第8章 是否考慮換個職業
四合院:開局秦淮如送上門 作者:偉棟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我沒眼花吧?這可是七級鉗工啊,他才多大年紀?而且看起來還遊刃有餘的樣子。”
圍觀的眾人忍不住低聲驚呼,陸恒的表現顛覆了他們的認知。
23歲的七級技工,月薪高達八十四塊五!
不少人當場心生羨慕嫉妒,滿眼都是向往之情。
陸恒卻並未受到太大影響,徑直前往下一個考核點,因為他還有另外兩個工種需要考核。
隻是,在與賈東旭擦肩而過的瞬間,他低聲提醒道:“工資準備好了嗎?我七級鉗工已考過,現在要去考電工和焊工了。”
“不,你不可能考過的,你一定通不過的。”
賈東旭壓力驟增。
昨天母親才因陸恒的緣故入院,
這會要是再輸掉一個月工資,
那他簡直是要崩潰了,
隻能內心默默詛咒陸恒考核失敗。
希望越大,失望便越大。
很快,人群中傳出陸恒通過四級電工考核的消息。
因為電工在軋鋼廠並非主流工種,報名人數相對較少,陸恒完成鉗工考核後,先來此排隊,很快就完成了電工考核。
隨著他成功通過四級電工考核,周圍人看向他的眼神開始變化。
當一個人比你優秀時,你會羨慕、嫉妒;
但如果一個人優秀到讓你望塵莫及的地步,你隻會敬佩,感覺對方高不可攀。
進而思考,為何人與人之間的差距竟如此巨大?
與此同時,一些曾受流言所惑,認為陸恒品行不端的人,開始反思自己的判斷。
如此年輕就有如此成就,
他必然付出了大量努力去學習技能。
這樣熱愛學習、勤奮刻苦的人,
真的會做出偷雞摸狗、偷窺女性洗澡之事嗎?
那樣的人,大概也不會在正事上投入很多精力,
更別提勤學苦練了。
許多人即便已完成考核,也沒有急於離開,而是選擇在一旁等待。
他們渴望親眼見證陸恒是否能創造奇跡,一次性通過三個工種的技能考核。
時間悄然流逝。
陸恒還在排隊等待電焊工等級考核,而賈東旭那邊的考核結果已經出爐。
本來憑賈東旭的技術,通過考核並無太大問題。
易中海雖然品德欠佳,但技術能力還是過硬的。
如果不是有一定把握,也不會讓賈東旭去挑戰sanji鉗工的考核。
然而,由於心理壓力過大,賈東旭操作時出現失誤,導致考核未能通過。
他的技能等級仍停留在二級,並且在未來一年內都不能再次申請考核。
“下一位,陸恒,報考四級電焊工。”
隨著這一聲宣告,圍觀者都不由自主屏息凝神。
“來了,終於輪到他了。”
此刻,人們的質疑情緒已然消退,心態發生了微妙轉變。
在陸恒先後通過七級鉗工、四級電工考核之後,
他們已經認可了陸恒的實力,相信他既然敢同時報名三個工種的考核,必然是胸有成竹。
他們隻是想要親眼目睹這一刻。
畢竟這樣的事情,在紅星軋鋼廠的曆史上尚屬首次。
在眾多廠領導和工人的矚目之下,陸恒接過電焊工具,開始了考試。
“嗤嗤……”
電焊火花不斷閃爍,陸恒沉穩地執行一道道工序。
不出意料,隨著電光火石漸漸熄滅,他的四級電焊考核,輕鬆過關。
“他所擁有的能力和才華,你們必須充分調動和發揮,不可使其被埋沒;同時也要避免給他過大的壓力。”
高層領導親自下指示,楊廠長等人立即應承下來,回應道:
“我們明白,上級請放心,我們會妥善處理。”
“對於陸恒這樣的傑出人才,我們必定會重點培養,確保最大程度地開發他的潛能,將他安置在更為關鍵的崗位上,絕不會讓其才能受到絲毫浪費。”
