“至於工錢好說,我那三個夥計一個月的工錢是500文,大廚一月的工資是一兩銀子。我跟大廚也商量好了,他自願降300文,跟著你娘在廚房裏學徒。
到時候我給你二哥每月800文,加上大廚自願降的300文,我直接給你娘二兩銀子!”
王守義說完還看向了陸知民,知道他們之間有來往,希望能幫自己說兩句話。
誰知陸知民假裝沒看見王守義給他使的眼神,慢悠悠地端起茶杯喝著茶水。
王守義生氣自己這老友關鍵時刻不幫自己,也不知道是誰平時整天叨叨自己,還說要幫自己,現在關鍵時刻卻一言不發!關鍵時刻還得靠自己。
“卓姑娘剛才在後廚,我也跟你娘說了,這店裏要是有客人點名打賞也算你們的。
當然等以後店裏生意紅火了,咱還可以加,隻要你同意他們留下,其他的都好說嘛!”
王守義話都說到這個程度上了,卓瑤再不表態就有失禮儀了,更何況像他們這種條件就算要拿把也得有個度。
“掌櫃的謝謝您!您要是覺得我娘和我二哥如了您的意,希望他們在這裏,那就讓他們留下吧,隻要不給您添麻煩就行!”
說著卓瑤主動幫王守義斟了一杯茶,並同時幫陸知民和陸裕川也斟了茶。
“不麻煩不麻煩!一點都不麻煩!他們能留下這可是我的榮幸!”王守義趕緊回應著。
“掌櫃的,之前是我娘和二哥給您添麻煩了,我也跟您道個歉!”
卓瑤放下手裏的茶壺走到一旁,對著王守義就是畢恭畢敬的鞠了一躬,旁邊卓廣業看見,也趕緊起來學著鞠了一躬。
看著卓瑤認真的給自己鞠躬道歉,王守義趕緊湊前虛扶一把,一臉尷尬不好意思地開口:
“哎呦呦,這這使不得,使不得呀!誤會,之前就是個誤會!”
“其實我娘那人就是性子直,說話也直白,但心真不壞,還請您多擔待,關鍵幹起活來是真麻利。
不是我誇她,還真沒幾個人能趕上她,以後如果他倆人在這裏做得不好,請您直接扣他們工錢就行!”
“哎呦,這話說的,啥扣錢不扣錢的,之前那幾個夥計不成事我都不曾扣,你娘和你二哥人不錯,幹活也是真的利索!我都看在眼裏了,我這店裏就需要這樣的人!”
而且有卓夫人在,他一點不擔心這店裏沒人用,因為卓夫人向他保證了,
說像廣學這樣手腳勤快麻利的人,她能找到好多,關鍵知根知底人品還好。
“那好,那咱們就說定了,一會兒我娘過來,我再好好叮囑她幾句,到時候我和大哥先回去,我娘和二哥就留下幫您,回頭有什麽事您盡管吩咐他們就行。”
說完卓瑤還不忘征求卓廣業的意見,“大哥讓二哥在這裏行嗎,大伯和大娘應該同意吧?”
“同意同意!讓老二待在這就行,你大伯大娘也肯定同意!”
卓廣業點著頭,他恨不得自己也留下,這一月可有800文呢,比種地強多了。
隻是人家不提,他自己也不好先說,反正先回去跟爹娘說說,等過段時間打不了再問問二嬸。
“那不行!”這時簡慧和端著盤子的卓廣學,從門口走了進來。
卓瑤皺著眉頭看向她娘,難不成想反悔,要是在這節骨眼上反悔,回頭就直接跟她斷絕母子關係!
“哎呀,瑤瑤不是你想的那樣,我和掌櫃的說好了,這幾天我還不能在這裏,我得先回去把家裏的事兒安排安排,還有你爹也得跟他說一下嘛!
再說王掌櫃這裏重新開業,牌匾還沒做好呢,我在這裏也幫不上什麽忙,還有我要回村子裏幫著找幾個靠譜的夥計來。”
“對對對,卓夫人是這樣跟我說的!”
王守義趕緊在一旁解釋,剛才就想跟卓姑娘說明情況,還沒來得及開口,他二人就從外邊走了進來。
卓瑤聽後也放了心,點了點頭又坐回到了原位。
“你們咋幹做著沒有嚐嚐我做的菜呢,難不成不好吃?”
看見桌上的菜,沒有一個人動筷子,簡慧疑惑地問道。
雖然她的技術比不上星級飯店的大廚,可是這幾種家常菜對她來說也是輕而易舉,
反正做的比這店裏的大廚好,剛才在後廚這裏的大廚都已經主動喊她師傅了,還說每月給她300文,要跟著她配菜學擺盤的手藝呢!
