第130章 白肉配仔薑,爽!
餐館通萬界?我賺十個億很合理吧 作者:二謙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大爺團們原本還在猶豫,發現有辣炒肥腸之後……
嗯,吃什麽蒜泥白肉紅燒肉的?
他們要吃肥腸!
“肥腸好,肥腸好,就好這一口,老伴嫌麻煩,根本不給做。”
“我也好,哈哈!”
“年輕的時候,吃都吃不到,這是個好東西呢!”
……
年輕的時候,處理不好,都吃得噴噴香。
如今有處理好的,他們可不得點來吃嘛。
大爺們大部分點了肥腸,隻有一位大爺點了蒜泥白肉。
大家可以吃點肉,再享受更多的肥腸。
點好之後,他們找了位置坐好。
盛玖直接鑽進了廚房,進去之前跟阿瑞斯說了一下,一會兒去隔壁取貨的事情:“到時候多少錢,直接報個數過來,我在vx上給李老板轉。”
阿瑞斯忙應了一聲。
盛玖很快忙了起來。
遠客雖然不熟練,但是一中午也練得不錯。
所以,蒜泥白肉是他切的,蒜也是他拍的。
別說,進步的還是很明顯的。
阿瑞斯原本不放心的,看過之後,稍稍安心。
蒜泥白肉和米飯先上了桌。
廚房裏的肥腸,也很快下了鍋。
高壓鍋壓過之後的肥腸,軟嫩可口,而且還極容易翻炒入味兒。
所以,大爺們很快就聞到了味道。
“這個香!”
“哎呀,對對對,就是這個味兒!”
“小老板動作麻利啊,看那炒的架勢!”
……
廚房沒有門,隻有一個不大的簾子進行了輕微的遮掩。
這個主要還是為了擋油煙用的。
坐在餐桌這邊,其實可以很輕鬆的看到廚房裏的大概動向。
所以,大爺們能看到,肥腸雖然是處理過的,但是確實是現炒的。
“聽說很多地方都是預製的,廚房裏連個鍋都沒有。”
“現在這小年輕,學壞了啊,拿預製的糊弄人。”
“前麵那個特別火的拌飯就是預製的,不過據說味道好,年輕人愛吃。”
……
大爺們看著盛玖在忙,不由小聲討論了一下。
相比預製的,還是這種煙火現炒的更讓他們安心呐!
盛玖動作很快,處理過的肥腸也好炒。
所以,一盤盤辣炒肥腸很快出鍋。
李成想聞著霸道的辣香與肉香,簡直要控製不住自己。
他不停的告訴自己:馬上了,就好!
這一鍋出來,他就可以下班了。
今天,他終於可以硬氣的坐在店裏吃飯!
越想心情越好,李成想控製不住的哼著小調。
一邊哼,一邊把其他的處理好,然後裝進打包盒裏。
等到他處理好,將四大袋子鴨貨送過來的時候,大爺團桌上的肥腸也全部上桌,此時都冒著熱氣呢。
濃鬱的香氣,從鼻前輕描淡寫的飄過,李成想深吸了口氣,隻覺得這個味道:絕!
阿瑞斯看他提著大袋子進來,忙迎了上去:“麻煩你了。”
人家是花了錢的,李成想哪好意思聽這樣的話,忙擺了擺手。
阿瑞斯又問了一下價錢,李成想是給打過折扣的,還抹了零頭,然後報了一個數。
阿瑞斯沒有支付權限,所以他轉頭就跟盛玖說了一下。
這會兒暫時沒來新食客,盛玖麻利的把錢轉了,生怕轉過頭忙其他的就給忘了。
李成想這邊交易完成,直接點起了餐。
辣炒肥腸肯定是要有的!
蒜泥白肉也可以來一份。
拌仔薑清脆爽口,配著蒜泥白肉剛剛好!
排骨湯,他也要。
今天都不用加班了,他還不能吃頓好的?
吃吃吃,要要要!
李成想把想點的都點了,然後在大爺們的隔壁桌坐好。
大爺們看他點那麽多,還好奇的問:“小夥子,飯量不錯,看著就有出息。”
李成想被誇得不好意思:“就是嘴饞,吃不完帶回去,慢慢吃。”
大爺們一聽,還是個愛惜糧食的,忙豎了豎大拇指:“是個好小夥啊!”
大爺們還要忙著享受美食,並沒有太多的心思跟他多寒暄,抽空說兩句之後,便陷入到對於美食的享受中去了。
看著大爺們眯著眼睛,夾起炒至赤亮油潤的肥腸,李成想輕輕的咽了咽口水。
媽呀,這色澤,這味道,這視覺衝擊,哪一個不得把他弄迷糊了啊?
