第31章 食品衛生檢查
餐館通萬界？我賺十個億很合理吧 作者：二謙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過於正式的開頭，讓全家都愣住了。
不過，盛玖的反應還是很快的：“你好，我是。”
接下來聽到的內容，讓盛玖有一種自己好像是犯了天條的感覺。
因為，工商，食監，消防等部門，聯合下來檢查了，她的盛記小館是第一站。
盛玖：？
消防檢查，不是上個月剛查完嗎？
盛玖不解，不過卻還是很配合的表示，自己在外麵，馬上就回去了。
大伯母他們原本是要回村裏的，一聽盛玖這邊有事兒，哪裏能放心？
所以，一家人一起回了盛記小館。
路上的時候，盛玖收到隔壁李老板的消息。
【aaa熱鹵鴨貨：聽說是被舉報的啊，小老板，你有點心理準備，一應的手續之類的，都全吧？】
盛玖不清楚，對方是從哪裏聽來的消息，不過她也確實沒什麽好心虛的。
係統除外。
但是，係統說了，所有的食材都是正常的，不怕查的。
哪怕是異世來的食材，正常檢測之下，就是各種元素含量更精純，更高，其他的也沒什麽。
那些隱藏效果，屬於玄學。
查，是查不出來的。
盛玖先謝過了李老板，又表示自己這邊沒有問題。
回去之後，餐館門口已經有不少人圍觀。
還有最近兩天的食客，好奇的問了問：“衛生沒問題吧？”
“食材正規吧？”
……
盛玖一一解答之後，這才拉開了卷簾門。
進去之後，入眼可見的地方，給人的第一感覺就是：幹淨！
盛玖本身對於衛生的標準就高，阿瑞斯又是第一次幹，為了表示誠意，他擦的真的很賣力。
盛玖甚至懷疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之後，她店裏就得換一批桌椅，不然皮都掉三層。
食監的工作人員，看到店裏的衛生之後，不由自主的點點頭。
衛生的初步印象，還是過關的。
左右鄰居的老板，或是員工，還跟著擠過來看了看。
不好意思擠進去，在門口張望了一番之後，就有老板開始敲打自家員工：“看看人家那桌子擦的，再看看你們？”
“都是員工，差距怎麽這麽大呢？”
“哦對，人家還沒有員工，小老板自己幹的，一天這麽忙，還能把衛生收拾的這麽好，你再看看你們！”
……
盛玖：。
求放過，別再給我拉仇恨了！
後廚相比前麵更幹淨。
特別是各種不繡鋼的台子，各種廚具之類的，都擦得鋥亮！
眾人看完之後，滿意的點點頭。
食監的工作人員，又問了問對應的食材，檢查了一下冷櫃和冰箱。
盛玖很積極的配合：“我這邊菜品，都有48小時留樣的習慣，有什麽問題的話，也是可以溯源的。”
“食材大部分是公司統一配送，小部分是我自己去菜市場挑。”
“各種調料，都選的大品牌，我這邊都有購買發票。”
……
二樓是私人區域，盛玖表示，從前存過部分耐儲的蔬菜，如今沒有了，就她在樓上住著。
樓上樓下是一個很好的分界線，眾人聽完，也尊重盛玖，沒有上樓再查看的意思。
一番檢查之後，工商這邊的手續沒有問題，消防也沒有問題，盛玖跟隔壁店之間，還有一個微型消防站呢。
食品衛生，環保審查之類的，也都沒有問題。
檢查結束之後，這些工作人員又去了隔壁。
李老板：……
啊這，不是隻查隔壁的嗎？
好在他平時對於衛生之類的，也不含糊。
所以，也不怕臨時的抽查。
不過，除了李老板之外的其他店家就不好說了。
此時一看……
啊？
不止查盛記小館啊？
還要查他們？
媽呀！
快回家收拾一下啊！
人群很快散開，不少看熱鬧的食客聽說檢查合格的消息之後，忙不迭的問：“小老板，幾點開門？”
“小老板，今天什麽飯啊？”
“小老板，現在能做嗎？”
……
盛玖簡單的收拾了一下，笑著回應：“不好意思，今天白天我有事情，晚上的時候營業，今天有魚香肉絲蓋澆飯。”