“剛才一直在忙著說還沒來得及吃,但是從這色澤以及滿屋的香味上來判定,應該錯不了。”
陸裕川簡單的點評完,王守義就趕緊說道,“那咱們就快嚐嚐吧!嚐嚐我這幸福食光的新大廚手藝怎麽樣?”
“對!都給我提提意見,我也好根據你們的意見進行修改。”簡慧也高興地說道,
她已經跟掌櫃的說了,自己並不想當什麽大廚,隻想在後廚找個幫工的活而已,
可這廚師卻主動讓賢,說自己原本隻是個殺豬的,在碼頭上幫著做過幾頓飯,後來被王守義低價請了回來,這做飯本來就不是他的強項。
簡慧聽了大跌眼鏡,王守義的祖上應該是死不瞑目!
後來才同意了他們的提議,讓自己暫代這大廚之位,雖然放在現代她可算不上什麽大廚,隻是會些普普簡單的家常菜而已,
但是前世她在飯館酒樓工作,那可是實打實的經驗,跟著那邊的廚房人員也學了不少,無非就是添添加加做得更精細了一些。
和簡慧預想的一樣,這幾道菜人吃過後都是心服口服,就連吃過鎮子上所有飯館酒樓的陸裕川,都對這幾道菜讚不絕口。
水到渠成,簡慧和卓廣學以後便留在了飯館工作。
兩邊都談得非常好,契約也簽得非常滿意。飯也吃飽了,幾人告別打算回村子裏,卓瑤卻為了難。
因為陸掌櫃的提議給他們租一輛馬車回去,王守義也非常的讚同並積極的提前給他們付了銀子。
簡慧高興的還跟他們說,來的時候卓瑤就累得受不了,還說不想再走了,並大方的說王守義給他們雇馬車的銀子,到時候可以從她工錢裏扣。
好不容易找到了簡慧和卓廣學,這樣令他滿意的人才,王守義怎麽會在意那兩個雇馬車的銀子。
可讓卓瑤為難的是這位同仁醫館的少掌櫃,也要跟著他們一起回村子裏去。
陸知民說馬車反正是回村還要再回來,正好讓卓瑤把家裏現有的接骨草給帶回來就行。
因為不放心,就提出來讓陸裕川跟著一起去,反正他閑著也是閑著。
“陸掌櫃您還是別讓少掌櫃跟著我們去了,路途遠且顛簸,我怕少掌櫃的受不了。”
卓瑤想著勸說陸知民不要讓陸裕川跟著他們回村,畢竟自己的那接骨草葉子還沒有真的摘回家,他要是跟著去自己還真不能立馬拿出來。
到時候我給你二哥每月800文,加上大廚自願降的300文,我直接給你娘二兩銀子!”
王守義說完還看向了陸知民,知道他們之間有來往,希望能幫自己說兩句話。
誰知陸知民假裝沒看見王守義給他使的眼神,慢悠悠地端起茶杯喝著茶水。
王守義生氣自己這老友關鍵時刻不幫自己,也不知道是誰平時整天叨叨自己,還說要幫自己,現在關鍵時刻卻一言不發!關鍵時刻還得靠自己。
“卓姑娘剛才在後廚,我也跟你娘說了,這店裏要是有客人點名打賞也算你們的。
當然等以後店裏生意紅火了,咱還可以加,隻要你同意他們留下,其他的都好說嘛!”
王守義話都說到這個程度上了,卓瑤再不表態就有失禮儀了,更何況像他們這種條件就算要拿把也得有個度。
“掌櫃的謝謝您!您要是覺得我娘和我二哥如了您的意,希望他們在這裏,那就讓他們留下吧,隻要不給您添麻煩就行!”
說著卓瑤主動幫王守義斟了一杯茶,並同時幫陸知民和陸裕川也斟了茶。
“不麻煩不麻煩!一點都不麻煩!他們能留下這可是我的榮幸!”王守義趕緊回應著。
“掌櫃的,之前是我娘和二哥給您添麻煩了,我也跟您道個歉!”
卓瑤放下手裏的茶壺走到一旁,對著王守義就是畢恭畢敬的鞠了一躬,旁邊卓廣業看見,也趕緊起來學著鞠了一躬。
看著卓瑤認真的給自己鞠躬道歉,王守義趕緊湊前虛扶一把,一臉尷尬不好意思地開口:
“哎呦呦,這這使不得,使不得呀!誤會,之前就是個誤會!”
“其實我娘那人就是性子直,說話也直白,但心真不壞,還請您多擔待,關鍵幹起活來是真麻利。
不是我誇她,還真沒幾個人能趕上她,以後如果他倆人在這裏做得不好,請您直接扣他們工錢就行!”
“哎呦,這話說的,啥扣錢不扣錢的,之前那幾個夥計不成事我都不曾扣,你娘和你二哥人不錯,幹活也是真的利索!我都看在眼裏了,我這店裏就需要這樣的人!”
