但是那老李臉皮極厚，還專挑早上吃飯的時候來，當著一大群人的麵，哭得情真意切、剖心置腹、發自肺腑，搞得沈曼如也不好駁他麵子。
況且她昨天確實有言在先，於是就勉為其難地收下了100貝利，讓裏奧帶小虎小秦去分配工作。
老李見沈曼如答應了，千恩萬謝一番，就打算轉身回去。
王胖子抱著胳膊揶揄道：“李老師，你這有手有腳的，也來我們營地幹幹活兒吧？我們這兒挑大糞不需要技術，五筐一貝利，來錢可快了，勤快點一天能掙10貝利。”
挑糞的活又髒又臭，很多人不願幹，所以給得多一些。
老李麵露異色，訕笑道：“胖兄弟說笑了，我這腰不好，椎間盤突出，幹不了重活兒，唉呀，命苦啊，嗚嗚嗚……”
秀蘭掰了掰手指，“李老師腰不好？我幫你抻一抻吧！”
說著就走上前去。
老李見她上來，急忙起身，收住眼淚、麵露驚恐道：“不不不，好了，我腰好了，那個……沈……沈大夫我還有事，先走了，先走了……”
說罷轉身一溜煙兒跑了，惹得圍觀眾人哈哈大笑。
鬧劇收場，眾人繼續吃早飯。
因為昨天收獲了很多螃蟹，所以他們的早飯就吃蒸螃蟹。
光吃螃蟹也不行，李金庫用五指毛桃和渡渡肉煲了個湯，湯煲得差不多時，放入泡好的木薯粉絲再煮一會兒，鮮甜爽滑，還帶著五指毛桃特有的奶香味兒。
“幸虧咱還有木薯，要不然就真跟我爹當年似的了……”
王胖子一邊啃螃蟹一邊感歎。
李金庫好奇道：“你爹當年咋了？”
王胖子扒開一個蟹鉗，露出裏麵飽滿的腿肉，用嘴吹一吹，放到醋碟裏蘸一下，再放到嘴裏一嘬，鮮、嫩、甜、酸，還有山薑微微的辣味兒。
“那是我爹年輕時的事情，當時家裏條件不好，糧食不夠吃，就去海裏捉螃蟹，回家蒸了一大盆，不就菜、不吃主食，就幹吃螃蟹，隻是那些螃蟹都很瘦，最後吃得他腦袋發暈也沒吃飽。
這個故事他跟人講過好多遍，但隻有海邊的人才懂，那種吃螃蟹吃到想吐的感覺，內陸人體會不到，隻會覺得太奢侈。”
作為內陸人代表，沈曼如翻了個白眼：“切，你內涵誰呢，現在咱們都是海邊人了，怎麽能不懂。”
不吃主食、光吃螃蟹，還是很難受的。
雖然非常鮮美，但一沒油水、二沒碳水，蟹殼把嘴皮都磨破，嘴唇發幹、舌頭發木、頭暈腦漲、肚子空空。
有蟹黃蟹膏還好一點，如果不到季節，光啃蟹肉，那真叫一個難受。
他們太缺主糧了，光吃木薯實在是太單一。
沈曼如指了指醋碟，“螃蟹性寒，你們多蘸點薑汁。”
所謂薑汁，一般是把薑切碎泡到醋裏，可以解腥解膩，中和螃蟹的寒性。
秀蘭撅著嘴扒開一個蟹蓋，拆下一根蟹鉗，將蟹鉗的尖端伸進蟹蓋，剜出所有蟹黃吃掉，然後把沒了蓋的另一半的蟹黃也吃掉，剩下的就扔給王胖子，“大胖胖，剩下的不太好剝，你幫我吃吧。”
他們這一波正趕上螃蟹肥的時候，公蟹有膏、母蟹有黃，都很好吃。
李金庫螃蟹吃得不多，問了一個比較弱的問題：“那個……這螃蟹怎麽區分公母啊？”
眾人不可思議地望著他，王胖子揶揄道：“怎麽，你個農業專家還分不出公母？”
李金庫黑臉一紅，撓了撓頭，“呃……水產這一塊兒是我的弱項，缺乏實踐條件。”
有些人是不喜歡吃螃蟹的，李金庫他爸就是，所以連累著李金庫從小也沒吃過幾次螃蟹，水產養殖他雖然學過，但是沒有實踐機會。
王胖子拿起一個螃蟹，指給李金庫看：“你看它肚子下麵這個蓋子，三角形帶個尖兒的是公蟹，接近半圓的是母蟹。”
“就這麽簡單？我明白了！”李金庫撿出一個母蟹啃了起來。
“不過，昨天趕海倒是提醒了我一個事情。”王胖子邊啃邊說：“咱們一直沒有計時手段。”
