第209章 小白眼鴨過來
四合院：開局秦淮如送上門 作者：偉棟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“啊?”王剛憨厚的撓撓後腦勺，有些不明白：“宰鴨子不都是開膛破肚嘛，那還 有什麽殺法-。”
“尋常鴨子這麽殺當然沒問題。”陸恒心疼的看著手裏的小白眼鴨。
得!
從肚子直直的開到脖子。
這一下全廢了。
“可這個鴨子它不尋常啊!”
“我是想做一個八寶鴨讓你們飽飽口福的。”
“為了這個，我還專門托關係讓人給我弄了隻小白眼鴨過來。”
小白眼鴨是以前的叫法。
其實這鴨子就是後世南方的高郵鴨，隻不過這其中還有些不同。
擱老朱那時候，四九城的糧食都是從南方拿船通過運河運到四九城這裏來。
慢慢的，就帶過來不少南方的鴨子。
有一部分鴨子從船上跑了，就在玉泉山這紮了窩。
那渴了有玉泉山的水喝著，餓了有過往運糧船拉下的糧食吃著。
慢慢的，就形成了野豬皮那個時代的一種名鴨。
玉泉山小白眼鴨。
這鴨子在曆史上存在的時間並不算太長，但是卻引起過一陣風靡四九城的吃鴨 子浪潮。
尋常鴨子做烤鴨、燒鴨，弄出來的鴨子皮賴肉柴，甭管怎麽做，就是沒有那個 味兒。
正經吃了，那就跟咬棉花套子一樣。
沒滋沒味兒的。
但是這個小白眼鴨做出來的鴨子，那可不一樣!
那!
堪稱一絕。
講究是皮酥肉不爛，咬上一口，汁水四溢是肥而不膩，香而不柴。
·……………0
隻不過到了後來的大光頭以及連年戰火的時代，慢慢的小白眼鴨就絕跡了。 這次陸恒也是想嚐嚐，看看那個時候的人到底多會享受。
這才托人托關係給整來這麽一隻。
本來想做個八寶鴨，畢竟食材契合度高嘛。
結果沒想到王剛這個兔崽子竟然給他截胡了!
… 0
八寶鴨要從鴨背開刀，然後填充八寶。
這樣做的好處是能鎖溫，讓八寶的材料跟鴨肉更好的融合。
但是從鴨肚子開刀，這就形成了一個尷尬的情況。
那就是鴨子熟了，可能八寶還不熟。
要麽是八寶都燉爛了，可能鴨子皮兒才剛上色兒呢。
“陸哥!那我再去給您找一隻去!找不著我就不回來了!”王剛看著陸恒心疼的 模樣，心裏感動，起身就要往門外走。
…………………………及.
他跟了陸恒這麽多年，他自認為還是比較了解陸恒的。
就陸恒對於別的事兒，那可能不是很傷心。
甚至說可以用馬虎的對待態度來形容。
但是要說到吃!或者說到享受這些東西!
醜ri
陸恒能提起來一百八十分的精神。。
再者，陸恒也是為了讓他們飽口福，這才費心費力準備這麽一桌子菜。
不能因為自“七五零”己就給耽誤了。
“醒了你!”陸恒見王剛一副激動認真的樣子，立馬讓李秀芝給他攔住。
等王剛停下，陸恒才撇著嘴又惋惜了一下：“吃不上就不吃了吧。”
“左右就是一個吃食，真為了這麽口吃食，大晚上的在出去東奔西跑的也犯不
上 。 ”
“做不了八寶鴨了，就做頓啤酒鴨吧。”
話是放棄了，但是陸恒的語氣卻仍舊滿是惋惜。
這麽好的一個鴨子。
拿來做啤酒鴨這種尋常菜。
真是暴殄天物。
“誒，來了來了。”
正在陸恒跟王剛哥倆兒大眼瞪小眼對視的時候，李秀芝突然指著門外驚喜的提 醒。
這會兒，拱門那，劉梅跟譚鋼拎著大大小小的禮品，笑盈盈的朝著這邊走過 來。
“秀芝姐!陸哥!王剛!”
