李秀珍聽到廚房有人動刀的聲音,回身到後窗看了看,就看見自家小閨女在那裏切白菜,於是便問了一句,“秀兒啊,你切白菜嘎哈啊?”
“媽,我做個鹹菜。”林巧巧頭也沒抬的回道,之所以沒說辣白菜,是因為說了林媽也沒概念,還不如說鹹菜更容易方便她理解。
“用媽給你幫忙不?”白菜能做啥鹹菜呢?!李秀珍心裏有些犯嘀咕,不過閨女兒願意折騰那就隨她吧,左不過是一顆白菜而已。
“不用,媽你歇著吧,這一天天的怪累的,我自己可以。”林媽雖然不下地,但一天盡圍著灶台轉了,農村這灶煙燻火燎的,也不輕鬆。
李秀珍一聽女兒心疼自己,心裏甜滋滋的,她索性就盤著腿在窗戶那坐下了,說道,“那行,那媽就等著我老閨女給我做鹹菜吃。”
“啥叫給你做的,不是給我做的啊!”一聽老伴兒這話,林永年不樂意了,咋閨女這鹹菜就成給她一個仁兒做滴勒,他咋沒聽老閨女說這話呢,閨女做滴這個啥鹹菜咋地也得有他這個當爹的一份兒吧!!
“行行行!!哪都有你!!!”李秀珍對這個在女兒身上什麽都要爭一爭的女兒控還是一如既往的不耐煩,她瞪完自己的老頭子,又轉頭看向老閨女,語氣頗為和風細雨的說道,“秀兒啊,你拿刀小心點兒,別割了手。”
“嗯。媽你放心。”林巧巧被這家長裏短的一幕感染了心情,嘴角也不自覺的掛上了幸福的微彎。
第117章 七零小甜餅
林巧巧在李秀珍不時掛心的注視下,將快手辣白菜的配料一一備好, 期間, 她還去後院拔了顆白蘿蔔回來, 順手還揪了一把嫩韭菜, 等她將蒜末梨絲蘿蔔絲和韭菜段合著辣椒麵鹽糖等調料一起拌勻之後, 那紅紅綠綠的顏色, 看起來特別能勾動人的食慾, 當然, 為了增加拌料的濕度和黏性,她還在裏麵加了一點黏米湯。
將拌料攪勻後, 林巧巧低頭聞了聞, 嗯!~就是這個味!~開胃!~
她剛放下盆, 就對上了李秀珍好奇望過來的眼,林巧巧索性拿著盆過去, 用筷子挑了一點餵到了李秀珍的嘴裏。
李秀珍抿了抿味道,眼睛一下子就亮了,很好吃, 她不知道該怎麽形容, 但就著這個味道她能比平時多吃下一碗飯去。
那邊林永年看了自家老婆子的反應,好奇心不由自主的也癢癢了起來,他起身來到了後窗邊,蹲下身看著林巧巧,那意思很明顯,他也要嚐。
林巧巧很有眼色的也餵給了他一口, 這位‘閨女啥都好’的二十四孝老爹的反應就更直接了,他一邊點頭一邊嗯,還追問林巧巧,“閨女,這鹹菜晚上能吃上不?”現在不是農忙時節,所以農村一般是一天吃兩頓。
“能啊!”林巧巧點了點頭,快手辣白菜就是現吃現拌的,白菜醃它個一兩個小時就可以了。
“成,那爹就等你這鹹菜下酒了。”難得吃到這麽爽口的菜,還是他老閨女親手做的,怎麽的他也得來口小酒享受享受啊!
