第94節
重生在八零,硬漢老公天天哄 作者:海棠火火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這還是學生放假的時候,等學生開學,就更不愁沒人了。”
“是啊,就是我一個人有點兒忙乎,不過沒關係,明天王嫂子去給我幫忙,能好一些。”
沈莞陪父母說了幾句,就困得眼皮子都不想睜了。
孫如得知她已經吃過晚飯,就不吵她,跟沈國良回去,讓她早早休息。
隔日,晴空湛藍,萬裏無雲。
天氣雖然還是一樣的冷,但有太陽照在頭頂,一整天的心情似乎都有了一個好的開始。
九點多,沈莞起來收拾好,帶上大狼狗,去後院叫了王嫂子,拉著她一塊兒進城。
飯店開門之後,沈莞跟王嫂子進行了一會兒準備工作,然後趁著店裏沒人,她交代後者一些竅門,比如怎麽拉攏客人,怎麽服務讓客人挑不出毛病。
“開飯店最重要的就是態度跟衛生,隻要桌子前坐了人,就一定得保證清潔,調料每天晚上關門前換一次,還有碗筷也要確保幹淨,客人走了之後要說一句‘下次再來’,目前隻有這些,飯店裏的活雖然不累人,但是雜,一天下來也很辛苦,這也是為啥我不用王大娘的主要原因,她完全就做不了這份工作。”
王大嫂光是聽這些頭都大了,“確實,我都不敢肯定,我能不能做好,要是有啥我做的不對的,莞莞你盡管說,沒事兒的。”
“嗯,那嫂子,咱們倆這會兒輪流去外頭喊人,有客人我做飯的時候,你就在外頭招待。”
“好的,那我先去吧?”王嫂子手腳很勤快,沈莞說完,她就立刻就執行。
沈莞說:“我先去給你演示一遍,下趟你再去。”
“汪!”大狼狗這會兒被她拴在桌子腿上,見她要出去,焦急的叫喚了兩聲。
沈莞看出它又想現眼了,可也不能把它拴在外頭,畢竟怕狗的人還是挺多的。
“王嫂子,把它關到後頭去。”
“好……”王嫂子有些不敢動那狗,昨天它跳起來咬王老大的場景還曆曆在目呢,雖然沒咬壞吧,但是給自己一口也夠她疼得。
“地瓜、地瓜你別咬我,我不打你……”王嫂子試探著去解開狗繩。
好在地瓜很乖,隨著她往後牽引的動作,它拉聳著腦袋,耷拉著大尾巴就跟她去了。
第151章 配對?
沈莞去外頭給王嫂子演示了一遍後,兩個人就輪流去街上拉人進來吃飯。
別說,一會兒的工夫,還真的讓飯店上了幾個人。
沈莞擼起袖子去後廚就開始幹活,王嫂子在沈莞的吩咐下,在前頭接待人。
兩個人配合默契,迎來送往的,慢慢的到了中午,店裏的生意竟然見了起色。
一開始進來的單人,點的多是炒飯,要麽就是單份的炒麵、湯麵、蓋澆飯之類的,簡單好做,沈莞騰出空,還得抽空去記賬、算賬,沒辦法,王嫂子沒念完小學就輟學了,不會寫幾個字,賬也算得不是太清楚。
當然,也是她給沈莞打工,錢的事她不願意沾手,怕有差錯她說不清,這也是她聰明的所在。
沈莞這兩天跟她相處下來,也發現王嫂子之前看起來憨厚老實,那是被王家母子欺負打壓的,她本身是個靈巧的人,做什麽都規規矩矩,有模有樣的。
不禁感慨,文曉華嫁到了王家,還真是進了一個火坑……
十一點多,正是飯店上人的時候。
沈莞飯店開業沒放炮,沒請戲班子,就那麽安安靜靜的打開門做生意,低調也有低調的好處。
總歸住在附近的人每天都從門前走,而且飯店的位置就靠著大馬路,過路的人跟車,隻要找飯店吃飯的,都不會錯過這裏。
沈莞放在外頭的菜單就是一大特色!
