江徹這樣可愛,江徹廚藝這樣好,他說的都是對的。
「你在看什麽?」奧維德問林尼,「為什麽不挖貝?偷懶麽?」
順著林尼的目光看去,救生艦正在海麵上緩慢行進,甚至有些搖晃。
一張巨大的漁網垂掛在救生艦下方,皮耶爾正驅動救生艦拉動漁網前進,在捕捉海裏的魚。
漁網是唐墨在江徹的指導下做出來的,質量堪憂,隻是勉強能用。救生艦上的膠絲不多,原本都墊在武器艙的彈藥箱裏,江徹發現之後便開始教無所事事的唐墨織網。
奧維德呆看片刻,憂心忡忡:「不會翻嗎?」
魚太多,漁網又太過簡陋了。兩人眉頭緊皺,看著漁網漸漸收緊,竟拉了滿滿一網的魚,就要升上救生艦!
「皮耶爾!」林尼連忙抓著自己的隨身通訊器,「不要太貪心!扔掉一些魚!」
皮耶爾猶豫了:「沒多少吧?能裝下的。我和唐墨算過了,以後我和你一起住,奧維德和江徹一起住,能騰出兩個房間,正好裝這些魚……」
「可以!」奧維德對著林尼的通訊器大聲說,「你這個想法很好!」
「滾!」林尼把他推開,繼續跟皮耶爾講道理,「拖不上去的,漁網在海裏,因為有海水的浮力所以不太重,但是要拖上去的話漁網說不定就會裂開,那我們就一條魚也沒有了。或者更嚴重——快扔掉!」
他話說到一半,猛然看到救生艦竟然搖搖晃晃,被那團沉重的魚往下拽,差點傾斜了。
皮耶爾不敢再多說,立刻開始扔魚。
接下來的十幾分鍾裏,救生艦一直在不斷地左右亂抖,漁網裏的魚嘩嘩地往下掉。
「少量多次,少量多次!」林尼大喊,「不要貪心!」
「這條魚是紫色的。」唐墨的聲音在通訊器裏想起,「太可愛了!它有三個腦袋。」
「注意質量,注意質量!」林尼筋疲力盡,「太奇怪的也不能要,我們不是養魚,是要吃魚……」
奧維德拖著兩大袋海貝往江徹的方向走。他聞到了帶著腥氣的香味。
剛剛他掏出來的那隻芙蘭青背蟹,已經被江徹蒸熟了。
燃料瓶裏的氣體燃料被點燃,火舌舔舐著簇新的鍋底。鍋子就架在石頭上,揭蓋的時候熱氣翻騰滾出,熏得停在江徹肩上和腦袋上的小白鳥呱哇亂叫,紛紛飛走了。
鍋子不太,一次隻能裝三隻蟹。奧維德抽抽鼻子探頭去看,三隻隔水蒸得完全變紅的青背蟹就擺在鍋裏,背上那道青色的蚊香紋變成了極深的紅。底下的水還在咕咕冒泡,水汽全往他臉上撲。
「香味這麽奇怪?」他放下裝海貝的布袋子,坐在了江徹身邊,「好吃嗎?」
「都洗幹淨了,當然好吃。」江徹小心拎出一隻放在碟子裏遞給他,「你試試。」
奧維德有些萎靡:「怎麽吃?直接咬嗎?」
江徹一愣,突然想起在馬賽上,蟹是一種比較昂貴的食物。它們沒辦法在馬賽的新土地、新水和新的空氣裏生存,很多蟹苗都死了,幾乎一半的蟹類都已經滅絕。