聽聞此言,陸恒心中明白,自己即將步入飛速晉升的道路。得到高層領導的親自讚譽和鼓勵,加上廠長的表態,再加上他自身擁有快速掌握技能的經驗暴擊係統,若再無法嶄露頭角,那真是天理難容。
目睹這一天才的崛起,眾人雖然心生羨慕,但也不得不豎起大拇指,讚一聲佩服。對他們而言,一生能考取個七級技工就已喜出望外。
至於去學習其他工種並參加考核,那簡直是想都不敢想的事情。其中一些年輕女工,在看到神采飛揚的陸恒時,內心不禁泛起漣漪,決定回家好好調查一下,看看陸恒是否真如傳聞中那樣行為不端。如果不是的話,或許可以考慮交往。
然而賈東旭麵對這一切,心中卻是五味雜陳:滿是醋意,羨慕嫉妒陸恒的能力與受到的重視;又深感憂慮,賭約敗北且立下字據,一旦陸恒找他兌現承諾,他該如何應對?周圍人對陸恒的讚美議論,在他耳中如同尖刺般刺耳,令他感覺自己仿佛是個被人嘲笑的小醜。
於是,他選擇了離開,主要是擔心陸恒來找他索要賭注。隨著考核結束,人群逐漸散去。
還未到午餐時間,陸恒打算先回車間與王勝利分享這份喜悅。然而剛踏進車間門口,就見易中海帶著一個人疾步走來,神色匆匆。
“就是他!李副主任,他回來了,他就是陸恒!”易中海大聲指認。
陸恒一時愣住,這是什麽情況?
“陸恒,快跟我走一趟,今天有位大領導來廠裏視察,我們必須招待周全。”
“而在整個軋鋼廠裏,論廚藝誰能比傻柱更勝一籌?隻是現在他人還在裏麵,我們剛才去找他,那邊說他因持械傷人,需要你的諒解才能放出來。”
“所以你現在跟我一起去一趟,把傻柱解救出來。”
易中海迅速解釋了情況,拽著陸恒就要出門。他沒想到,之前還正為如何營救傻柱而煩惱,這機會竟然主動送上門。為了給前來考察的大領導準備一頓美味佳肴,陸恒怎麽可能拒絕給予諒解?他有這樣的膽量嗎?
傻柱可是他的養老保障人選,無論如何都不能有失。這次如果能順利救出,並在大領導麵前好好表現一番,正好可以借此機會將功補過,消除他之前的不良記錄,免得有人以此為借口開除傻柱的工作。至於賈張氏,能救則救,救不了也無妨,畢竟她早已不是二十年前的那個年輕姑娘,老得已經不堪入目。易中海此刻對此早已沒了當年那種偷窺她洗澡的衝動。
然而,他這一拉,陸恒卻穩如泰山,紋絲不動。
易中海臉色微變,借機施壓:“你和傻柱雖有矛盾,但在這種關鍵時刻也不能意氣用事,耽誤了大領導的午飯,這個責任你承擔得起嗎?”
旁邊的李副主任認出了眼前這位年輕人,正是剛剛受到大領導當麵讚賞的小夥子。身為負責接待工作的副主任,他一直陪同在大領導身邊,直到開始考核時才臨時離開去安排午宴等事務。
“小陸啊,考試怎麽樣了?”李副主任沒有直接提及傻柱的事情,而是先詢問陸恒考核的情況,因為未曾親眼目睹考核過程,所以他並不清楚具體結果,而這結果對他來說至關重要,關係著他接下來對待陸恒的態度。
陸恒看著劇中的李副主任,微微一笑,答道:“主任,我通過了考核,最後一個四級電焊工的章,還是大領導親自給我蓋上的。”
“好哇,小陸,一次性通過三個工種的考核,你可真是個天才啊。這樣一來,不僅在大領導麵前為我們紅星軋鋼廠掙足了麵子,也讓咱們廠在同行中揚眉吐氣啊。”
李副主任滿臉笑意,甚至拍了拍陸恒的胳膊,顯現出一種看好後輩的姿態,完全不同於他平時的領導架子。
“不過,小陸,正如易師傅所說,此事確實重要。你就看在我的份上,暫且寬恕傻柱這一次吧。”
“讓他先出來做頓飯,等事情結束後,我再幫你討回公道,你覺得這樣行不行?”