沈曼如從肖恩手裏搶過一根剛剝好的蟹腿，努嘴笑道：“你是說，咱缺個表？”
“對啊，昨天從天黑我就掐著點兒，總擔心錯過時間。”
王胖子扒螃蟹最快，一邊自己吃一邊還能兼顧秀蘭，時不時還幫幫白雷雷和沈曼如。
以前他們營地在沙灘時，往海裏看一眼就知道退沒退潮，現在離得遠，根本看不清，晚上更不行。
肖恩嗦了嗦手指頭，“確實是，不論是計算退潮時間，還是咱這些雇工上下班，其實都缺乏一個時間參考。”
沒有計時裝置，他們隻能日出而作、日落而息，其它時間靠估算，準與不準那些雇工也不敢說什麽，但沒個依據總不是個事兒。
剛上島時，他們根據郵輪的航線和行程估算過，這島所在的位置在太平洋中部，緯度比較低，每天24小時基本是晝夜平分，所以後來他們也不考慮什麽時區，強行規定日出時是上午6點，日落時是晚上6點。
白雷雷麵把幾塊扒好的蟹黃、蟹膏、蟹肉扔到麵前的肉湯粉絲裏，一邊嗦粉、一邊吃蟹、一邊喝湯，在間隙中抬頭問道：“那我們沒有鍾表，怎麽計時啊？”
光吃蟹黃有點膩，秀蘭端起醋碟，吸溜了一口薑汁，在酸味的刺激下，回想起地理課本裏的內容：“唉？是不是可以用老祖宗的辦法，用那個什麽……日晷？”
他們眼下對計時的要求不高，日晷足夠用了。
王胖子也端起薑汁嘬了一小口，“哈……目前看這個最靠譜。”
說著他放下醋碟，遠遠指向打穀場中間的一塊大石頭：“就用那個得了。”
當時他們開辟營地時，打穀場中間有一塊巨石，兩三米直徑，半人來高，奇形怪狀的，挪也挪不動，索性留了下來。
平時就在上麵曬一些海鮮幹貨，石頭被陽光一照就發燙，反而幹得更快。
“你是說，直接把日晷刻在石頭上？”沈曼如吃完了螃蟹，洗了洗手開始嗦粉。
肖恩夾了一塊渡渡肉，放在嘴邊吹著，“我看行，古代日晷好像也都是石頭的，耐用。”
沈曼如點點頭：“好，一會兒我和石悅說一聲。”
況且她昨天確實有言在先，於是就勉為其難地收下了100貝利，讓裏奧帶小虎小秦去分配工作。
老李見沈曼如答應了，千恩萬謝一番，就打算轉身回去。
王胖子抱著胳膊揶揄道：“李老師，你這有手有腳的，也來我們營地幹幹活兒吧？我們這兒挑大糞不需要技術，五筐一貝利，來錢可快了，勤快點一天能掙10貝利。”
挑糞的活又髒又臭，很多人不願幹，所以給得多一些。
老李麵露異色，訕笑道：“胖兄弟說笑了，我這腰不好，椎間盤突出，幹不了重活兒，唉呀，命苦啊，嗚嗚嗚……”
秀蘭掰了掰手指，“李老師腰不好？我幫你抻一抻吧！”
說著就走上前去。
老李見她上來，急忙起身，收住眼淚、麵露驚恐道：“不不不，好了，我腰好了，那個……沈……沈大夫我還有事，先走了，先走了……”
說罷轉身一溜煙兒跑了，惹得圍觀眾人哈哈大笑。
鬧劇收場，眾人繼續吃早飯。
因為昨天收獲了很多螃蟹，所以他們的早飯就吃蒸螃蟹。
光吃螃蟹也不行，李金庫用五指毛桃和渡渡肉煲了個湯，湯煲得差不多時，放入泡好的木薯粉絲再煮一會兒，鮮甜爽滑，還帶著五指毛桃特有的奶香味兒。
“幸虧咱還有木薯，要不然就真跟我爹當年似的了……”
王胖子一邊啃螃蟹一邊感歎。
李金庫好奇道：“你爹當年咋了？”
王胖子扒開一個蟹鉗，露出裏麵飽滿的腿肉，用嘴吹一吹，放到醋碟裏蘸一下，再放到嘴裏一嘬，鮮、嫩、甜、酸，還有山薑微微的辣味兒。
“那是我爹年輕時的事情，當時家裏條件不好，糧食不夠吃，就去海裏捉螃蟹，回家蒸了一大盆，不就菜、不吃主食，就幹吃螃蟹，隻是那些螃蟹都很瘦，最後吃得他腦袋發暈也沒吃飽。
