結果林媽果真是一個說到做到的女人,一個土豆都沒給三人留,將買回來的東西放好之後,林巧巧便讓兩個哥哥去清理一下自己,而她則是在洗幹淨了手臉之後,開始在廚房裏忙碌開來。
今天既然買了白麵回來,她就打算做點兒疙瘩湯,這個簡單省事又好吃,她打算多做上一些,也讓一家人的粗糧胃嚐一嚐這細麵的香。
疙瘩湯並不費麵,全家人吃的話,兩碗二兩碗的麵就差不多了,但林爸林媽他們已經吃過晚飯了,所以林巧巧隻用了一碗半的量。
疙瘩湯基本沒啥技術含量,湯做好吃了,疙瘩湯就成功了一半了,另一半在於活疙瘩,因為沒有水龍頭,林巧巧隻能一邊用手指撣水,一邊用筷子攪麵,這樣雖然費事了點,但活出來的麵疙瘩小而顆顆成粒,是比較適合手殘黨的笨辦法。
至於湯,加上多多的西紅柿,炒出濃濃的汁水,蔥和薑一定要有,剩下的根據自己的口味稍微加點鹽糖就可以很美味了,當然,醬油也是可以加的,但不能加多,不然味道就會變得很奇怪。
除此之外,林巧巧還在裏麵加了點兒綠葉蔬菜,為濃稠的疙瘩湯添上了些許脆脆的口感,同時,紅湯配綠葉,看著也會更有食慾一些。
如此,再小火燉上一會兒,等把麵疙瘩全都給煮透煮熟了,色香味俱全的疙瘩湯就可以出鍋了,“四哥,小哥,吃飯啦!”
林巧巧一邊用炒勺和弄著鍋裏的疙瘩湯,一邊抻著脖子朝著前院喊了一聲。
“誒!馬上來!”回話的是小哥林長笑,此時他和林長明都已經清理好了自己,連頭髮都簡單的洗了一遍,正在屋裏換幹淨的衣服呢。
等兩人走進了大屋,林巧巧已經將盛好的疙瘩湯放在了桌子上。除了四哥和小哥的是大碗以外,其他人的都是小碗,這也是考慮到除了他們三個,家裏其他的人都已經吃過飯了的合理分配,至於她,飯量有限,大碗肯定是吃不完的,小碗不夠的話,為了體重考慮,她也不準備再添了。
不過考慮到家裏男人們的飯量,在開飯前她還是說了一句,“鍋裏還有剩呢,不夠吃的話可以再去盛。”
這種不夠吃還可以盛的承諾聽起來最讓人幸福了,尤其是當你要吃的東西,就在你麵前散發著香氣,時刻都在勾引著你的食慾的時候。
等林爸開始動筷後,早就被白麵的特有香氣給勾出了饞蟲的眾人紛紛開始捧碗嗦麵,美味的湯,熱熱的疙瘩麵,讓這個已經有些微涼了的深秋夜晚,變得溫暖而又幸福起來。
鍋裏的疙瘩湯自然也是剩不下的,這一晚,有了這一頓夜宵的補充,老林家每一個人,都睡得踏實而又香甜。
第二天,林巧巧一早晨起來就開始折騰她的老式餅幹,餅胚什麽的倒是好做,主要是要用磚塊和黃泥搭一個簡易的烤爐,不用做得多好多完美,一次性的就可以了。
在這方麵,農村的漢子基本都能弄上那麽一兩手,所以看自家小妹那笨手笨腳還把自己給弄得滿身是泥的樣子,由著她自己玩夠了泥巴的林家哥哥們,這才將這項工作給接到了手裏。
四個哥哥齊動手,三下五除二的就把烤爐給立起來了,這個時候早飯都還沒有做好呢,速度之快看得一早晨把自己給折騰得筋疲力竭也沒搭穩當三層磚的林巧巧很是瞠目結舌了一番,佩服的小眼神控製不住的往四個哥哥身上飛,把這四個妹控哥哥給看得那叫一個通體舒暢啊!