“陸哥!秀芝姐!王剛!”
兩個人一前一後挨個打招呼。
譚鋼打完招呼還有些手足無措。
劉梅卻已經熟練的接過陸恒手裏的鴨子：“陸哥，你們去屋裏喝水吧，我來忙活 我來忙活。”
“秀芝姐，咱們今天做什麽菜?”
“小妮子現在手挺快啊。”陸恒本來還想拿著鴨子躲開，畢竟他都說了是要親自 下廚給功臣慶慶功。
可是沒想到這一下還沒躲開。
這下隻能站在原地空著雙手調侃。
劉梅攏攏耳邊的頭發，兩邊臉頰有些泛紅：“我是陸哥的徒弟，那手快也是跟著 陸哥學的。”
“又貧嘴。”陸恒笑著點了點劉梅的額頭，轉過頭又跟李秀芝交代了一下剩下的 菜。
反正都是自己人。
既然她們女人家的要做，那自己也樂得清閑。
“行，那你們在一線忙活吧。”
“我們去後勤忙活去。”開了個玩笑，陸恒帶著譚鋼他們進了屋。
等他們一走，李秀芝立刻來到劉梅跟前，揪著她的袖子：“小丫頭，那麽長時間
不見，現在更漂亮了哦……..…”
“怎麽樣，那廠裏那麽多人，有碰上自己的意中人沒有?”
“哎呀!秀芝姐!怎麽我剛來你就說這些啊!”劉梅臉頰一紅，羞答答的搓著衣 角。
李秀芝是過來人，看到她這副樣子，當下就明白這是少女懷春，隻有有了心傷 人，姑娘家的才會這樣。
“說說，跟姐說說，是誰。”好奇的李秀芝挽著劉梅的胳膊肘， 一個勁兒的打 聽。
被她這一問，劉梅則是顯得有些緊張。
畢竟嘛。
那總不能直白的說。
我喜歡陸哥，是吧。
這是很不道德的事情!
但是!
話又說回來了!
5.9
愛情這東西，誰又能說的準呢。
劉梅現在的心情就是這樣，很複雜，但是又很糾結。
………………………
“姐，我…我也不知道該怎麽說。”劉梅沉悶了半晌，最後隻能有些失落的低下 了頭。
李秀芝還當她這是害羞，不好意思，不由拍了拍她的肩膀：“小丫頭，有心上人 有什麽不好說的呢。”
“這又不是什麽丟臉的事兒。”
“等會兒我給你拿幾本書，是之前我跟著你哥去參加聯誼會，那些小姑娘送我 的。”
“說什麽蘇什麽的，哎呀，我一時也記不清了，她們說這叫什麽柏拉圖，又說叫 什麽浪漫什麽愛情。”
說著說著，李秀芝眉頭皺的更緊起來18,這些詞兒很新鮮，她也隻是一知半 解。
李秀芝說著說著停下，頓了半晌捋清楚思路之後才笑著又安慰劉梅：“我回來也 翻了翻，覺得那些情情愛愛的太複雜了，根本就不像我跟你陸哥那樣簡單。”。
“不過你倒是可以拿回去看看，說不定很適合你呢。”
“應該也不會適合我吧，我的情況很複雜。”劉梅仰起臉兒，看著認真且真誠的 李秀芝，心裏又是一陣酸楚。
為什麽,就偏偏愛上這麽一個不該愛的男人呢?
“算了!不說了!”劉梅越想越覺得心裏堵，索性一擺手暫且把苦悶甩到一邊， 著手把精力放到了做菜上：“秀芝姐，咱們做什麽菜?”
