第21章 蝦肉蒸餃
餐館通萬界？我賺十個億很合理吧 作者：二謙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛玖回來備餐的時候，就已經將小米山藥人參粥給熬上了。
這會兒小米的甘甜味道飄了出來，整個廚房都著米香。
聽到盛思玉問，盛玖飛快應聲：“已經熬上了，就快好了，不過我這邊今天晚上可能會有些忙，你有沒有空過來？沒有的話，我找個跑腿。”
盛思玉一聽有，頓時鬆了口氣：“不用，我馬上就到了。”
盛玖聽完也放心了。
她今天是真的很忙。
麵條和麵皮都需要現準備。
雖然說外麵有賣現成的。
但是係統給出來的評價都不高。
食材是美食的主要組成部分，如果不夠完美，最後出來的味道也不會好。
盛玖覺得自己的蝦肉這麽好，配了不好的麵條麵皮，那就是浪費！
所以，自己準備！
雖然蝦肉有很多，不過盛玖也不準備一晚上全做了。
累死她也做不完。
所以，蒸餃子二十份，蝦滑麵也是二十份，賣完就結束了。
如今麵條已經全部準備出來，被盛玖擺在大的餐盤裏，一堆堆擺好，用的時候，直接拿過來就可以。
怕風幹之後，影響麵條的口感。
盛玖又用防塵罩將餐盤扣上。
半個多小時之後，盛思玉過來。
她來的時候，盛玖正在包餃子。
看到盛玖在忙，盛思玉也想幫忙。
盛玖忙推了推她：“別別別，沒有健康證的人，可別進來。”
盛思玉也知道，盛玖對於食品衛生很上心。
所以，她也沒強求，再加上她包的餃子也不好看，真包了可能會賣不出去。
盛玖很快將小米粥盛好，又麻利的先蒸了一鍋蝦肉餃出來。
不得不說，寒水黑蝦，它是真的鮮！
蒸鍋裏的熱氣一出來，味道就霸道的飄了出來。
之前廚房裏還是米香的天下。
如今……
直接被黑蝦的鮮香占領，不給其他食材半分表現的機會。
盛玖的一份蒸餃，價格並不便宜，所以她對於蝦肉和豬肉的配比是二比一，蝦肉多，豬肉少，豬肉更多的時候就是起一個調和點綴的作用。
為了讓蒸餃的餅皮看起來，更加的剔透誘人，盛玖還在裏麵摻了一部分的玉米澱粉。
如此蒸出來的蝦餃，表皮閃著晶瑩的誘人光芒。
它的表皮並不是全透明，而是半透明的，內裏的食材，欲露還遮，給人一種引人向往的神秘感。
從鮮蝦的味道飄出來開始，盛思玉就有些坐不住了。
她頻繁的看向廚房，時不時的咽著口水。
看到盛玖在忙，盛思玉也不好打擾。
不過，想著盛玖把人參都切了，盛思玉對於小米山藥粥又不好接受的心安理得。
想到這些，她尋了個借口把盛玖手機拿走了。
盛玖正忙著，對於自家堂姐也是十分相信，沒多想就示意對方，自己的手機在吧台。
密碼對方也知道，是盛玖的生日。
盛思玉打開之後，悄悄的給盛玖轉了一萬塊錢，然後在盛玖的手機上點了接收。
她正常給，盛玖肯定不好意思要。
所以，隻能悄悄操作。
弄好之後，盛思玉這才把盛玖的手機放回了吧台。
此時，蝦肉蒸餃已經出鍋。
升騰的熱氣裏，飄著的是蝦肉的鮮，豬肉的香，還有一點零星的麥香。
因為鮮香的味道過於濃鬱，所以霸道的將其他香都壓了下去。
黑蝦的鮮香，不僅霸道濃鬱，而且飄的還遠。
此時，已經臨近下班時間，所以盛思玉問過盛玖之後，就將門推開了，開始正常營業。
香味兒飄出去的時候，隔壁鴨貨店的老板，已經被香迷糊了。
他中午的時候，就已經被香迷糊了一波。
但是，盛玖忙的時候，他這邊也不得什麽空閑。
等到他終於忙完，想去隔壁嚐嚐味道的時候，盛玖那邊的飯都賣完了。
現在，他覺得新的機會又來了！
隔壁老板過來的時候，盛玖剛給盛思玉把蒸餃端上來：“你先吃，鍋裏還有一些，我裝進飯盒，你帶給大哥嚐嚐。”
盛思玉覺得，蒸餃端上來的那一瞬間……
她的人生已經圓滿了。
此時，她不想其他，隻想安安心心的享受眼前的美食。
什麽，痛苦啊，煩惱啊，憂愁啊……
那是吃飽之後的事情。
