第230章 蘿卜燉羊肉
重生六零發家致富忙碌中 作者：門加三行 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郵票終於到手了，林木子心裏踏實了不少，但當得知郵局尚未收到召回這批郵票的通知時，她又心生一計，設法弄到了幾張。
如今，林木子手中已擁有十張珍貴的郵票。
然而，她並未繼續追求更多，因為她深知物以稀為貴的道理。
盡管十張郵票數量並不多，但對於她個人而言已經足夠。在未來的時代機遇眾多，她認為沒必要隻盯著這一種資源不放，逮著一隻羊薅林木子也怕薅禿了，，，。
十一月下旬的天氣愈發寒冷，寒風凜冽，仿佛要穿透人的骨髓。
林木子覺得這樣的嚴寒天氣最適合品嚐美味的羊肉。
羊肉被譽為冬季最佳的滋補食材，它能夠溫暖身體，補充能量。
想到這裏，林木子毫不猶豫地關上大門，決定今天就來一道胡蘿卜燉羊肉。
然而，她也考慮到自己住家距離隊裏較遠，而且靠近後山，如果在外麵燉煮，很容易引起他人的注意。
畢竟，這道菜的味道較大，一旦飄散出去，可能會引來不必要的麻煩。
為了避免這種情況發生，她決定將這道美食在空間內燉煮完成。
燉羊肉是一項需要耐心等待的烹飪工作，但林木子並不介意花費時間。
羊肉當初買的時候已經提前讓商家處理好了，現在隻需切成適當大小即可。
她仔細地將羊肉切成塊狀，準備好所需的配料，如胡蘿卜、蔥薑蒜等。接下來，就是一步一步地開始製作這道美味的菜肴。
首先，林木子拿起一口鐵鍋，放在爐灶上，點燃火焰，讓鍋底迅速升溫。
當鐵鍋變得滾燙時，她小心翼翼地倒入適量的食用油，油在鍋中歡快地跳躍著，發出滋滋的聲響。
待油溫升高到一定程度，林木子將薑片、蔥段、八角、桂皮、香葉、幹辣椒和花椒一同放入鍋中，用鏟子輕輕翻炒，讓這些香料在熱油中釋放出濃鬱的香氣。
隨著香氣彌漫開來，整個廚房都充滿了誘人的味道。
緊接著，林木子將切好的羊肉塊放入鍋中，當羊肉與滾燙的熱油接觸的瞬間，立刻發出劈裏啪啦的聲音，仿佛在歡呼雀躍。
她熟練地拿起鏟子，不停地翻動著羊肉塊，確保每一塊都能均勻受熱，不被燒焦或煮糊。
隨著時間一分一秒過去，羊肉塊的表麵開始微微變黃，散發出誘人的香氣。鍋裏的香氣越來越濃鬱，彌漫在整個廚房，讓人垂涎欲滴。
林木子不時攪拌一下鍋內的食物，確保它們均勻受熱。這一步不僅能讓羊肉的肉質收緊，還能鎖住其內部的鮮美汁水，使得口感更加鮮嫩多汁。
接下來，林木子迅速倒入料酒、生抽、老抽和適量的白糖，用鏟子快速翻炒均勻。
料酒的香氣緩緩滲透進羊肉中，增添了一份醇厚的味道；生抽和老抽則為羊肉染上了一層鮮豔的色彩，使其看起來更加誘人。
白糖的加入猶如點睛之筆，帶來了一絲恰到好處的甜味，平衡了羊肉的鮮味，讓人食欲大增。
上色完成後，林木子小心地加入適量的清水，確保水量恰好能夠沒過羊肉塊。
她輕輕地將鍋蓋蓋上，然後熟練地調至大火，靜靜地等待著水的沸騰。當水開始翻滾時，她迅速轉小火慢燉。
在這緩慢燉煮的過程中，羊肉逐漸吸收了各種調料的香氣，變得更加入味。
時間一分一秒地過去，大約經過40分鍾至1個小時的燉煮，羊肉終於變得柔軟爛熟，仿佛入口即化。
此時，林木子輕輕揭開鍋蓋，感受著那濃鬱的香氣撲麵而來。
接下來，林木子揭開鍋蓋，感覺羊肉變得軟爛時，將切好的胡蘿卜塊放入鍋中，再次將鍋蓋蓋上繼續燉煮約，繼續燉煮20分鍾，直到胡蘿卜也變得軟糯。
