可是事實證明,如花真還不是燒火的這塊料,本來灶台裏還有一些小火的,可是她一燒,沒把火燒起來就算了,倒是把灶台裏小火弄熄,連火星都不剩一點的。
這不,三郎切玩後就看見如花的臉貼在灶台口使勁往裏麵吹氣嗎?就是知曉火還沒有燒起來,把竹筍放下後就說道,“還是我來吧!”
如花把火鉗往地上一扔,就站起來了,嘴裏不知還是在嘀咕著什麽。可是三郎看見她的那副尊容,沒有忍住一下子就給笑了起來。而這時出門玩耍的小寶手裏也是拿著一把狗尾巴糙,跑進廚房,本是準備給娘親她看的,可是倒好,小寶一見那副樣子,也是咯咯的笑個不停。
如花見父子倆的表情,這才伸手摸了摸臉,哇靠,滿臉的鍋灰,黑不溜秋的,而三郎還在笑,如花便是飛去一抹怒光,三郎頓時的就嗝住了,沒敢在笑,倒是小寶沒有收到信號,還在那裏笑著。
如花也不好嗬斥小寶,也隻有自己去打水洗臉了,燈如花洗臉回來,父子倆都還麵帶笑的,可是三郎也是把火重新點燃了。沒一會兒,鍋裏的水就開了,如花才把竹筍倒入鍋裏。
等竹筍煮了將近十幾分鍾,也是熟透了,如花才把竹筍撈了出來,拿到太陽底下,用木板攤開了暴曬。
幹完這些,才基本上算是完成了今天的活計,可是如花又是忙著調配作料,因為這個天氣的溫度還是有點高的,那個醃竹筍因該是出不了五天就可以了,所以趁早也是把準備工作做齊。
午時的時候,趁著做飯之際,如花又是戴著糙帽,出了院子,把竹筍翻了幾遍才暗了心地。
三郎對今天如花做的這些也是有一些好奇的,畢竟這些竹筍在鄉下人看來還是上不得台麵的東西,何必花這麽大的時間和精力去做無用功呢!就問道如花,“做這麽多竹筍又是吃不完的,何必浪費呢!”
如花回頭瞪了一眼三郎,沒好氣的說道,“到時候你就自然知道了。”
“哦!”三郎也是撓了撓腦袋,可是麵上仍舊是狐疑的神情。
五天過後,院子裏木板上的竹筍雖說沒有完全曬幹,可是水分已經脫了三分之二了,如花見此也是安了心,這竹筍幹做好了,用來燉湯可是一道好菜啊!
且如花早上也是把醃製的竹筍去了一些出來,加上那天調製的作料,充分攪拌後用來當做小菜吃,在早餐桌上,如花看見三郎和小寶吃時的表情就已經知道,這個醃竹筍也是做成了,而且竹筍吃上去,鮮嫩可口,比那才采的竹筍都差不到哪裏去。
對此,如花覺得這竹筍拿去鎮上肯定是能夠銷得出去的,就是不知道這價位該如何定了,因為村裏人曾經把竹筍帶去可是一點也沒有賣出去。
經過思考,如花覺得還是先把竹筍帶去上次的那個酒樓看看,或許人家要呢!如果那樣行的話,就會大大減少散量銷售的煩惱了。
哎!等進了鎮再說吧!好像家裏的米這些天也是要用完了的,該是添置一點了。
這樣一想,如花也隻有等著晚上和三郎商量了,畢竟她是不想像上次那樣走去的。
038】進鎮賣筍
這次進鎮本來沒有準備帶著小寶一起去的,畢竟帶上小孩子做事情很不方便,可是昨晚上如花和三郎商量進鎮事情的時候,小寶聽了就求了如花一定要帶上他,如花又是個小寶控,等看見小寶眼裏那種渴望的眼神時當即就答應了下來,這不,一大清早的,全家人都起了床,連早飯都沒有顧得上吃,就匆匆忙忙的帶上昨晚打包好的竹筍就去了村頭。
“三郎,你說的那輛牛車不會是走了吧!”如花抱著小寶屁顛屁顛的跟在三郎後麵,哎,如果是走了也怪她,誰叫她早上還像孩子一樣賴床呢!說出去都笑人。
“現在趕去應該還來得及,你也別太著急了。”三郎稍微的放慢了腳步,因為他看見如花抱著小寶走那麽長一段路還是有一點吃力,連鼻尖都冒出了汗水。
等得終於到了村頭,才見不遠處有一輛牛車,牛車上麵也是已經坐了兩個人,而那駕牛的老王也是準備上車趕牛了,可是看得他們幾人匆忙的趕來,便是放開嗓子嚎了一聲,“程三郎,你可是要去鎮上啊?”
