第76章 多教教我們
霸氣公主，不回皇宮，到處惹事 作者：筆記潦草之順理成章 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南笙跟楊三旭說，“楊老板，我可以進你的後廚看看嗎？不用擔心，我隻是想給你一個謝禮，你不收會後悔的。”
楊三旭也沒想太多，他也走不開，那還有兩個人呢，不能不陪。
於是就道，“可以。毛頭，帶南公子去後廚看看。”
“好的，東家。南公子請跟我來。”叫做毛頭的小夥計欲帶著南笙往後廚去。
“等等，毛頭，你幫我找紙和筆來，我有用。”
毛頭應了，先給南笙送到廚房，介紹給廚子紀雲開，自己又跑出去了。
正值中午，吃飯的人不少，時間有限。
“南公子，需要我做什麽菜？”
南笙看著這個年紀大約二十六七歲的青年，個子不高，相貌不俗，精氣幹練，眼神清澈。
不錯！南笙看人很準。
“把菜譜拿來我看看。”說著話，眼睛四處打量，尋找。
有煮好的帶皮的肉，有去皮在水裏浸泡的藕，就它倆了。
“南公子，給你菜譜，看看想吃啥？”紀雲開遞給南笙一個冊子，是他們自己用的。
而用餐的客人看到的是，寫在小木牌上的菜名，掛在大廳牆上，和現在的飯館是一樣的。
隻是現代的招牌已經是彩色的圖片，和彩色的冊子。看著菜品就有食欲。
南笙忽然想到，也應該把這世界的飯店、酒樓及餐飲業的廣告做起來。
既然吃是第一位，那就在這上下功夫，製作精美的彩色圖片，更吸引吃客的眼球……
心裏拿定主意。
南笙翻得很快，主要看有沒有她想做的兩道菜，沒有。
“紀大廚，你會寫字嗎？”
“回南公子，我不會寫，識得一些字。我師父會寫，他身體不舒服，今天沒來。”
“我給你做兩道菜，你先準備三肥七瘦的肉餡，再把那個帶皮的肉切成一寸大小的丁，我先寫下來，你快準備，除了東家外，不要告訴別人菜譜。”
紀雲開一聽有新菜品，激動。他的愛好和絕大多數的廚子一樣: 做菜。
“哎，好的，多謝南公子傳授。”
“速度快些，我有急事。”
“好的，好的。”
紀雲開讓幫廚剁肉餡，他自己切了肉丁。
“南師父，我切好了，還幹什麽？”
“嗯不錯，把藕切成中間不斷開的片，我切個你看著。然後放進水裏泡一會兒。”
南笙給他做完示範，又寫了幾條。
紀雲開這邊也差不多了，肉餡也好了。
南笙放下紙筆，調好肉餡，教他怎麽夾餡～
“就這樣，讓幫廚去做，你拿糖給我。”紀雲開應著。
“看我怎麽做，要點我都寫下了，自己多試幾次，這道菜叫做紅燒肉，它的做法有好幾種呢。
最好是五花肉做，你這些肉是蘸醬和涼拌用的吧？肥肉少了點。再做你就改過來。”
“好的，南師父，我都記著。”……
“這道菜叫做炸藕盒，也可以兩個單片，把肉攤平夾中間。
這個麵粉和蛋糊一定掌握好稠度，厚了影響口感，薄了掛不上……”南笙邊做邊講。
紅燒肉可以出鍋了。
南笙讓紀雲開上手，她又看看案板，陶盆裏有焯了水的油菜，找幾顆大小均勻的，破開一分為二，放點兒鹽，抓拌幾下，在紅燒肉的盤邊圍上，好看。
“吃膩了，來口青菜，很搭。”
又看了一眼紀雲開正在炸的藕盒，“挺好，兩麵金黃即可。做菜也是一門學問，自己得勤琢磨，勤鑽研，開發新菜品。
吸引人來品嚐，不能守著師父傳給你的，會把人吃煩的。你那麽年輕，多努力，會成為好的廚師。
有機會我會過來，再教你。”
“我記住了，多謝南師父指教。”說著話，出了一鍋藕盒。
“喊小二來，先把紅燒肉上了。藕盒這幾個形狀不好的，我做主了，你們每人一個先嚐嚐。”
