「辛苦你了!」葉飛凡抱歉地說道。


    「全是小事,有什麽好辛苦的!」我扁扁嘴道。


    「你這肉與這小尖椒和豆豉一起也是絕配了,手藝不凡啊!跟誰學的?」葉飛凡問我,而小七此時隻顧得上埋頭苦幹他的水煮魚哪裏還騰得出嘴來問東問西。


    「都是家常菜,這些大約我家鄉那邊家家都會這個鹽煎肉,而這道水煮魚做法其實很簡單,隻是比較費油罷了,說起來這動物油還是不太適合燒製這道菜,如若有植物油口感會更佳。」這是遺憾,古時,因為人們並不懂得如何從植物中提取植物油食用,所以物資匱乏卻並沒有解決良方。


    「動物油?植物油?什麽意思?」葉飛凡放下筷子又盛了一碗湯。


    「咦?你這湯隻放了薑末和鹽?」葉飛凡有些驚訝。


    「對!對於養生來說過度油膩會讓人更容易產生疾病,這一盆素菜湯隻用薑末除去菜腥味加上少許鹽,會讓你吃完油膩的東西後更爽口一些!對於飲食方麵來說清淡更有助於身體健康。」我回答。


    「你剛才說的動物油和植物油又是什麽?」葉飛凡喝完碗裏最後一口湯追問。


    「喔……那個動物油是泛指所有生畜煉製出來的油,植物油是指由花生、菜籽、芝麻等提煉出來可以食用的油也泛指一切綠色草本煉製的油,還有一種油是由有機質經過化學反應和物理反應產生的油叫石油,它產生在地殼以下,一般用於工業方麵。」我盛了湯慢慢喝著。


    「還有那種油?夫人你真是蜀山人嗎?」小七驚訝地看著我,他已滿頭大汗,再看他麵前的魚骨已堆成了小山。


    「當然屬於蜀山,隻是你我雖然都是蜀山人,你卻是前輩。」我不想說得太明,隻怕嚇到他,小七有個古板迷信的腦袋,少不得又要惹出一些亂子。


    「如此說來你家鄉真是進步了太多!」葉飛凡感嘆!


    我放下碗道:「倒也不全是,比如這碗的技藝我們便失傳了,倒是有一個專家用心二十年左右才研究復原了這陶瓷燒製的技術,還有你們的玄鐵寶劍我們便再也造不出來了,還有你們現在的武術,輕功也早已失傳!」我不無遺憾的說道。


    葉飛凡專注地聽著一邊點頭。


    「喔,牙刷已經做好了,我回房拿給你們。」我轉身回屋拿了做好的牙刷給葉飛凡與小七一人一把。


    小七接過牙刷好一頓歡喜,連問:「給我的?」


    我點頭,葉飛凡也是一頓感動。


    「謝謝夫人!我還是第一次收到別人送的禮物!」小七俊秀的臉上泛著淡淡的紅暈,有些激動。


    「我也是!」葉飛凡說到。


    「你?!」我不太敢相信。


    「你這樣一個富家少爺沒收過禮物?誰信!」我說道。


    「我娘喜靜,也從不肯收別人送來的禮物。每年我的生日都是她為我煮一碗壽麵,她陪著我吃……」我靜靜地聽著,可以想像那個為情所困的女人對這個世界的牴觸,當真是夫妻生活不幸福直接影響下一代,我不由暗喑嘆了一口氣,禁不住心口隱隱為他作痛。

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