第24章 蝦滑濃湯麵
餐館通萬界？我賺十個億很合理吧 作者：二謙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到隔壁李老板過來了，盛玖忙應聲：“好嘞，這就來了！”
年輕爸爸還在哄孩子，試圖讓孩子接受，沒有魷魚飯，其實蝦滑麵也可以，再不濟蒸餃也行啊！
滿滿說什麽也不肯吃餃子：“我不要吃餃子，嗚嗚，不愛吃餃子！”
年輕爸爸無奈：“要不喝小米粥？”
滿滿：嗚嗚！
最後小姑娘被爸爸哄著，不得不選了蝦滑麵。
大的爐灶上麵還蒸著餃子，所以盛玖用的是小的灶台。
後廚有一個多灶頭的，不過能放下的鍋不大。
盛玖將大一點的鍋放到一邊的位置，另外兩口小鍋距離拉遠了。
兩個小鍋是用來煮麵的，大鍋則是用來煮蝦滑。
正常情況下，用蝦頭來煸出蝦油，會讓這道湯麵，味道更為鮮香美味。
但是，星際的蝦頭……
算了，不放也罷。
熱油之後，盛玖先下了切好的番茄塊，炒出沙之後，這才加入熱水。
熱水下鍋，鍋裏的溫度瞬間就起來了，盛玖及時的轉了小火，開始團蝦滑。
每份蝦滑麵，盛玖是放十個核桃大小的蝦滑的。
那麽貴的一碗麵，份量肯定是要放足的。
蝦滑入鍋之後，慢慢成型了，盛玖這才轉了大火燒開。
另一邊的兩個鍋裏，直接清水煮麵就可以。
待到麵條煮熟，另外一個鍋裏的蝦滑，也露出了粉嫩的顏色，在鍋裏滾滾落落，看著頗為誘人。
盛玖將煮好的麵條，撈起來，放進大碗裏，接著澆入番茄湯，最後擺上十顆大粒飽滿的蝦滑。
鮮香味濃的蝦滑湯麵就可以上桌了！
兩份一起，速度也快一些。
盛玖先給父女倆端了上去，她一路走，一路飄香，剛進門的洪大爺，聞著這個味道，不由下意識的出聲：“嗯嗯，這個味兒鮮啊！”
伍大爺落後一步，也忍不住聳動著鼻子：“太鮮了，太鮮了，比魷魚鮮啊！”
蝦的鮮香，帶著獨屬於海洋的濃烈，它隻需要略微綻放，就已經讓人無處可逃了。
兩位大爺原本還計劃著，他們來喝小米粥。
那小米粥，雖然貴得讓人直皺眉頭，但是真好喝啊！
兩個人上了年紀之後，胃口已經不算是太好，平時吃的並不多。
有的時候，吃的不舒服了，可能還會燒心難受之類的。
但是，在盛記小館吃的這兩天，完全沒有這種情況。
而且，今天的小米粥喝完，總覺得整個下午，他們的身上都是暖暖的。
舒服，太舒服了！
所以，到了晚上的飯點，兩位大爺絲毫沒有回家的意思，下意識的就拐了過來。
反應過來的時候，兩個人已經推門而入。
聞著鮮蝦的香味兒，兩個人很快對視一眼，覺得他們又來對啦！
盛玖將蝦滑麵給父女倆放好之後，這才抬頭看了一眼兩位大爺，笑著打了聲招呼。
對上李成想巴巴等飯的眼神，盛玖忙轉身回了後廚。
看了一眼計時器，盛玖又鑽了出去：“李老板，蒸餃還需要6分鍾左右，要不你先端麵回去吃，不然放久了，坨了影響味道。”
李成想早在第一碗蝦滑麵端上來的時候，就已經開始恍惚了。
媽呀，這麽香，真不是放了什麽嗎？
不是他懷疑盛玖的人品，主要還是……
如今能加的科技手段真的太多了！
隻不過……
近距離的嗅到蝦滑的香味兒之後，感受著海洋香氣，溫柔的將自己包裹，李成想又覺得……
應該不是科技，就是單純的原材料太好了。
所以，貴是應該的。
他如果有這原材料，他賣的肯定比盛玖還心黑呢！
那些大酒店，三顆看不出來到底怎麽樣的蝦滑，都能賣500多。
一碗蝦滑麵，隻賣68元貴嗎？
李成想覺得，這哪裏貴了呀？
聽到盛玖說，蒸餃還要一會兒才好，他馬上點頭：“哎哎哎，麵先給我，一會兒我來拿餃子。”