莊家人就是不一樣啊!嚎一嗓子,底氣十足,洪亮深厚,就是老王這樣已經上了年紀的,也是一樣。所以如花是還沒有回過神來就聽見三郎一嗓子想了起來,“是呢!”
趁著說話之際,幾人也是來到了牛車旁,先是把貨物上上去後,幾人才上了馬車。
“都坐穩當了!”老王坐在牛車前麵回頭說了一聲,後麵的眾人也回了話,牛車才算是真正的上路了。
而牛車上除了如花三人,分別還有兩個村裏的婦人,幾人在車上也是一陣寒暄,從談話間,如花覺得莊家人有時候還是挺憨厚老實的,根本就不想自己前幾次又到的何姐那種人,看來那種人無論在哪裏還是占少數的。
可能是路馬路不平坦的原因,等到了鎮上的時候如花覺得自己的屁股都快要被顛麻了,不過還好的就是坐牛車比走路好多了,所以如花也是沒有埋怨。
在下了牛車的時候,如花還讓三郎特地的問了一下牛車回去的時間,也是覺得到時坐牛車回去要輕鬆一些的。
等弄好一切,三郎帶上貨物走在前麵,如花則是牽著小寶的跟在了後麵,他們的第一站就是去上次的那個酒樓。
等到了酒樓的時候,三郎又是像個大姑娘般的不肯進去,如花對此也是感覺頭疼,可是這又是大街上,人來人往,又不好說些什麽,隻是拉著小寶先往酒店進去了。
“娘親,娘親,我們這是要去裏麵吃東西嗎?”小寶大大的眼睛此時正四處大量著這第一次見的兩層閣樓酒店。說實話,小寶自打是進了鎮,眼睛就沒有歇過,畢竟他記憶中也不是常來的。而且一切對於小孩都還是那麽新奇。
院子裏的地翻了,種了東西。豬圈裏添了幾頭小野豬。有幾隻小雞還不斷地在菜地裏找蟲吃……。其實這樣挺好的。
雖說兔棚已經搭好,可是要餵食的槽子還是沒有準備,還有就是一些小細節上沒有來得及整理,所以也不可能是兔棚一搭好就搬家的,現在的兔子仍是繼續的被關在房間裏了。
而四郎一家也是吃了晚飯後就家去了,可是如花準備睡覺的時候,小寶和她都沒有忘記那個約定。隻是三郎也是伴著那個搖籃曲睡去了。
睡吧,睡吧,我親愛的寶貝,
媽媽的雙手輕輕搖著你,
搖籃搖你,快快安睡,
夜已安靜,被裏多溫暖;
睡吧,睡吧,我親愛的寶貝,
……。
037】處理竹筍
兔棚建好,如花當然是高興的,可是在麵對著那堆了一地的竹筍時,如花又是泛起愁來了,畢竟她還是不知曉這個時候的人們喜歡的是什麽味道的,而且就算現在單獨的去村裏打探也是不行的啊!誰會等著她無聊的做這些事情呢!
經過再三的思量和考慮,如花也重視拿下了決定,她準備了兩手,一個就是醃竹筍,還有一個就是幹竹筍的。如花想,兩個方法做出來的東西總會有一種適應市場銷售的。
既然決定了那就開工吧!她先是和三郎一起把還沒有剝殼的竹筍去掉毛乎乎的外殼,用清水洗淨。接著把竹筍切成幾個大塊,這樣一來則是為了方便放入鍋裏煮的時候少花一些時間罷了,等得如花切完竹筍,三郎的熱水也是燒開了,把竹筍放入鍋裏,經過高溫的瀝水,竹筍原先有的一絲苦味也是會被去掉的。
等得竹筍起鍋,如花就把它一層一層的鋪入三郎洗淨的罈子裏,而且在每一層中間,如花還撒上了一些鹽,這樣一層一層的鋪下來,罈子是整整的裝了四個罈子的。幹完這些,如花就叫三郎把這些罈子搬到了房間裏,且是靠著背光麵放置的,放好後又是在壇口倒上一些水,以更好的密封,減少空氣接觸。
做完這些下來,如花早就是已經累得苦不堪言了,可是活還沒有完,三郎是繼續燒火熱水,而她則是拿刀又開始切竹筍了,可是這次不一樣的是,她準備做的是幹竹筍,所以刀工的要求還是有一點的,不然竹筍曬太陽的時候不能曬透,會影響以後的味道的,話說她還是為了拿上鎮賣錢呢!所以賣相更是不能差的呢!