“謝謝南師父。”～
南笙故意的，忙了一頓，讓他們都吃一個。他不說，沒人敢吃的。
後廚也就四五個人，南笙也吃了一個。好吃！……
馬上到十二點了。
楊三旭三人嚐了紅燒肉後，頓覺食欲倍增。軟糯，微甜，鮮香，看著油汪汪的，但一點兒不膩～不喝酒了，幹飯～
吃到炸藕盒時，老趙直接來一句，“楊老弟，我想帶一個回家先給老婆子嚐嚐，明天我來各買一份回家吃。”
“好說，好說。”轉頭看向南笙，她吃了些其他的菜，剛好吃的差不多了。抬頭正對上楊三旭的目光。
“楊老板，我得走了，不能再延誤了。以後我再來和你細談。”
三人吃得開心，不舍得讓她走。一再挽留。
“不行，我真有急事。這兩道菜作為謝禮，我已教給紀雲開了。
相信近期會給你酒樓帶來客源，這個鋪子和莊子你先幫我照看，讓你費心了。”
“哪裏哪裏，我們是朋友，看你說啥呢，我還沒謝謝你贈送的菜品呢。放心去辦你的事，以後有機會我們再聚。”
“那，南某就告辭了。”
南笙往鎮北走，那裏是樹林，紅羽一準在。
回到西窪子村，躲進玻璃房，又變成仙女妝容。裝模作樣從遠處走到帳篷群附近。
“仙女大夫回來了？”
“仙女大夫吃飯了嗎？”
“回來了，飯吃了，謝謝你們關心。”說著，去往重症帳篷。
那幾個大夫認真負責，讓她好奇的是那個叫金茂的大夫也在他們中間，幫著照看傷者。但南笙總覺得哪裏不對，又說不上來。
“李然，把之前打完吊瓶的針管收起來，醫療垃圾不能隨處扔。集中起來，我全帶走。”
聽到這話。金茂不自覺地頓了一下身子。沒人注意到，他的眼神飄忽不定，一副心事重重的樣子。當然，也沒人知道他在想什麽。
“好的，仙女師父。”
仙女師父可能要回去了，好想她再多教教我們啊！
你們幾個再仔細檢查一下傷者的情況，三刻鍾後去我的小帳篷外等我。
“知道了，師父。”
南笙又到高繼輝的帳篷外，大聲喊到，“高大人，你們幾人把這個帳篷讓出來，一刻鍾後我要用，麻煩你們到人少的帳篷裏休息。”
“好的，仙女神醫，下官這就搬離。”
南笙沒戴玉章，沒有那道氣息的牽扯，他倆也沒不舒服的心境。
就當是兩個環境的人，仙界是任何人都高攀不起的存在。
南笙一吩咐，他立刻遵命。
南笙則去找紅羽，飛向矮樹村。找到李村長和姚先石夫婦，
“李村長，給我空出一間帳篷，放置新的秧苗，另外找幾個會種地的把試，等會兒去西窪子村，我給大家說說怎麽種植。”
“好的，仙女大夫，帳篷有個空的，留給你用，沒放東西。”
“行，帶我過去，放完秧苗我把門簾鎖上，不放心就找幾個精明的人看護。”
“好的，我都聽仙女大夫的。”
到了帳篷邊，南笙示意他們別進去，自己進到帳篷裏。
意念一起，帳篷裏出現了十筐秧苗，兩小袋玉米種，分別是白粘和黃玉米。
南笙抬步走了出來，村長向裏麵瞅了一眼，綠油油的小苗，心潮澎湃～
“趕緊去西窪子村，我隨後就到。”
村長真派人看護帳篷，雖然有上鎖，鑰匙也在自己手裏，但還是不放心。
南笙跟著姚先石，嶽明去看重傷的楊鬥。他已經可以側身了，第一次真正看到南笙，小仙女真好看，“多謝仙女大夫的救命之恩，我楊鬥感激不盡。”
“行了，少說話，多吃飯，早點兒病好了，好好幹活，幫村長做好田裏的活，就是報答我了。”
“好的，我聽仙女大夫的。”
“過兩天，就可以下地，但注意腰部，不可拉伸，彎曲，搖擺……”她說了一些注意事項。
又和姚先石查看了其他傷者。都恢複的很好。
“你倆把先前吊針管都收起來，別扔，我帶走。晚上再來給楊鬥掛一個，往後就吃藥。
