到了第三天下午，小石磨就做好了。
石悅和泰勒將石磨放在了打穀場一角。
其他人都跑過來看新鮮。
王胖子用手摩挲著石磨，誇讚道：“謔，這造型，渾然天成啊。”
石磨由一整塊石頭切開打磨而成，外形大致保留了天然的凹凸，造型古拙大氣，既美觀又省工。
眾人正欣賞著，李金庫端來了一盆切成小塊的木薯。
白雷雷問道：“金庫哥，你拿木薯過來是……”
李金庫用木瓢舀水，將石磨衝刷幹淨，“我想用石磨磨木薯粉。”
之前他製作粉絲，都是用擦子將木薯擦成絲，放入水中揉搓得到粉水，再沉澱幾小時得到木薯澱粉。
這種辦法的缺點是木薯沒有被充分碾碎，出粉率低。
現在有了石磨，他就想試試用石磨磨木薯，看出粉率能提升多少。
眼下藜麥還沒有成熟，種植規模也比較小，即便將來大規模種藜麥，木薯粉也是不可或缺的主糧，它產量高又省心，隻要出粉率能稍微提升幾個百分點，效益就非常可觀。
李金庫將那一小盆木薯塊直接倒到磨盤上，又將小盆放到出料口下麵接著。
泰勒自告奮勇道：“我來推磨。”
說著便握住把手推了起來。
石悅在旁邊一看，連忙製止了他，“等等，你推反了，要逆時針推。”
“反著推不一樣？”泰勒詫異道。
石悅提醒道：“你想想昨天在磨盤上刻的牙槽，逆時針推磨時，從下料口下來的糧食才能順著牙槽逐漸向外擴散。”
泰勒想了想，恍然大悟，“哦！原來牙槽的方向是這個意思。”
華國傳統石磨都要逆時針推，牙槽的方向也按這個方向雕刻，這是祖師爺定的標準。
於是泰勒調轉方向，逆時針推了起來，李金庫在旁邊下料，將木薯塊塞進下料口。
不一會兒，稠乎乎的木薯糊糊就從上下磨盤之間流了出來，流到下扇的凹槽裏。
糊糊流動性差，李金庫用個木勺將糊糊刮到出料口，落到下麵的盆裏。
木薯很好磨，一會兒就磨完一小盆。
李金庫對石磨非常滿意，讓石悅和泰勒再多做幾個。
“如果石料不好找，可以節就石料大小，大料做大磨，小料就做小磨、迷你磨，磨個藥材啥的也挺好。
晚飯的時候，你將石料的要求給大家都講講，這樣咱們平時遇到合適的石頭，就告訴你。”
石磨除了他們自己用，還可以對外出售。
得到李金庫的肯定，石悅很高興，立即答應下來。
李金庫又誇了她幾句，就端著盆製作薯粉去了。
他剛一走，王胖子就拎著一大包幹海參湊了上來。
沈曼如問道：“你這是？”
王胖子一臉興奮地解釋：“這是淡幹海參，我打算將它磨成粉，那就是海參蛋白粉了。”
淡幹海參是將海參去腸、去牙再煮熟後，直接烘幹而成。
相比鹽幹海參，淡幹海參省去了鹽醃、日曬的過程，隻是烘幹比較費柴火和人工，成本要高一些。
王胖子為此專門搭了一個灶台，用來烘海參。
淡幹海參沒有內髒和參牙，鹽分和水分極少，蛋白質含量能達到90%以上，直接磨成粉就是蛋白粉了。
鮮海參的水分很大，一斤三頭的鮮海參，加工、烘幹後一斤約六七十頭左右，每個隻有三四厘米長，直徑不到1厘米，可以直接放進石磨的下料口。
王胖子將石磨衝洗幹淨、擦幹，開始磨海參。
不出意外的，很快就全磨成粉了。
白雷雷好奇道：“胖子哥，你把海參磨成粉是想做什麽？”
王胖子解釋道：“這個海參粉就相當於高級蛋白粉，用水衝泡可以直接吃。和普通蛋白粉一樣，健身、幹體力活兒之後吃一點，身體會越來越強壯。而且，相比普通蛋白粉，它還有具有海參的各種功效，能滋陰補陽、增強免疫力等等。”
現在市麵上已經有一些海參蛋白粉產品，但其中往往會加入乳清蛋白、大豆蛋白，海參粉的含量不是太高。
像王胖子這種純海參蛋白粉，可以說是非常地奢侈了。
另外，海參吃起來比較麻煩，他們沒有高壓鍋，鮮海參要燉1個多小時才嚼得動。
如果是幹海參，還要提前泡發一晚上才能下鍋。
而這樣磨成粉之後，直接吃、衝水喝、做粥、做湯都可以，隨時隨地吃，能極大地提高海參的利用率。
秀蘭喜歡健身，這個蛋白粉對她的作用不言而喻。