他的口水剛咽下去,廚房那裏就飄出了濃鬱的香氣。
處理好的肥腸下鍋之後,與熱油和高溫碰撞,激發出它濃鬱的香味兒。
油脂包裹著肥腸,那股香味兒,帶著難以形容的美好。
等到荊棘椒一下鍋,辣椒與肥腸,辣香與肉香激情碰撞,完全結合所激發出來的香味兒,簡直像是勾魂的妖精。
李成想覺得,這一刻,他的靈魂已經飄向了廚房,身體都恨不得隨之一起!
很快,他的那盤辣炒肥腸上桌。
李成想幾乎是迫不及待的拿起了筷子,夾起兩塊放到瑩白的米飯上。
剛出鍋的肥腸還有些燙,但是它香啊!
李成想一邊嘶哈,一邊咀嚼,被燙得表情都扭曲了,卻還不願意吐出來。
阿瑞斯在一邊看著,忙提醒他:“別吃燙食,對食管不好。”
李成想自己就是搞餐飲的,他能不知道?
這不是忍不住嘛。
阿瑞斯好心提醒,李成想忙不迭的應下:“哎哎,我知道,就是太香了,沒忍住。”
幾位大爺雖然也急,不過一個個的也都是老實的等著溫度下來之後,這才開始品嚐。
此時看李成想那外猴急的模樣,洪大爺忙勸他:“小夥子,別看年輕就亂來哈,那食管老重要了,吃壞了可要了命嘍!”
伍大爺在旁邊讚同的點點頭:“那可不,你聽說過人造血管,可沒聽說過人造食管,就知道它有多複雜重要了,愛惜著點哈。”
……
大爺們也都是好意,李成想忙道了謝,然後放慢了自己品嚐美食的速度。
但是,太香了,有點忍不住啊!
好在蒜泥白肉的溫度還算是友好,李成想先吃了這個,又配了仔薑。
爽脆與濃香一結合,跟肥腸是兩種完全不一樣的美食體驗。
肥腸辣意正濃,肉香也正好,吃起來十分的過癮。
蒜泥白肉和仔薑配合著,是另外一種悠遠的爽脆香味兒,初嚐可能不覺得怎麽樣,但是越吃越覺得舒爽。
既有肉的享受,又有仔薑的清爽。
李成想連吃兩口,忍不住在心裏感歎:“這二者,絕配啊!”
嗯,吃什麽蒜泥白肉紅燒肉的?
他們要吃肥腸!
“肥腸好,肥腸好,就好這一口,老伴嫌麻煩,根本不給做。”
“我也好,哈哈!”
“年輕的時候,吃都吃不到,這是個好東西呢!”
……
年輕的時候,處理不好,都吃得噴噴香。
如今有處理好的,他們可不得點來吃嘛。
大爺們大部分點了肥腸,隻有一位大爺點了蒜泥白肉。
大家可以吃點肉,再享受更多的肥腸。
點好之後,他們找了位置坐好。
盛玖直接鑽進了廚房,進去之前跟阿瑞斯說了一下,一會兒去隔壁取貨的事情:“到時候多少錢,直接報個數過來,我在vx上給李老板轉。”
阿瑞斯忙應了一聲。
盛玖很快忙了起來。
遠客雖然不熟練,但是一中午也練得不錯。
所以,蒜泥白肉是他切的,蒜也是他拍的。
別說,進步的還是很明顯的。
阿瑞斯原本不放心的,看過之後,稍稍安心。
蒜泥白肉和米飯先上了桌。
廚房裏的肥腸,也很快下了鍋。
高壓鍋壓過之後的肥腸,軟嫩可口,而且還極容易翻炒入味兒。
所以,大爺們很快就聞到了味道。
“這個香!”
“哎呀,對對對,就是這個味兒!”
“小老板動作麻利啊,看那炒的架勢!”
……
廚房沒有門,隻有一個不大的簾子進行了輕微的遮掩。
這個主要還是為了擋油煙用的。
坐在餐桌這邊,其實可以很輕鬆的看到廚房裏的大概動向。
所以,大爺們能看到,肥腸雖然是處理過的,但是確實是現炒的。
“聽說很多地方都是預製的,廚房裏連個鍋都沒有。”
“現在這小年輕,學壞了啊,拿預製的糊弄人。”
“前麵那個特別火的拌飯就是預製的,不過據說味道好,年輕人愛吃。”
……
大爺們看著盛玖在忙,不由小聲討論了一下。
相比預製的,還是這種煙火現炒的更讓他們安心呐!