這烤爐立起來了之後,還需要自然風幹一會兒,直接用柴火烘也不是不行,但那樣做的話,泥巴就會比較容易裂,反正林巧巧也不著急烤餅幹,讓它晾上一白天也沒什麽。
是的,她打算等家裏三個小的放學了再開始烤餅幹,因為她自身經歷的原因,她也想讓這三個小的的童年,可以擁有這一份新出爐的餅幹的香甜記憶,雖然這隻是一件可做可不做的小事,但童年的快樂與幸福,有時候是可以記一輩子的,所以力所能及的,林巧巧十分願意將這份快樂與幸福給傳遞下去。
吃完了早飯,林爸和幾個哥哥都去上工了,林巧巧幫林媽收拾好家裏,剛準備去四哥的屋裏看會書,一抬眼,剛好和站在她家矮牆外的許知青對上了視線,“許知青,你沒去上工嗎?”
林巧巧一邊走過去給他開門,一邊隨口問道,雖然他沒去上工這一點確實讓她感到有些奇怪,但對於答案她其實並不是十分的好奇,這句話更像是一句寒暄招呼,不然她總不能站在那裏跟人家幹瞪眼吧,那多尷尬啊,人家還不得以為她不歡迎人家呢。
許愛國見院子裏隻有小姑娘一個人,心裏很是驚喜,臉上的表情也帶出了些眉飛色舞的味道,他刻意壓低了聲音,小聲的回答了林巧巧剛剛的問題,“嗯,我有點事,請假了。”至於因為什麽請的假,他則是運用了春秋**,用有點事兒這個萬能的概述用語給一語帶過了,他還能有什麽事兒,不就是為了趁著林家父兄上工的時候,多跟眼前這個可愛的小姑娘多接觸接觸唄。
林巧巧給許愛國打開了院門後,許愛國卻並沒有進院,反而伸手對著她招了招,再配合他剛剛刻意放輕語調的那個樣子,這明顯是有悄悄話要跟她說啊!林巧巧雖然有些不解,但還是配合的走到了他的麵前。
今天既然買了白麵回來,她就打算做點兒疙瘩湯,這個簡單省事又好吃,她打算多做上一些,也讓一家人的粗糧胃嚐一嚐這細麵的香。
疙瘩湯並不費麵,全家人吃的話,兩碗二兩碗的麵就差不多了,但林爸林媽他們已經吃過晚飯了,所以林巧巧隻用了一碗半的量。
疙瘩湯基本沒啥技術含量,湯做好吃了,疙瘩湯就成功了一半了,另一半在於活疙瘩,因為沒有水龍頭,林巧巧隻能一邊用手指撣水,一邊用筷子攪麵,這樣雖然費事了點,但活出來的麵疙瘩小而顆顆成粒,是比較適合手殘黨的笨辦法。
至於湯,加上多多的西紅柿,炒出濃濃的汁水,蔥和薑一定要有,剩下的根據自己的口味稍微加點鹽糖就可以很美味了,當然,醬油也是可以加的,但不能加多,不然味道就會變得很奇怪。
除此之外,林巧巧還在裏麵加了點兒綠葉蔬菜,為濃稠的疙瘩湯添上了些許脆脆的口感,同時,紅湯配綠葉,看著也會更有食慾一些。
如此,再小火燉上一會兒,等把麵疙瘩全都給煮透煮熟了,色香味俱全的疙瘩湯就可以出鍋了,“四哥,小哥,吃飯啦!”
