第79章 忒甜了
霸氣公主，不回皇宮，到處惹事 作者：筆記潦草之順理成章 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“南師父，您來了？最近這兩道菜反響可好了，每個來吃飯的人，都吃得很滿意。”
蔡頂義自豪的也像是求表揚的跟在南笙的身後。
南笙也應了他的景，
“那是你用了心，做的好，繼續努力。這裏有魚和沒做的整隻雞嗎？”南笙到處找。
“有，有，南師傅。現在中午飯口，準備的足，連帶著晚上的。您這是要做？”
“本來是明天給菜譜的，今天既然來了，提前做給你示範一下。
先把雞拿來，得淹一會兒。魚找人處理，別開膛。”
“好的，好的。”
蔡頂義激動，怎麽辦？就是淡定不了了。
“放進這幾樣調料後，給雞做按摩，這個按摩時間最少得一刻鍾。然後再……
魚改刀時注意深淺，我想你這個應該會，不說了～給點底味，炸時注意……”
先出鍋的是魚，因為有人預定一條魚，正好派夥計來拿，就給賣了吧！南公子的手藝，必定滿意。
鎮裏寓安錢莊的掌櫃安廷逸，派了小侍從米小真去酒樓，說家裏老人，想買下飯的吃食。
他師兄近日身體不適，想吃魚，趕上南笙做的這道糖醋魚正合適。
米小真等了片刻，魚出鍋了。這魚不大，做好成品，放在盤子裏大小正好。特好看！
米小真看傻了。
“別愣著了，趕緊趁熱帶回去，給老人吃。你們今天有口福，正巧南公子來鎮上辦事，在後廚做菜呢！”
小二趙鐵特自豪地對米小真說，好像是他做的菜一樣。他們兩個很熟悉。
又過了一刻鍾，雞也出鍋了。大家看見這隻名曰“脆皮金雞”，感覺就是為聚鑫酒樓做的招牌菜。
大夥一起嚐了嚐。連張木匠他們也吃了，都認為不錯。南笙把製作過程都寫了給他……
“魚呢？你們吃光了？”南笙還不知魚已賣出。
“沒有，被錢莊的米小真買走了。說是他家老主子身體乏力，想吃魚～”
“等等，是寓安錢莊的夥計？”南笙忽然想起了一件事，拍拍頭。
“是，是的，怎麽了，南公子？”趙鐵弱弱地問一句，自己賣錯了？
“哎呀，怎麽忘了個精幹的。”幸好沒到十天，不然，讓人家自己找上門，多丟人啊！
還顛顛兒地在這做菜。不去給人看病。
看下手表，十二點半多，不吃了。“張叔，你們吃飽了，先回去，我還有其他事。”
米小真回去了。打開食盒的瞬間，把安廷逸和沈沉中給驚到了！
“這是吃的魚？不是擺設？”老安先問了出來，也是老沈想問的。
“回二老爺，我剛看到了也是這麽想的。他們說是南公子做的，他在廚房沒出來，我也不知道是真是假的。”
“南公子？他還會做菜？”這是沈沉中問的。
“趙鐵是這麽說的。我著急回來怕涼了，沒再細問。”米小真像是做錯事了，小聲地回應。
“師兄，先吃飯吧。嚐嚐這個叫什麽名字？小真。”安廷逸也是吃貨，著急著呢。
“噢，是叫糖醋魚，說配米飯好吃。”
“快去廚房，正好中午做的就是米飯，再把兩個素菜讓他們端上來。”
這倆師兄弟有些迫不及待了，都愛吃甜食～
南笙速度很快，沒想著人家可能沒吃完飯呢！進了錢莊的鋪子。
活計上前剛要問詢，“帶我去見你家掌櫃的，或是你去稟報一聲，南笙求見。”
她這走的急，雖然挺近的，但也是呼哧呼哧的呼吸急促，倒像是執行任務那般。
夥計就一人看店，不放心，關上店門，領著南笙去往後院。
聽到稟報，剛吃了一口魚的師兄弟，還沒怎麽回味。
“噢，是南公子來了，快請進來。”安廷逸放下筷子，站起來招呼著。