這次等得三郎燒開水本來叫如花放竹筍的,可是如花麵前的竹筍還是有很多,便是說道,“看這次的竹筍比剛才切的不一樣了,又是準備做什麽呢?”
“幹竹筍。”如花沒有抬頭,繼續低頭兩眼看著手下的刀,畢竟她可是不想見血的啊!
“哦!”三郎看著如花一刀一刀間切得不是一般的慢,而且他總是覺得如花一不小心會把手指給切了,所以趕緊的說道,“誰也燒開了,要不,你讓我來切一會兒吧!”
“你?”如花這次抬頭倒還是快的,隻是眼神間不是信任的表情,哎!這也怪不得如花,誰叫她怎麽覺得三郎什麽都會是很奇怪的事情呢!
“嗯!是我啊!”三郎這次倒是沒有禮貌起來,輕輕地結果如花手裏的刀,坐了下來就開始手裏的活計了。
如花不看還罷,看了覺得自己的小心肝都是一顫一顫的,因為她看見從三郎手裏經過的竹筍不光是達到了幹竹筍的要求就連是賣相也是絕佳的,所以兩眼直視的時候嘴裏就是忍不住的誇獎道,“真厲害!”
三郎本來抬頭準備問他切得達標不?結果一下子就聽見如花的表揚,也是像個害羞的孩子紅了臉,趕忙的低頭幹自己的活了。如花為了掩飾剛才的那份情不自禁,便是低聲咳了兩聲,才是說道,“三郎,你這刀工是哪裏學的啊?”
“也不是哪裏學的,隻不過是經常處理獵物,所以手上活計熟絡了,自然就這樣了。”謙虛,這孩子真是謙虛!
可人家如花聽這話咋不是滋味呢!為什麽人家有這樣好的技術呢?自己確是呆笨的一個。不過啊!如花倒是想得開的人,她一下子又想到了現在自己是三郎的老婆,所以啊,無恥的她就把三郎的一切當做自己的了!
三郎要切完竹筍的時候,如花也去往灶台力扔了一把柴,打算的是等三郎切玩,水就會開的,可是事實證明,如花真還不是燒火的這塊料,本來灶台裏還有一些小火的,可是她一燒,沒把火燒起來就算了,倒是把灶台裏小火弄熄,連火星都不剩一點的。
這不,三郎切玩後就看見如花的臉貼在灶台口使勁往裏麵吹氣嗎?就是知曉火還沒有燒起來,把竹筍放下後就說道,“還是我來吧!”
如花把火鉗往地上一扔,就站起來了,嘴裏不知還是在嘀咕著什麽。可是三郎看見她的那副尊容,沒有忍住一下子就給笑了起來。而這時出門玩耍的小寶手裏也是拿著一把狗尾巴糙,跑進廚房,本是準備給娘親她看的,可是倒好,小寶一見那副樣子,也是咯咯的笑個不停。
如花見父子倆的表情,這才伸手摸了摸臉,哇靠,滿臉的鍋灰,黑不溜秋的,而三郎還在笑,如花便是飛去一抹怒光,三郎頓時的就嗝住了,沒敢在笑,倒是小寶沒有收到信號,還在那裏笑著。
如花也不好嗬斥小寶,也隻有自己去打水洗臉了,燈如花洗臉回來,父子倆都還麵帶笑的,可是三郎也是把火重新點燃了。沒一會兒,鍋裏的水就開了,如花才把竹筍倒入鍋裏。
等竹筍煮了將近十幾分鍾,也是熟透了,如花才把竹筍撈了出來,拿到太陽底下,用木板攤開了暴曬。
幹完這些,才基本上算是完成了今天的活計,可是如花又是忙著調配作料,因為這個天氣的溫度還是有點高的,那個醃竹筍因該是出不了五天就可以了,所以趁早也是把準備工作做齊。
午時的時候,趁著做飯之際,如花又是戴著糙帽,出了院子,把竹筍翻了幾遍才暗了心地。
三郎對今天如花做的這些也是有一些好奇的,畢竟這些竹筍在鄉下人看來還是上不得台麵的東西,何必花這麽大的時間和精力去做無用功呢!就問道如花,“做這麽多竹筍又是吃不完的,何必浪費呢!”
