第57章 殿下不如培養室的植物
換親後,我靠種田縱橫星際 作者:貓貓不外借 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鍋內紅彤彤的紅果與金燦燦的蛋塊相遇翻騰,魯蒼看著就像是在看一場視覺盛宴。
很快,秦小麥就將蔥花撒入,然後盛出裝盤。
“蒼叔,快來嚐嚐。”
秦小麥遞給魯蒼一雙筷子,然後率先夾了一塊紅果入口。
嚼嚼嚼。
嗯,鹹度夠,就是有一點點兒酸,看來這紅果的酸度要比海藍星上的西紅柿更高。
過幾天可以把白糖弄出來,將紅果的酸度一中和,味道應該會更好。
秦小麥又夾了一塊兒尖嘴獸蛋塊,上麵沾滿了湯汁,味道也還不錯。
魯蒼看秦小麥吃了一口又一口,也嚐試著夾了一塊。
隻是,筷子用的不是那麽順暢,夾了好幾次沒夾成功。
秦小麥看的都著急,遞給他一個勺子,“蒼叔,用這個舀。”
魯蒼看了看勺子,又看了看自己手中的筷子,果斷地選擇了勺子。
魯蒼舀了一塊紅果,入口後細細品嚐,這酸酸鹹鹹清新爽口的感覺,真是絕了!
魯蒼滿眼的不可思議。
這真的是能將人炸死的紅果嗎?
魯蒼不敢相信!
之前,秦小麥送回來的肉湯,也讓他感覺到很驚豔,很美味,很好吃,但那裏麵用到的菌菇離他太遠,感受並不明顯。
而這紅果就在他身邊,由他照顧了一個月。
從攻擊人,到被人吃,僅僅隻差經曆一口鍋!
魯蒼覺得他需要冷靜冷靜。
舉起勺子,狠狠舀了一大勺紅果,一口炫下。
秦小麥見魯蒼這幅樣子,也加快了下筷子的速度。
秦小麥隻覺得自己還沒吃過癮,菜就沒了。
摸了摸肚子,沒飽!
想起之前烘幹的菌菇還有些,秦小麥準備燉個菌菇骨湯,再準備一些烤肉。
看魯蒼意猶未盡的樣子,應該也還能再吃一些。
秦小麥估摸著兩人的分量,取出一塊冷凍的哼哼獸五花肉和大棒骨。
這哼哼獸還是之前翠壑星那次獸潮後收購的,當時調料不全,也來不及處理,秦小麥就讓耿文敏他們先冷凍保存起來。
讓芽芽清理完暗物質後,一邊等獸肉解凍,秦小麥一邊給魯蒼介紹要用到的調料。
像生抽、耗油、料酒等需要進一步加工的調料外,其他的調料,經過在西貢山脈內的尋找和在獵人聯盟發布的任務,秦小麥已經積累了不少。
秦小麥信心滿滿的想著,這次肯定要比之前在西貢山脈烤的尖嘴獸更好吃!
在海藍星上,除了鬆板肉,五花肉可以說是豬身上最佳的烤肉部位。
肥瘦相間,脂肪分布均勻,既能產生豐富的油脂,讓烤肉更加香脆可口,瘦肉部分也保持了良好的嫩度和嚼勁。
咬一口,嘖嘖,焦香酥脆,柔嫩多汁。
不行,把自己想的更餓了。
秦小麥暗自咽了咽口水,穩住聲音繼續給魯蒼介紹各種調料的作用。
等五花肉解凍至半硬狀態時,秦小麥開始示範切法。
“蒼叔,這種狀態的五花肉更容易下刀切,同時減少肉質的變形。”
“切五花肉最好是順著紋理切,可以保持肉質的嫩滑口感。如果垂直紋理切割,肉質可能會變得粗糙許多,影響口感。……”
秦小麥示範完,將手中的刀遞給魯蒼,“蒼叔你來試試。”
魯蒼接過刀,欻欻幾下,一塊五花肉就被他切好了,最後風輕雲淡的擦了擦刀身,放在幹淨的案板上。
“夫人,看看合不合要求。”
秦小麥合上自己張大的嘴巴,去看案板上的五花肉。
每一片都薄厚均勻,切麵平滑細膩,刀工之精,仿佛將五花肉賦予了新的生命,每一片都散發著誘人的光澤。
遠不是自己那笨拙的刀工能比的,這一看就是老手啊!
大廚有望啦!
秦小麥伸出大拇指,給魯蒼點了大大的讚。
“穩準快!蒼叔,你這刀工厲害了!”