不吃飽，怎麽對抗這些負麵情緒呢？
盛玖正準備回後廚打包的時候，隔壁店老板進來了。
看到人，盛玖笑著打招呼：“李老板來了啊，快坐。”
鴨貨老板叫李成想，進來之後，眼珠子直接黏到了盛思玉麵前的蒸餃上麵。
一個個圓滾可愛，又晶瑩剔透的大胖餃子，整齊的擺在盤子裏，看著可真好看啊！
那裏麵肯定有蝦，因為通過半透明的餃子皮，能看到內裏些微的紅色。
而且，空氣中的鮮香味道，已經說明了一切。
李成想小幅度的咽了咽口水，艱難的轉頭看了一眼牆上的餐單。
看完之後，他瞪圓了眼睛，險些驚呼出聲：這麽貴？
他以為，如今的鴨貨鹵味已經足夠貴了！
結果，盛玖這邊更貴？
68元隻有8個？
原來，中午的魷魚飯，並不是價格的極限。
如今的蒸餃才是！
李成想雖然覺得貴，但是偶爾嚐嚐鮮，其實也不是什麽問題。
他咽了咽口水，這才看向了盛玖：“麻煩小老板，來份蒸餃。”
其實他還想嚐嚐蝦滑麵來著，但是……
太貴了！
這兩個一起吃，要一百多塊啊！
他一天才掙幾個一百啊。
一頓都吃完？
敗家，太敗家了。
李成想覺得，自己嚐個鮮就夠了。
他不嘴饞，真的！
盛思玉隻在李成想進來的時候，抬頭看了一眼，很快就顧不上其他的，注意力都放在眼前的這盤蒸餃上麵。
她先夾起一隻白胖胖的餃子，吹涼之後，小口咬開。
鋪天蓋地的鮮香，在這一瞬間，通過這一個小小的口子，直接撲進了盛思玉的嘴裏。
餃子裏有些微的汁水，因為溫度太熱，燙得盛思玉不斷吹氣，但是她卻沒舍得吐出來。
開玩笑，吐這個？
她怎麽舍得的啊！
餃子皮軟嫩適口，關鍵它薄啊！
輕輕咬開之後，就碰到了內裏鮮香味濃的蝦肉和豬肉。
蝦肉保留了顆粒，吃起來更有口感。
豬肉剁得極碎，後腿肉裏那點肥肉，因為被剁成了泥，經由高溫烹製之後，如今已經變成了豐沛的汁水，讓內裏的餡料更為鮮香。
一口蒸餃下肚，盛思玉甚至覺得自己連日來的疲憊，都跟著一掃而空，這讓她控製不住的又咬了一口。
李成想在一邊看著，口水差點淌了出來。
怎麽能有人，把飯吃得這麽香？
這會兒小米的甘甜味道飄了出來，整個廚房都著米香。
聽到盛思玉問，盛玖飛快應聲：“已經熬上了，就快好了，不過我這邊今天晚上可能會有些忙，你有沒有空過來？沒有的話，我找個跑腿。”
盛思玉一聽有，頓時鬆了口氣：“不用，我馬上就到了。”
盛玖聽完也放心了。
她今天是真的很忙。
麵條和麵皮都需要現準備。
雖然說外麵有賣現成的。
但是係統給出來的評價都不高。
食材是美食的主要組成部分，如果不夠完美，最後出來的味道也不會好。
盛玖覺得自己的蝦肉這麽好，配了不好的麵條麵皮，那就是浪費！
所以，自己準備！
雖然蝦肉有很多，不過盛玖也不準備一晚上全做了。
累死她也做不完。
所以，蒸餃子二十份，蝦滑麵也是二十份，賣完就結束了。
如今麵條已經全部準備出來，被盛玖擺在大的餐盤裏，一堆堆擺好，用的時候，直接拿過來就可以。
怕風幹之後，影響麵條的口感。
盛玖又用防塵罩將餐盤扣上。
半個多小時之後，盛思玉過來。
她來的時候，盛玖正在包餃子。
看到盛玖在忙，盛思玉也想幫忙。
盛玖忙推了推她：“別別別，沒有健康證的人，可別進來。”
盛思玉也知道，盛玖對於食品衛生很上心。
所以，她也沒強求，再加上她包的餃子也不好看，真包了可能會賣不出去。
盛玖很快將小米粥盛好，又麻利的先蒸了一鍋蝦肉餃出來。
不得不說，寒水黑蝦，它是真的鮮！
蒸鍋裏的熱氣一出來，味道就霸道的飄了出來。
之前廚房裏還是米香的天下。
如今……
直接被黑蝦的鮮香占領，不給其他食材半分表現的機會。
盛玖的一份蒸餃，價格並不便宜，所以她對於蝦肉和豬肉的配比是二比一，蝦肉多，豬肉少，豬肉更多的時候就是起一個調和點綴的作用。
為了讓蒸餃的餅皮看起來，更加的剔透誘人，盛玖還在裏麵摻了一部分的玉米澱粉。