這個故事他跟人講過好多遍，但隻有海邊的人才懂，那種吃螃蟹吃到想吐的感覺，內陸人體會不到，隻會覺得太奢侈。”
作為內陸人代表，沈曼如翻了個白眼：“切，你內涵誰呢，現在咱們都是海邊人了，怎麽能不懂。”
不吃主食、光吃螃蟹，還是很難受的。
雖然非常鮮美，但一沒油水、二沒碳水，蟹殼把嘴皮都磨破，嘴唇發幹、舌頭發木、頭暈腦漲、肚子空空。
有蟹黃蟹膏還好一點，如果不到季節，光啃蟹肉，那真叫一個難受。
他們太缺主糧了，光吃木薯實在是太單一。
沈曼如指了指醋碟，“螃蟹性寒，你們多蘸點薑汁。”
所謂薑汁，一般是把薑切碎泡到醋裏，可以解腥解膩，中和螃蟹的寒性。
秀蘭撅著嘴扒開一個蟹蓋，拆下一根蟹鉗，將蟹鉗的尖端伸進蟹蓋，剜出所有蟹黃吃掉，然後把沒了蓋的另一半的蟹黃也吃掉，剩下的就扔給王胖子，“大胖胖，剩下的不太好剝，你幫我吃吧。”
他們這一波正趕上螃蟹肥的時候，公蟹有膏、母蟹有黃，都很好吃。
李金庫螃蟹吃得不多，問了一個比較弱的問題：“那個……這螃蟹怎麽區分公母啊？”
眾人不可思議地望著他，王胖子揶揄道：“怎麽，你個農業專家還分不出公母？”
李金庫黑臉一紅，撓了撓頭，“呃……水產這一塊兒是我的弱項，缺乏實踐條件。”
有些人是不喜歡吃螃蟹的，李金庫他爸就是，所以連累著李金庫從小也沒吃過幾次螃蟹，水產養殖他雖然學過，但是沒有實踐機會。
王胖子拿起一個螃蟹，指給李金庫看：“你看它肚子下麵這個蓋子，三角形帶個尖兒的是公蟹，接近半圓的是母蟹。”
“就這麽簡單？我明白了！”李金庫撿出一個母蟹啃了起來。
“不過，昨天趕海倒是提醒了我一個事情。”王胖子邊啃邊說：“咱們一直沒有計時手段。”
沈曼如從肖恩手裏搶過一根剛剝好的蟹腿，努嘴笑道：“你是說，咱缺個表？”
“對啊，昨天從天黑我就掐著點兒，總擔心錯過時間。”
王胖子扒螃蟹最快，一邊自己吃一邊還能兼顧秀蘭，時不時還幫幫白雷雷和沈曼如。
以前他們營地在沙灘時，往海裏看一眼就知道退沒退潮，現在離得遠，根本看不清，晚上更不行。
肖恩嗦了嗦手指頭，“確實是，不論是計算退潮時間，還是咱這些雇工上下班，其實都缺乏一個時間參考。”
沒有計時裝置，他們隻能日出而作、日落而息，其它時間靠估算，準與不準那些雇工也不敢說什麽，但沒個依據總不是個事兒。
剛上島時，他們根據郵輪的航線和行程估算過，這島所在的位置在太平洋中部，緯度比較低，每天24小時基本是晝夜平分，所以後來他們也不考慮什麽時區，強行規定日出時是上午6點，日落時是晚上6點。
白雷雷麵把幾塊扒好的蟹黃、蟹膏、蟹肉扔到麵前的肉湯粉絲裏，一邊嗦粉、一邊吃蟹、一邊喝湯，在間隙中抬頭問道：“那我們沒有鍾表，怎麽計時啊？”
光吃蟹黃有點膩，秀蘭端起醋碟，吸溜了一口薑汁，在酸味的刺激下，回想起地理課本裏的內容：“唉？是不是可以用老祖宗的辦法，用那個什麽……日晷？”
他們眼下對計時的要求不高，日晷足夠用了。
王胖子也端起薑汁嘬了一小口，“哈……目前看這個最靠譜。”
說著他放下醋碟，遠遠指向打穀場中間的一塊大石頭：“就用那個得了。”
當時他們開辟營地時，打穀場中間有一塊巨石，兩三米直徑，半人來高，奇形怪狀的，挪也挪不動，索性留了下來。
平時就在上麵曬一些海鮮幹貨，石頭被陽光一照就發燙，反而幹得更快。
“你是說，直接把日晷刻在石頭上？”沈曼如吃完了螃蟹，洗了洗手開始嗦粉。
肖恩夾了一塊渡渡肉，放在嘴邊吹著，“我看行，古代日晷好像也都是石頭的，耐用。”
沈曼如點點頭：“好，一會兒我和石悅說一聲。”