林巧巧一邊用炒勺和弄著鍋裏的疙瘩湯,一邊抻著脖子朝著前院喊了一聲。
“誒!馬上來!”回話的是小哥林長笑,此時他和林長明都已經清理好了自己,連頭髮都簡單的洗了一遍,正在屋裏換幹淨的衣服呢。
等兩人走進了大屋,林巧巧已經將盛好的疙瘩湯放在了桌子上。除了四哥和小哥的是大碗以外,其他人的都是小碗,這也是考慮到除了他們三個,家裏其他的人都已經吃過飯了的合理分配,至於她,飯量有限,大碗肯定是吃不完的,小碗不夠的話,為了體重考慮,她也不準備再添了。
不過考慮到家裏男人們的飯量,在開飯前她還是說了一句,“鍋裏還有剩呢,不夠吃的話可以再去盛。”
這種不夠吃還可以盛的承諾聽起來最讓人幸福了,尤其是當你要吃的東西,就在你麵前散發著香氣,時刻都在勾引著你的食慾的時候。
等林爸開始動筷後,早就被白麵的特有香氣給勾出了饞蟲的眾人紛紛開始捧碗嗦麵,美味的湯,熱熱的疙瘩麵,讓這個已經有些微涼了的深秋夜晚,變得溫暖而又幸福起來。
鍋裏的疙瘩湯自然也是剩不下的,這一晚,有了這一頓夜宵的補充,老林家每一個人,都睡得踏實而又香甜。
第二天,林巧巧一早晨起來就開始折騰她的老式餅幹,餅胚什麽的倒是好做,主要是要用磚塊和黃泥搭一個簡易的烤爐,不用做得多好多完美,一次性的就可以了。
在這方麵,農村的漢子基本都能弄上那麽一兩手,所以看自家小妹那笨手笨腳還把自己給弄得滿身是泥的樣子,由著她自己玩夠了泥巴的林家哥哥們,這才將這項工作給接到了手裏。
四個哥哥齊動手,三下五除二的就把烤爐給立起來了,這個時候早飯都還沒有做好呢,速度之快看得一早晨把自己給折騰得筋疲力竭也沒搭穩當三層磚的林巧巧很是瞠目結舌了一番,佩服的小眼神控製不住的往四個哥哥身上飛,把這四個妹控哥哥給看得那叫一個通體舒暢啊!
這烤爐立起來了之後,還需要自然風幹一會兒,直接用柴火烘也不是不行,但那樣做的話,泥巴就會比較容易裂,反正林巧巧也不著急烤餅幹,讓它晾上一白天也沒什麽。
是的,她打算等家裏三個小的放學了再開始烤餅幹,因為她自身經歷的原因,她也想讓這三個小的的童年,可以擁有這一份新出爐的餅幹的香甜記憶,雖然這隻是一件可做可不做的小事,但童年的快樂與幸福,有時候是可以記一輩子的,所以力所能及的,林巧巧十分願意將這份快樂與幸福給傳遞下去。
吃完了早飯,林爸和幾個哥哥都去上工了,林巧巧幫林媽收拾好家裏,剛準備去四哥的屋裏看會書,一抬眼,剛好和站在她家矮牆外的許知青對上了視線,“許知青,你沒去上工嗎?”
林巧巧一邊走過去給他開門,一邊隨口問道,雖然他沒去上工這一點確實讓她感到有些奇怪,但對於答案她其實並不是十分的好奇,這句話更像是一句寒暄招呼,不然她總不能站在那裏跟人家幹瞪眼吧,那多尷尬啊,人家還不得以為她不歡迎人家呢。
許愛國見院子裏隻有小姑娘一個人,心裏很是驚喜,臉上的表情也帶出了些眉飛色舞的味道,他刻意壓低了聲音,小聲的回答了林巧巧剛剛的問題,“嗯,我有點事,請假了。”至於因為什麽請的假,他則是運用了春秋**,用有點事兒這個萬能的概述用語給一語帶過了,他還能有什麽事兒,不就是為了趁著林家父兄上工的時候,多跟眼前這個可愛的小姑娘多接觸接觸唄。
林巧巧給許愛國打開了院門後,許愛國卻並沒有進院,反而伸手對著她招了招,再配合他剛剛刻意放輕語調的那個樣子,這明顯是有悄悄話要跟她說啊!林巧巧雖然有些不解,但還是配合的走到了他的麵前。