王掌櫃一口接著一口，恨不得狼吞虎咽起來才好，相比之下，段溫書的吃相就斯文多了，不過吃的也挺快的，筷子都沒有停過。
看著王掌櫃的動作，段溫書輕輕咳了一聲。
到別人家做客居然還是這個吃相，這也有點太丟人了吧？
王掌櫃沉浸在美食中無法自拔，他沒有聽見段溫書的咳嗽，段溫書沒辦法，隻能繼續重重地咳了一聲。
這一次，王掌櫃終於有點反應了。
“少東家，你喉嚨可有不舒服的地方，還是說……你著涼生病了，那可不行，咱們得趕緊去醫館。”
但他還沒吃飽，末了末，又補充了一句：“等吃飽了再去。”
眾人：……
尤其是段溫書，瞪的眼珠子都快出來了。
嗬嗬！
所以這是啥意思啊，是說他比不得麵前的菜嗎？
呃……
好像的確比不過。
其實真不怪王掌櫃，自從趙雲川辭工之後，他再想吃到這樣的美味，簡直比登天還難，新來的那個廚子做飯也好吃，但還是遠遠比不得趙雲川。
不隻是王掌櫃這樣想，段溫書也是這樣想的，同時，還有一些來悅樓的老客，其中最想念趙雲川的非韓老爺莫屬。
韓老爺是鎮上鼎鼎有名的吃貨，對吃的東西各種挑剔。
自從趙雲川離開之後，他去來悅樓的次數都開始屈指可數了，要知道以前，他十天有八天都會到來悅樓用餐。
韓老爺還專門去找了一趟王掌櫃。
“你知不知道趙大廚的家在哪裏？”
王掌櫃是一個很有原則、很注重隱私的人，他並沒有直接告訴韓老爺，反而問道：“韓老爺問這事做什麽？”
“我這不是想著你們來悅樓不是把人辭了嗎？那剛剛好，我把人請到我府上做工，天天給我做吃的。”
一想到趙雲川要變成自己的私人廚子，韓老爺就高興不已。
“韓老爺，我勸你還是歇了這份心思吧。”
一聽這話，韓老爺立刻氣的吹胡子瞪眼。
“你們和趙大廚到底有什麽仇？什麽怨？他被你們趕出去還不算，現在還要毀了他的營生嘛，你們心腸怎麽那麽黑？”
即便被人冤枉，王掌櫃也不生氣，他臉上依舊掛著笑意：“韓老爺你誤會啦，我們並沒有擋人財路的意思。
之所以讓你歇了心思是因為趙大廚明年要參加縣試，考童生。
他要留出充足的時間學習看書。
另外，我還得跟您成親點事，趙大廚是自己辭工的，不是我們趕走的，我們又不是腦子有病，怎麽會主動趕走這麽大一個香餑餑呢？”
韓老爺覺得他說的有道理，又不免覺得失望起來。
這意思就是說他以後想要吃趙雲川做的飯，簡直比登天還難對嗎？
對於一個吃貨來說，吃不到自己曾經非常喜歡的美食，是一件極其痛苦的事情，至少對於韓老爺子是這樣的。
看著還在狼吞虎咽的王掌櫃，段溫書又重重地咳嗽了一聲，這一次，王掌櫃總算是明白了他的意思。
立刻放下筷子，有些不好意思的說道：“各位莫怪罪，我隻是覺得這些菜實在是太好吃了，我想著大家都是熟人，就沒怎麽注意禮儀，各位，實在是對不住。”
趙雲川帶著家人去過來悅樓幾次，所以他們對王掌櫃也還算得上是熟悉。
方大山擺擺手：“我們家沒那麽多規矩，你想吃哪個就自己夾，吃的開心最重要。”
“沒錯！”
聽見這話，王掌櫃又開始一口接著一口了，隻不過吃相到底斯文了許多。
這一頓飯吃的賓主盡歡，王掌櫃摸了摸自己圓滾滾的肚子，真的，好久沒有吃過這麽好吃的飯菜了。
就一個字：讚！
方槐和田禾在灶房收拾碗筷，趙雲川把兩人帶到了堂屋，堂屋裏架著一個火爐，上麵放了一個水壺，正在燒開水。
很快，水開了。
趙雲川一人倒了一杯。
“家裏沒有茶，就白開水，湊合著喝點。”