林尼和皮耶爾這樣的家庭應該是可以吃上的,但奧維德和唐墨就難說了。
「唐墨應該也沒吃過。」江徹很平靜地說,「她和你一樣不懂怎麽……」
「我吃過呀。」唐墨的聲音從兩人的通訊器裏傳來,「我用高利貸的錢去吃的,吃了好多次。馬賽上最有名的蟹是不是米爾哈海上的單臂大花蟹?一隻5000馬賽幣的那種?」
皮耶爾:「是……是的。我也經常吃……原來這麽貴麽?」
唐墨:「我吃了十幾次吧,也就那樣,沒什麽特別的。」
奧維德:「唐墨!你到底是為什麽才去借的高利貸啊!」
唐墨認真回答:「為了滿足口腹之慾。」
奧維德還想說幾句話罵罵她,但江徹已經在一邊揭開了青背蟹的殼子。
鮮嫩中帶著點兒腥甜的香味隨著騰騰熱氣湧出來,一下鑽進了奧維德的鼻子裏。
這是一隻特別肥的母蟹,蟹黃多得幾乎凝固,全都堆積在殼子裏,滿得快要爆出來了。
江徹往裝滿蟹黃的蟹殼裏倒了幾滴糖醋。這也是他前兩天專門為了維吉爾的這個蟹而準備的。小火慢慢煮沸白醋,往裏加白砂糖,煮融化了就行。他注意到奧維德很喜歡蒜,於是又往裏麵加了一點兒蒜末和磨細的辣椒皮。
奧維德端著那個熱騰騰的蟹殼,又看看碟子裏袒露著雪白滑嫩肉身的蟹,半信半疑地吸溜了一口殼子裏的糖醋,然後吃了一嘴蟹黃。
「腥……」他深深吸了一口氣,「可是……好香!」
江徹點點頭,得意地幫他拆解剩下的蟹身。
蟹黃蒸的時間掌握得很準,不至於太軟太生,也不至於太硬太熟。海洋的腥氣也變成了催動食慾的香氣,加上蟹黃本身的特殊香味,奧維德囫圇說話,吃完了一殼的蟹黃還要伸出舌頭在殼裏舔個不停。
「還有這個。」江徹在碟子裏倒了一些糖醋,把拆好的蟹肉蘸了蘸糖醋,遞給奧維德。
蟹肉白嫩嫩、肥顫顫,又滑又軟,上麵還掛著細碎的辣椒皮、蒜末和淺金色的糖醋。奧維德拿著蟹爪,盯著蟹肉,忍不住咽了口口水。
第34章 維吉爾(4)
蟹肉鮮甜滑嫩, 根本不用嚼, 哧溜吸進嘴巴裏,又吸溜咽下肚去。
「你在看什麽?」奧維德問林尼,「為什麽不挖貝?偷懶麽?」
順著林尼的目光看去,救生艦正在海麵上緩慢行進,甚至有些搖晃。
一張巨大的漁網垂掛在救生艦下方,皮耶爾正驅動救生艦拉動漁網前進,在捕捉海裏的魚。
漁網是唐墨在江徹的指導下做出來的,質量堪憂,隻是勉強能用。救生艦上的膠絲不多,原本都墊在武器艙的彈藥箱裏,江徹發現之後便開始教無所事事的唐墨織網。
奧維德呆看片刻,憂心忡忡:「不會翻嗎?」
魚太多,漁網又太過簡陋了。兩人眉頭緊皺,看著漁網漸漸收緊,竟拉了滿滿一網的魚,就要升上救生艦!