“你哥說是要做個西湖醋魚，再做個八寶鴨。”
“不過八寶鴨就不用做了。”說到這，李秀芝捂著嘴撲哧一樂：“你哥好不容易弄 來的小白眼兒鴨，想著做個八寶鴨給你們飽飽口福。”
“結果鴨子還讓王剛這小子給宰錯了。”
“所以，現在你看著辦吧。”
“哈哈，王剛就是粗心大意。”劉梅聽到，也是一樂。
心中不由升起替換下來王剛，讓王剛去當這個廠長，她退回來重新照顧陸恒一 家的想法。
不過這想法剛剛升起來，就被劉梅扼殺在搖籃裏。
有時候，有距離也是挺好的。
最起碼，能稍稍的撫慰一下內心的苦悶。
“那就做個血鴨吧!”把其他的想法拋諸腦後，劉梅把鴨子啪的一下拍到案板 上，認真的動起刀來。
此時，堂屋裏，譚鋼已經把廠裏近段時間的情況跟陸恒詳細說了一遍。
其實與其說詳細，也真沒什麽好報告的。
譚鋼下午做報告整理的時候才發現，廠子的一切雖說名義上是他跟劉梅忙活。 但實際上吧，從一開始，陸恒就已經把所有的各種框架全部給設定好了。
所有的事情，其實都是按照陸恒設定的軌道在有條不紊的前進。
自己跟劉梅在廠子裏的作用。
怎麽說呢。
頂多也就算是個…
看門的大爺大媽?
780
嗯。
這個描述好像還蠻適合的。
“其實吧，你也不用那麽妄自菲薄。”聽完了譚鋼的想法，陸恒笑著拍了拍他的 肩膀：“你呢， 一直在廠子裏幹對吧，那天天跟機器打交道。”
“就拿機器固定底座的螺絲來說吧。”
“看著，好像是沒什麽重要的，反正換個螺絲或者換個底座也行。”
……………………
“但是。”陸恒語氣變得有些嚴肅，兩隻手抬起打著動作比劃：“那機器的動能有 多大是設定好的，那底座的承重能力也是固定好的。”
“你真換個看起來可以的底座，那平常沒事兒的時候還好，真到了生產，指不定 剛動彈一下就塌了。”
“這就是一個道理。”
“再者，說白了。”停下動作，陸恒把茶杯推到譚鋼身前，指著茶杯：“肥水還不 留外人田呢。”
“我這好茶葉，外人想喝，他還喝不上呢。”
“今天還有人托你秀芝姐幫忙，說讓我給廠裏安排個位置，塞幾個人進去。” “那真塞了外人，我也得放心啊。”
“尋常鴨子這麽殺當然沒問題。”陸恒心疼的看著手裏的小白眼鴨。
得!
從肚子直直的開到脖子。
這一下全廢了。
“可這個鴨子它不尋常啊!”
“我是想做一個八寶鴨讓你們飽飽口福的。”
“為了這個，我還專門托關係讓人給我弄了隻小白眼鴨過來。”
小白眼鴨是以前的叫法。
其實這鴨子就是後世南方的高郵鴨，隻不過這其中還有些不同。
擱老朱那時候，四九城的糧食都是從南方拿船通過運河運到四九城這裏來。
慢慢的，就帶過來不少南方的鴨子。
有一部分鴨子從船上跑了，就在玉泉山這紮了窩。
那渴了有玉泉山的水喝著，餓了有過往運糧船拉下的糧食吃著。
慢慢的，就形成了野豬皮那個時代的一種名鴨。
玉泉山小白眼鴨。
這鴨子在曆史上存在的時間並不算太長，但是卻引起過一陣風靡四九城的吃鴨 子浪潮。
尋常鴨子做烤鴨、燒鴨，弄出來的鴨子皮賴肉柴，甭管怎麽做，就是沒有那個 味兒。
正經吃了，那就跟咬棉花套子一樣。
沒滋沒味兒的。
但是這個小白眼鴨做出來的鴨子，那可不一樣!
那!
堪稱一絕。
講究是皮酥肉不爛，咬上一口，汁水四溢是肥而不膩，香而不柴。
·……………0
隻不過到了後來的大光頭以及連年戰火的時代，慢慢的小白眼鴨就絕跡了。 這次陸恒也是想嚐嚐，看看那個時候的人到底多會享受。
這才托人托關係給整來這麽一隻。
本來想做個八寶鴨，畢竟食材契合度高嘛。
結果沒想到王剛這個兔崽子竟然給他截胡了!