李副主任以誠懇的口吻商量著,完全沒有擺出領導的架子。
易中海懵住了,李副主任對陸恒的態度明顯不同尋常。剛才對自己頤指氣使,怎麽到了陸恒這裏,態度就變了樣?
剛想到這裏,他突然意識到陸恒剛才說他通過了考核——報考的三個工種都過了?
易中海腦中一片混亂,不敢相信這個結果,也不敢相信陸恒竟有如此實力。
“主任,即使失去了主廚,難道我們就吃不上一頓像樣的飯菜了嗎?您盡管放心,大領導的午宴交給我來辦。”
“為了讓您安心,不如我們現在就去食堂,我給您展示一手,炒個菜讓您嚐嚐。”
“如果您品嚐後覺得滿意,那麽大領導那邊應該也不會有問題。如果不滿意,我二話不說,立刻去把傻柱撈出來,你看這樣可行嗎?”
陸恒雖然清楚李副主任並非善類,但世上惡人多的是,隻要對方沒有觸及自己的底線,他也犯不著刻意與之為敵。再說,如今人家畢竟是領導,多少還是要給點麵子。但對於傻柱,他打定主意,以自己爐火純青的廚藝,取代他綽綽有餘。還能趁機在大領導麵前展現自己多才多藝的一麵,何樂而不為呢?
“副主任,您千萬別信他,一個乳臭未幹的小子,能做什麽菜,別誤了大領導的午飯。”
易中海急切反駁,但李副主任聽著這話總覺得有些刺耳。人家小夥子都知道尊稱他為主任,易中海一口一個副主任,是什麽意思,是不是瞧不起人?
“這事我自有分寸,無需你多慮。易師傅,你先忙你的吧。”
易中海還想繼續爭辯,但在李副主任冷淡的眼神下隻好作罷。雖然是八級技工,看似地位頗高,但如果李副主任真要對付他,方法多的是。[prompt]
易中海怒氣衝衝地離場後,李副主任立即恢複了和顏悅色,問陸恒:“小陸,你真的有把握嗎?你剛才可是答應過,如果我嚐試無效,你要負責把傻柱請出來的。”
“主任您放心,既然我敢於擔保,自然是有十足的把握。”
陸恒自信滿滿地表態。
若是要做一桌滿漢全席,缺少了菜譜參考,在現今物資相對匱乏的情況下,即便是廚藝精湛至極,也難免會感到棘手。
然而,如今所需不過是一些常見的雞鴨魚肉等食材。
對於這些,他確信自己能夠輕鬆應對。
此時,軋鋼廠第二食堂正忙得如火如荼。
每日中午,附近幾個車間的員工都會來此用餐。
數千人的夥食供應,僅是饅頭就需要製作上萬個,在手工操作為主的時代背景下,這無疑是一項艱巨的任務。
當李副主任帶著陸恒步入後廚時,盡管在場忙碌的人們都對他們的到來感到好奇,但出於對領導的敬畏,大家隻是遠遠觀望。
唯有正在清洗蔬菜的劉嵐,熱情洋溢地打了個招呼。
“李主任,什麽風把您吹到我們這裏來了。”
李副主任身為後勤主管,平日裏與食堂有所交集,因此包括劉嵐在內的許多人都認識他。
劉嵐的容貌雖屬中等,但嗓音甜美,讓人聽來心頭舒暢。
此刻的劉嵐還未曾被生活的重壓所迫,成為李副主任的情人。她打招呼更多是出於一種討好領導的心態。
李副主任內心微微一動,抬眼打量著劉嵐,眼神中閃過一絲異彩。
但他意識到還有更重要的事情需要處理,便暫時按捺住心中的念頭,回應道:“你們繼續忙,不用管我。”
隨後,他選了一個閑置的灶台,讓陸恒在此展示手藝。
“我就簡單做一道紅燒肉吧!”