家裏沒人喜歡喝茶，趙雲川也不喜歡，都說茶香四溢，他沒覺得香，隻覺得苦。
“你們今天過來不隻是為了吃頓晚飯吧，還有什麽事？”
“這都被你發現了？確實有點事。”
“啥事？”
王掌櫃沒有直接說，隻是來了一句：“今天桌上的那盤炒豆芽很好吃。”
趙雲川不是個傻的，立馬就明白了他的意思。
“看上豆芽了？”
王掌櫃點頭，上次他們燙了點豆芽放在米線裏，發現那東西口感爽脆，還帶著一股清香，確實挺好吃的。
冬天蔬菜少，多個豆芽也是好的，更何況這豆芽確實不錯。
“咱們還是老規矩，你看成不？”
趙雲川點點頭，有啥不成的，這送上手的銀子當然得要了。
拿了紙筆，趙雲川詳細的寫了豆芽的製作過程，即便已經寫得很詳細了，也沒有多費多少時間，主要是這東西實在是太簡，在現代，隻要想發豆芽，幾乎很少有失敗的。
趙雲川將製作方法交到王掌櫃手裏，王掌櫃隻是看了一眼，便驚訝的合不攏嘴巴。
他一直好奇豆芽是怎麽做出來的，來悅樓一群人琢磨了半天都沒有琢磨出什麽，現在看清紙上的內容之後，才發現豆芽居然是黃豆做的。
媽呀，到底是哪個天才想出這樣的製作辦法？！
居然是靠黃豆發芽。
“把嘴收收，口水都快流出來了。”
王掌櫃欲哭無淚：“我也不想，是真的控製不住。”
寫好了製作方法之後，趙雲川又擬了兩份契書，雙方簽字按手印，合同正式生效。
王掌櫃他們還急著回鎮上，正事談完之後，兩人就上了馬車回神，段溫書突然撩起簾子，囑咐道：“過完年之後縣試報名，你可別忘了，還有，記得帶戶籍去。”
古代的戶籍就相當於現代的戶口本。
趙雲川這才猛然想起，他在這個朝代沒有戶籍，不過戶籍也不難辦，到時候去縣衙辦一張即可。
隻是怕對方刨根問底的問他的來曆，那到時候怎麽說呢？難不成要說他是從天上飛下來的？
這不扯嘛。
看著王掌櫃的動作，段溫書輕輕咳了一聲。
到別人家做客居然還是這個吃相，這也有點太丟人了吧？
王掌櫃沉浸在美食中無法自拔，他沒有聽見段溫書的咳嗽，段溫書沒辦法，隻能繼續重重地咳了一聲。
這一次，王掌櫃終於有點反應了。
“少東家，你喉嚨可有不舒服的地方，還是說……你著涼生病了，那可不行，咱們得趕緊去醫館。”
但他還沒吃飽，末了末，又補充了一句：“等吃飽了再去。”
眾人：……
尤其是段溫書，瞪的眼珠子都快出來了。
嗬嗬！
所以這是啥意思啊，是說他比不得麵前的菜嗎？
呃……
好像的確比不過。
其實真不怪王掌櫃，自從趙雲川辭工之後，他再想吃到這樣的美味，簡直比登天還難，新來的那個廚子做飯也好吃，但還是遠遠比不得趙雲川。
不隻是王掌櫃這樣想，段溫書也是這樣想的，同時，還有一些來悅樓的老客，其中最想念趙雲川的非韓老爺莫屬。
韓老爺是鎮上鼎鼎有名的吃貨，對吃的東西各種挑剔。
自從趙雲川離開之後，他去來悅樓的次數都開始屈指可數了，要知道以前，他十天有八天都會到來悅樓用餐。
韓老爺還專門去找了一趟王掌櫃。
“你知不知道趙大廚的家在哪裏？”
王掌櫃是一個很有原則、很注重隱私的人，他並沒有直接告訴韓老爺，反而問道：“韓老爺問這事做什麽？”
“我這不是想著你們來悅樓不是把人辭了嗎？那剛剛好，我把人請到我府上做工，天天給我做吃的。”
一想到趙雲川要變成自己的私人廚子，韓老爺就高興不已。
“韓老爺，我勸你還是歇了這份心思吧。”
一聽這話，韓老爺立刻氣的吹胡子瞪眼。
“你們和趙大廚到底有什麽仇？什麽怨？他被你們趕出去還不算，現在還要毀了他的營生嘛，你們心腸怎麽那麽黑？”