得到回應，盛玖找了個托盤，把麵裝好。
李成想看著裝得滿滿當當，又飄著鮮香味道的蝦滑麵，隻覺得口水又開始不受控製了。
兩位大爺正好站在門口的桌邊，親眼目送著這一碗麵隨著李成想離開，也跟著咽了咽口水。
兩個人對視一眼，最後決定。
一人點蒸餃，一人吃蝦滑麵。
看著餐單上的限量，兩個人又各自另外加了一份蒸餃。
這是帶回去給老伴的，不然他們總在外麵吃，會被念叨的。
得讓老伴知道，這家店的東西，真的好吃！
盛玖很快應聲去了廚房。
番茄炒沙的時候，味道還隻能算酸酸甜甜的，但是等到蝦滑入鍋，隨著溫度升騰，飄出了霸道的鮮香，洪大爺和伍大爺差點坐不住了！
此時已經吃上麵的滿滿，顧不得燙嘴，不住的吸溜著：“爸爸，好鮮啊，好好吃啊！”
年輕爸爸一邊拿著小風扇給女兒的麵吹涼，一邊心疼的提醒孩子：“別急，別吃燙食，別把嘴燙壞了，慢點，慢點，沒人跟你搶。”
滿滿之前還不太想要吃麵，她就記得中午的魷魚飯好吃。
此時，吃到麵了，善變的小孩子馬上又覺得，這個麵天下第一好吃。
不不不，不是麵，而是這個蝦球！
嗚嗚，好好吃啊。
燙嘴都想吃！
滿滿將一口蝦滑咽下去之後，才抬頭看向爸爸：“爸爸，爸爸，你能吃這個嗎？吃這個會高嗎？”
滿滿還記得，爸爸說自己身體高，吃不了魷魚的事情。
年輕爸爸淩子宇，中午就被饞的夠嗆。
如果不是血壓血脂隨時提醒著他，他怕是要控製不住。
魷魚不行，蝦應該可以吧？
他不確定的想著。
但是想想自己一言不合就飆到600多的尿酸值，淩子宇又慫得不敢動。
哪怕，他已經被香迷糊了。
就是怎麽能有人把飯做得這麽香？
他真的快要受不了了！
所以，吃一口應該沒事兒吧？
淩子宇悄悄的咽著口水，看著飽滿圓潤的蝦滑，眼睛都冒綠光！
滿滿見爸爸盯著蝦滑不放，懂事的舀起來一隻，遞到爸爸嘴巴：“爸爸，你嚐嚐呀，很好吃噠！”
年輕爸爸還在哄孩子，試圖讓孩子接受，沒有魷魚飯，其實蝦滑麵也可以，再不濟蒸餃也行啊！
滿滿說什麽也不肯吃餃子：“我不要吃餃子，嗚嗚，不愛吃餃子！”
年輕爸爸無奈：“要不喝小米粥？”
滿滿：嗚嗚！
最後小姑娘被爸爸哄著，不得不選了蝦滑麵。
大的爐灶上麵還蒸著餃子，所以盛玖用的是小的灶台。
後廚有一個多灶頭的，不過能放下的鍋不大。
盛玖將大一點的鍋放到一邊的位置，另外兩口小鍋距離拉遠了。
兩個小鍋是用來煮麵的，大鍋則是用來煮蝦滑。
正常情況下，用蝦頭來煸出蝦油，會讓這道湯麵，味道更為鮮香美味。
但是，星際的蝦頭……
算了，不放也罷。
熱油之後，盛玖先下了切好的番茄塊，炒出沙之後，這才加入熱水。
熱水下鍋，鍋裏的溫度瞬間就起來了，盛玖及時的轉了小火，開始團蝦滑。
每份蝦滑麵，盛玖是放十個核桃大小的蝦滑的。
那麽貴的一碗麵，份量肯定是要放足的。
蝦滑入鍋之後，慢慢成型了，盛玖這才轉了大火燒開。
另一邊的兩個鍋裏，直接清水煮麵就可以。
待到麵條煮熟，另外一個鍋裏的蝦滑，也露出了粉嫩的顏色，在鍋裏滾滾落落，看著頗為誘人。
盛玖將煮好的麵條，撈起來，放進大碗裏，接著澆入番茄湯，最後擺上十顆大粒飽滿的蝦滑。
鮮香味濃的蝦滑湯麵就可以上桌了！
兩份一起，速度也快一些。
盛玖先給父女倆端了上去，她一路走，一路飄香，剛進門的洪大爺，聞著這個味道，不由下意識的出聲：“嗯嗯，這個味兒鮮啊！”
伍大爺落後一步，也忍不住聳動著鼻子：“太鮮了，太鮮了，比魷魚鮮啊！”
蝦的鮮香，帶著獨屬於海洋的濃烈，它隻需要略微綻放，就已經讓人無處可逃了。