陸恒環顧四周,挑選了一塊五花肉作為主料,並將所需的配料準備妥當。刀光霍霍之間,那塊不大的五花肉已被切割成大小幾乎一致的小塊。
“這位年輕同誌,莫非真是個天才,樣樣精通,無所不能!”
李副主任目睹了陸恒出神入化的刀工,對他的廚藝有了幾分信心。
或許,無需求助於傻柱,也能成功完成這次招待上級領導的任務。
開火、燒水!
將切好的五花肉焯水去腥,加入蔥薑等調料。
一係列步驟井然有序,仿佛每個環節所需的時間早已在他心中精確計算,每一步都顯得從容不迫。
沒過多久,一盤色澤誘人的紅燒肉新鮮出爐。
陸恒將熱氣騰騰的紅燒肉遞過一雙筷子,邀請李副主任品嚐。
“入口即化,肥而不膩,相當不錯。我也嚐過傻柱做的菜肴,我可以肯定地說,你的廚藝與他相比毫不遜色。”
“主任您過獎了,我隻是平時喜歡鑽研琢磨,久而久之也就練就了一些技藝。”
不遠處的矮胖男子馬華聽到這話,心裏鬱悶得直冒煙。
“練練就會?”
他拜傻柱為師已有段時間,至今還在練習刀功階段,想要真正掌勺做出好菜,還差得很遠呢。
“叮鈴鈴……”
午休時間悄然而至,當工人們紛紛拿著飯盒湧向食堂之際,接待貴客的小餐廳內,楊廠長等人也陪伴著大領導落座,準備用膳。
圍觀的眾人忍不住低聲驚呼,陸恒的表現顛覆了他們的認知。
23歲的七級技工,月薪高達八十四塊五!
不少人當場心生羨慕嫉妒,滿眼都是向往之情。
陸恒卻並未受到太大影響,徑直前往下一個考核點,因為他還有另外兩個工種需要考核。
隻是,在與賈東旭擦肩而過的瞬間,他低聲提醒道:“工資準備好了嗎?我七級鉗工已考過,現在要去考電工和焊工了。”
“不,你不可能考過的,你一定通不過的。”
賈東旭壓力驟增。
昨天母親才因陸恒的緣故入院,
這會要是再輸掉一個月工資,
那他簡直是要崩潰了,
隻能內心默默詛咒陸恒考核失敗。
希望越大,失望便越大。
很快,人群中傳出陸恒通過四級電工考核的消息。
因為電工在軋鋼廠並非主流工種,報名人數相對較少,陸恒完成鉗工考核後,先來此排隊,很快就完成了電工考核。
隨著他成功通過四級電工考核,周圍人看向他的眼神開始變化。
當一個人比你優秀時,你會羨慕、嫉妒;
但如果一個人優秀到讓你望塵莫及的地步,你隻會敬佩,感覺對方高不可攀。
進而思考,為何人與人之間的差距竟如此巨大?
與此同時,一些曾受流言所惑,認為陸恒品行不端的人,開始反思自己的判斷。
如此年輕就有如此成就,
他必然付出了大量努力去學習技能。
這樣熱愛學習、勤奮刻苦的人,
真的會做出偷雞摸狗、偷窺女性洗澡之事嗎?