因為放眼整個縣城,恐怕除了民族飯店,就找不出樣數比她這裏還全的。
“安全飯店,嗬,這名字取的,走,進去看看。”兩個年輕的小夥子,懷裏各摟著兩個姑娘,進了店門。
沈莞在店裏不斷有生意後,就不出去拉客了,將精力全部都用來準備食材,把店裏的客人招待好。
“歡迎光臨。”王嫂子見又來人了,還是四個人結伴,立刻熱情的跑過來。
年輕人在發店裏打量了一圈,沒見到暖氣,也沒見到爐子,納悶兒這屋裏咋還能這麽熱乎。
直到坐在桌子前,被寒風冒過的大腿,感覺到暖意襲來,就連桌麵兒上都帶著一點兒熱量,明白了過來。
“這家弄得不錯啊,就是地方有點兒窄。”
“先看看東西好不好吃吧。”另外一個人男人拿起菜單,看了一會兒,對王嫂子說:“我們是外地來的,到這邊出差,能不能給我推薦下你們這裏的特色?”
“可以啊!”王嫂子一直生活在農村,說起東北特色,就知道過年吃的那幾樣。
但是沈莞交代過她,但凡有客人問她北方特色,什麽貴,說什麽,那些人都不差錢,隻要求一個吃好喝好。
“我們店裏的醬肘子、酸菜燉血腸、小雞兒燉蘑菇、醬燜魚,蘸醬菜大拚盤兒還有溜肉段、紅燒獅子頭,都是咱們北方的特色菜。”
王嫂子回答完後,另外一個年輕人看見都是菜譜上最貴的,忍不住笑了。
“他問這個問題就是白癡,北方的飯店,哪道菜不是北方特色?大姐,我們從南方過來,吃不慣你們這裏的醬味兒,你給我們整點兒不帶醬的。”
沈莞其它菜都做完了,見王嫂子這邊半天都沒點出單,就出來看了一眼。
剛好聽見年輕人的話,她直接走過去說道:“幾位喜歡吃酸甜口的麽?咱們店裏的拔絲地瓜、溜肉段和鍋包肉,都是酸甜口的,也是北方出名的特色,建議你們點兩道嚐嚐,另外沒有醬味兒的就是小雞燉蘑菇、紅燒獅子頭。”
“行,那就……給我們一個拔絲地瓜,溜肉段,小雞燉蘑菇,我們人少,太多也吃不完。”
“好的,那你們要吃米飯嗎?”
“要,四碗米飯。”
沈莞記完了菜的編號就去後廚準備,四道硬菜都是消耗時間的事,即便她有兩口鍋,依然得有先有後。
“莞莞。”王嫂子這時走到廚房,低低的叫了她一聲。
“咋了嫂子?”沈莞抽空抬起頭來。
王嫂子臉色有些緊張的走過來,把聲音壓得更低。
“我剛才打掃衛生的時候,發現外頭那幾個人身上有……”
沈莞過油的動作停住,又聽見王嫂子憂心忡忡的問她:“那幾個人不會是壞人吧?要是搶劫……”
“應該不會的,你先別緊張,這樣……你去後頭,把地瓜放出來。”
沈莞在聽到王嫂子說那幾個人身上有槍的時候,本能想到,他們是公安人員,來到這邊辦案。
但也保不齊他們是壞人,沈莞心裏也沒底,想說她就開個飯店,怎麽這兩天遇到的都是背景有點兒複雜的客人……
王嫂子按照沈莞的交代,將大狼狗帶前頭去了。
“地瓜,你坐在這兒!”王嫂子眼神略帶著避諱,不敢朝那四個人靠近。
而那四個人也敏銳的察覺到,他們的身份有可能暴露,麵麵相覷中,坐在門口的人低聲問:“要不要撤退?”