「皮耶爾!」林尼連忙抓著自己的隨身通訊器,「不要太貪心!扔掉一些魚!」
皮耶爾猶豫了:「沒多少吧?能裝下的。我和唐墨算過了,以後我和你一起住,奧維德和江徹一起住,能騰出兩個房間,正好裝這些魚……」
「可以!」奧維德對著林尼的通訊器大聲說,「你這個想法很好!」
「滾!」林尼把他推開,繼續跟皮耶爾講道理,「拖不上去的,漁網在海裏,因為有海水的浮力所以不太重,但是要拖上去的話漁網說不定就會裂開,那我們就一條魚也沒有了。或者更嚴重——快扔掉!」
他話說到一半,猛然看到救生艦竟然搖搖晃晃,被那團沉重的魚往下拽,差點傾斜了。
皮耶爾不敢再多說,立刻開始扔魚。
接下來的十幾分鍾裏,救生艦一直在不斷地左右亂抖,漁網裏的魚嘩嘩地往下掉。
「少量多次,少量多次!」林尼大喊,「不要貪心!」
「這條魚是紫色的。」唐墨的聲音在通訊器裏想起,「太可愛了!它有三個腦袋。」
「注意質量,注意質量!」林尼筋疲力盡,「太奇怪的也不能要,我們不是養魚,是要吃魚……」
奧維德拖著兩大袋海貝往江徹的方向走。他聞到了帶著腥氣的香味。
剛剛他掏出來的那隻芙蘭青背蟹,已經被江徹蒸熟了。
燃料瓶裏的氣體燃料被點燃,火舌舔舐著簇新的鍋底。鍋子就架在石頭上,揭蓋的時候熱氣翻騰滾出,熏得停在江徹肩上和腦袋上的小白鳥呱哇亂叫,紛紛飛走了。
鍋子不太,一次隻能裝三隻蟹。奧維德抽抽鼻子探頭去看,三隻隔水蒸得完全變紅的青背蟹就擺在鍋裏,背上那道青色的蚊香紋變成了極深的紅。底下的水還在咕咕冒泡,水汽全往他臉上撲。
「香味這麽奇怪?」他放下裝海貝的布袋子,坐在了江徹身邊,「好吃嗎?」
「都洗幹淨了,當然好吃。」江徹小心拎出一隻放在碟子裏遞給他,「你試試。」
奧維德有些萎靡:「怎麽吃?直接咬嗎?」
江徹一愣,突然想起在馬賽上,蟹是一種比較昂貴的食物。它們沒辦法在馬賽的新土地、新水和新的空氣裏生存,很多蟹苗都死了,幾乎一半的蟹類都已經滅絕。
林尼和皮耶爾這樣的家庭應該是可以吃上的,但奧維德和唐墨就難說了。
「唐墨應該也沒吃過。」江徹很平靜地說,「她和你一樣不懂怎麽……」
「我吃過呀。」唐墨的聲音從兩人的通訊器裏傳來,「我用高利貸的錢去吃的,吃了好多次。馬賽上最有名的蟹是不是米爾哈海上的單臂大花蟹?一隻5000馬賽幣的那種?」
皮耶爾:「是……是的。我也經常吃……原來這麽貴麽?」
唐墨:「我吃了十幾次吧,也就那樣,沒什麽特別的。」
奧維德:「唐墨!你到底是為什麽才去借的高利貸啊!」
唐墨認真回答:「為了滿足口腹之慾。」
奧維德還想說幾句話罵罵她,但江徹已經在一邊揭開了青背蟹的殼子。
鮮嫩中帶著點兒腥甜的香味隨著騰騰熱氣湧出來,一下鑽進了奧維德的鼻子裏。
這是一隻特別肥的母蟹,蟹黃多得幾乎凝固,全都堆積在殼子裏,滿得快要爆出來了。
江徹往裝滿蟹黃的蟹殼裏倒了幾滴糖醋。這也是他前兩天專門為了維吉爾的這個蟹而準備的。小火慢慢煮沸白醋,往裏加白砂糖,煮融化了就行。他注意到奧維德很喜歡蒜,於是又往裏麵加了一點兒蒜末和磨細的辣椒皮。
奧維德端著那個熱騰騰的蟹殼,又看看碟子裏袒露著雪白滑嫩肉身的蟹,半信半疑地吸溜了一口殼子裏的糖醋,然後吃了一嘴蟹黃。
「腥……」他深深吸了一口氣,「可是……好香!」
江徹點點頭,得意地幫他拆解剩下的蟹身。
蟹黃蒸的時間掌握得很準,不至於太軟太生,也不至於太硬太熟。海洋的腥氣也變成了催動食慾的香氣,加上蟹黃本身的特殊香味,奧維德囫圇說話,吃完了一殼的蟹黃還要伸出舌頭在殼裏舔個不停。
「還有這個。」江徹在碟子裏倒了一些糖醋,把拆好的蟹肉蘸了蘸糖醋,遞給奧維德。
蟹肉白嫩嫩、肥顫顫,又滑又軟,上麵還掛著細碎的辣椒皮、蒜末和淺金色的糖醋。奧維德拿著蟹爪,盯著蟹肉,忍不住咽了口口水。
第34章 維吉爾(4)
蟹肉鮮甜滑嫩, 根本不用嚼, 哧溜吸進嘴巴裏,又吸溜咽下肚去。