那樣的人,大概也不會在正事上投入很多精力,
更別提勤學苦練了。
許多人即便已完成考核,也沒有急於離開,而是選擇在一旁等待。
他們渴望親眼見證陸恒是否能創造奇跡,一次性通過三個工種的技能考核。
時間悄然流逝。
陸恒還在排隊等待電焊工等級考核,而賈東旭那邊的考核結果已經出爐。
本來憑賈東旭的技術,通過考核並無太大問題。
易中海雖然品德欠佳,但技術能力還是過硬的。
如果不是有一定把握,也不會讓賈東旭去挑戰sanji鉗工的考核。
然而,由於心理壓力過大,賈東旭操作時出現失誤,導致考核未能通過。
他的技能等級仍停留在二級,並且在未來一年內都不能再次申請考核。
“下一位,陸恒,報考四級電焊工。”
隨著這一聲宣告,圍觀者都不由自主屏息凝神。
“來了,終於輪到他了。”
此刻,人們的質疑情緒已然消退,心態發生了微妙轉變。
在陸恒先後通過七級鉗工、四級電工考核之後,
他們已經認可了陸恒的實力,相信他既然敢同時報名三個工種的考核,必然是胸有成竹。
他們隻是想要親眼目睹這一刻。
畢竟這樣的事情,在紅星軋鋼廠的曆史上尚屬首次。
在眾多廠領導和工人的矚目之下,陸恒接過電焊工具,開始了考試。
“嗤嗤……”
電焊火花不斷閃爍,陸恒沉穩地執行一道道工序。
不出意料,隨著電光火石漸漸熄滅,他的四級電焊考核,輕鬆過關。
“他所擁有的能力和才華,你們必須充分調動和發揮,不可使其被埋沒;同時也要避免給他過大的壓力。”
高層領導親自下指示,楊廠長等人立即應承下來,回應道:
“我們明白,上級請放心,我們會妥善處理。”
“對於陸恒這樣的傑出人才,我們必定會重點培養,確保最大程度地開發他的潛能,將他安置在更為關鍵的崗位上,絕不會讓其才能受到絲毫浪費。”
聽聞此言,陸恒心中明白,自己即將步入飛速晉升的道路。得到高層領導的親自讚譽和鼓勵,加上廠長的表態,再加上他自身擁有快速掌握技能的經驗暴擊係統,若再無法嶄露頭角,那真是天理難容。
目睹這一天才的崛起,眾人雖然心生羨慕,但也不得不豎起大拇指,讚一聲佩服。對他們而言,一生能考取個七級技工就已喜出望外。
至於去學習其他工種並參加考核,那簡直是想都不敢想的事情。其中一些年輕女工,在看到神采飛揚的陸恒時,內心不禁泛起漣漪,決定回家好好調查一下,看看陸恒是否真如傳聞中那樣行為不端。如果不是的話,或許可以考慮交往。
然而賈東旭麵對這一切,心中卻是五味雜陳:滿是醋意,羨慕嫉妒陸恒的能力與受到的重視;又深感憂慮,賭約敗北且立下字據,一旦陸恒找他兌現承諾,他該如何應對?周圍人對陸恒的讚美議論,在他耳中如同尖刺般刺耳,令他感覺自己仿佛是個被人嘲笑的小醜。
於是,他選擇了離開,主要是擔心陸恒來找他索要賭注。隨著考核結束,人群逐漸散去。
還未到午餐時間,陸恒打算先回車間與王勝利分享這份喜悅。然而剛踏進車間門口,就見易中海帶著一個人疾步走來,神色匆匆。
“就是他!李副主任,他回來了,他就是陸恒!”易中海大聲指認。
陸恒一時愣住,這是什麽情況?
“陸恒,快跟我走一趟,今天有位大領導來廠裏視察,我們必須招待周全。”
“而在整個軋鋼廠裏,論廚藝誰能比傻柱更勝一籌?隻是現在他人還在裏麵,我們剛才去找他,那邊說他因持械傷人,需要你的諒解才能放出來。”
“所以你現在跟我一起去一趟,把傻柱解救出來。”
易中海迅速解釋了情況,拽著陸恒就要出門。他沒想到,之前還正為如何營救傻柱而煩惱,這機會竟然主動送上門。為了給前來考察的大領導準備一頓美味佳肴,陸恒怎麽可能拒絕給予諒解?他有這樣的膽量嗎?
