第82章 方敏的試探
七零年代:我的哥哥是炮灰 作者:給老板打工的日子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鄭家是鄭老太太去領的,分到了一斤半,已經很多了,這還得多虧了村裏考慮孤寡和軍屬等特殊人群給的照顧。
“娘,給我吧,先得去去味,不然太難吃了。”楊淑萍看到鄭老太太手裏的肉就趕緊接了過去,前兩天鄭老太太剛才好姐妹那裏淘換了一些回來,鄭家吃了頓肉餡餃子。
“嗯,到我屋裏把櫥子上的那個壇子拿過來,裏麵是我昨天剛兌貨來的燒刀子,等會先給這肉醃製兩刻鍾,回頭燉的時候再倒上點,去腥味。”
“哎,好,娘還是您有辦法。”楊淑萍說著就去了鄭老太太屋裏,不一會兒就抱著一個壇子出來了,就是普通的酒壇子,能裝五斤酒的那種。
“這肉啊,太硬也太柴,你多燉它一段時間,我去村裏再淘換點香料,家裏的沒有了,”鄭老太太平時的社交還是很有效的,就像現在,她知道該去哪家借點啥香料,不用瞎跑。
“好,娘,您先去吧,我先忙了。”楊淑萍打開酒壇,倒了一碗出來,就又趕緊把壇子給封了起來,放回鄭老太太屋裏了。
鄭老太太出門轉悠了一圈,這燉肉的材料就齊全了,這年頭,香料太少,但是這難不倒村裏這些喜歡攢東西的老太太們。你一把,我一掐,鄭老太太就把東西湊夠了,還多出來一些,可以留著下次燉肉再用。
“鄭奶奶,鄭奶奶,你怎麽在這兒呀?”方敏出門不久就看到了鄭老太o太從一戶人家裏出來,手裏還拿著些東西,因著距離遠,方敏也看不出到底是些什麽。
“哎?是方知青啊,你這是要去幹啥呀?”鄭老太太對方敏的出現還挺意外的,畢竟現在大家都在地裏忙活呢。
“我正要去找您呢。”
“找我?是衣服有什麽問題嗎?”
“啊?不是,鄭奶奶,衣服很合身,一點問題也沒有。我找您啊,是想請教一下,這野豬肉怎麽做,我現在要給知青點的人準備晚飯,這不是村裏分了野豬肉了嗎,我之前在家裏也沒接觸過這東西,不知道該怎麽做,就想著找人問問,想來想去,這村裏,也就跟您熟悉,隻能來找您問問了。”
“嗐,是這事兒啊,我還以為是衣服出問題了呢。”鄭老太太多年做裁縫的職業習慣,雖說自己的手藝肯定沒問題,但也有那故意找茬兒的人不是,“嗯,你這可趕巧了,我正好弄了些燉肉的香料來,分你一些,燉肉的時候加進去,味道立馬不一樣了。”鄭老太太說著就開始從手裏的布袋裏往外掏東西。“對了,方知青,你有袋子嗎?”