現在，你倆去西窪子村，我給你們講講課。”
“好的，仙女大夫，不，仙女師父。”姚先石比嶽明激動。
南笙打發兩撥人分別去往西窪子村，她也和紅羽飛離矮樹村。
高繼輝讓出帳篷後，不久大家又回來都在這等著。
南笙走近時，高繼輝上前施禮: “仙女神醫，還需要準備什麽嗎？”態度極其誠懇，信服。
“不用，在外麵等著。”一副嚴肅，別惹我的感覺。
南笙也給了西窪子村相同的秧苗和種子，掀開帳篷門簾，
“高大人和兩位村長進來。”
看見滿地的秧苗，三人都震驚到了，愣愣地說不出話。
“別愣神，我給你們每人一份有關新作物的說明書，最好是背下來，印在腦子裏，再把它燒了。
不是對村民們不放心，隻是你們這裏是邊境，知道後果的嚴重性。
叮囑種地的村民們，要保密，別到處說。
我教給他們栽種，其他的話我不再說，各個階段如何做，都在紙上。
每筐秧苗栽一畝地，餘下五畝地種玉米，兩種玉米吃法不同，我都寫了。
種子能有剩餘，若再擴大了土地麵積，就繼續種，沒有的話，高大人一並收回。”說完，南笙挨個看看。
“我識的字不多，認不全。”李和春有些不好意思。
邢直五也點頭，他比老李能強些。
“無妨，我可以講給你們聽，我們一起背下來。”高繼輝大包大攬，兩人也和他親近不少。
“多謝高大人相幫。”
南笙讚賞地看了高繼輝一眼，表現不錯，有進步。心裏也莫名地感到欣慰。
“都收起來，把村民喊進來。”
南笙給村民們詳細地講解地瓜苗如何栽種，玉米的種植要求……
她剛要去找那幾位大夫，就見邢直五緊跟南笙出了帳篷，
“仙女大夫，我～”
“噢。我知道了，去那邊說。”
兩人來到無人處。
“仙女大夫，你讓我找那個黑影人，大概鎖定目標了。
那個帳篷裏的人，我仔細分析過，隻有那個金茂可疑。但是，他現在還可以，沒什麽動作。”
“嗯，很好。對了，他好像沒受太大的傷。我給他治傷時還暗想，怎麽就會暈了呢？
所以，他有問題。”
楊三旭也沒想太多，他也走不開，那還有兩個人呢，不能不陪。
於是就道，“可以。毛頭，帶南公子去後廚看看。”
“好的，東家。南公子請跟我來。”叫做毛頭的小夥計欲帶著南笙往後廚去。
“等等，毛頭，你幫我找紙和筆來，我有用。”
毛頭應了，先給南笙送到廚房，介紹給廚子紀雲開，自己又跑出去了。
正值中午，吃飯的人不少，時間有限。
“南公子，需要我做什麽菜？”
南笙看著這個年紀大約二十六七歲的青年，個子不高，相貌不俗，精氣幹練，眼神清澈。
不錯！南笙看人很準。
“把菜譜拿來我看看。”說著話，眼睛四處打量，尋找。
有煮好的帶皮的肉，有去皮在水裏浸泡的藕，就它倆了。
“南公子，給你菜譜，看看想吃啥？”紀雲開遞給南笙一個冊子，是他們自己用的。
而用餐的客人看到的是，寫在小木牌上的菜名，掛在大廳牆上，和現在的飯館是一樣的。
隻是現代的招牌已經是彩色的圖片，和彩色的冊子。看著菜品就有食欲。
南笙忽然想到，也應該把這世界的飯店、酒樓及餐飲業的廣告做起來。
既然吃是第一位，那就在這上下功夫，製作精美的彩色圖片，更吸引吃客的眼球……
心裏拿定主意。
南笙翻得很快，主要看有沒有她想做的兩道菜，沒有。
“紀大廚，你會寫字嗎？”
“回南公子，我不會寫，識得一些字。我師父會寫，他身體不舒服，今天沒來。”
“我給你做兩道菜，你先準備三肥七瘦的肉餡，再把那個帶皮的肉切成一寸大小的丁，我先寫下來，你快準備，除了東家外，不要告訴別人菜譜。”
紀雲開一聽有新菜品，激動。他的愛好和絕大多數的廚子一樣: 做菜。
