微微搖晃壺身,將第一泡茶水倒掉,再靜置片刻等待完成醒茶。


    等前麵的步驟完成後,胡焱國再次將熱水注入兩把壺中,直至八分滿,蓋上壺蓋。


    整個泡茶的過程,老爺子的動作行雲流水,十分嫻熟。


    光是這熟練的手法,就足以證明老爺子是經常品茶之人,追求紫砂壺的品質也實屬正常。


    取過大容量的公道杯,胡焱國準備開始倒茶。


    從先前的體驗感來說,兩把壺的功能性基本一致。


    密閉性良好,手感扁纓壺稍重,菱瓣圓壺因為是老段泥製作,所以顏色更加深沉,也更輕一些。


    而倒茶的這一步將考驗兩把壺的出水功能。


    而最後一步品茗,則要看兩把壺是否存在奪香的問題,是否摻雜有其他味道。


    幾人目光凝聚而來,胡焱國首先提起了菱瓣圓壺。


    此壺線條分明,壺流為二彎嘴,隻見老爺子微微傾斜壺身,一股圓潤水線便飛流而下,靈巧的落入大容量的公道杯中。


    水線凝而不散,出水幹淨利落,已經達到了精品壺的標準。


    老爺子神情專注,逐漸拉高紫砂壺,水線在半空中劃出一道優美弧度,出水依舊順暢。


    直到距離杯口七寸之距,依舊能保持出水時的圓柱形水線。


    隻是落入水麵中,引起了些許抖動,發出輕微“嘩啦啦”的水聲。


    二彎嘴能達到這般地步,已經是相當難得。


    胡焱國頗為滿意,又提起扁纓壺準備倒茶。


    光是泡茶的這段體驗,扁纓壺帶給他的感覺就十分新穎。


    這壺通體光滑沒有額外的裝飾,卻達到了大巧不工的境界,線條利落觸感溫涼,重量也比較合適,光是用他來泡茶,就已經足夠令人身心愉悅了。


    老爺子年歲七十有二,一輩子用過幾十把紫砂壺,要說最為趁手的還是這把。


    臨近倒茶時,他心中突然有些緊張,生怕這扁纓壺的三彎嘴,無法像另一把壺一樣,出水流暢。


    畢竟曲折彎繞越多,出水的阻力就越大。


    如果內部關係沒處理好,體驗下來的感覺可是會大打折扣的。


    不過實際體驗下來,胡焱國才發現他先前的擔心都是多餘的,顧景舟作為近代最出名的紫砂泰鬥,對於紫砂壺的水平之高,堪稱後無來者。


    對於壺流的處理自然是分外仔細的。


    扁纓壺出水同樣有力,隨著距離的漸漸拉高,水流仍舊保持的極為完美。


    內部的所有茶葉都被出水孔擋住,出來的隻是泛紅透亮的茶水。


    直至壺中茶水傾倒一空,水線才驟然斷開。


    看到扁纓壺如此優秀的表現,胡焱國簡直震驚的無以複加。


    扁纓壺的三彎嘴不但出水順暢,收水也非常幹淨,這可是非常難得的。


    隻有像顧大師這般為了作品披肝瀝膽、傾注心血的大家,才能做到這般地步,簡直令他欽佩不已。


    此生能有機會收藏一把顧景舟大師的作品,可是莫大的機緣!


    “三位百忙之中來一趟寒舍,老頭子以茶代酒,在此謝過了!”


    從兩隻公道杯中斟下五杯茶水,胡焱國留下兩杯不同的茶水,另外三杯則巧妙的分給了在座的三人。


    保證他們喝到的都是各自紫砂壺泡製的茶水。


    “請!”


    葉知秋與肯特兩人端起茶杯,小口品鑒起來。


    隻是喝了一口,兩人的神色都肉眼可見的出現了變化。


    “這是……普洱茶”喝了一口,隻覺回味甘甜滿口醇香,肯特瞬間瞪大了眼睛。


    胡焱國輕撫胡須笑而不語,品茶之人的誇讚,對他來說無疑是莫大的褒獎。


    同時他也有些好奇,想知道幾位能不能品鑒出他所用的是什麽茶。


    畢竟這塊隻有350克的茶餅,可是他花了將近一百萬才從拍賣場上帶回來的佳品。


    他自己平時都舍不得喝,隻有遇到喜事或招待貴賓時,才舍得拿出來品嚐一二。


    肯特先生的猜測,隻說明白了這茶的種類,卻並未道出名字。


    所以眼下隻剩下葉先生與山素二人。


    若是兩人都猜測不到,他也不介意聊上幾句。


    “嗯……的確是好茶。”


    葉知秋緩緩睜開雙眼,一道紅芒在瞳孔中閃爍消失。


    剛才他特地用透視之眼查看一番,有些驚訝老爺子居然會拿如此好的茶葉來招待他們。


    剛才品嚐時,他觀茶湯栗紅,帶有醇厚藥香味,品嚐時口感細膩綿長回味甘甜,便知道是上等的普洱茶。


    但具體名字卻不知道。


    如今一看,竟然是存世極少的宋聘圓茶,


    “哦葉先生這是猜到了”


    胡焱國眉頭微挑,語氣略有些驚訝。


    “嗯,我也隻是隨便猜的,若是錯了,望老爺子莫怪。”


    葉知秋將剩餘的茶湯一飲而盡,隻覺精神振奮唇齒生香。


    “但說無妨。”胡焱國擺了擺手,打起精神傾聽。


    一旁肯特也瞪大了眼睛,不知道葉先生為何能猜出茶的來曆。


    他沒有喝茶的愛好卻也知道一些基本知識,剛才他品嚐一番,覺得有股藥香,味道很好。


    還是通過茶湯的顏色,判斷出為普洱茶的。


    “普洱茶的種類繁多,但極少能達到如此的衝擊力,茶湯醇厚回甘,香味直達胸腔。”


    “我曾在一本介紹茶文化的書籍中看到過這樣一句描寫,天下藏家茶客無不以品茗紅標宋聘為其畢生所願。”


    葉知秋借著茶香回味侃侃而談,“當時我不清楚到底什麽樣的茶,能讓無數藏家茶客魂牽夢繞,但在品嚐老爺子沏的這杯茶,我終於了然。”


    “除了宋聘以外,我也想不到其他了!”


    胡焱國一臉讚賞的點了點頭,心中驚訝不亞於第一次見到扁纓壺。


    這茶產自民國初期,為當時極負盛名的宋聘茶莊生產。


    百年宋聘號茶莊,始於清朝光緒六年,以生產優質普洱茶而聞名華夏,茶廠位於六大茶山重地,加上製茶工藝極佳,產出的成品茶堪稱一絕。


    隻是價格十分昂貴,隻有當地權貴之人才能喝得起,也極受文人雅士的青睞。


    隻是由於高品質普洱茶的產量始終有限,尤其民國以後逐漸停產,宋聘的名聲便逐漸銷聲匿跡。

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