“鄭奶奶,我這出門挺著急的,沒帶,要不您跟我去知青點一趟吧,正好給我講講怎麽處理這野豬肉。”
“行,那咱走著。”鄭老太太想了一下,這離著知青點也不遠,正好把東西給方敏留下後,直接回家。
方敏拉著鄭老太太來到了知青點,開始跟她一搭一搭地聊天。
“鄭奶奶,沒想到這野豬肉這麽難處理呢,”方敏聽著就覺得這東西做起來太費時間了。
“這野物啊,就是這樣,它們在山上東奔西跑的,跟咱們在圈裏養的豬可不一樣,這最開始的處理也很重要,處理好了,這腥味就能去個八九分,後麵燉起來味道就好多了,” 鄭老太太年輕的時候吃過一回,那年正月裏鬧饑荒,青黃不接的,山上就跑下來一頭野豬,還沒今天這個一半大呢,那肉又老又腥的,但是能填飽肚子就很不錯了。
“嗯,鄭奶奶您以前吃過啊?”方敏開始不動聲色地打聽起來。
“嗯,吃過,嘖,別提了,人要是餓起來啊,也顧不上好吃不好吃的了,能填肚子就行,當初鬧饑荒的時候吃過一回,都春天了,你想想那野豬都瘦得不行了,那肉能多好吃。”鄭老太太就是現在回憶起來都是一臉的嫌棄,這都過去大半輩子了。
“咱這邊也鬧過饑荒啊?”方敏還是挺好奇的,畢竟這邊的土地肥沃,糧食產量一直是不錯的,後世更是以大米出名。
“鬧,不過不是天災是人禍,哎,人禍喲,我們當年可不比現在,那時候那個亂啊,死人是常有的事兒,哪像現在啊,隻要勤勤懇懇的,就能過上好日子。”鄭老太太作為過來人,其實並不願意回憶過去那段日子。
“是啊,咱們現在過的就是好日子,鄭奶奶,我小時候是跟著我奶奶長大的,她老人家也經常講一些過去的事情給我聽,還給過我一個平安符呢,說是她年輕時候戴的,保佑她度過了很多坎兒,跟您脖子裏那塊可像了。”
“嗐,我們那個年代啊,求平安符也是寄托,我這就是在山裏隨便撿的。”
“嗯,鄭奶奶,您能告訴我在哪裏撿的嗎?那塊兒平安符被我後媽給扔了,我一直想找塊兒差不多的,就當是奶奶留給我的念想了。”方敏這話一半真一半假,她確實是跟奶奶生活過一段時間,老人家待她也很好,不過並沒有給過方敏東西,那老太太臨終的時候,還是把自己的身家留給了兒子,她說這些不過是賣慘罷了。
“嗐,這有啥的,孩子,你啊,也別太傷心,人生在世,哪有事事順利的,以後好好的活,你奶你娘都在天上看著你呢。”鄭奶奶這麽大年紀了,早就看淡了生死,畢竟是從戰亂中生存下來的,經曆過太多的離合。“就是在後山再往北五六裏地,那裏有個山穀,當年小鬼子還在的時候,大家經常去那裏避難,過了那個山穀,再往東有個山洞,就在那附近找的。”
“哦,往北的山穀,然後再往東,嗯,我記住了,謝謝鄭奶奶,”方敏真的是謝謝了,一開始方向就整錯了,偏偏南北都有山穀,這山難不成是對稱的嗎?
“你啊,也別一個人去,等著段時間忙完了,村裏沒啥事的時候,叫上其他人一起,咱這山上林子密,千萬得注意,萬一走丟了, 可是不好找。”鄭老太太還是好心地提醒了方敏,畢竟他們知青之前就出過一檔子事兒,好在最後人安然無恙地被找到了。
“我知道的,我一個人也不敢去的,”方敏沒打算近期去,畢竟野豬這事兒給她留下了不小的陰影,到時候最好是能拉著林立鍾一起去,保險點,“鄭奶奶,這些香料是要剛開始燉的時候加進去,還是開鍋之後下進去啊?”
“這都行,但是要燉夠半個時辰才行,就是一個小時。”鄭奶奶平時習慣了這傳統的計時方法,怕年輕人聽不懂,又給解釋了一下。
“哎,我明白了,謝謝鄭奶奶。”
“啥謝不謝的,都是小事兒,時間也不早了,我也得回家了,家裏還等著這些香料呢,方知青啊,老婆子我就先回去了。”鄭老太太看方敏也基本學會了,就告辭離開了。
“那您慢走,我送送您。”方敏堅持把鄭老太太送到了院子門口,才又返回到廚房,忙活起來。
方敏把肉燉上之後,就做到了灶前,看著燒火。
“係統,剛剛鄭老太太有沒有說謊?”
“宿主,按照係統收集的數據,剛剛那位老娘女性在說話時,血壓和脈搏數據一切正常。”斂財係統從方敏遇到鄭老太太開始就在檢測對方的這些數據了,並未發現異常的情況。
“好的,那就沒問題了,咱們一開始就找錯方向了,等秋收結束了,我就去山北邊瞧瞧去。”
“好的,宿主,係統到時候會進行危險係數評估,如若超過正常數值,係統將免費發放工具。”
方敏聽完係統最後的提示,突然就有了不好的感覺。“係統,這附近有啥危險的因素嗎?”
“目前尚未檢測到。”
“那你為什麽會有這種提示?”