傻柱可是他的養老保障人選,無論如何都不能有失。這次如果能順利救出,並在大領導麵前好好表現一番,正好可以借此機會將功補過,消除他之前的不良記錄,免得有人以此為借口開除傻柱的工作。至於賈張氏,能救則救,救不了也無妨,畢竟她早已不是二十年前的那個年輕姑娘,老得已經不堪入目。易中海此刻對此早已沒了當年那種偷窺她洗澡的衝動。
然而,他這一拉,陸恒卻穩如泰山,紋絲不動。
易中海臉色微變,借機施壓:“你和傻柱雖有矛盾,但在這種關鍵時刻也不能意氣用事,耽誤了大領導的午飯,這個責任你承擔得起嗎?”
旁邊的李副主任認出了眼前這位年輕人,正是剛剛受到大領導當麵讚賞的小夥子。身為負責接待工作的副主任,他一直陪同在大領導身邊,直到開始考核時才臨時離開去安排午宴等事務。
“小陸啊,考試怎麽樣了?”李副主任沒有直接提及傻柱的事情,而是先詢問陸恒考核的情況,因為未曾親眼目睹考核過程,所以他並不清楚具體結果,而這結果對他來說至關重要,關係著他接下來對待陸恒的態度。
陸恒看著劇中的李副主任,微微一笑,答道:“主任,我通過了考核,最後一個四級電焊工的章,還是大領導親自給我蓋上的。”
“好哇,小陸,一次性通過三個工種的考核,你可真是個天才啊。這樣一來,不僅在大領導麵前為我們紅星軋鋼廠掙足了麵子,也讓咱們廠在同行中揚眉吐氣啊。”
李副主任滿臉笑意,甚至拍了拍陸恒的胳膊,顯現出一種看好後輩的姿態,完全不同於他平時的領導架子。
“不過,小陸,正如易師傅所說,此事確實重要。你就看在我的份上,暫且寬恕傻柱這一次吧。”
“讓他先出來做頓飯,等事情結束後,我再幫你討回公道,你覺得這樣行不行?”
李副主任以誠懇的口吻商量著,完全沒有擺出領導的架子。
易中海懵住了,李副主任對陸恒的態度明顯不同尋常。剛才對自己頤指氣使,怎麽到了陸恒這裏,態度就變了樣?
剛想到這裏,他突然意識到陸恒剛才說他通過了考核——報考的三個工種都過了?
易中海腦中一片混亂,不敢相信這個結果,也不敢相信陸恒竟有如此實力。
“主任,即使失去了主廚,難道我們就吃不上一頓像樣的飯菜了嗎?您盡管放心,大領導的午宴交給我來辦。”
“為了讓您安心,不如我們現在就去食堂,我給您展示一手,炒個菜讓您嚐嚐。”
“如果您品嚐後覺得滿意,那麽大領導那邊應該也不會有問題。如果不滿意,我二話不說,立刻去把傻柱撈出來,你看這樣可行嗎?”
陸恒雖然清楚李副主任並非善類,但世上惡人多的是,隻要對方沒有觸及自己的底線,他也犯不著刻意與之為敵。再說,如今人家畢竟是領導,多少還是要給點麵子。但對於傻柱,他打定主意,以自己爐火純青的廚藝,取代他綽綽有餘。還能趁機在大領導麵前展現自己多才多藝的一麵,何樂而不為呢?
“副主任,您千萬別信他,一個乳臭未幹的小子,能做什麽菜,別誤了大領導的午飯。”
易中海急切反駁,但李副主任聽著這話總覺得有些刺耳。人家小夥子都知道尊稱他為主任,易中海一口一個副主任,是什麽意思,是不是瞧不起人?