即便被人冤枉，王掌櫃也不生氣，他臉上依舊掛著笑意：“韓老爺你誤會啦，我們並沒有擋人財路的意思。
之所以讓你歇了心思是因為趙大廚明年要參加縣試，考童生。
他要留出充足的時間學習看書。
另外，我還得跟您成親點事，趙大廚是自己辭工的，不是我們趕走的，我們又不是腦子有病，怎麽會主動趕走這麽大一個香餑餑呢？”
韓老爺覺得他說的有道理，又不免覺得失望起來。
這意思就是說他以後想要吃趙雲川做的飯，簡直比登天還難對嗎？
對於一個吃貨來說，吃不到自己曾經非常喜歡的美食，是一件極其痛苦的事情，至少對於韓老爺子是這樣的。
看著還在狼吞虎咽的王掌櫃，段溫書又重重地咳嗽了一聲，這一次，王掌櫃總算是明白了他的意思。
立刻放下筷子，有些不好意思的說道：“各位莫怪罪，我隻是覺得這些菜實在是太好吃了，我想著大家都是熟人，就沒怎麽注意禮儀，各位，實在是對不住。”
趙雲川帶著家人去過來悅樓幾次，所以他們對王掌櫃也還算得上是熟悉。
方大山擺擺手：“我們家沒那麽多規矩，你想吃哪個就自己夾，吃的開心最重要。”
“沒錯！”
聽見這話，王掌櫃又開始一口接著一口了，隻不過吃相到底斯文了許多。
這一頓飯吃的賓主盡歡，王掌櫃摸了摸自己圓滾滾的肚子，真的，好久沒有吃過這麽好吃的飯菜了。
就一個字：讚！
方槐和田禾在灶房收拾碗筷，趙雲川把兩人帶到了堂屋，堂屋裏架著一個火爐，上麵放了一個水壺，正在燒開水。
很快，水開了。
趙雲川一人倒了一杯。
“家裏沒有茶，就白開水，湊合著喝點。”
家裏沒人喜歡喝茶，趙雲川也不喜歡，都說茶香四溢，他沒覺得香，隻覺得苦。
“你們今天過來不隻是為了吃頓晚飯吧，還有什麽事？”
“這都被你發現了？確實有點事。”
“啥事？”
王掌櫃沒有直接說，隻是來了一句：“今天桌上的那盤炒豆芽很好吃。”
趙雲川不是個傻的，立馬就明白了他的意思。
“看上豆芽了？”
王掌櫃點頭，上次他們燙了點豆芽放在米線裏，發現那東西口感爽脆，還帶著一股清香，確實挺好吃的。
冬天蔬菜少，多個豆芽也是好的，更何況這豆芽確實不錯。
“咱們還是老規矩，你看成不？”
趙雲川點點頭，有啥不成的，這送上手的銀子當然得要了。
拿了紙筆，趙雲川詳細的寫了豆芽的製作過程，即便已經寫得很詳細了，也沒有多費多少時間，主要是這東西實在是太簡，在現代，隻要想發豆芽，幾乎很少有失敗的。
趙雲川將製作方法交到王掌櫃手裏，王掌櫃隻是看了一眼，便驚訝的合不攏嘴巴。
他一直好奇豆芽是怎麽做出來的，來悅樓一群人琢磨了半天都沒有琢磨出什麽，現在看清紙上的內容之後，才發現豆芽居然是黃豆做的。
媽呀，到底是哪個天才想出這樣的製作辦法？！
居然是靠黃豆發芽。
“把嘴收收，口水都快流出來了。”
王掌櫃欲哭無淚：“我也不想，是真的控製不住。”
寫好了製作方法之後，趙雲川又擬了兩份契書，雙方簽字按手印，合同正式生效。
王掌櫃他們還急著回鎮上，正事談完之後，兩人就上了馬車回神，段溫書突然撩起簾子，囑咐道：“過完年之後縣試報名，你可別忘了，還有，記得帶戶籍去。”
古代的戶籍就相當於現代的戶口本。
趙雲川這才猛然想起，他在這個朝代沒有戶籍，不過戶籍也不難辦，到時候去縣衙辦一張即可。
隻是怕對方刨根問底的問他的來曆，那到時候怎麽說呢？難不成要說他是從天上飛下來的？
這不扯嘛。