“哎，好的，多謝南公子傳授。”
“速度快些，我有急事。”
“好的，好的。”
紀雲開讓幫廚剁肉餡，他自己切了肉丁。
“南師父，我切好了，還幹什麽？”
“嗯不錯，把藕切成中間不斷開的片，我切個你看著。然後放進水裏泡一會兒。”
南笙給他做完示範，又寫了幾條。
紀雲開這邊也差不多了，肉餡也好了。
南笙放下紙筆，調好肉餡，教他怎麽夾餡～
“就這樣，讓幫廚去做，你拿糖給我。”紀雲開應著。
“看我怎麽做，要點我都寫下了，自己多試幾次，這道菜叫做紅燒肉，它的做法有好幾種呢。
最好是五花肉做，你這些肉是蘸醬和涼拌用的吧？肥肉少了點。再做你就改過來。”
“好的，南師父，我都記著。”……
“這道菜叫做炸藕盒，也可以兩個單片，把肉攤平夾中間。
這個麵粉和蛋糊一定掌握好稠度，厚了影響口感，薄了掛不上……”南笙邊做邊講。
紅燒肉可以出鍋了。
南笙讓紀雲開上手，她又看看案板，陶盆裏有焯了水的油菜，找幾顆大小均勻的，破開一分為二，放點兒鹽，抓拌幾下，在紅燒肉的盤邊圍上，好看。
“吃膩了，來口青菜，很搭。”
又看了一眼紀雲開正在炸的藕盒，“挺好，兩麵金黃即可。做菜也是一門學問，自己得勤琢磨，勤鑽研，開發新菜品。
吸引人來品嚐，不能守著師父傳給你的，會把人吃煩的。你那麽年輕，多努力，會成為好的廚師。
有機會我會過來，再教你。”
“我記住了，多謝南師父指教。”說著話，出了一鍋藕盒。
“喊小二來，先把紅燒肉上了。藕盒這幾個形狀不好的，我做主了，你們每人一個先嚐嚐。”
“謝謝南師父。”～
南笙故意的，忙了一頓，讓他們都吃一個。他不說，沒人敢吃的。
後廚也就四五個人，南笙也吃了一個。好吃！……
馬上到十二點了。
楊三旭三人嚐了紅燒肉後，頓覺食欲倍增。軟糯，微甜，鮮香，看著油汪汪的，但一點兒不膩～不喝酒了，幹飯～
吃到炸藕盒時，老趙直接來一句，“楊老弟，我想帶一個回家先給老婆子嚐嚐，明天我來各買一份回家吃。”
“好說，好說。”轉頭看向南笙，她吃了些其他的菜，剛好吃的差不多了。抬頭正對上楊三旭的目光。
“楊老板，我得走了，不能再延誤了。以後我再來和你細談。”
三人吃得開心，不舍得讓她走。一再挽留。
“不行，我真有急事。這兩道菜作為謝禮，我已教給紀雲開了。
相信近期會給你酒樓帶來客源，這個鋪子和莊子你先幫我照看，讓你費心了。”
“哪裏哪裏，我們是朋友，看你說啥呢，我還沒謝謝你贈送的菜品呢。放心去辦你的事，以後有機會我們再聚。”
“那，南某就告辭了。”
南笙往鎮北走，那裏是樹林，紅羽一準在。
回到西窪子村，躲進玻璃房，又變成仙女妝容。裝模作樣從遠處走到帳篷群附近。
“仙女大夫回來了？”
“仙女大夫吃飯了嗎？”
“回來了，飯吃了，謝謝你們關心。”說著，去往重症帳篷。
那幾個大夫認真負責，讓她好奇的是那個叫金茂的大夫也在他們中間，幫著照看傷者。但南笙總覺得哪裏不對，又說不上來。
“李然，把之前打完吊瓶的針管收起來，醫療垃圾不能隨處扔。集中起來，我全帶走。”
聽到這話。金茂不自覺地頓了一下身子。沒人注意到，他的眼神飄忽不定，一副心事重重的樣子。當然，也沒人知道他在想什麽。
“好的，仙女師父。”
仙女師父可能要回去了，好想她再多教教我們啊！
你們幾個再仔細檢查一下傷者的情況，三刻鍾後去我的小帳篷外等我。
“知道了，師父。”
南笙又到高繼輝的帳篷外，大聲喊到，“高大人，你們幾人把這個帳篷讓出來，一刻鍾後我要用，麻煩你們到人少的帳篷裏休息。”