魯蒼擺了擺手,自謙道:“我這不算什麽,都是殺蟲族練出來的。”
乖乖,這需要殺多少的蟲族才能有這刀工啊!
秦小麥在這邊想著,魯蒼開始了他的殿下吹,“殿下的刀工才是最厲害的,他曾經將一個蟲將片了三萬八千刀,還留著對方一口氣,還有……”
魯蒼剩下說了什麽,秦小麥沒聽到,隻有三萬八千刀,一直在腦子裏回響。
嚇人!忒嚇人!
還好片的不是人!
不過,以後有機會可以讓公玉弘試試做生魚片和李莊白肉。
這兩樣都需要精湛的刀工,想來他應該可能會學吧?
如果公玉弘帶頭,是不是任務能推進的更快一些?
魯蒼完全沒意識到,他的話竟讓秦小麥萌生了一個大膽的想法,讓公玉弘去學做菜。
魯蒼仍舊講著公玉弘從小到大,學刀練刀用刀的事跡,想讓秦小麥能更加了解公玉弘一些。
到了最重要的醃製一步,秦小麥見魯蒼沒有停下來的趨勢,就開口打斷了對方,“蒼叔,殿下刀工這麽厲害啊!您之後有空再給我講講殿下其他事情吧!現在,我們要開始醃五花肉。”
魯蒼笑嗬嗬的答應了,前線的戰事快要結束了,他要在結束前盡快提升鞏固殿下在夫人心中的地位。
和夫人接觸這麽長時間,他能感覺到,在夫人心裏,殿下的位置老靠後了,可能還不如培養室的那些植物。
“夫人,我們開始吧!”
“首先是黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉……”
魯蒼認真地記下每一樣用到的調料,等秦小麥放完,不解的問道:“夫人,您說的適量是怎麽個適量法?我見您有些放了兩勺,有些一勺,更有的隻是半勺。”
“適量就是放下去鹹淡剛好,有了味道,但不過頭。”秦小麥一邊解釋,一邊抓揉五花肉,讓其更入味。
“就像有些人喜歡吃整顆紅糖,而有的人卻覺得這樣太甜膩,喜歡喝帶著淡淡甜味的紅糖水。每個人口味不同,要自己試,試完,記住這個分量,以後就知道要放多少了。”
魯蒼點點頭,記下了秦小麥的話,準備私底下多練練。
在五花肉醃製的過程中,秦小麥泡上幹菌菇,拿出已經完全解凍的大棒骨,舉著菜刀就砍了上去。
很快,秦小麥就將蔥花撒入,然後盛出裝盤。
“蒼叔,快來嚐嚐。”
秦小麥遞給魯蒼一雙筷子,然後率先夾了一塊紅果入口。
嚼嚼嚼。
嗯,鹹度夠,就是有一點點兒酸,看來這紅果的酸度要比海藍星上的西紅柿更高。
過幾天可以把白糖弄出來,將紅果的酸度一中和,味道應該會更好。
秦小麥又夾了一塊兒尖嘴獸蛋塊,上麵沾滿了湯汁,味道也還不錯。
魯蒼看秦小麥吃了一口又一口,也嚐試著夾了一塊。
隻是,筷子用的不是那麽順暢,夾了好幾次沒夾成功。
秦小麥看的都著急,遞給他一個勺子,“蒼叔,用這個舀。”
魯蒼看了看勺子,又看了看自己手中的筷子,果斷地選擇了勺子。
魯蒼舀了一塊紅果,入口後細細品嚐,這酸酸鹹鹹清新爽口的感覺,真是絕了!
魯蒼滿眼的不可思議。
這真的是能將人炸死的紅果嗎?
魯蒼不敢相信!
之前,秦小麥送回來的肉湯,也讓他感覺到很驚豔,很美味,很好吃,但那裏麵用到的菌菇離他太遠,感受並不明顯。
而這紅果就在他身邊,由他照顧了一個月。
從攻擊人,到被人吃,僅僅隻差經曆一口鍋!
魯蒼覺得他需要冷靜冷靜。
舉起勺子,狠狠舀了一大勺紅果,一口炫下。
秦小麥見魯蒼這幅樣子,也加快了下筷子的速度。
秦小麥隻覺得自己還沒吃過癮,菜就沒了。
摸了摸肚子,沒飽!