盛玖說有事情，要晚上才營業，食客們聽完，還有些失望。
不過，想著晚上能吃到也不錯，大家很快將自己哄好，又各忙各的去了。
等到人離開了，盛玖這才示意大家：“咱們先回家。”
大伯母幾番欲言又止，不過最後都忍住了。
上車之後，大伯母直接坐在盛玖的小廂貨裏，進去之後就劈啪罵開了：“這群勢力眼，紅眼病，媽的，傻&%##%……”
大伯母身體恢複之後，精氣神找回來不少，罵起人來，中氣十足。
盛玖心想：啊這，滋養液可真好用啊。
但是，她到現在還沒打到對應的人參呢。
還需要再努力啊！
大伯母罵到最後，氣得直喘：“那些人就看你一個小姑娘開店，想欺負人，結果沒欺負到，如今不知道氣死在哪裏呢，我呸，什麽人嘛！”
大伯母越說越氣：“不行，得給你找個店員，本來你自己也忙不過來，從前你爺在的時候，也都是找人一起的。”
盛玖不想大伯母操心這些，所以放慢了車速，溫聲說道：“大媽，你放心，我已經找到了一個兼職的店員，身高一米九多，一拳能打死好幾個小叔呢。”
大伯母還準備出主意，聽了這話愣了一下，反應過來之後，看了看盛玖的神情，然後才試探著問道：“對象啊？”
盛玖：？
不是，大媽，別講鬼故事啊！
盛玖連連否認，大伯母觀察了一下，發現應該不是之後，又鬆了口氣：“雖然說身強體壯是好，但是也不能太壯了，他要是跟你吵架動起手來，你大伯跟你哥，聯手估計都幹不過，太高了不行，咱們找個差不多的就行，太矮的也不行，出門跟拎個包似的，不夠丟人的……”
這個話題，一旦說起來，大伯母就控製不住，也停不下來。
盛玖由著她說。
然後，大伯母真就說了一路。
盛玖他們老家是在村裏，是那種跟鎮上緊挨著的，走路到鎮中心估計就十幾分鍾的樣子。
距離市裏也不算遠，開車一個多小時。
大伯母在車上的時候，嘴巴沒停過。
下了車，碰到熟悉的村民之後，那更是控製不住：“我跟你講，盛文宗這個小癟犢子，他真不是個東西……”
盛玖：。
很好，不需要她再多費心思，小叔就可以在村裏也出名社死了。
不過，盛玖的反應還是很快的：“你好，我是。”
接下來聽到的內容，讓盛玖有一種自己好像是犯了天條的感覺。
因為，工商，食監，消防等部門，聯合下來檢查了，她的盛記小館是第一站。
盛玖：？
消防檢查，不是上個月剛查完嗎？
盛玖不解，不過卻還是很配合的表示，自己在外麵，馬上就回去了。
大伯母他們原本是要回村裏的，一聽盛玖這邊有事兒，哪裏能放心？
所以，一家人一起回了盛記小館。
路上的時候，盛玖收到隔壁李老板的消息。
【aaa熱鹵鴨貨：聽說是被舉報的啊，小老板，你有點心理準備，一應的手續之類的，都全吧？】
盛玖不清楚，對方是從哪裏聽來的消息，不過她也確實沒什麽好心虛的。
係統除外。
但是，係統說了，所有的食材都是正常的，不怕查的。
哪怕是異世來的食材，正常檢測之下，就是各種元素含量更精純，更高，其他的也沒什麽。
那些隱藏效果，屬於玄學。
查，是查不出來的。
盛玖先謝過了李老板，又表示自己這邊沒有問題。
回去之後，餐館門口已經有不少人圍觀。
還有最近兩天的食客，好奇的問了問：“衛生沒問題吧？”
“食材正規吧？”
……
盛玖一一解答之後，這才拉開了卷簾門。
進去之後，入眼可見的地方，給人的第一感覺就是：幹淨！
盛玖本身對於衛生的標準就高，阿瑞斯又是第一次幹，為了表示誠意，他擦的真的很賣力。
盛玖甚至懷疑，按照阿瑞斯的擦法，不久之後，她店裏就得換一批桌椅，不然皮都掉三層。
食監的工作人員，看到店裏的衛生之後，不由自主的點點頭。
衛生的初步印象，還是過關的。
左右鄰居的老板，或是員工，還跟著擠過來看了看。
不好意思擠進去，在門口張望了一番之後，就有老板開始敲打自家員工：“看看人家那桌子擦的，再看看你們？”