“南笙冒昧前來看診，還請兩位老人家見諒，您二老先吃飯，我在廳內侯著。”分別給二人施了一禮，即轉身欲離開。
“等等，南公子，你那麽忙，先給我號脈吧。飯可以晚點吃。”
沈沉中第一次見南笙，對這個小青年印象真好。
懂醫術，會做菜，領著村民做了那麽多的事情～
它一個糟老頭子，無所施事，別耽誤孩子的時間了。延誤吃飯又不是要命，所以，他喊南笙別走。
南笙一下子就對這個初次見麵的善解人意的老人，有想親近的感覺。
她頓駐腳步，回頭細看: 麵容消瘦，病態的臉色挺白，上眼皮微紅腫，但眼睛卻挺有神，腰板兒溜直地站了起來。
南笙看他已經起身，沒有被打擾到，有不喜的意思。
“好！請您老去廳堂看診。”
剛才已經看了他的麵部，得出結論是，消瘦，微腫，蒼白～
“您張開嘴，我看看舌苔。”送開手。
“舌苔厚重，陰虛陽欠，再過段時間，也要陽虛了。若陰陽雙虛，就更厲害了。”
“對，對，益貞堂的王大夫也是這麽說的，還有其他大夫也有說。
可就是對症下藥不見效啊！別的我都能接受，就是沒力氣，我不就徹底成了廢人了？”
他自己不怕死，可他有心事啊？悅兒到底出什麽事了，這麽多年沒有音信，他得等～
“我相信他們給您看的都準確，藥也沒問題。您具體說說您全部的症狀。我給您分析分析。”
南笙相信老中醫，尤其是調理機體這方麵。就算實質性的病對症下藥，對他們來說，也是厲害的很。
聽老人的話，感覺吃了藥也沒作用。這是怎麽回事？
她一個半瓶子晃蕩的中醫，哎，別太指望什麽了。
“我啊！毛病多了。
怕曬太陽，曬了就癢癢，起疹子。（過敏？）
經常腹瀉，也沒吃什麽不潔的食物，大便還不成型。（消化不良？）
常常全身乏力，無精打采，幸好我有些拳腳練練。（肌無力？不像。）
能喝水，尿多。就是尿道口一小解就疼，不好受啊～”（尿道炎？不對～）
“等等，您剛說能喝水，尿得多。那現在該我問您了，您要如實回答。”
南笙突然發現可能有些頭緒了，前麵的症狀也就對上了。內心也是疑惑不解？
“您老貴姓？”南笙這麽一問，旁邊的安廷逸，
“哎呀呀！我都沒給你們相互介紹，南笙公子這是我師兄沈沉中。”
南笙點頭，沒再給安廷逸說話的機會。他要囉嗦了時間又浪費了。
“沈老先生，您之前的體重是多少？”忽然想起不能這麽問，“就是原來不是這麽瘦吧？”
“是啊！這瘦下來有四五年了，吃的還挺多～”
“好，這個問題就是，餓得快嗎？”
“對，不到飯點兒就餓了，吃上就舒服。”
“下一個問題，您愛吃甜食嗎？”
“啊！對啊！你怎麽知道的？剛才的糖醋魚甚對我口味，吃一口就喜歡上了，太好吃了。”
“您的眼睛看東西模糊不清嗎？”
“沒有，我視線不錯，可能和我練功有關吧！”
南笙鬆了口氣，還好，如果視力受損，她可沒能力動手術。
“沈老先生，我大概知道您的病了。您是不是偶爾有頭暈頭痛，肢體麻木的症狀，但不明顯，您就不當回事兒了。”
“南公子，我還沒跟你說呢，剛剛忘了。你太神了。
這征兆隻跟王大夫說了，他說可能是中風的前兆。所以，我才著急找你看看，有病多投醫嘛。”
“我是經過高人的指點，才得了醫術，但不是什麽病都能看的，恰好您的病我看出來了。”
南笙看著沈沉中說的，就見他眼裏有光，不是淚光，是希望的光～
“不要高興的太早，我說的是看出來了，但是治不好。隻能控製！”
那二人萎餒了，看出來心情一下子落入冰點。剛點燃的亮，瞬間即逝。
南笙還有事情，不和他們大眼瞪小眼的，幹看著。