盛玖動作很快,處理過的肥腸也好炒。
所以,一盤盤辣炒肥腸很快出鍋。
李成想聞著霸道的辣香與肉香,簡直要控製不住自己。
他不停的告訴自己:馬上了,就好!
這一鍋出來,他就可以下班了。
今天,他終於可以硬氣的坐在店裏吃飯!
越想心情越好,李成想控製不住的哼著小調。
一邊哼,一邊把其他的處理好,然後裝進打包盒裏。
等到他處理好,將四大袋子鴨貨送過來的時候,大爺團桌上的肥腸也全部上桌,此時都冒著熱氣呢。
濃鬱的香氣,從鼻前輕描淡寫的飄過,李成想深吸了口氣,隻覺得這個味道:絕!
阿瑞斯看他提著大袋子進來,忙迎了上去:“麻煩你了。”
人家是花了錢的,李成想哪好意思聽這樣的話,忙擺了擺手。
阿瑞斯又問了一下價錢,李成想是給打過折扣的,還抹了零頭,然後報了一個數。
阿瑞斯沒有支付權限,所以他轉頭就跟盛玖說了一下。
這會兒暫時沒來新食客,盛玖麻利的把錢轉了,生怕轉過頭忙其他的就給忘了。
李成想這邊交易完成,直接點起了餐。
辣炒肥腸肯定是要有的!
蒜泥白肉也可以來一份。
拌仔薑清脆爽口,配著蒜泥白肉剛剛好!
排骨湯,他也要。
今天都不用加班了,他還不能吃頓好的?
吃吃吃,要要要!
李成想把想點的都點了,然後在大爺們的隔壁桌坐好。
大爺們看他點那麽多,還好奇的問:“小夥子,飯量不錯,看著就有出息。”
李成想被誇得不好意思:“就是嘴饞,吃不完帶回去,慢慢吃。”
大爺們一聽,還是個愛惜糧食的,忙豎了豎大拇指:“是個好小夥啊!”
大爺們還要忙著享受美食,並沒有太多的心思跟他多寒暄,抽空說兩句之後,便陷入到對於美食的享受中去了。
看著大爺們眯著眼睛,夾起炒至赤亮油潤的肥腸,李成想輕輕的咽了咽口水。
媽呀,這色澤,這味道,這視覺衝擊,哪一個不得把他弄迷糊了啊?
他的口水剛咽下去,廚房那裏就飄出了濃鬱的香氣。
處理好的肥腸下鍋之後,與熱油和高溫碰撞,激發出它濃鬱的香味兒。
油脂包裹著肥腸,那股香味兒,帶著難以形容的美好。
等到荊棘椒一下鍋,辣椒與肥腸,辣香與肉香激情碰撞,完全結合所激發出來的香味兒,簡直像是勾魂的妖精。
李成想覺得,這一刻,他的靈魂已經飄向了廚房,身體都恨不得隨之一起!
很快,他的那盤辣炒肥腸上桌。
李成想幾乎是迫不及待的拿起了筷子,夾起兩塊放到瑩白的米飯上。
剛出鍋的肥腸還有些燙,但是它香啊!
李成想一邊嘶哈,一邊咀嚼,被燙得表情都扭曲了,卻還不願意吐出來。
阿瑞斯在一邊看著,忙提醒他:“別吃燙食,對食管不好。”
李成想自己就是搞餐飲的,他能不知道?
這不是忍不住嘛。
阿瑞斯好心提醒,李成想忙不迭的應下:“哎哎,我知道,就是太香了,沒忍住。”
幾位大爺雖然也急,不過一個個的也都是老實的等著溫度下來之後,這才開始品嚐。
此時看李成想那外猴急的模樣,洪大爺忙勸他:“小夥子,別看年輕就亂來哈,那食管老重要了,吃壞了可要了命嘍!”
伍大爺在旁邊讚同的點點頭:“那可不,你聽說過人造血管,可沒聽說過人造食管,就知道它有多複雜重要了,愛惜著點哈。”
……
大爺們也都是好意,李成想忙道了謝,然後放慢了自己品嚐美食的速度。
但是,太香了,有點忍不住啊!
好在蒜泥白肉的溫度還算是友好,李成想先吃了這個,又配了仔薑。
爽脆與濃香一結合,跟肥腸是兩種完全不一樣的美食體驗。
肥腸辣意正濃,肉香也正好,吃起來十分的過癮。
蒜泥白肉和仔薑配合著,是另外一種悠遠的爽脆香味兒,初嚐可能不覺得怎麽樣,但是越吃越覺得舒爽。
既有肉的享受,又有仔薑的清爽。
李成想連吃兩口,忍不住在心裏感歎:“這二者,絕配啊!”