想起之前烘幹的菌菇還有些,秦小麥準備燉個菌菇骨湯,再準備一些烤肉。
看魯蒼意猶未盡的樣子,應該也還能再吃一些。
秦小麥估摸著兩人的分量,取出一塊冷凍的哼哼獸五花肉和大棒骨。
這哼哼獸還是之前翠壑星那次獸潮後收購的,當時調料不全,也來不及處理,秦小麥就讓耿文敏他們先冷凍保存起來。
讓芽芽清理完暗物質後,一邊等獸肉解凍,秦小麥一邊給魯蒼介紹要用到的調料。
像生抽、耗油、料酒等需要進一步加工的調料外,其他的調料,經過在西貢山脈內的尋找和在獵人聯盟發布的任務,秦小麥已經積累了不少。
秦小麥信心滿滿的想著,這次肯定要比之前在西貢山脈烤的尖嘴獸更好吃!
在海藍星上,除了鬆板肉,五花肉可以說是豬身上最佳的烤肉部位。
肥瘦相間,脂肪分布均勻,既能產生豐富的油脂,讓烤肉更加香脆可口,瘦肉部分也保持了良好的嫩度和嚼勁。
咬一口,嘖嘖,焦香酥脆,柔嫩多汁。
不行,把自己想的更餓了。
秦小麥暗自咽了咽口水,穩住聲音繼續給魯蒼介紹各種調料的作用。
等五花肉解凍至半硬狀態時,秦小麥開始示範切法。
“蒼叔,這種狀態的五花肉更容易下刀切,同時減少肉質的變形。”
“切五花肉最好是順著紋理切,可以保持肉質的嫩滑口感。如果垂直紋理切割,肉質可能會變得粗糙許多,影響口感。……”
秦小麥示範完,將手中的刀遞給魯蒼,“蒼叔你來試試。”
魯蒼接過刀,欻欻幾下,一塊五花肉就被他切好了,最後風輕雲淡的擦了擦刀身,放在幹淨的案板上。
“夫人,看看合不合要求。”
秦小麥合上自己張大的嘴巴,去看案板上的五花肉。
每一片都薄厚均勻,切麵平滑細膩,刀工之精,仿佛將五花肉賦予了新的生命,每一片都散發著誘人的光澤。
遠不是自己那笨拙的刀工能比的,這一看就是老手啊!
大廚有望啦!
秦小麥伸出大拇指,給魯蒼點了大大的讚。
“穩準快!蒼叔,你這刀工厲害了!”
魯蒼擺了擺手,自謙道:“我這不算什麽,都是殺蟲族練出來的。”
乖乖,這需要殺多少的蟲族才能有這刀工啊!
秦小麥在這邊想著,魯蒼開始了他的殿下吹,“殿下的刀工才是最厲害的,他曾經將一個蟲將片了三萬八千刀,還留著對方一口氣,還有……”
魯蒼剩下說了什麽,秦小麥沒聽到,隻有三萬八千刀,一直在腦子裏回響。
嚇人!忒嚇人!
還好片的不是人!
不過,以後有機會可以讓公玉弘試試做生魚片和李莊白肉。
這兩樣都需要精湛的刀工,想來他應該可能會學吧?
如果公玉弘帶頭,是不是任務能推進的更快一些?
魯蒼完全沒意識到,他的話竟讓秦小麥萌生了一個大膽的想法,讓公玉弘去學做菜。
魯蒼仍舊講著公玉弘從小到大,學刀練刀用刀的事跡,想讓秦小麥能更加了解公玉弘一些。
到了最重要的醃製一步,秦小麥見魯蒼沒有停下來的趨勢,就開口打斷了對方,“蒼叔,殿下刀工這麽厲害啊!您之後有空再給我講講殿下其他事情吧!現在,我們要開始醃五花肉。”
魯蒼笑嗬嗬的答應了,前線的戰事快要結束了,他要在結束前盡快提升鞏固殿下在夫人心中的地位。
和夫人接觸這麽長時間,他能感覺到,在夫人心裏,殿下的位置老靠後了,可能還不如培養室的那些植物。
“夫人,我們開始吧!”
“首先是黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉……”
魯蒼認真地記下每一樣用到的調料,等秦小麥放完,不解的問道:“夫人,您說的適量是怎麽個適量法?我見您有些放了兩勺,有些一勺,更有的隻是半勺。”
“適量就是放下去鹹淡剛好,有了味道,但不過頭。”秦小麥一邊解釋,一邊抓揉五花肉,讓其更入味。
“就像有些人喜歡吃整顆紅糖,而有的人卻覺得這樣太甜膩,喜歡喝帶著淡淡甜味的紅糖水。每個人口味不同,要自己試,試完,記住這個分量,以後就知道要放多少了。”
魯蒼點點頭,記下了秦小麥的話,準備私底下多練練。
在五花肉醃製的過程中,秦小麥泡上幹菌菇,拿出已經完全解凍的大棒骨,舉著菜刀就砍了上去。