兩位大爺原本還計劃著，他們來喝小米粥。
那小米粥，雖然貴得讓人直皺眉頭，但是真好喝啊！
兩個人上了年紀之後，胃口已經不算是太好，平時吃的並不多。
有的時候，吃的不舒服了，可能還會燒心難受之類的。
但是，在盛記小館吃的這兩天，完全沒有這種情況。
而且，今天的小米粥喝完，總覺得整個下午，他們的身上都是暖暖的。
舒服，太舒服了！
所以，到了晚上的飯點，兩位大爺絲毫沒有回家的意思，下意識的就拐了過來。
反應過來的時候，兩個人已經推門而入。
聞著鮮蝦的香味兒，兩個人很快對視一眼，覺得他們又來對啦！
盛玖將蝦滑麵給父女倆放好之後，這才抬頭看了一眼兩位大爺，笑著打了聲招呼。
對上李成想巴巴等飯的眼神，盛玖忙轉身回了後廚。
看了一眼計時器，盛玖又鑽了出去：“李老板，蒸餃還需要6分鍾左右，要不你先端麵回去吃，不然放久了，坨了影響味道。”
李成想早在第一碗蝦滑麵端上來的時候，就已經開始恍惚了。
媽呀，這麽香，真不是放了什麽嗎？
不是他懷疑盛玖的人品，主要還是……
如今能加的科技手段真的太多了！
隻不過……
近距離的嗅到蝦滑的香味兒之後，感受著海洋香氣，溫柔的將自己包裹，李成想又覺得……
應該不是科技，就是單純的原材料太好了。
所以，貴是應該的。
他如果有這原材料，他賣的肯定比盛玖還心黑呢！
那些大酒店，三顆看不出來到底怎麽樣的蝦滑，都能賣500多。
一碗蝦滑麵，隻賣68元貴嗎？
李成想覺得，這哪裏貴了呀？
聽到盛玖說，蒸餃還要一會兒才好，他馬上點頭：“哎哎哎，麵先給我，一會兒我來拿餃子。”
得到回應，盛玖找了個托盤，把麵裝好。
李成想看著裝得滿滿當當，又飄著鮮香味道的蝦滑麵，隻覺得口水又開始不受控製了。
兩位大爺正好站在門口的桌邊，親眼目送著這一碗麵隨著李成想離開，也跟著咽了咽口水。
兩個人對視一眼，最後決定。
一人點蒸餃，一人吃蝦滑麵。
看著餐單上的限量，兩個人又各自另外加了一份蒸餃。
這是帶回去給老伴的，不然他們總在外麵吃，會被念叨的。
得讓老伴知道，這家店的東西，真的好吃！
盛玖很快應聲去了廚房。
番茄炒沙的時候，味道還隻能算酸酸甜甜的，但是等到蝦滑入鍋，隨著溫度升騰，飄出了霸道的鮮香，洪大爺和伍大爺差點坐不住了！
此時已經吃上麵的滿滿，顧不得燙嘴，不住的吸溜著：“爸爸，好鮮啊，好好吃啊！”
年輕爸爸一邊拿著小風扇給女兒的麵吹涼，一邊心疼的提醒孩子：“別急，別吃燙食，別把嘴燙壞了，慢點，慢點，沒人跟你搶。”
滿滿之前還不太想要吃麵，她就記得中午的魷魚飯好吃。
此時，吃到麵了，善變的小孩子馬上又覺得，這個麵天下第一好吃。
不不不，不是麵，而是這個蝦球！
嗚嗚，好好吃啊。
燙嘴都想吃！
滿滿將一口蝦滑咽下去之後，才抬頭看向爸爸：“爸爸，爸爸，你能吃這個嗎？吃這個會高嗎？”
滿滿還記得，爸爸說自己身體高，吃不了魷魚的事情。
年輕爸爸淩子宇，中午就被饞的夠嗆。
如果不是血壓血脂隨時提醒著他，他怕是要控製不住。
魷魚不行，蝦應該可以吧？
他不確定的想著。
但是想想自己一言不合就飆到600多的尿酸值，淩子宇又慫得不敢動。
哪怕，他已經被香迷糊了。
就是怎麽能有人把飯做得這麽香？
他真的快要受不了了！
所以，吃一口應該沒事兒吧？
淩子宇悄悄的咽著口水，看著飽滿圓潤的蝦滑，眼睛都冒綠光！
滿滿見爸爸盯著蝦滑不放，懂事的舀起來一隻，遞到爸爸嘴巴：“爸爸，你嚐嚐呀，很好吃噠！”