“宿主,打量原石長期釋放能量會改變生物的體質,促使生物進化,目前尚未檢測到大的能量波動,但也不排除這種情況。”
“那有危險一定要提前通知我,另外,係統,你的檢測範圍也該升級了,五十米也太小了,遇上野豬這樣大型的野生動物,根本連反應的時間都沒有。”方敏對斂財係統今天的表現很不滿意,當然更多的是對自己,畢竟她當時被嚇的連空間都忘記了。
“好的,宿主。”斂財係統這個時候也就不反駁了,宿主今天受到了驚嚇,需要發泄一下情緒。
方敏跟係統溝通完之後就忙活晚飯去了,想到從鄭老太太那裏打聽到的消息,心情又變得好起來,原石可都是積分,比起野鴨子不知道強了多少倍,能找到的話,自己就可以逍遙一段時日了。
林立北這邊進行的也很順利,自從按照他的提議進行操作之後,器械檢修的效率大大地提高了,本來需要一個星期才能幹完的事情,四天就能基本完成了。
“立北大侄子,哎喲,累死我了,咱們啥時候能完事兒啊?”張家鋒嘴又開始不閑著了。
“再有一天差不多了,車輛部分今天晚上應該能完成了,明天就剩一些農業器械了,很快的,”林立北對自己擅長的東西還是很有數的。
“嗯,多虧了林同誌了,要是隻靠我一個人,那得幹到猴年馬月去,”農場的技術員經過這幾天的相處,對林立北已經是完全拜服了。
“就是,林同誌是這個。”農場其他來幫忙的人也都對林立北佩服的很。
“我就是對這個感興趣,比大家接觸的多而已,”
“嗐,不用謙虛,咱兵團的人就是佩服有能耐的,林同誌你不用不好意思。”
大家夥兒正聊著火熱,倉庫的大門突然就被打開了。
“林同誌,你趕緊帶上東西跟我去一趟西邊田裏,有輛車趴窩了,駕駛員怎麽都打不著火,趕緊去看看。”來人直衝林立北就過來了,劈裏啪啦一頓說。
“好,你稍微一等,我收拾一下工具,”林立北也不含糊,把手頭的工具收攏了一下就跟著人去了,臨走還不忘囑咐,“這輛車已經檢查完了,沒有啥大問題,再看看車輪的情況就完成了,你們先忙著,我去去就回。”
不等林立北說完,來人就拉著他跑出去了。
林立北到地方的時候,車輛那已經有不少人了,大家正在把壞車裏的東西往另外一輛車上倒騰。
“林同誌來了,快讓讓,讓他趕緊看看。”說著就拉著林立北往裏使勁兒擠。
“哎,總算來了,林同誌啊,這車昨天還好好的,今天上午開始出毛病,我以為是接觸不好,就沒太在意,結果,下午這剛拉了兩趟就熄火了,之後怎麽打火都發動不起來,你趕緊給看看。”駕駛員把車輛的情況給林立北詳細地說了一遍,然後就讓開了位置。
林立北聽完之後,就開始仔細檢查車輛。
得有半個鍾頭,林立北才停了下來。
“怎麽樣,林同誌,這車能修好嗎?”江指導員不知道什麽時候來到了林立北身邊,看他停下了檢查的動作,就開口了。
“嗯,問題比較複雜,有點眉目,但不能確定到底是哪裏出了問題,還得把這卸開看一下。”林立北把自己檢查之後的判斷說了出來。
“那就拆吧,來過來搭把手。”
林立北本來以為是個小問題,結果拆開之後才發現是最壞的情況,核心零件壞了,就縣裏目前的情況來看,基本是沒貨,畢竟上次拖拉機上那麽小的一個零件,農機站都沒有。林立北也不耽誤,隻能跟江指導員實話實說。
“江指導員,發動機的一個部件壞了,需要更換,”
“那需要我做什麽,你說。”
“我把零件名稱寫下來給你,你找人趕緊去縣裏找。”
“縣裏?縣裏肯定沒有,就農機站那小子的水平,怕是連著零件名兒都沒聽過。”技術員早就領教過農機站那位了。“這個怕是得去濱城了。”
“濱城?這一來一回的得耽誤好幾天,咱這正是用車的時候,耽誤不起,林同誌還有別的辦法嗎?”