“這事我自有分寸,無需你多慮。易師傅,你先忙你的吧。”
易中海還想繼續爭辯,但在李副主任冷淡的眼神下隻好作罷。雖然是八級技工,看似地位頗高,但如果李副主任真要對付他,方法多的是。[prompt]
易中海怒氣衝衝地離場後,李副主任立即恢複了和顏悅色,問陸恒:“小陸,你真的有把握嗎?你剛才可是答應過,如果我嚐試無效,你要負責把傻柱請出來的。”
“主任您放心,既然我敢於擔保,自然是有十足的把握。”
陸恒自信滿滿地表態。
若是要做一桌滿漢全席,缺少了菜譜參考,在現今物資相對匱乏的情況下,即便是廚藝精湛至極,也難免會感到棘手。
然而,如今所需不過是一些常見的雞鴨魚肉等食材。
對於這些,他確信自己能夠輕鬆應對。
此時,軋鋼廠第二食堂正忙得如火如荼。
每日中午,附近幾個車間的員工都會來此用餐。
數千人的夥食供應,僅是饅頭就需要製作上萬個,在手工操作為主的時代背景下,這無疑是一項艱巨的任務。
當李副主任帶著陸恒步入後廚時,盡管在場忙碌的人們都對他們的到來感到好奇,但出於對領導的敬畏,大家隻是遠遠觀望。
唯有正在清洗蔬菜的劉嵐,熱情洋溢地打了個招呼。
“李主任,什麽風把您吹到我們這裏來了。”
李副主任身為後勤主管,平日裏與食堂有所交集,因此包括劉嵐在內的許多人都認識他。
劉嵐的容貌雖屬中等,但嗓音甜美,讓人聽來心頭舒暢。
此刻的劉嵐還未曾被生活的重壓所迫,成為李副主任的情人。她打招呼更多是出於一種討好領導的心態。
李副主任內心微微一動,抬眼打量著劉嵐,眼神中閃過一絲異彩。
但他意識到還有更重要的事情需要處理,便暫時按捺住心中的念頭,回應道:“你們繼續忙,不用管我。”
隨後,他選了一個閑置的灶台,讓陸恒在此展示手藝。
“我就簡單做一道紅燒肉吧!”
陸恒環顧四周,挑選了一塊五花肉作為主料,並將所需的配料準備妥當。刀光霍霍之間,那塊不大的五花肉已被切割成大小幾乎一致的小塊。
“這位年輕同誌,莫非真是個天才,樣樣精通,無所不能!”
李副主任目睹了陸恒出神入化的刀工,對他的廚藝有了幾分信心。
或許,無需求助於傻柱,也能成功完成這次招待上級領導的任務。
開火、燒水!
將切好的五花肉焯水去腥,加入蔥薑等調料。
一係列步驟井然有序,仿佛每個環節所需的時間早已在他心中精確計算,每一步都顯得從容不迫。
沒過多久,一盤色澤誘人的紅燒肉新鮮出爐。
陸恒將熱氣騰騰的紅燒肉遞過一雙筷子,邀請李副主任品嚐。
“入口即化,肥而不膩,相當不錯。我也嚐過傻柱做的菜肴,我可以肯定地說,你的廚藝與他相比毫不遜色。”
“主任您過獎了,我隻是平時喜歡鑽研琢磨,久而久之也就練就了一些技藝。”
不遠處的矮胖男子馬華聽到這話,心裏鬱悶得直冒煙。
“練練就會?”
他拜傻柱為師已有段時間,至今還在練習刀功階段,想要真正掌勺做出好菜,還差得很遠呢。
“叮鈴鈴……”
午休時間悄然而至,當工人們紛紛拿著飯盒湧向食堂之際,接待貴客的小餐廳內,楊廠長等人也陪伴著大領導落座,準備用膳。