三頭野豬來到他們營地三個多月了,體重長到一百幾十斤,雖然也不算小,但相比之下,生長還是比較慢的。


    按現代常見生豬品種的生長速度,一般四個多月就能出欄,能長到三百多斤。


    當然,那是在專業品種、科學飼養、飼料充足的前提之下。


    而它們都是野豬,又是半散養,在沒有專業飼料的情況下,李金庫估計需要六個月到九個月才能達到出欄標準。


    好在他們眼下並不缺豬肉。


    這幾個月,他們派人對野豬林那一帶反複探索,已經基本摸清了所有野豬巢穴的位置,以及每一窩野豬、尤其是成年公豬的大致數量。


    摸清這些信息之後,他們就有計劃地定期捕殺一兩頭大公豬,既能控製野豬數量,又能滿足大家對豬肉的需求。


    捕殺的辦法也比較簡單、低風險,他們將曬幹的曼陀羅花塞到芭蕉裏,扔在野豬窩附近的豬道上,等豬吃了暈倒以後再過去,將豬捆起來抬回營地。


    這樣做有個好處,就是殺豬時可以先放血,豬肉的腥膻味會淡一些。


    他們現在人多,武器裝備也強,每次去野豬林起碼十幾二十人一起,即便偶然遭遇野豬,眾人一起大吼大叫,野豬多半就被嚇跑了。


    真要硬剛也不帶怕的,他們都有長矛,每人捅一下,什麽野豬也受不了。


    隻是這樣一來,人工飼養野豬的必要性似乎就沒那麽強了,既費工夫又費飼料,好在他們是半散養,飼料沒多少成本。


    李金庫看著這三頭豬,略帶惆悵:“零蛋、如花、似玉,要不你們就給我當寵物好不好?將來就不殺你們吃肉了。”


    零蛋就是那頭公豬,因為被騸所以取名“零蛋”。如花和似玉是兩頭母豬。


    這三頭豬基本是李金庫從小帶到大的,所以和他感情非常好,雖然也有其他人幫忙照顧,但隻要他有空就會親自帶它們出來覓食。


    此時聽見他說話,零蛋似乎有所感應,跑到李金庫腳下,用鼻子蹭李金庫的小腿。


    “可是,你們將來會越長越大,三百斤、四百斤、五百斤,那可是好多好多肉啊,白養著你們,說不過去呢。”


    說到這裏,李金庫想起了自己的姥姥。


    姥姥住得離他家不遠,家裏常年養著幾隻雞,逢年過節就會宰一隻,給家人打牙祭。


    姥姥養的雞她會親自宰,不讓別人動手。


    每次宰雞,姥姥都要哭一場。


    姥姥會對著雞抹眼淚,和雞說話。


    她會說,小花呀,我也不想殺你呀,可是今天過年呀。


    過年了,孩子們要吃肉,孫兒們要吃肉,孫女們也要吃肉,是不是啊?


    我也不能白養你,養你就是為了殺你吃肉的呀。


    你可別怪我,我沒辦法呀!


    姥姥左手掐住雞脖子,食指和拇指捏住喉管,右手持刀一抹,趁雞沒反應過來,用鐵盆將它扣在地上,腳踩著鐵盆繼續抹眼淚。


    等鐵盆下的雞不撲騰了,再拿出來用開水燙毛、拔毛、清理洗淨內髒,剁成雞塊下鍋。


    雞肉上桌時,李金庫總能看到姥姥還紅著眼睛。


    小時候他還不太明白。


    現在他懂了。


    農村人很少養寵物,每頭牲畜、家禽都有作用,耕地、拉磨、拉車、看家護院、殺肉吃。


    一些大型牲畜,比如驢、馬、牛,都是當家人看待的,比寵物的地位還要高。


    日子艱難的年代,牲畜甚至比人還要金貴。


    一個人死了,就隻死他一個人;一頭牛死了,一家人可能都要跟著死。


    養了多年的牲畜死了,和死了家人一樣傷心。


    姥姥家沒養牛馬驢,她隻養了雞。


    每天給雞剁菜、拌雞食、喂雞、鏟雞屎、撿雞蛋。


    小雞買回來,她開心;


    雞吃飽了,她也開心;


    雞長大了,她開心;


    雞下蛋了,她也開心;


    過節了,要殺雞了,她怎能不傷心呢?