“嗯,有倒是有,但是也隻管一時。”林立北沒敢把話說滿。
“啥辦法,你趕緊說吧。”
“娘,給我吧,先得去去味,不然太難吃了。”楊淑萍看到鄭老太太手裏的肉就趕緊接了過去,前兩天鄭老太太剛才好姐妹那裏淘換了一些回來,鄭家吃了頓肉餡餃子。
“嗯,到我屋裏把櫥子上的那個壇子拿過來,裏麵是我昨天剛兌貨來的燒刀子,等會先給這肉醃製兩刻鍾,回頭燉的時候再倒上點,去腥味。”
“哎,好,娘還是您有辦法。”楊淑萍說著就去了鄭老太太屋裏,不一會兒就抱著一個壇子出來了,就是普通的酒壇子,能裝五斤酒的那種。
“這肉啊,太硬也太柴,你多燉它一段時間,我去村裏再淘換點香料,家裏的沒有了,”鄭老太太平時的社交還是很有效的,就像現在,她知道該去哪家借點啥香料,不用瞎跑。
“好,娘,您先去吧,我先忙了。”楊淑萍打開酒壇,倒了一碗出來,就又趕緊把壇子給封了起來,放回鄭老太太屋裏了。
鄭老太太出門轉悠了一圈,這燉肉的材料就齊全了,這年頭,香料太少,但是這難不倒村裏這些喜歡攢東西的老太太們。你一把,我一掐,鄭老太太就把東西湊夠了,還多出來一些,可以留著下次燉肉再用。
“鄭奶奶,鄭奶奶,你怎麽在這兒呀?”方敏出門不久就看到了鄭老太o太從一戶人家裏出來,手裏還拿著些東西,因著距離遠,方敏也看不出到底是些什麽。
“哎?是方知青啊,你這是要去幹啥呀?”鄭老太太對方敏的出現還挺意外的,畢竟現在大家都在地裏忙活呢。
“我正要去找您呢。”
“找我?是衣服有什麽問題嗎?”
“啊?不是,鄭奶奶,衣服很合身,一點問題也沒有。我找您啊,是想請教一下,這野豬肉怎麽做,我現在要給知青點的人準備晚飯,這不是村裏分了野豬肉了嗎,我之前在家裏也沒接觸過這東西,不知道該怎麽做,就想著找人問問,想來想去,這村裏,也就跟您熟悉,隻能來找您問問了。”
“嗐,是這事兒啊,我還以為是衣服出問題了呢。”鄭老太太多年做裁縫的職業習慣,雖說自己的手藝肯定沒問題,但也有那故意找茬兒的人不是,“嗯,你這可趕巧了,我正好弄了些燉肉的香料來,分你一些,燉肉的時候加進去,味道立馬不一樣了。”鄭老太太說著就開始從手裏的布袋裏往外掏東西。“對了,方知青,你有袋子嗎?”
“鄭奶奶,我這出門挺著急的,沒帶,要不您跟我去知青點一趟吧,正好給我講講怎麽處理這野豬肉。”
“行,那咱走著。”鄭老太太想了一下,這離著知青點也不遠,正好把東西給方敏留下後,直接回家。
方敏拉著鄭老太太來到了知青點,開始跟她一搭一搭地聊天。
“鄭奶奶,沒想到這野豬肉這麽難處理呢,”方敏聽著就覺得這東西做起來太費時間了。
“這野物啊,就是這樣,它們在山上東奔西跑的,跟咱們在圈裏養的豬可不一樣,這最開始的處理也很重要,處理好了,這腥味就能去個八九分,後麵燉起來味道就好多了,” 鄭老太太年輕的時候吃過一回,那年正月裏鬧饑荒,青黃不接的,山上就跑下來一頭野豬,還沒今天這個一半大呢,那肉又老又腥的,但是能填飽肚子就很不錯了。
“嗯,鄭奶奶您以前吃過啊?”方敏開始不動聲色地打聽起來。
“嗯,吃過,嘖,別提了,人要是餓起來啊,也顧不上好吃不好吃的了,能填肚子就行,當初鬧饑荒的時候吃過一回,都春天了,你想想那野豬都瘦得不行了,那肉能多好吃。”鄭老太太就是現在回憶起來都是一臉的嫌棄,這都過去大半輩子了。