而肖恩、李金庫還處於不應期，要多吃海參才能早日康複。
王胖子自己的兄弟已經滿血複活，眼看著其它兄弟們還垂頭喪氣，他也是心急如焚！
王胖子拿出一個小刷子，搬開石磨的上扇，小心翼翼地將每個縫隙裏的海參粉都掃到一個陶罐裏裝起來，喜滋滋地抱著走了。
他剛走，傑西等人走上來，說有幾樣藥材要磨粉。
看這石磨這麽受歡迎，沈曼如非常高興，她親切地拉起石悅的手，“石妹妹辛苦了，我再多派個人給你，這幾天你再做幾個石磨出來。”
這時，旁邊一個低沉磁性的嗓音提醒道：“還有一點，就是你們一定要注意安全。”
石悅轉頭，看到一個瘦瘦高高的男人，確實很帥的那種。
難道他就是……
沈曼如摟過肖恩的胳膊，微笑著介紹道：“這是你肖恩哥。”
肖恩麵帶微笑，衝石悅打招呼，“你好。”
他繼續說道：“對於石匠我雖然是外行，但也知道做這個有一定的危險性，也容易影響健康，所以勞保這一塊你多花點心思，務必確保安全、健康。”
做石匠需要經常開采、搬運石頭，稍不注意就容易受傷，而且長期接觸石粉，肺部也很容易出問題，這在業內是常識，石悅當然知道。
隻是，在這弱肉強食、無法無天的荒島上，他們還這樣關注她一個打工人的安全和健康，石悅非常感動。
“曼如姐、肖恩哥，謝謝你們，我會注意的！”
長期接觸石粉導致塵肺病的問題近些年尤其突出，原因之一是現在普遍使用電動砂輪機、角磨機加工石材，在切割、打磨石料時會產生大量的石粉，如果不佩帶專業口罩，極易得塵肺病。
古代石材加工主要依靠手工開鑿，石粉量小，對人的傷害相對小一些，但仍然有得肺病的情況，主要出現在長期開采石頭或其它礦石的工匠當中。
比如，北宋孔仲平在《談苑》中有記載：“賈穀山，采石人，石末傷肺，肺焦多死。”
問題是，他們島上並沒有口罩這個東西，更別說石材加工一般要求佩戴kn100標準的專業防塵口罩。
隻能想別的辦法了，石悅想。
石悅和泰勒將石磨放在了打穀場一角。
其他人都跑過來看新鮮。
王胖子用手摩挲著石磨，誇讚道：“謔，這造型，渾然天成啊。”
石磨由一整塊石頭切開打磨而成，外形大致保留了天然的凹凸，造型古拙大氣，既美觀又省工。
眾人正欣賞著，李金庫端來了一盆切成小塊的木薯。
白雷雷問道：“金庫哥，你拿木薯過來是……”
李金庫用木瓢舀水，將石磨衝刷幹淨，“我想用石磨磨木薯粉。”
之前他製作粉絲，都是用擦子將木薯擦成絲，放入水中揉搓得到粉水，再沉澱幾小時得到木薯澱粉。
這種辦法的缺點是木薯沒有被充分碾碎，出粉率低。
現在有了石磨，他就想試試用石磨磨木薯，看出粉率能提升多少。
眼下藜麥還沒有成熟，種植規模也比較小，即便將來大規模種藜麥，木薯粉也是不可或缺的主糧，它產量高又省心，隻要出粉率能稍微提升幾個百分點，效益就非常可觀。
李金庫將那一小盆木薯塊直接倒到磨盤上，又將小盆放到出料口下麵接著。
泰勒自告奮勇道：“我來推磨。”
說著便握住把手推了起來。
石悅在旁邊一看，連忙製止了他，“等等，你推反了，要逆時針推。”
“反著推不一樣？”泰勒詫異道。
石悅提醒道：“你想想昨天在磨盤上刻的牙槽，逆時針推磨時，從下料口下來的糧食才能順著牙槽逐漸向外擴散。”
泰勒想了想，恍然大悟，“哦！原來牙槽的方向是這個意思。”
華國傳統石磨都要逆時針推，牙槽的方向也按這個方向雕刻，這是祖師爺定的標準。
於是泰勒調轉方向，逆時針推了起來，李金庫在旁邊下料，將木薯塊塞進下料口。
不一會兒，稠乎乎的木薯糊糊就從上下磨盤之間流了出來，流到下扇的凹槽裏。
糊糊流動性差，李金庫用個木勺將糊糊刮到出料口，落到下麵的盆裏。
木薯很好磨，一會兒就磨完一小盆。
李金庫對石磨非常滿意，讓石悅和泰勒再多做幾個。
“如果石料不好找，可以節就石料大小，大料做大磨，小料就做小磨、迷你磨，磨個藥材啥的也挺好。