“我說的能控製是指我給你治療以後，病情平穩，該幹什麽就幹什麽。隻要按照我的要求去做，帶病生存三十年都不成問題。”
“南，南公子，這不就是能醫好嗎？你怎麽說的又帶病，我們不懂。”
“聽說過消渴病嗎？”
“沒有聽說過，王大夫可能知道？”沈沉中略有所思地說，“他是個很厲害的大夫，京城的人也來找他看過病。”
“你們知道是什麽病就好。下麵我就做個簡單的測試。
這個測試一是早上空腹，就是子時起不吃不喝，起來後測試的結果；
二是飯後兩小時測試的結果，有個數值對比。超過了就是你的病情沒有控製好。
我現在給你測，不準，但我就是想知道您現在的血糖值是多少？”
說完，從藥箱裏拿出血糖儀。一番操作，南笙估計也就十幾個？一看二十二點多的含糖量，忒甜了。
是，剛也是吃了糖醋魚，又沒到兩小時，太高了吧！
“我和您們說這個數值都不會懂，接下來我要給您約法三章。如果相信我，就聽話，會控製得很好。”
南笙逐個看看，二人也是你看我，我看你。
沈沉中心裏不懂約法三章，都是什麽意思？怎麽醫個病，受律法約束？
“那個，南公子，我先問問你幾條律法？多長時間？”
南笙蒙了。
這是什麽思維？她“嗬嗬嗬”地笑了，兩個老人家怎麽這麽無意識的幽默。
“首先，斷絕一切甜食，家裏和去外麵買來的吃食也不能有糖。
二是戒酒，房事節製。”南笙沒發現她說完這句話，沈沉中身子抖了下，而安廷逸也是很尷尬。
三是少吃油炸，多油食物，各種動物肉皮，少鹽～。
四是……五是……”
這五條就是我的約法三章，晚上酉時四刻吃飯，一個時辰後我來測試一下飯後的數值，再給您定下醫治方法。”
看了一眼手表，快一點半了。“您們快吃飯吧，沈老先生糖醋魚不要吃了，吃飯，青菜。不要喝粥。”
想了想，又說，“我會給您寫個醫治方案和飲食方案。晚上一並拿來。我還有事，告辭！”
一個鞠躬，轉身走了。
蔡頂義自豪的也像是求表揚的跟在南笙的身後。
南笙也應了他的景，
“那是你用了心，做的好，繼續努力。這裏有魚和沒做的整隻雞嗎？”南笙到處找。
“有，有，南師傅。現在中午飯口，準備的足，連帶著晚上的。您這是要做？”
“本來是明天給菜譜的，今天既然來了，提前做給你示範一下。
先把雞拿來，得淹一會兒。魚找人處理，別開膛。”
“好的，好的。”
蔡頂義激動，怎麽辦？就是淡定不了了。
“放進這幾樣調料後，給雞做按摩，這個按摩時間最少得一刻鍾。然後再……
魚改刀時注意深淺，我想你這個應該會，不說了～給點底味，炸時注意……”
先出鍋的是魚，因為有人預定一條魚，正好派夥計來拿，就給賣了吧！南公子的手藝，必定滿意。
鎮裏寓安錢莊的掌櫃安廷逸，派了小侍從米小真去酒樓，說家裏老人，想買下飯的吃食。
他師兄近日身體不適，想吃魚，趕上南笙做的這道糖醋魚正合適。
米小真等了片刻，魚出鍋了。這魚不大，做好成品，放在盤子裏大小正好。特好看！
米小真看傻了。
“別愣著了，趕緊趁熱帶回去，給老人吃。你們今天有口福，正巧南公子來鎮上辦事，在後廚做菜呢！”
小二趙鐵特自豪地對米小真說，好像是他做的菜一樣。他們兩個很熟悉。
又過了一刻鍾，雞也出鍋了。大家看見這隻名曰“脆皮金雞”，感覺就是為聚鑫酒樓做的招牌菜。
大夥一起嚐了嚐。連張木匠他們也吃了，都認為不錯。南笙把製作過程都寫了給他……
“魚呢？你們吃光了？”南笙還不知魚已賣出。
“沒有，被錢莊的米小真買走了。說是他家老主子身體乏力，想吃魚～”
