第212頁
穿越異世：原始部落種種田 作者：小慧加油 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第353章 動手
餃子皮是個技術活，汪小雨自己是擀不好的，但她父上母上都是擀餃子皮的高手。
父上大人本身就是北方人，雖然到了南方工作，但是對麵食還是情有獨終。
而母上大人則是因為汪小雨也喜歡吃餃子麵食之類的，所以母上大人一個隻吃米飯，吃麵隻能吃一筷子的南方媽媽，硬是成為了做麵食高手。
母上大人揉麵擀餃子皮都是父上大人親授，因此，雖然汪小雨自己沒動過手揉和擀，卻是知道要怎麽和麵，麵的幹度要如何，擀皮又要怎麽擀，才能擀出又薄又圓又光滑的餃子皮。
這女媧部落以前又沒有麵粉什麽的，擀麵杖都沒有，汪小雨也是安排下去全部現做。
雖然都是餃子，但汪小雨也沒打算做同樣味道的餡兒。
這餃子餡的準備人也不少，用石刀剁肉餡的都有三個人，汪小雨空間裏的韭菜，全部割了出來，韭菜肉餡兒是一種味道。
之前晾曬的蘿蔔幹用水泡發後細細的切了加入肉餡和鹽一起和，蘿蔔肉餡兒的餃子又是一種味道。
泡的酸蘿蔔酸豆角撈了些出來細細的切了加入肉餡，這又是一種味道。
平菇，打點雞蛋撒點鹽和花椒麵裹點麵粉，炸成椒鹽蘑菇，然後細細地切了，仍往裏麵加肉末，這就是椒鹽蘑菇餡兒的餃子了。
甚至香菇，脫水小白菜，脫水菠菜都各拿了一些出來加上肉餡成為一種新味道的餃子餡兒，這麽一來，就有十來種不同味道的餃子，這節日也可以稱為餃子宴了。
至於為什麽都要放肉餡?
當然是因為這目前來說，肉不缺，但是蔬菜和菌類並不算多的緣故，包素的太浪費了，加上肉餡比較好。
揉麵的時候，因為要做兩百多人吃的，一個人揉肯定不現實，就算有這力氣，麵團太大了也不好揉。
因此光揉麵的都有十多個人，一個個都按照汪小雨所說的步驟來揉麵，然後分成劑子，擀皮。
剛開始在汪小雨眼裏誰都擀得不好，但是他們自己個個自我感覺還都挺良好，汪小雨便沒說什麽。
莫也揪了劑子在擀皮，他還頗有心得地和汪小雨說：“怎麽樣?我擀得還不錯吧?這感覺和我小時候玩泥巴差不多，不過泥巴粘性沒這麽好。”
莫一向算沉穩，像這種自我感覺良好的時候並不多，汪小雨並沒有反駁他。
因為她知道如果反駁了莫，這個有時大度，但時常在這些小事情上小肚雞腸的男人，晚上又要藉口自己心靈受傷了，賣萌耍渾地要求多親親抱抱啪啪啪以示安慰，她明天又會直不起腰來了。
中肯地說，就算她理論知識豐富，要真自己動手擀起餃子皮來，也不見得有莫這水平。
至少說莫擀出來的雖然厚了點，但形狀還是挺圓的。
她用熱水洗了手，擦幹，饒有興趣：“你繼續，我來包餃子!”
包餃子這個她是真會，而且包出來還挺好看，畢竟每年看著春晚包餃子是他們家，也是很多華夏家庭的習慣。
擀皮和餡兒她不拿手，但包餃子她是可以手把手教人的。
第一個徒弟就是小河。
第354章 吃貨又要被坑
汪小雨包的是最簡單的元寶餃子，她當初還和母上大人打趣說包元寶餃子的動作真喜慶。
因為使勁捏的時候，就像在做“恭喜發財”這個手勢。
而包出來的餃子，肚子大大，就像個元寶。
女媧部落眾人動手能力都挺強，汪小雨的手勢雖然不是人人都學得嫻熟了，但汪小雨說將餃子皮捏緊隻是為了讓它煮的時候不漏餡兒，於是各種包法都出來了。
當然最簡單的就是慢慢捏到一起的，有人發現有了褶皺比較好看，於是又有變化，雖然這些包法速度慢，但是一個個的都有種創新的特別成就感。
既然是節日，當然不真是吃貨節，包完餃子後就是“領導講話”環節。
這次先由莫抱了塊石頭站上去，簡單明了：“咱們女媧部落向來團結友愛，繼續保持下去，以後的日子會更加美好!”
然後楓婆婆被安抱上那石頭，並扶著她。
楓婆婆說的話可就內涵深多了，簡單的憶苦思甜之後，切入了正題：“咱們女媧部落人口太少了。十五年前，在場的大部分人都還是孩子，現在，你們也都成年了，然而這十幾年來我們部落人口增長特別慢。這一方麵當然是因為適合生育的成年人少，另一方麵卻是漫長的寒季，太冷了，不適合繁衍後代。但現在不一樣了，咱們部落新房子每一個角落都是暖和的，寒季出外的時間少，你們已經結偶的要多為女媧部落的人口出力啊!”
汪小雨差點沒被自己口水嗆死。
楓婆婆這當著老的少的，小的直接提這事，真是……豪邁!