“都是員工，差距怎麽這麽大呢？”
“哦對，人家還沒有員工，小老板自己幹的，一天這麽忙，還能把衛生收拾的這麽好，你再看看你們！”
……
盛玖：。
求放過，別再給我拉仇恨了！
後廚相比前麵更幹淨。
特別是各種不繡鋼的台子，各種廚具之類的，都擦得鋥亮！
眾人看完之後，滿意的點點頭。
食監的工作人員，又問了問對應的食材，檢查了一下冷櫃和冰箱。
盛玖很積極的配合：“我這邊菜品，都有48小時留樣的習慣，有什麽問題的話，也是可以溯源的。”
“食材大部分是公司統一配送，小部分是我自己去菜市場挑。”
“各種調料，都選的大品牌，我這邊都有購買發票。”
……
二樓是私人區域，盛玖表示，從前存過部分耐儲的蔬菜，如今沒有了，就她在樓上住著。
樓上樓下是一個很好的分界線，眾人聽完，也尊重盛玖，沒有上樓再查看的意思。
一番檢查之後，工商這邊的手續沒有問題，消防也沒有問題，盛玖跟隔壁店之間，還有一個微型消防站呢。
食品衛生，環保審查之類的，也都沒有問題。
檢查結束之後，這些工作人員又去了隔壁。
李老板：……
啊這，不是隻查隔壁的嗎？
好在他平時對於衛生之類的，也不含糊。
所以，也不怕臨時的抽查。
不過，除了李老板之外的其他店家就不好說了。
此時一看……
啊？
不止查盛記小館啊？
還要查他們？
媽呀！
快回家收拾一下啊！
人群很快散開，不少看熱鬧的食客聽說檢查合格的消息之後，忙不迭的問：“小老板，幾點開門？”
“小老板，今天什麽飯啊？”
“小老板，現在能做嗎？”
……
盛玖簡單的收拾了一下，笑著回應：“不好意思，今天白天我有事情，晚上的時候營業，今天有魚香肉絲蓋澆飯。”
盛玖說有事情，要晚上才營業，食客們聽完，還有些失望。
不過，想著晚上能吃到也不錯，大家很快將自己哄好，又各忙各的去了。
等到人離開了，盛玖這才示意大家：“咱們先回家。”
大伯母幾番欲言又止，不過最後都忍住了。
上車之後，大伯母直接坐在盛玖的小廂貨裏，進去之後就劈啪罵開了：“這群勢力眼，紅眼病，媽的，傻&%##%……”
大伯母身體恢複之後，精氣神找回來不少，罵起人來，中氣十足。
盛玖心想：啊這，滋養液可真好用啊。
但是，她到現在還沒打到對應的人參呢。
還需要再努力啊！
大伯母罵到最後，氣得直喘：“那些人就看你一個小姑娘開店，想欺負人，結果沒欺負到，如今不知道氣死在哪裏呢，我呸，什麽人嘛！”
大伯母越說越氣：“不行，得給你找個店員，本來你自己也忙不過來，從前你爺在的時候，也都是找人一起的。”
盛玖不想大伯母操心這些，所以放慢了車速，溫聲說道：“大媽，你放心，我已經找到了一個兼職的店員，身高一米九多，一拳能打死好幾個小叔呢。”
大伯母還準備出主意，聽了這話愣了一下，反應過來之後，看了看盛玖的神情，然後才試探著問道：“對象啊？”
盛玖：？
不是，大媽，別講鬼故事啊！
盛玖連連否認，大伯母觀察了一下，發現應該不是之後，又鬆了口氣：“雖然說身強體壯是好，但是也不能太壯了，他要是跟你吵架動起手來，你大伯跟你哥，聯手估計都幹不過，太高了不行，咱們找個差不多的就行，太矮的也不行，出門跟拎個包似的，不夠丟人的……”
這個話題，一旦說起來，大伯母就控製不住，也停不下來。
盛玖由著她說。
然後，大伯母真就說了一路。
盛玖他們老家是在村裏，是那種跟鎮上緊挨著的，走路到鎮中心估計就十幾分鍾的樣子。
距離市裏也不算遠，開車一個多小時。
大伯母在車上的時候，嘴巴沒停過。
下了車，碰到熟悉的村民之後，那更是控製不住：“我跟你講，盛文宗這個小癟犢子，他真不是個東西……”
盛玖：。
很好，不需要她再多費心思，小叔就可以在村裏也出名社死了。