“等等，是寓安錢莊的夥計？”南笙忽然想起了一件事，拍拍頭。
“是，是的，怎麽了，南公子？”趙鐵弱弱地問一句，自己賣錯了？
“哎呀，怎麽忘了個精幹的。”幸好沒到十天，不然，讓人家自己找上門，多丟人啊！
還顛顛兒地在這做菜。不去給人看病。
看下手表，十二點半多，不吃了。“張叔，你們吃飽了，先回去，我還有其他事。”
米小真回去了。打開食盒的瞬間，把安廷逸和沈沉中給驚到了！
“這是吃的魚？不是擺設？”老安先問了出來，也是老沈想問的。
“回二老爺，我剛看到了也是這麽想的。他們說是南公子做的，他在廚房沒出來，我也不知道是真是假的。”
“南公子？他還會做菜？”這是沈沉中問的。
“趙鐵是這麽說的。我著急回來怕涼了，沒再細問。”米小真像是做錯事了，小聲地回應。
“師兄，先吃飯吧。嚐嚐這個叫什麽名字？小真。”安廷逸也是吃貨，著急著呢。
“噢，是叫糖醋魚，說配米飯好吃。”
“快去廚房，正好中午做的就是米飯，再把兩個素菜讓他們端上來。”
這倆師兄弟有些迫不及待了，都愛吃甜食～
南笙速度很快，沒想著人家可能沒吃完飯呢！進了錢莊的鋪子。
活計上前剛要問詢，“帶我去見你家掌櫃的，或是你去稟報一聲，南笙求見。”
她這走的急，雖然挺近的，但也是呼哧呼哧的呼吸急促，倒像是執行任務那般。
夥計就一人看店，不放心，關上店門，領著南笙去往後院。
聽到稟報，剛吃了一口魚的師兄弟，還沒怎麽回味。
“噢，是南公子來了，快請進來。”安廷逸放下筷子，站起來招呼著。
“南笙冒昧前來看診，還請兩位老人家見諒，您二老先吃飯，我在廳內侯著。”分別給二人施了一禮，即轉身欲離開。
“等等，南公子，你那麽忙，先給我號脈吧。飯可以晚點吃。”
沈沉中第一次見南笙，對這個小青年印象真好。
懂醫術，會做菜，領著村民做了那麽多的事情～
它一個糟老頭子，無所施事，別耽誤孩子的時間了。延誤吃飯又不是要命，所以，他喊南笙別走。
南笙一下子就對這個初次見麵的善解人意的老人，有想親近的感覺。
她頓駐腳步，回頭細看: 麵容消瘦，病態的臉色挺白，上眼皮微紅腫，但眼睛卻挺有神，腰板兒溜直地站了起來。
南笙看他已經起身，沒有被打擾到，有不喜的意思。
“好！請您老去廳堂看診。”
剛才已經看了他的麵部，得出結論是，消瘦，微腫，蒼白～
“您張開嘴，我看看舌苔。”送開手。
“舌苔厚重，陰虛陽欠，再過段時間，也要陽虛了。若陰陽雙虛，就更厲害了。”
“對，對，益貞堂的王大夫也是這麽說的，還有其他大夫也有說。
可就是對症下藥不見效啊！別的我都能接受，就是沒力氣，我不就徹底成了廢人了？”
他自己不怕死，可他有心事啊？悅兒到底出什麽事了，這麽多年沒有音信，他得等～
“我相信他們給您看的都準確，藥也沒問題。您具體說說您全部的症狀。我給您分析分析。”
南笙相信老中醫，尤其是調理機體這方麵。就算實質性的病對症下藥，對他們來說，也是厲害的很。
聽老人的話，感覺吃了藥也沒作用。這是怎麽回事？
她一個半瓶子晃蕩的中醫，哎，別太指望什麽了。
“我啊！毛病多了。
怕曬太陽，曬了就癢癢，起疹子。（過敏？）
經常腹瀉，也沒吃什麽不潔的食物，大便還不成型。（消化不良？）
常常全身乏力，無精打采，幸好我有些拳腳練練。（肌無力？不像。）
能喝水，尿多。就是尿道口一小解就疼，不好受啊～”（尿道炎？不對～）
“等等，您剛說能喝水，尿得多。那現在該我問您了，您要如實回答。”