而且有卓夫人在,他一點不擔心這店裏沒人用,因為卓夫人向他保證了,
說像廣學這樣手腳勤快麻利的人,她能找到好多,關鍵知根知底人品還好。
“那好,那咱們就說定了,一會兒我娘過來,我再好好叮囑她幾句,到時候我和大哥先回去,我娘和二哥就留下幫您,回頭有什麽事您盡管吩咐他們就行。”
說完卓瑤還不忘征求卓廣業的意見,“大哥讓二哥在這裏行嗎,大伯和大娘應該同意吧?”
“同意同意!讓老二待在這就行,你大伯大娘也肯定同意!”
卓廣業點著頭,他恨不得自己也留下,這一月可有800文呢,比種地強多了。
隻是人家不提,他自己也不好先說,反正先回去跟爹娘說說,等過段時間打不了再問問二嬸。
“那不行!”這時簡慧和端著盤子的卓廣學,從門口走了進來。
卓瑤皺著眉頭看向她娘,難不成想反悔,要是在這節骨眼上反悔,回頭就直接跟她斷絕母子關係!
“哎呀,瑤瑤不是你想的那樣,我和掌櫃的說好了,這幾天我還不能在這裏,我得先回去把家裏的事兒安排安排,還有你爹也得跟他說一下嘛!
再說王掌櫃這裏重新開業,牌匾還沒做好呢,我在這裏也幫不上什麽忙,還有我要回村子裏幫著找幾個靠譜的夥計來。”
“對對對,卓夫人是這樣跟我說的!”
王守義趕緊在一旁解釋,剛才就想跟卓姑娘說明情況,還沒來得及開口,他二人就從外邊走了進來。
卓瑤聽後也放了心,點了點頭又坐回到了原位。
“你們咋幹做著沒有嚐嚐我做的菜呢,難不成不好吃?”
看見桌上的菜,沒有一個人動筷子,簡慧疑惑地問道。
雖然她的技術比不上星級飯店的大廚,可是這幾種家常菜對她來說也是輕而易舉,
反正做的比這店裏的大廚好,剛才在後廚這裏的大廚都已經主動喊她師傅了,還說每月給她300文,要跟著她配菜學擺盤的手藝呢!
“剛才一直在忙著說還沒來得及吃,但是從這色澤以及滿屋的香味上來判定,應該錯不了。”
陸裕川簡單的點評完,王守義就趕緊說道,“那咱們就快嚐嚐吧!嚐嚐我這幸福食光的新大廚手藝怎麽樣?”
“對!都給我提提意見,我也好根據你們的意見進行修改。”簡慧也高興地說道,
她已經跟掌櫃的說了,自己並不想當什麽大廚,隻想在後廚找個幫工的活而已,
可這廚師卻主動讓賢,說自己原本隻是個殺豬的,在碼頭上幫著做過幾頓飯,後來被王守義低價請了回來,這做飯本來就不是他的強項。
簡慧聽了大跌眼鏡,王守義的祖上應該是死不瞑目!
後來才同意了他們的提議,讓自己暫代這大廚之位,雖然放在現代她可算不上什麽大廚,隻是會些普普簡單的家常菜而已,
但是前世她在飯館酒樓工作,那可是實打實的經驗,跟著那邊的廚房人員也學了不少,無非就是添添加加做得更精細了一些。
和簡慧預想的一樣,這幾道菜人吃過後都是心服口服,就連吃過鎮子上所有飯館酒樓的陸裕川,都對這幾道菜讚不絕口。
水到渠成,簡慧和卓廣學以後便留在了飯館工作。
兩邊都談得非常好,契約也簽得非常滿意。飯也吃飽了,幾人告別打算回村子裏,卓瑤卻為了難。
因為陸掌櫃的提議給他們租一輛馬車回去,王守義也非常的讚同並積極的提前給他們付了銀子。
簡慧高興的還跟他們說,來的時候卓瑤就累得受不了,還說不想再走了,並大方的說王守義給他們雇馬車的銀子,到時候可以從她工錢裏扣。
好不容易找到了簡慧和卓廣學,這樣令他滿意的人才,王守義怎麽會在意那兩個雇馬車的銀子。
可讓卓瑤為難的是這位同仁醫館的少掌櫃,也要跟著他們一起回村子裏去。
陸知民說馬車反正是回村還要再回來,正好讓卓瑤把家裏現有的接骨草給帶回來就行。
因為不放心,就提出來讓陸裕川跟著一起去,反正他閑著也是閑著。
“陸掌櫃您還是別讓少掌櫃跟著我們去了,路途遠且顛簸,我怕少掌櫃的受不了。”
卓瑤想著勸說陸知民不要讓陸裕川跟著他們回村,畢竟自己的那接骨草葉子還沒有真的摘回家,他要是跟著去自己還真不能立馬拿出來。