… 0
八寶鴨要從鴨背開刀，然後填充八寶。
這樣做的好處是能鎖溫，讓八寶的材料跟鴨肉更好的融合。
但是從鴨肚子開刀，這就形成了一個尷尬的情況。
那就是鴨子熟了，可能八寶還不熟。
要麽是八寶都燉爛了，可能鴨子皮兒才剛上色兒呢。
“陸哥!那我再去給您找一隻去!找不著我就不回來了!”王剛看著陸恒心疼的 模樣，心裏感動，起身就要往門外走。
…………………………及.
他跟了陸恒這麽多年，他自認為還是比較了解陸恒的。
就陸恒對於別的事兒，那可能不是很傷心。
甚至說可以用馬虎的對待態度來形容。
但是要說到吃!或者說到享受這些東西!
醜ri
陸恒能提起來一百八十分的精神。。
再者，陸恒也是為了讓他們飽口福，這才費心費力準備這麽一桌子菜。
不能因為自“七五零”己就給耽誤了。
“醒了你!”陸恒見王剛一副激動認真的樣子，立馬讓李秀芝給他攔住。
等王剛停下，陸恒才撇著嘴又惋惜了一下：“吃不上就不吃了吧。”
“左右就是一個吃食，真為了這麽口吃食，大晚上的在出去東奔西跑的也犯不
上 。 ”
“做不了八寶鴨了，就做頓啤酒鴨吧。”
話是放棄了，但是陸恒的語氣卻仍舊滿是惋惜。
這麽好的一個鴨子。
拿來做啤酒鴨這種尋常菜。
真是暴殄天物。
“誒，來了來了。”
正在陸恒跟王剛哥倆兒大眼瞪小眼對視的時候，李秀芝突然指著門外驚喜的提 醒。
這會兒，拱門那，劉梅跟譚鋼拎著大大小小的禮品，笑盈盈的朝著這邊走過 來。
“秀芝姐!陸哥!王剛!”
“陸哥!秀芝姐!王剛!”
兩個人一前一後挨個打招呼。
譚鋼打完招呼還有些手足無措。
劉梅卻已經熟練的接過陸恒手裏的鴨子：“陸哥，你們去屋裏喝水吧，我來忙活 我來忙活。”
“秀芝姐，咱們今天做什麽菜?”
“小妮子現在手挺快啊。”陸恒本來還想拿著鴨子躲開，畢竟他都說了是要親自 下廚給功臣慶慶功。
可是沒想到這一下還沒躲開。
這下隻能站在原地空著雙手調侃。
劉梅攏攏耳邊的頭發，兩邊臉頰有些泛紅：“我是陸哥的徒弟，那手快也是跟著 陸哥學的。”
“又貧嘴。”陸恒笑著點了點劉梅的額頭，轉過頭又跟李秀芝交代了一下剩下的 菜。
反正都是自己人。
既然她們女人家的要做，那自己也樂得清閑。
“行，那你們在一線忙活吧。”
“我們去後勤忙活去。”開了個玩笑，陸恒帶著譚鋼他們進了屋。
等他們一走，李秀芝立刻來到劉梅跟前，揪著她的袖子：“小丫頭，那麽長時間
不見，現在更漂亮了哦……..…”
“怎麽樣，那廠裏那麽多人，有碰上自己的意中人沒有?”
“哎呀!秀芝姐!怎麽我剛來你就說這些啊!”劉梅臉頰一紅，羞答答的搓著衣 角。
李秀芝是過來人，看到她這副樣子，當下就明白這是少女懷春，隻有有了心傷 人，姑娘家的才會這樣。
“說說，跟姐說說，是誰。”好奇的李秀芝挽著劉梅的胳膊肘， 一個勁兒的打 聽。
被她這一問，劉梅則是顯得有些緊張。
畢竟嘛。
那總不能直白的說。
我喜歡陸哥，是吧。
這是很不道德的事情!
但是!
話又說回來了!