“咱這邊也鬧過饑荒啊?”方敏還是挺好奇的,畢竟這邊的土地肥沃,糧食產量一直是不錯的,後世更是以大米出名。
“鬧,不過不是天災是人禍,哎,人禍喲,我們當年可不比現在,那時候那個亂啊,死人是常有的事兒,哪像現在啊,隻要勤勤懇懇的,就能過上好日子。”鄭老太太作為過來人,其實並不願意回憶過去那段日子。
“是啊,咱們現在過的就是好日子,鄭奶奶,我小時候是跟著我奶奶長大的,她老人家也經常講一些過去的事情給我聽,還給過我一個平安符呢,說是她年輕時候戴的,保佑她度過了很多坎兒,跟您脖子裏那塊可像了。”
“嗐,我們那個年代啊,求平安符也是寄托,我這就是在山裏隨便撿的。”
“嗯,鄭奶奶,您能告訴我在哪裏撿的嗎?那塊兒平安符被我後媽給扔了,我一直想找塊兒差不多的,就當是奶奶留給我的念想了。”方敏這話一半真一半假,她確實是跟奶奶生活過一段時間,老人家待她也很好,不過並沒有給過方敏東西,那老太太臨終的時候,還是把自己的身家留給了兒子,她說這些不過是賣慘罷了。
“嗐,這有啥的,孩子,你啊,也別太傷心,人生在世,哪有事事順利的,以後好好的活,你奶你娘都在天上看著你呢。”鄭奶奶這麽大年紀了,早就看淡了生死,畢竟是從戰亂中生存下來的,經曆過太多的離合。“就是在後山再往北五六裏地,那裏有個山穀,當年小鬼子還在的時候,大家經常去那裏避難,過了那個山穀,再往東有個山洞,就在那附近找的。”
“哦,往北的山穀,然後再往東,嗯,我記住了,謝謝鄭奶奶,”方敏真的是謝謝了,一開始方向就整錯了,偏偏南北都有山穀,這山難不成是對稱的嗎?
“你啊,也別一個人去,等著段時間忙完了,村裏沒啥事的時候,叫上其他人一起,咱這山上林子密,千萬得注意,萬一走丟了, 可是不好找。”鄭老太太還是好心地提醒了方敏,畢竟他們知青之前就出過一檔子事兒,好在最後人安然無恙地被找到了。
“我知道的,我一個人也不敢去的,”方敏沒打算近期去,畢竟野豬這事兒給她留下了不小的陰影,到時候最好是能拉著林立鍾一起去,保險點,“鄭奶奶,這些香料是要剛開始燉的時候加進去,還是開鍋之後下進去啊?”
“這都行,但是要燉夠半個時辰才行,就是一個小時。”鄭奶奶平時習慣了這傳統的計時方法,怕年輕人聽不懂,又給解釋了一下。
“哎,我明白了,謝謝鄭奶奶。”
“啥謝不謝的,都是小事兒,時間也不早了,我也得回家了,家裏還等著這些香料呢,方知青啊,老婆子我就先回去了。”鄭老太太看方敏也基本學會了,就告辭離開了。
“那您慢走,我送送您。”方敏堅持把鄭老太太送到了院子門口,才又返回到廚房,忙活起來。
方敏把肉燉上之後,就做到了灶前,看著燒火。
“係統,剛剛鄭老太太有沒有說謊?”
“宿主,按照係統收集的數據,剛剛那位老娘女性在說話時,血壓和脈搏數據一切正常。”斂財係統從方敏遇到鄭老太太開始就在檢測對方的這些數據了,並未發現異常的情況。
“好的,那就沒問題了,咱們一開始就找錯方向了,等秋收結束了,我就去山北邊瞧瞧去。”
“好的,宿主,係統到時候會進行危險係數評估,如若超過正常數值,係統將免費發放工具。”
方敏聽完係統最後的提示,突然就有了不好的感覺。“係統,這附近有啥危險的因素嗎?”
“目前尚未檢測到。”
“那你為什麽會有這種提示?”