“好的，仙女神醫，下官這就搬離。”
南笙沒戴玉章，沒有那道氣息的牽扯，他倆也沒不舒服的心境。
就當是兩個環境的人，仙界是任何人都高攀不起的存在。
南笙一吩咐，他立刻遵命。
南笙則去找紅羽，飛向矮樹村。找到李村長和姚先石夫婦，
“李村長，給我空出一間帳篷，放置新的秧苗，另外找幾個會種地的把試，等會兒去西窪子村，我給大家說說怎麽種植。”
“好的，仙女大夫，帳篷有個空的，留給你用，沒放東西。”
“行，帶我過去，放完秧苗我把門簾鎖上，不放心就找幾個精明的人看護。”
“好的，我都聽仙女大夫的。”
到了帳篷邊，南笙示意他們別進去，自己進到帳篷裏。
意念一起，帳篷裏出現了十筐秧苗，兩小袋玉米種，分別是白粘和黃玉米。
南笙抬步走了出來，村長向裏麵瞅了一眼，綠油油的小苗，心潮澎湃～
“趕緊去西窪子村，我隨後就到。”
村長真派人看護帳篷，雖然有上鎖，鑰匙也在自己手裏，但還是不放心。
南笙跟著姚先石，嶽明去看重傷的楊鬥。他已經可以側身了，第一次真正看到南笙，小仙女真好看，“多謝仙女大夫的救命之恩，我楊鬥感激不盡。”
“行了，少說話，多吃飯，早點兒病好了，好好幹活，幫村長做好田裏的活，就是報答我了。”
“好的，我聽仙女大夫的。”
“過兩天，就可以下地，但注意腰部，不可拉伸，彎曲，搖擺……”她說了一些注意事項。
又和姚先石查看了其他傷者。都恢複的很好。
“你倆把先前吊針管都收起來，別扔，我帶走。晚上再來給楊鬥掛一個，往後就吃藥。
現在，你倆去西窪子村，我給你們講講課。”
“好的，仙女大夫，不，仙女師父。”姚先石比嶽明激動。
南笙打發兩撥人分別去往西窪子村，她也和紅羽飛離矮樹村。
高繼輝讓出帳篷後，不久大家又回來都在這等著。
南笙走近時，高繼輝上前施禮: “仙女神醫，還需要準備什麽嗎？”態度極其誠懇，信服。
“不用，在外麵等著。”一副嚴肅，別惹我的感覺。
南笙也給了西窪子村相同的秧苗和種子，掀開帳篷門簾，
“高大人和兩位村長進來。”
看見滿地的秧苗，三人都震驚到了，愣愣地說不出話。
“別愣神，我給你們每人一份有關新作物的說明書，最好是背下來，印在腦子裏，再把它燒了。
不是對村民們不放心，隻是你們這裏是邊境，知道後果的嚴重性。
叮囑種地的村民們，要保密，別到處說。
我教給他們栽種，其他的話我不再說，各個階段如何做，都在紙上。
每筐秧苗栽一畝地，餘下五畝地種玉米，兩種玉米吃法不同，我都寫了。
種子能有剩餘，若再擴大了土地麵積，就繼續種，沒有的話，高大人一並收回。”說完，南笙挨個看看。
“我識的字不多，認不全。”李和春有些不好意思。
邢直五也點頭，他比老李能強些。
“無妨，我可以講給你們聽，我們一起背下來。”高繼輝大包大攬，兩人也和他親近不少。
“多謝高大人相幫。”
南笙讚賞地看了高繼輝一眼，表現不錯，有進步。心裏也莫名地感到欣慰。
“都收起來，把村民喊進來。”
南笙給村民們詳細地講解地瓜苗如何栽種，玉米的種植要求……
她剛要去找那幾位大夫，就見邢直五緊跟南笙出了帳篷，
“仙女大夫，我～”
“噢。我知道了，去那邊說。”
兩人來到無人處。
“仙女大夫，你讓我找那個黑影人，大概鎖定目標了。
那個帳篷裏的人，我仔細分析過，隻有那個金茂可疑。但是，他現在還可以，沒什麽動作。”
“嗯，很好。對了，他好像沒受太大的傷。我給他治傷時還暗想，怎麽就會暈了呢？
所以，他有問題。”