    而現在,李金庫看著零蛋和如花、似玉,他覺得如果要殺它們吃肉,他肯定也舍不得。


    終究要和姥姥一樣,哭上一場。


    許是因為和零蛋同病相憐,而且零蛋還是他親自操刀,所以李金庫最心疼零蛋。


    “現在你還小,還不懂,等你再長大一點,興許就懂了,唉……也許永遠也不會懂。”


    零蛋因為騸過,三頭豬中就數它體型最大,已經快到兩百斤了。


    “守著兩頭如花似玉的母豬,你卻隻能幹瞪眼,肯定很痛苦,我非常理解你。”


    李金庫摸著零蛋的頭,鼻子有點酸。


    “其實我比你還要慘,起碼這裏沒有別的公豬……”


    想到王胖子和肖恩他們都已經痊愈,人家這幾天夜夜笙歌,他就格外地憋屈。


    唉……


    憋屈歸憋屈,生活還要繼續,好在李金庫也不是矯情的人。


    三頭豬都吃得差不多了,李金庫領著它們往營地走。


    迎麵遇上秀蘭和王胖子,還有其他幾人,他們扛著犁、耙、鋤頭,剛從新開墾的地裏回來。


    莊稼活不輕鬆,雖然能鍛煉身體,但也確實累人,幾人都是滿頭大汗,一臉疲憊。


    李金庫詫異地看著王胖子,酸溜溜道:“你這家夥,晚上耕地還不夠,白天也去耕地,小心累斷了腰。”


    他們營地現在並不缺勞力,耕地這種重體力活完全可以交給別人幹。


    王胖子本來累得沒什麽精神,一聽這個立馬來勁了,他眉飛色舞地揶揄道:“哎呀金庫你是體會不到啊,這耕地是越耕越來勁哪!白天耕地鍛煉身體,體力充沛了晚上才能接著耕啊,啊哈哈哈哈!不僅不累,還能減肥,你看我這幾天褲腰都鬆了。”


    論耍嘴皮子,李金庫是耍不過王胖子的,他隻能撇了撇嘴,切了一聲表示不屑。


    秀蘭斜睨了王胖子一眼,揭了他的老底,“你可拉倒吧!剛才也不知道是誰,跟我一起拉犁,沒走兩趟就累趴下了,賴在地裏起不來,讓我們四個人給抬出來的?”


    “哦?還有這種事!”李金庫咧嘴笑開了,其他人也跟著嘿嘿笑。


    王胖子臉上一陣紅一陣白,辯駁道:“我那是一時沒站穩,不小心被犁架子頂倒了而已……”


    走在後麵的泰勒幫忙打圓場:“也不怪胖子哥體力差,那個犁我們平時都是三個人才能拉,秀蘭姐和胖子哥兩人就能拉動已經很厲害了,尤其是這種生地額外難犁,我們走不多遠就要換人休息。”


    因為體力狀況不盡相同,兩三個人一起拉犁時需要相互配合用力,效率比較低,體力懸殊時,很容易出現一個人還沒發揮出來,另一個人已經趴下了。


    麥克也在一旁附和:“怪不得咱老祖宗都用牛耕地,這活兒真不是人幹的,咱們五個人累死累活一上午,才犁了小半畝地。”


    五人中秀蘭能頂兩個人,他們正常開荒都是六人一組,六個人都得是身強力壯的壯勞力,一天能犁半畝,而生地開荒至少要犁三遍,所以,一畝生地光犁地就需要六天。


    六個人幹六天,那就是三十六人天的工作量。


    再算上前期的砍伐樹木、清理石塊,後續的耙地、挑糞、施肥等等,他們估算過,開墾一畝生地需要大約五十人天的工作量。


    沒有耕壞的地,隻有累死的牛,這句話不論從哪個角度理解都是對的。


    “問題是,咱們島上沒有牛啊,隻能靠人了……”走在最後麵的裏奧無奈歎息。


    聞聽此言,李金庫停住了腳步。


    他怔一會兒,似有所悟,扭過頭看向悠閑地跟在自己身後的三頭豬,露出了慶幸而同情的笑容。


    “好消息是,不用殺你們了。”


    ——


    本章知識點:


    1. 生豬出欄時間、體重


    2. 殺雞的基本操作

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