如花回頭瞪了一眼三郎,沒好氣的說道,“到時候你就自然知道了。”
“哦!”三郎也是撓了撓腦袋,可是麵上仍舊是狐疑的神情。
五天過後,院子裏木板上的竹筍雖說沒有完全曬幹,可是水分已經脫了三分之二了,如花見此也是安了心,這竹筍幹做好了,用來燉湯可是一道好菜啊!
且如花早上也是把醃製的竹筍去了一些出來,加上那天調製的作料,充分攪拌後用來當做小菜吃,在早餐桌上,如花看見三郎和小寶吃時的表情就已經知道,這個醃竹筍也是做成了,而且竹筍吃上去,鮮嫩可口,比那才采的竹筍都差不到哪裏去。
對此,如花覺得這竹筍拿去鎮上肯定是能夠銷得出去的,就是不知道這價位該如何定了,因為村裏人曾經把竹筍帶去可是一點也沒有賣出去。
經過思考,如花覺得還是先把竹筍帶去上次的那個酒樓看看,或許人家要呢!如果那樣行的話,就會大大減少散量銷售的煩惱了。
哎!等進了鎮再說吧!好像家裏的米這些天也是要用完了的,該是添置一點了。
這樣一想,如花也隻有等著晚上和三郎商量了,畢竟她是不想像上次那樣走去的。
038】進鎮賣筍
這次進鎮本來沒有準備帶著小寶一起去的,畢竟帶上小孩子做事情很不方便,可是昨晚上如花和三郎商量進鎮事情的時候,小寶聽了就求了如花一定要帶上他,如花又是個小寶控,等看見小寶眼裏那種渴望的眼神時當即就答應了下來,這不,一大清早的,全家人都起了床,連早飯都沒有顧得上吃,就匆匆忙忙的帶上昨晚打包好的竹筍就去了村頭。
“三郎,你說的那輛牛車不會是走了吧!”如花抱著小寶屁顛屁顛的跟在三郎後麵,哎,如果是走了也怪她,誰叫她早上還像孩子一樣賴床呢!說出去都笑人。
“現在趕去應該還來得及,你也別太著急了。”三郎稍微的放慢了腳步,因為他看見如花抱著小寶走那麽長一段路還是有一點吃力,連鼻尖都冒出了汗水。
等得終於到了村頭,才見不遠處有一輛牛車,牛車上麵也是已經坐了兩個人,而那駕牛的老王也是準備上車趕牛了,可是看得他們幾人匆忙的趕來,便是放開嗓子嚎了一聲,“程三郎,你可是要去鎮上啊?”
莊家人就是不一樣啊!嚎一嗓子,底氣十足,洪亮深厚,就是老王這樣已經上了年紀的,也是一樣。所以如花是還沒有回過神來就聽見三郎一嗓子想了起來,“是呢!”
趁著說話之際,幾人也是來到了牛車旁,先是把貨物上上去後,幾人才上了馬車。
“都坐穩當了!”老王坐在牛車前麵回頭說了一聲,後麵的眾人也回了話,牛車才算是真正的上路了。
而牛車上除了如花三人,分別還有兩個村裏的婦人,幾人在車上也是一陣寒暄,從談話間,如花覺得莊家人有時候還是挺憨厚老實的,根本就不想自己前幾次又到的何姐那種人,看來那種人無論在哪裏還是占少數的。
可能是路馬路不平坦的原因,等到了鎮上的時候如花覺得自己的屁股都快要被顛麻了,不過還好的就是坐牛車比走路好多了,所以如花也是沒有埋怨。
在下了牛車的時候,如花還讓三郎特地的問了一下牛車回去的時間,也是覺得到時坐牛車回去要輕鬆一些的。
等弄好一切,三郎帶上貨物走在前麵,如花則是牽著小寶的跟在了後麵,他們的第一站就是去上次的那個酒樓。
等到了酒樓的時候,三郎又是像個大姑娘般的不肯進去,如花對此也是感覺頭疼,可是這又是大街上,人來人往,又不好說些什麽,隻是拉著小寶先往酒店進去了。
“娘親,娘親,我們這是要去裏麵吃東西嗎?”小寶大大的眼睛此時正四處大量著這第一次見的兩層閣樓酒店。說實話,小寶自打是進了鎮,眼睛就沒有歇過,畢竟他記憶中也不是常來的。而且一切對於小孩都還是那麽新奇。