如此蒸出來的蝦餃，表皮閃著晶瑩的誘人光芒。
它的表皮並不是全透明，而是半透明的，內裏的食材，欲露還遮，給人一種引人向往的神秘感。
從鮮蝦的味道飄出來開始，盛思玉就有些坐不住了。
她頻繁的看向廚房，時不時的咽著口水。
看到盛玖在忙，盛思玉也不好打擾。
不過，想著盛玖把人參都切了，盛思玉對於小米山藥粥又不好接受的心安理得。
想到這些，她尋了個借口把盛玖手機拿走了。
盛玖正忙著，對於自家堂姐也是十分相信，沒多想就示意對方，自己的手機在吧台。
密碼對方也知道，是盛玖的生日。
盛思玉打開之後，悄悄的給盛玖轉了一萬塊錢，然後在盛玖的手機上點了接收。
她正常給，盛玖肯定不好意思要。
所以，隻能悄悄操作。
弄好之後，盛思玉這才把盛玖的手機放回了吧台。
此時，蝦肉蒸餃已經出鍋。
升騰的熱氣裏，飄著的是蝦肉的鮮，豬肉的香，還有一點零星的麥香。
因為鮮香的味道過於濃鬱，所以霸道的將其他香都壓了下去。
黑蝦的鮮香，不僅霸道濃鬱，而且飄的還遠。
此時，已經臨近下班時間，所以盛思玉問過盛玖之後，就將門推開了，開始正常營業。
香味兒飄出去的時候，隔壁鴨貨店的老板，已經被香迷糊了。
他中午的時候，就已經被香迷糊了一波。
但是，盛玖忙的時候，他這邊也不得什麽空閑。
等到他終於忙完，想去隔壁嚐嚐味道的時候，盛玖那邊的飯都賣完了。
現在，他覺得新的機會又來了！
隔壁老板過來的時候，盛玖剛給盛思玉把蒸餃端上來：“你先吃，鍋裏還有一些，我裝進飯盒，你帶給大哥嚐嚐。”
盛思玉覺得，蒸餃端上來的那一瞬間……
她的人生已經圓滿了。
此時，她不想其他，隻想安安心心的享受眼前的美食。
什麽，痛苦啊，煩惱啊，憂愁啊……
那是吃飽之後的事情。
不吃飽，怎麽對抗這些負麵情緒呢？
盛玖正準備回後廚打包的時候，隔壁店老板進來了。
看到人，盛玖笑著打招呼：“李老板來了啊，快坐。”
鴨貨老板叫李成想，進來之後，眼珠子直接黏到了盛思玉麵前的蒸餃上麵。
一個個圓滾可愛，又晶瑩剔透的大胖餃子，整齊的擺在盤子裏，看著可真好看啊！
那裏麵肯定有蝦，因為通過半透明的餃子皮，能看到內裏些微的紅色。
而且，空氣中的鮮香味道，已經說明了一切。
李成想小幅度的咽了咽口水，艱難的轉頭看了一眼牆上的餐單。
看完之後，他瞪圓了眼睛，險些驚呼出聲：這麽貴？
他以為，如今的鴨貨鹵味已經足夠貴了！
結果，盛玖這邊更貴？
68元隻有8個？
原來，中午的魷魚飯，並不是價格的極限。
如今的蒸餃才是！
李成想雖然覺得貴，但是偶爾嚐嚐鮮，其實也不是什麽問題。
他咽了咽口水，這才看向了盛玖：“麻煩小老板，來份蒸餃。”
其實他還想嚐嚐蝦滑麵來著，但是……
太貴了！
這兩個一起吃，要一百多塊啊！
他一天才掙幾個一百啊。
一頓都吃完？
敗家，太敗家了。
李成想覺得，自己嚐個鮮就夠了。
他不嘴饞，真的！
盛思玉隻在李成想進來的時候，抬頭看了一眼，很快就顧不上其他的，注意力都放在眼前的這盤蒸餃上麵。
她先夾起一隻白胖胖的餃子，吹涼之後，小口咬開。
鋪天蓋地的鮮香，在這一瞬間，通過這一個小小的口子，直接撲進了盛思玉的嘴裏。
餃子裏有些微的汁水，因為溫度太熱，燙得盛思玉不斷吹氣，但是她卻沒舍得吐出來。
開玩笑，吐這個？
她怎麽舍得的啊！
餃子皮軟嫩適口，關鍵它薄啊！
輕輕咬開之後，就碰到了內裏鮮香味濃的蝦肉和豬肉。
蝦肉保留了顆粒，吃起來更有口感。
豬肉剁得極碎，後腿肉裏那點肥肉，因為被剁成了泥，經由高溫烹製之後，如今已經變成了豐沛的汁水，讓內裏的餡料更為鮮香。
一口蒸餃下肚，盛思玉甚至覺得自己連日來的疲憊，都跟著一掃而空，這讓她控製不住的又咬了一口。
李成想在一邊看著，口水差點淌了出來。
怎麽能有人，把飯吃得這麽香？