“宿主,打量原石長期釋放能量會改變生物的體質,促使生物進化,目前尚未檢測到大的能量波動,但也不排除這種情況。”
“那有危險一定要提前通知我,另外,係統,你的檢測範圍也該升級了,五十米也太小了,遇上野豬這樣大型的野生動物,根本連反應的時間都沒有。”方敏對斂財係統今天的表現很不滿意,當然更多的是對自己,畢竟她當時被嚇的連空間都忘記了。
“好的,宿主。”斂財係統這個時候也就不反駁了,宿主今天受到了驚嚇,需要發泄一下情緒。
方敏跟係統溝通完之後就忙活晚飯去了,想到從鄭老太太那裏打聽到的消息,心情又變得好起來,原石可都是積分,比起野鴨子不知道強了多少倍,能找到的話,自己就可以逍遙一段時日了。
林立北這邊進行的也很順利,自從按照他的提議進行操作之後,器械檢修的效率大大地提高了,本來需要一個星期才能幹完的事情,四天就能基本完成了。
“立北大侄子,哎喲,累死我了,咱們啥時候能完事兒啊?”張家鋒嘴又開始不閑著了。
“再有一天差不多了,車輛部分今天晚上應該能完成了,明天就剩一些農業器械了,很快的,”林立北對自己擅長的東西還是很有數的。
“嗯,多虧了林同誌了,要是隻靠我一個人,那得幹到猴年馬月去,”農場的技術員經過這幾天的相處,對林立北已經是完全拜服了。
“就是,林同誌是這個。”農場其他來幫忙的人也都對林立北佩服的很。
“我就是對這個感興趣,比大家接觸的多而已,”
“嗐,不用謙虛,咱兵團的人就是佩服有能耐的,林同誌你不用不好意思。”
大家夥兒正聊著火熱,倉庫的大門突然就被打開了。
“林同誌,你趕緊帶上東西跟我去一趟西邊田裏,有輛車趴窩了,駕駛員怎麽都打不著火,趕緊去看看。”來人直衝林立北就過來了,劈裏啪啦一頓說。
“好,你稍微一等,我收拾一下工具,”林立北也不含糊,把手頭的工具收攏了一下就跟著人去了,臨走還不忘囑咐,“這輛車已經檢查完了,沒有啥大問題,再看看車輪的情況就完成了,你們先忙著,我去去就回。”
不等林立北說完,來人就拉著他跑出去了。
林立北到地方的時候,車輛那已經有不少人了,大家正在把壞車裏的東西往另外一輛車上倒騰。
“林同誌來了,快讓讓,讓他趕緊看看。”說著就拉著林立北往裏使勁兒擠。
“哎,總算來了,林同誌啊,這車昨天還好好的,今天上午開始出毛病,我以為是接觸不好,就沒太在意,結果,下午這剛拉了兩趟就熄火了,之後怎麽打火都發動不起來,你趕緊給看看。”駕駛員把車輛的情況給林立北詳細地說了一遍,然後就讓開了位置。
林立北聽完之後,就開始仔細檢查車輛。
得有半個鍾頭,林立北才停了下來。
“怎麽樣,林同誌,這車能修好嗎?”江指導員不知道什麽時候來到了林立北身邊,看他停下了檢查的動作,就開口了。
“嗯,問題比較複雜,有點眉目,但不能確定到底是哪裏出了問題,還得把這卸開看一下。”林立北把自己檢查之後的判斷說了出來。
“那就拆吧,來過來搭把手。”
林立北本來以為是個小問題,結果拆開之後才發現是最壞的情況,核心零件壞了,就縣裏目前的情況來看,基本是沒貨,畢竟上次拖拉機上那麽小的一個零件,農機站都沒有。林立北也不耽誤,隻能跟江指導員實話實說。
“江指導員,發動機的一個部件壞了,需要更換,”
“那需要我做什麽,你說。”
“我把零件名稱寫下來給你,你找人趕緊去縣裏找。”
“縣裏?縣裏肯定沒有,就農機站那小子的水平,怕是連著零件名兒都沒聽過。”技術員早就領教過農機站那位了。“這個怕是得去濱城了。”
“濱城?這一來一回的得耽誤好幾天,咱這正是用車的時候,耽誤不起,林同誌還有別的辦法嗎?”
“嗯,有倒是有,但是也隻管一時。”林立北沒敢把話說滿。
“啥辦法,你趕緊說吧。”