5.9
愛情這東西，誰又能說的準呢。
劉梅現在的心情就是這樣，很複雜，但是又很糾結。
………………………
“姐，我…我也不知道該怎麽說。”劉梅沉悶了半晌，最後隻能有些失落的低下 了頭。
李秀芝還當她這是害羞，不好意思，不由拍了拍她的肩膀：“小丫頭，有心上人 有什麽不好說的呢。”
“這又不是什麽丟臉的事兒。”
“等會兒我給你拿幾本書，是之前我跟著你哥去參加聯誼會，那些小姑娘送我 的。”
“說什麽蘇什麽的，哎呀，我一時也記不清了，她們說這叫什麽柏拉圖，又說叫 什麽浪漫什麽愛情。”
說著說著，李秀芝眉頭皺的更緊起來18,這些詞兒很新鮮，她也隻是一知半 解。
李秀芝說著說著停下，頓了半晌捋清楚思路之後才笑著又安慰劉梅：“我回來也 翻了翻，覺得那些情情愛愛的太複雜了，根本就不像我跟你陸哥那樣簡單。”。
“不過你倒是可以拿回去看看，說不定很適合你呢。”
“應該也不會適合我吧，我的情況很複雜。”劉梅仰起臉兒，看著認真且真誠的 李秀芝，心裏又是一陣酸楚。
為什麽,就偏偏愛上這麽一個不該愛的男人呢?
“算了!不說了!”劉梅越想越覺得心裏堵，索性一擺手暫且把苦悶甩到一邊， 著手把精力放到了做菜上：“秀芝姐，咱們做什麽菜?”
“你哥說是要做個西湖醋魚，再做個八寶鴨。”
“不過八寶鴨就不用做了。”說到這，李秀芝捂著嘴撲哧一樂：“你哥好不容易弄 來的小白眼兒鴨，想著做個八寶鴨給你們飽飽口福。”
“結果鴨子還讓王剛這小子給宰錯了。”
“所以，現在你看著辦吧。”
“哈哈，王剛就是粗心大意。”劉梅聽到，也是一樂。
心中不由升起替換下來王剛，讓王剛去當這個廠長，她退回來重新照顧陸恒一 家的想法。
不過這想法剛剛升起來，就被劉梅扼殺在搖籃裏。
有時候，有距離也是挺好的。
最起碼，能稍稍的撫慰一下內心的苦悶。
“那就做個血鴨吧!”把其他的想法拋諸腦後，劉梅把鴨子啪的一下拍到案板 上，認真的動起刀來。
此時，堂屋裏，譚鋼已經把廠裏近段時間的情況跟陸恒詳細說了一遍。
其實與其說詳細，也真沒什麽好報告的。
譚鋼下午做報告整理的時候才發現，廠子的一切雖說名義上是他跟劉梅忙活。 但實際上吧，從一開始，陸恒就已經把所有的各種框架全部給設定好了。
所有的事情，其實都是按照陸恒設定的軌道在有條不紊的前進。
自己跟劉梅在廠子裏的作用。
怎麽說呢。
頂多也就算是個…
看門的大爺大媽?
780
嗯。
這個描述好像還蠻適合的。
“其實吧，你也不用那麽妄自菲薄。”聽完了譚鋼的想法，陸恒笑著拍了拍他的 肩膀：“你呢， 一直在廠子裏幹對吧，那天天跟機器打交道。”
“就拿機器固定底座的螺絲來說吧。”
“看著，好像是沒什麽重要的，反正換個螺絲或者換個底座也行。”
……………………
“但是。”陸恒語氣變得有些嚴肅，兩隻手抬起打著動作比劃：“那機器的動能有 多大是設定好的，那底座的承重能力也是固定好的。”
“你真換個看起來可以的底座，那平常沒事兒的時候還好，真到了生產，指不定 剛動彈一下就塌了。”
“這就是一個道理。”
“再者，說白了。”停下動作，陸恒把茶杯推到譚鋼身前，指著茶杯：“肥水還不 留外人田呢。”
“我這好茶葉，外人想喝，他還喝不上呢。”
“今天還有人托你秀芝姐幫忙，說讓我給廠裏安排個位置，塞幾個人進去。” “那真塞了外人，我也得放心啊。”