隨著時間的推移，胡蘿卜的甜味融入湯中，與羊肉的鮮美相互交融，形成了一種獨特的味道，使得整道菜更加美味可口。
最後，林木子加入適量的鹽調味，再用大火收汁。讓湯汁變得濃稠，緊緊地包裹住每一塊羊肉和胡蘿卜。
然後在出鍋前撒上一些蔥花和香菜，增添香氣。一道色香味俱佳的燉羊肉就這樣完成了。
林木子把羊肉燉上後，就不再管它了，而是轉身去找小白玩鬧。
時間如白駒過隙般飛逝而過，轉眼間一個小時過去了，林木子估摸羊肉應該燉得差不多了，於是揭開鍋蓋，一鍋香氣噴噴的蘿卜燉羊肉就出鍋了。
空間裏的氣溫宜人，仿佛春天一般溫暖。然而，林木子卻突然決定將飯菜端到空間外麵去吃。
原因很簡單，外麵的溫度較低，這樣吃起來會更有感覺。想象一下，在寒冷的空氣中品嚐熱騰騰的美食，那真是完美搭配！
林木子端著香噴噴的蒸米飯和胡蘿卜燉羊肉走出空間，找了個寬敞的地方坐下。
她迫不及待地盛了一碗胡蘿卜燉羊肉，坐在桌前慢慢享用。熱氣騰騰的羊肉湯散發著誘人的香氣，溫暖了她的身體，讓她感到無比滿足。
每一口都充滿了濃鬱的肉香和胡蘿卜的清甜，讓人回味無窮。
林木子一邊吃一邊想著，如果能有一些白酒搭配，那就更完美了。
可惜現在自己這身體還小，不能喝太多，但自己之前釀的果酒基本沒有度數，還是可以來一點的。
雖然搭配沒有那麽完美，但是也聊勝於無。想到這裏，她忍不住笑了起來，覺得自己真是個吃貨。
當然，她也不忘給小白留了一份。林木子將燉羊肉盛出，裝盤擺桌，準備大快朵頤。
吃飽喝足後，林木子收拾好碗筷，和小白一人一虎，慵懶地躺在新拿出的懶人沙發上，盡情享受著冬日的寧靜時光。
雖然天氣寒冷，但她的心情卻格外舒暢。
吃了一頓豐盛的羊肉大餐後，林木子身上出了一層薄薄的汗水，但此刻並不想立刻起身去洗澡，而是選擇先休息片刻。
待身體恢複舒適狀態後，她才緩緩走進空間，痛痛快快地洗了個熱水澡，並換上一套幹淨清爽的衣物，瞬間感到精神煥發。
如今，林木子手中已擁有十張珍貴的郵票。
然而，她並未繼續追求更多，因為她深知物以稀為貴的道理。
盡管十張郵票數量並不多，但對於她個人而言已經足夠。在未來的時代機遇眾多，她認為沒必要隻盯著這一種資源不放，逮著一隻羊薅林木子也怕薅禿了，，，。
十一月下旬的天氣愈發寒冷，寒風凜冽，仿佛要穿透人的骨髓。
林木子覺得這樣的嚴寒天氣最適合品嚐美味的羊肉。
羊肉被譽為冬季最佳的滋補食材，它能夠溫暖身體，補充能量。
想到這裏，林木子毫不猶豫地關上大門，決定今天就來一道胡蘿卜燉羊肉。
然而，她也考慮到自己住家距離隊裏較遠，而且靠近後山，如果在外麵燉煮，很容易引起他人的注意。
畢竟，這道菜的味道較大，一旦飄散出去，可能會引來不必要的麻煩。
為了避免這種情況發生，她決定將這道美食在空間內燉煮完成。
燉羊肉是一項需要耐心等待的烹飪工作，但林木子並不介意花費時間。
羊肉當初買的時候已經提前讓商家處理好了，現在隻需切成適當大小即可。
她仔細地將羊肉切成塊狀，準備好所需的配料，如胡蘿卜、蔥薑蒜等。接下來，就是一步一步地開始製作這道美味的菜肴。
首先，林木子拿起一口鐵鍋，放在爐灶上，點燃火焰，讓鍋底迅速升溫。
當鐵鍋變得滾燙時，她小心翼翼地倒入適量的食用油，油在鍋中歡快地跳躍著，發出滋滋的聲響。
待油溫升高到一定程度，林木子將薑片、蔥段、八角、桂皮、香葉、幹辣椒和花椒一同放入鍋中，用鏟子輕輕翻炒，讓這些香料在熱油中釋放出濃鬱的香氣。
隨著香氣彌漫開來，整個廚房都充滿了誘人的味道。