汪小雨在這邊都替楓婆婆臉紅，楓婆婆卻很快看向她：“尤其是莫和小雨，你們一直為部落的事忙碌，都靜不下心來好好做孕育後代的事。你們一定要抓緊時間懷上啊。寒季懷上，生孩子的時候瓜果蔬菜都多，孩子喝奶水也不愁。”
汪小雨窘迫地頭都快埋到地下去了。
楓婆婆這說法，簡直就像要天天監督他們辦事兒似的，連孩子喝的奶水都想到了。
餃子皮是個技術活，汪小雨自己是擀不好的，但她父上母上都是擀餃子皮的高手。
父上大人本身就是北方人，雖然到了南方工作，但是對麵食還是情有獨終。
而母上大人則是因為汪小雨也喜歡吃餃子麵食之類的，所以母上大人一個隻吃米飯，吃麵隻能吃一筷子的南方媽媽，硬是成為了做麵食高手。
母上大人揉麵擀餃子皮都是父上大人親授，因此，雖然汪小雨自己沒動過手揉和擀，卻是知道要怎麽和麵，麵的幹度要如何，擀皮又要怎麽擀，才能擀出又薄又圓又光滑的餃子皮。
這女媧部落以前又沒有麵粉什麽的，擀麵杖都沒有，汪小雨也是安排下去全部現做。
雖然都是餃子，但汪小雨也沒打算做同樣味道的餡兒。
這餃子餡的準備人也不少，用石刀剁肉餡的都有三個人，汪小雨空間裏的韭菜，全部割了出來，韭菜肉餡兒是一種味道。
之前晾曬的蘿蔔幹用水泡發後細細的切了加入肉餡和鹽一起和，蘿蔔肉餡兒的餃子又是一種味道。
泡的酸蘿蔔酸豆角撈了些出來細細的切了加入肉餡，這又是一種味道。
平菇，打點雞蛋撒點鹽和花椒麵裹點麵粉，炸成椒鹽蘑菇，然後細細地切了，仍往裏麵加肉末，這就是椒鹽蘑菇餡兒的餃子了。
甚至香菇，脫水小白菜，脫水菠菜都各拿了一些出來加上肉餡成為一種新味道的餃子餡兒，這麽一來，就有十來種不同味道的餃子，這節日也可以稱為餃子宴了。
至於為什麽都要放肉餡?
當然是因為這目前來說，肉不缺，但是蔬菜和菌類並不算多的緣故，包素的太浪費了，加上肉餡比較好。
揉麵的時候，因為要做兩百多人吃的，一個人揉肯定不現實，就算有這力氣，麵團太大了也不好揉。
因此光揉麵的都有十多個人，一個個都按照汪小雨所說的步驟來揉麵，然後分成劑子，擀皮。
剛開始在汪小雨眼裏誰都擀得不好，但是他們自己個個自我感覺還都挺良好，汪小雨便沒說什麽。
莫也揪了劑子在擀皮，他還頗有心得地和汪小雨說：“怎麽樣?我擀得還不錯吧?這感覺和我小時候玩泥巴差不多，不過泥巴粘性沒這麽好。”
莫一向算沉穩，像這種自我感覺良好的時候並不多，汪小雨並沒有反駁他。
因為她知道如果反駁了莫，這個有時大度，但時常在這些小事情上小肚雞腸的男人，晚上又要藉口自己心靈受傷了，賣萌耍渾地要求多親親抱抱啪啪啪以示安慰，她明天又會直不起腰來了。
中肯地說，就算她理論知識豐富，要真自己動手擀起餃子皮來，也不見得有莫這水平。
至少說莫擀出來的雖然厚了點，但形狀還是挺圓的。
她用熱水洗了手，擦幹，饒有興趣：“你繼續，我來包餃子!”
包餃子這個她是真會，而且包出來還挺好看，畢竟每年看著春晚包餃子是他們家，也是很多華夏家庭的習慣。
擀皮和餡兒她不拿手，但包餃子她是可以手把手教人的。
第一個徒弟就是小河。
第354章 吃貨又要被坑
汪小雨包的是最簡單的元寶餃子，她當初還和母上大人打趣說包元寶餃子的動作真喜慶。
因為使勁捏的時候，就像在做“恭喜發財”這個手勢。
而包出來的餃子，肚子大大，就像個元寶。
女媧部落眾人動手能力都挺強，汪小雨的手勢雖然不是人人都學得嫻熟了，但汪小雨說將餃子皮捏緊隻是為了讓它煮的時候不漏餡兒，於是各種包法都出來了。
當然最簡單的就是慢慢捏到一起的，有人發現有了褶皺比較好看，於是又有變化，雖然這些包法速度慢，但是一個個的都有種創新的特別成就感。
既然是節日，當然不真是吃貨節，包完餃子後就是“領導講話”環節。
這次先由莫抱了塊石頭站上去，簡單明了：“咱們女媧部落向來團結友愛，繼續保持下去，以後的日子會更加美好!”
然後楓婆婆被安抱上那石頭，並扶著她。
楓婆婆說的話可就內涵深多了，簡單的憶苦思甜之後，切入了正題：“咱們女媧部落人口太少了。十五年前，在場的大部分人都還是孩子，現在，你們也都成年了，然而這十幾年來我們部落人口增長特別慢。這一方麵當然是因為適合生育的成年人少，另一方麵卻是漫長的寒季，太冷了，不適合繁衍後代。但現在不一樣了，咱們部落新房子每一個角落都是暖和的，寒季出外的時間少，你們已經結偶的要多為女媧部落的人口出力啊!”
汪小雨差點沒被自己口水嗆死。
楓婆婆這當著老的少的，小的直接提這事，真是……豪邁!
汪小雨在這邊都替楓婆婆臉紅，楓婆婆卻很快看向她：“尤其是莫和小雨，你們一直為部落的事忙碌，都靜不下心來好好做孕育後代的事。你們一定要抓緊時間懷上啊。寒季懷上，生孩子的時候瓜果蔬菜都多，孩子喝奶水也不愁。”
汪小雨窘迫地頭都快埋到地下去了。
楓婆婆這說法，簡直就像要天天監督他們辦事兒似的，連孩子喝的奶水都想到了。