晚飯的時候，你將石料的要求給大家都講講，這樣咱們平時遇到合適的石頭，就告訴你。”
石磨除了他們自己用，還可以對外出售。
得到李金庫的肯定，石悅很高興，立即答應下來。
李金庫又誇了她幾句，就端著盆製作薯粉去了。
他剛一走，王胖子就拎著一大包幹海參湊了上來。
沈曼如問道：“你這是？”
王胖子一臉興奮地解釋：“這是淡幹海參，我打算將它磨成粉，那就是海參蛋白粉了。”
淡幹海參是將海參去腸、去牙再煮熟後，直接烘幹而成。
相比鹽幹海參，淡幹海參省去了鹽醃、日曬的過程，隻是烘幹比較費柴火和人工，成本要高一些。
王胖子為此專門搭了一個灶台，用來烘海參。
淡幹海參沒有內髒和參牙，鹽分和水分極少，蛋白質含量能達到90%以上，直接磨成粉就是蛋白粉了。
鮮海參的水分很大，一斤三頭的鮮海參，加工、烘幹後一斤約六七十頭左右，每個隻有三四厘米長，直徑不到1厘米，可以直接放進石磨的下料口。
王胖子將石磨衝洗幹淨、擦幹，開始磨海參。
不出意外的，很快就全磨成粉了。
白雷雷好奇道：“胖子哥，你把海參磨成粉是想做什麽？”
王胖子解釋道：“這個海參粉就相當於高級蛋白粉，用水衝泡可以直接吃。和普通蛋白粉一樣，健身、幹體力活兒之後吃一點，身體會越來越強壯。而且，相比普通蛋白粉，它還有具有海參的各種功效，能滋陰補陽、增強免疫力等等。”
現在市麵上已經有一些海參蛋白粉產品，但其中往往會加入乳清蛋白、大豆蛋白，海參粉的含量不是太高。
像王胖子這種純海參蛋白粉，可以說是非常地奢侈了。
另外，海參吃起來比較麻煩，他們沒有高壓鍋，鮮海參要燉1個多小時才嚼得動。
如果是幹海參，還要提前泡發一晚上才能下鍋。
而這樣磨成粉之後，直接吃、衝水喝、做粥、做湯都可以，隨時隨地吃，能極大地提高海參的利用率。
秀蘭喜歡健身，這個蛋白粉對她的作用不言而喻。
而肖恩、李金庫還處於不應期，要多吃海參才能早日康複。
王胖子自己的兄弟已經滿血複活，眼看著其它兄弟們還垂頭喪氣，他也是心急如焚！
王胖子拿出一個小刷子，搬開石磨的上扇，小心翼翼地將每個縫隙裏的海參粉都掃到一個陶罐裏裝起來，喜滋滋地抱著走了。
他剛走，傑西等人走上來，說有幾樣藥材要磨粉。
看這石磨這麽受歡迎，沈曼如非常高興，她親切地拉起石悅的手，“石妹妹辛苦了，我再多派個人給你，這幾天你再做幾個石磨出來。”
這時，旁邊一個低沉磁性的嗓音提醒道：“還有一點，就是你們一定要注意安全。”
石悅轉頭，看到一個瘦瘦高高的男人，確實很帥的那種。
難道他就是……
沈曼如摟過肖恩的胳膊，微笑著介紹道：“這是你肖恩哥。”
肖恩麵帶微笑，衝石悅打招呼，“你好。”
他繼續說道：“對於石匠我雖然是外行，但也知道做這個有一定的危險性，也容易影響健康，所以勞保這一塊你多花點心思，務必確保安全、健康。”
做石匠需要經常開采、搬運石頭，稍不注意就容易受傷，而且長期接觸石粉，肺部也很容易出問題，這在業內是常識，石悅當然知道。
隻是，在這弱肉強食、無法無天的荒島上，他們還這樣關注她一個打工人的安全和健康，石悅非常感動。
“曼如姐、肖恩哥，謝謝你們，我會注意的！”
長期接觸石粉導致塵肺病的問題近些年尤其突出，原因之一是現在普遍使用電動砂輪機、角磨機加工石材，在切割、打磨石料時會產生大量的石粉，如果不佩帶專業口罩，極易得塵肺病。
古代石材加工主要依靠手工開鑿，石粉量小，對人的傷害相對小一些，但仍然有得肺病的情況，主要出現在長期開采石頭或其它礦石的工匠當中。
比如，北宋孔仲平在《談苑》中有記載：“賈穀山，采石人，石末傷肺，肺焦多死。”
問題是，他們島上並沒有口罩這個東西，更別說石材加工一般要求佩戴kn100標準的專業防塵口罩。
隻能想別的辦法了，石悅想。