“爹,你晚上要喝酒啊!”林巧巧這麽問倒不是反對林爸喝酒,農村人就這麽點兒小娛樂,林爸雖然饞酒但也不經常喝,她問這個問題是想著要不要再給林爸添一個菜,要不辣白菜就酒,那也太寒酸了一點吧。“那我讓小哥再去摸條鯰魚吧,我再給您做道鯰魚燉茄子。”也好讓這爺兒幾個好好吃上一頓。
“行啊!”林永年一聽老閨女這麽向著他,還說要給他燉魚,心裏就美滋滋的,老婆子都沒有這待遇呢,他這一高興,精神頭便也上來了,他一邊起身下炕,一邊說道,“不用你小哥,你爹我親自出馬,一定給你摸條大的回來。”
老頭子是樂嗬了,林媽心裏卻酸了,林巧巧一看,連忙cue林媽,“那媽你教我貼餅子唄,我不會。”子女的依賴和求助能給父母帶去一種由被需求感演化而來的滿足感。
聽了小閨女的求教,林媽也顧不上酸了,麻利的下炕穿鞋去了外屋地。
至於那三個小纏人精,早跟他們爺爺跑去摸魚去了。摸鯰魚的地方是個泥潭,所以倒也用不著擔心這三個孩子的安全問題。
剛剛自個回屋換鞋子的林長笑聽到了幾個孩子‘摸魚去咯’的動靜,出來看了看,見老爺子提著魚簍出了院門,身後還跟著三個蹦蹦跳跳的小不點,便又回去換上泥鞋,奔著泥潭去了。
等爺幾個渾身是泥的回來,貼餅子的麵已經發好了,農村的大餅子是碴子麵,也就是玉米麵和白麵一起活勻發酵烙製而成的,玉米麵不能放太多,否則餅子就會又硬又艮,很難嚼。
在活玉米麵的時候,林巧巧突然就有點兒想吃酸湯碴條了,她尤其喜歡拌那個土豆醬吃,“媽,咱明天做點兒碴條吃唄。”
“想吃碴條了啊?!”剛把和麵的活計從小閨女的手裏搶過來的李秀珍抬頭看了一眼女兒的表情,那嘴饞的模樣看得她那顆寵女兒的心又開始蠢蠢欲動,“行,媽明天給你做。”
林巧巧撒嬌般的甜甜笑開,親近的將小腦袋依偎在了李秀珍的肩膀上。
李秀珍一邊和麵一邊享受著小女兒的撒嬌,心裏又是滿足又是喜歡。這小女兒家家的樣子哦,讓她還怎麽捨得把她嫁到別人家去哦。
“媽,我做個鹹菜。”林巧巧頭也沒抬的回道,之所以沒說辣白菜,是因為說了林媽也沒概念,還不如說鹹菜更容易方便她理解。
“用媽給你幫忙不?”白菜能做啥鹹菜呢?!李秀珍心裏有些犯嘀咕,不過閨女兒願意折騰那就隨她吧,左不過是一顆白菜而已。
“不用,媽你歇著吧,這一天天的怪累的,我自己可以。”林媽雖然不下地,但一天盡圍著灶台轉了,農村這灶煙燻火燎的,也不輕鬆。
李秀珍一聽女兒心疼自己,心裏甜滋滋的,她索性就盤著腿在窗戶那坐下了,說道,“那行,那媽就等著我老閨女給我做鹹菜吃。”
“啥叫給你做的,不是給我做的啊!”一聽老伴兒這話,林永年不樂意了,咋閨女這鹹菜就成給她一個仁兒做滴勒,他咋沒聽老閨女說這話呢,閨女做滴這個啥鹹菜咋地也得有他這個當爹的一份兒吧!!