南笙突然發現可能有些頭緒了，前麵的症狀也就對上了。內心也是疑惑不解？
“您老貴姓？”南笙這麽一問，旁邊的安廷逸，
“哎呀呀！我都沒給你們相互介紹，南笙公子這是我師兄沈沉中。”
南笙點頭，沒再給安廷逸說話的機會。他要囉嗦了時間又浪費了。
“沈老先生，您之前的體重是多少？”忽然想起不能這麽問，“就是原來不是這麽瘦吧？”
“是啊！這瘦下來有四五年了，吃的還挺多～”
“好，這個問題就是，餓得快嗎？”
“對，不到飯點兒就餓了，吃上就舒服。”
“下一個問題，您愛吃甜食嗎？”
“啊！對啊！你怎麽知道的？剛才的糖醋魚甚對我口味，吃一口就喜歡上了，太好吃了。”
“您的眼睛看東西模糊不清嗎？”
“沒有，我視線不錯，可能和我練功有關吧！”
南笙鬆了口氣，還好，如果視力受損，她可沒能力動手術。
“沈老先生，我大概知道您的病了。您是不是偶爾有頭暈頭痛，肢體麻木的症狀，但不明顯，您就不當回事兒了。”
“南公子，我還沒跟你說呢，剛剛忘了。你太神了。
這征兆隻跟王大夫說了，他說可能是中風的前兆。所以，我才著急找你看看，有病多投醫嘛。”
“我是經過高人的指點，才得了醫術，但不是什麽病都能看的，恰好您的病我看出來了。”
南笙看著沈沉中說的，就見他眼裏有光，不是淚光，是希望的光～
“不要高興的太早，我說的是看出來了，但是治不好。隻能控製！”
那二人萎餒了，看出來心情一下子落入冰點。剛點燃的亮，瞬間即逝。
南笙還有事情，不和他們大眼瞪小眼的，幹看著。
“我說的能控製是指我給你治療以後，病情平穩，該幹什麽就幹什麽。隻要按照我的要求去做，帶病生存三十年都不成問題。”
“南，南公子，這不就是能醫好嗎？你怎麽說的又帶病，我們不懂。”
“聽說過消渴病嗎？”
“沒有聽說過，王大夫可能知道？”沈沉中略有所思地說，“他是個很厲害的大夫，京城的人也來找他看過病。”
“你們知道是什麽病就好。下麵我就做個簡單的測試。
這個測試一是早上空腹，就是子時起不吃不喝，起來後測試的結果；
二是飯後兩小時測試的結果，有個數值對比。超過了就是你的病情沒有控製好。
我現在給你測，不準，但我就是想知道您現在的血糖值是多少？”
說完，從藥箱裏拿出血糖儀。一番操作，南笙估計也就十幾個？一看二十二點多的含糖量，忒甜了。
是，剛也是吃了糖醋魚，又沒到兩小時，太高了吧！
“我和您們說這個數值都不會懂，接下來我要給您約法三章。如果相信我，就聽話，會控製得很好。”
南笙逐個看看，二人也是你看我，我看你。
沈沉中心裏不懂約法三章，都是什麽意思？怎麽醫個病，受律法約束？
“那個，南公子，我先問問你幾條律法？多長時間？”
南笙蒙了。
這是什麽思維？她“嗬嗬嗬”地笑了，兩個老人家怎麽這麽無意識的幽默。
“首先，斷絕一切甜食，家裏和去外麵買來的吃食也不能有糖。
二是戒酒，房事節製。”南笙沒發現她說完這句話，沈沉中身子抖了下，而安廷逸也是很尷尬。
三是少吃油炸，多油食物，各種動物肉皮，少鹽～。
四是……五是……”
這五條就是我的約法三章，晚上酉時四刻吃飯，一個時辰後我來測試一下飯後的數值，再給您定下醫治方法。”
看了一眼手表，快一點半了。“您們快吃飯吧，沈老先生糖醋魚不要吃了，吃飯，青菜。不要喝粥。”
想了想，又說，“我會給您寫個醫治方案和飲食方案。晚上一並拿來。我還有事，告辭！”
一個鞠躬，轉身走了。