緊接著，林木子將切好的羊肉塊放入鍋中，當羊肉與滾燙的熱油接觸的瞬間，立刻發出劈裏啪啦的聲音，仿佛在歡呼雀躍。
她熟練地拿起鏟子，不停地翻動著羊肉塊，確保每一塊都能均勻受熱，不被燒焦或煮糊。
隨著時間一分一秒過去，羊肉塊的表麵開始微微變黃，散發出誘人的香氣。鍋裏的香氣越來越濃鬱，彌漫在整個廚房，讓人垂涎欲滴。
林木子不時攪拌一下鍋內的食物，確保它們均勻受熱。這一步不僅能讓羊肉的肉質收緊，還能鎖住其內部的鮮美汁水，使得口感更加鮮嫩多汁。
接下來，林木子迅速倒入料酒、生抽、老抽和適量的白糖，用鏟子快速翻炒均勻。
料酒的香氣緩緩滲透進羊肉中，增添了一份醇厚的味道；生抽和老抽則為羊肉染上了一層鮮豔的色彩，使其看起來更加誘人。
白糖的加入猶如點睛之筆，帶來了一絲恰到好處的甜味，平衡了羊肉的鮮味，讓人食欲大增。
上色完成後，林木子小心地加入適量的清水，確保水量恰好能夠沒過羊肉塊。
她輕輕地將鍋蓋蓋上，然後熟練地調至大火，靜靜地等待著水的沸騰。當水開始翻滾時，她迅速轉小火慢燉。
在這緩慢燉煮的過程中，羊肉逐漸吸收了各種調料的香氣，變得更加入味。
時間一分一秒地過去，大約經過40分鍾至1個小時的燉煮，羊肉終於變得柔軟爛熟，仿佛入口即化。
此時，林木子輕輕揭開鍋蓋，感受著那濃鬱的香氣撲麵而來。
接下來，林木子揭開鍋蓋，感覺羊肉變得軟爛時，將切好的胡蘿卜塊放入鍋中，再次將鍋蓋蓋上繼續燉煮約，繼續燉煮20分鍾，直到胡蘿卜也變得軟糯。
隨著時間的推移，胡蘿卜的甜味融入湯中，與羊肉的鮮美相互交融，形成了一種獨特的味道，使得整道菜更加美味可口。
最後，林木子加入適量的鹽調味，再用大火收汁。讓湯汁變得濃稠，緊緊地包裹住每一塊羊肉和胡蘿卜。
然後在出鍋前撒上一些蔥花和香菜，增添香氣。一道色香味俱佳的燉羊肉就這樣完成了。
林木子把羊肉燉上後，就不再管它了，而是轉身去找小白玩鬧。
時間如白駒過隙般飛逝而過，轉眼間一個小時過去了，林木子估摸羊肉應該燉得差不多了，於是揭開鍋蓋，一鍋香氣噴噴的蘿卜燉羊肉就出鍋了。
空間裏的氣溫宜人，仿佛春天一般溫暖。然而，林木子卻突然決定將飯菜端到空間外麵去吃。
原因很簡單，外麵的溫度較低，這樣吃起來會更有感覺。想象一下，在寒冷的空氣中品嚐熱騰騰的美食，那真是完美搭配！
林木子端著香噴噴的蒸米飯和胡蘿卜燉羊肉走出空間，找了個寬敞的地方坐下。
她迫不及待地盛了一碗胡蘿卜燉羊肉，坐在桌前慢慢享用。熱氣騰騰的羊肉湯散發著誘人的香氣，溫暖了她的身體，讓她感到無比滿足。
每一口都充滿了濃鬱的肉香和胡蘿卜的清甜，讓人回味無窮。
林木子一邊吃一邊想著，如果能有一些白酒搭配，那就更完美了。
可惜現在自己這身體還小，不能喝太多，但自己之前釀的果酒基本沒有度數，還是可以來一點的。
雖然搭配沒有那麽完美，但是也聊勝於無。想到這裏，她忍不住笑了起來，覺得自己真是個吃貨。
當然，她也不忘給小白留了一份。林木子將燉羊肉盛出，裝盤擺桌，準備大快朵頤。
吃飽喝足後，林木子收拾好碗筷，和小白一人一虎，慵懶地躺在新拿出的懶人沙發上，盡情享受著冬日的寧靜時光。
雖然天氣寒冷，但她的心情卻格外舒暢。
吃了一頓豐盛的羊肉大餐後，林木子身上出了一層薄薄的汗水，但此刻並不想立刻起身去洗澡，而是選擇先休息片刻。
待身體恢複舒適狀態後，她才緩緩走進空間，痛痛快快地洗了個熱水澡，並換上一套幹淨清爽的衣物，瞬間感到精神煥發。