“行行行!!哪都有你!!!”李秀珍對這個在女兒身上什麽都要爭一爭的女兒控還是一如既往的不耐煩,她瞪完自己的老頭子,又轉頭看向老閨女,語氣頗為和風細雨的說道,“秀兒啊,你拿刀小心點兒,別割了手。”
“嗯。媽你放心。”林巧巧被這家長裏短的一幕感染了心情,嘴角也不自覺的掛上了幸福的微彎。
第117章 七零小甜餅
林巧巧在李秀珍不時掛心的注視下,將快手辣白菜的配料一一備好, 期間, 她還去後院拔了顆白蘿蔔回來, 順手還揪了一把嫩韭菜, 等她將蒜末梨絲蘿蔔絲和韭菜段合著辣椒麵鹽糖等調料一起拌勻之後, 那紅紅綠綠的顏色, 看起來特別能勾動人的食慾, 當然, 為了增加拌料的濕度和黏性,她還在裏麵加了一點黏米湯。
將拌料攪勻後, 林巧巧低頭聞了聞, 嗯!~就是這個味!~開胃!~
她剛放下盆, 就對上了李秀珍好奇望過來的眼,林巧巧索性拿著盆過去, 用筷子挑了一點餵到了李秀珍的嘴裏。
李秀珍抿了抿味道,眼睛一下子就亮了,很好吃, 她不知道該怎麽形容, 但就著這個味道她能比平時多吃下一碗飯去。
那邊林永年看了自家老婆子的反應,好奇心不由自主的也癢癢了起來,他起身來到了後窗邊,蹲下身看著林巧巧,那意思很明顯,他也要嚐。
林巧巧很有眼色的也餵給了他一口, 這位‘閨女啥都好’的二十四孝老爹的反應就更直接了,他一邊點頭一邊嗯,還追問林巧巧,“閨女,這鹹菜晚上能吃上不?”現在不是農忙時節,所以農村一般是一天吃兩頓。
“能啊!”林巧巧點了點頭,快手辣白菜就是現吃現拌的,白菜醃它個一兩個小時就可以了。
“成,那爹就等你這鹹菜下酒了。”難得吃到這麽爽口的菜,還是他老閨女親手做的,怎麽的他也得來口小酒享受享受啊!
“爹,你晚上要喝酒啊!”林巧巧這麽問倒不是反對林爸喝酒,農村人就這麽點兒小娛樂,林爸雖然饞酒但也不經常喝,她問這個問題是想著要不要再給林爸添一個菜,要不辣白菜就酒,那也太寒酸了一點吧。“那我讓小哥再去摸條鯰魚吧,我再給您做道鯰魚燉茄子。”也好讓這爺兒幾個好好吃上一頓。
“行啊!”林永年一聽老閨女這麽向著他,還說要給他燉魚,心裏就美滋滋的,老婆子都沒有這待遇呢,他這一高興,精神頭便也上來了,他一邊起身下炕,一邊說道,“不用你小哥,你爹我親自出馬,一定給你摸條大的回來。”
老頭子是樂嗬了,林媽心裏卻酸了,林巧巧一看,連忙cue林媽,“那媽你教我貼餅子唄,我不會。”子女的依賴和求助能給父母帶去一種由被需求感演化而來的滿足感。
聽了小閨女的求教,林媽也顧不上酸了,麻利的下炕穿鞋去了外屋地。
至於那三個小纏人精,早跟他們爺爺跑去摸魚去了。摸鯰魚的地方是個泥潭,所以倒也用不著擔心這三個孩子的安全問題。
剛剛自個回屋換鞋子的林長笑聽到了幾個孩子‘摸魚去咯’的動靜,出來看了看,見老爺子提著魚簍出了院門,身後還跟著三個蹦蹦跳跳的小不點,便又回去換上泥鞋,奔著泥潭去了。
等爺幾個渾身是泥的回來,貼餅子的麵已經發好了,農村的大餅子是碴子麵,也就是玉米麵和白麵一起活勻發酵烙製而成的,玉米麵不能放太多,否則餅子就會又硬又艮,很難嚼。
在活玉米麵的時候,林巧巧突然就有點兒想吃酸湯碴條了,她尤其喜歡拌那個土豆醬吃,“媽,咱明天做點兒碴條吃唄。”
“想吃碴條了啊?!”剛把和麵的活計從小閨女的手裏搶過來的李秀珍抬頭看了一眼女兒的表情,那嘴饞的模樣看得她那顆寵女兒的心又開始蠢蠢欲動,“行,媽明天給你做。”
林巧巧撒嬌般的甜甜笑開,親近的將小腦袋依偎在了李秀珍的肩膀上。
李秀珍一邊和麵一邊享受著小女兒的撒嬌,心裏又是滿足又是喜歡。這小女兒家家的樣子哦,讓她還怎麽捨得把她嫁到別人家去哦。