“嘖,這飯還沒吃呢,再說,單也點了,怎麽退?”被他旁邊的女人給懟了一句。
“先坐著吧,見機行事。”另外一個男人說道。
沈莞看出王嫂子恐慌,便沒讓她上菜,自己端著做好的溜肉段和拔絲地瓜端上去。
“拔絲地瓜得趁熱吃,不然涼了不好夾,我先把米飯給幾位盛上來吧。”
此刻,店裏陸陸續續的還在進人,有不怕狗的,還故意跑到地瓜麵前去逗弄,而有的,則被嚇得坐到老遠。
沈莞讓王嫂子去點單,那四個年輕人有她盯著。
王嫂子,點了點頭,避著那幾個人,去給新來的客人點單。
“一碗炸醬麵。”
“嗷嗚。”
“一份木須柿子蓋澆飯。”
“嗷嗚。”
飯店裏出現了新奇的一幕!
王嫂子每當給沈莞報菜名,大狼狗都會附和著叫一聲,而後它發覺店裏所有人的目光都瞅向它,它乖乖坐在地上,哈著氣兒笑著,簡直不要太乖。
“這狗有意思誒,大姐,是你養的麽?”那個逗過狗的男人問道。
王嫂子搖了搖頭,說:“是我們老板養的,不是我的狗。”
“哈,那你能不能問問你老板,這狗能不能賣給我?我就喜歡狼狗,看它是隻母狗,我家裏有隻公狗,剛好配成一對兒。”
第152章 最後的考驗
這時候大家都聽著男人說話要給狗子配成一對兒,隻有一個人留意到了那狗的表情。
隨即他激動的扒拉對麵人的胳膊:“哈哈,你們快看那隻狗。”
眾人被這聲音指引,都朝那隻狗看去——
隻見,大狼狗高高的豎著耳朵,兩隻眼睛圓瞪,看著說要給他配對的男人。
男人也留意到了狗狗豐富的表情,“哈哈”的笑起來。
“我開玩笑的,你這麽聰明,你主人怎麽舍得賣你?”
“汪汪,汪!”
哪知道大狼狗還是不依不饒地朝他叫喚,男人納悶兒的問王嫂子:“我剛才說話是不是得罪它了?”
“它是想告訴你,它是男生。”沈莞端著剛做好的兩道菜出來,放在四人桌上。
再一次留意四人的狀態,都比較輕鬆,從眉眼和衣著打扮中,看起來也不像會做壞事。
便稍微放下了防心,本來想讓王嫂子把大狼狗牽回去,可是現在店裏所有人的目光都聚集在他身上,就連那個怕狗的人,都饒有興致的看著它表演,無奈搖頭。
這隻戲精狗子,還挺招人喜歡的。
沈莞給後來的客人做好了飯,端過去後,那邊的四人也吃完了。
沈莞過去給他們算賬:“拔絲地瓜是三塊錢,溜肉段是四塊五,小雞燉蘑菇是五塊九,米飯三碗三毛錢,總共十三塊七,你們給十三塊五毛錢,零頭就抹了吧。”
“好的,謝謝。”
年輕人拿出了一張大團結,和一張五塊錢。
沈莞轉身去找零錢,確實看見男人腰間佩戴的東西,同時響起的,還有那人旁邊女人的嗬斥聲:“我都告訴你大冬天,沒事別撩衣服,錢包放在上衣口袋裏頭就不行?”
男人無奈解釋:“上衣口袋破了,我也不想的?”
“是啊,就是我一個人有點兒忙乎,不過沒關係,明天王嫂子去給我幫忙,能好一些。”
沈莞陪父母說了幾句,就困得眼皮子都不想睜了。
孫如得知她已經吃過晚飯,就不吵她,跟沈國良回去,讓她早早休息。
隔日,晴空湛藍,萬裏無雲。
天氣雖然還是一樣的冷,但有太陽照在頭頂,一整天的心情似乎都有了一個好的開始。
九點多,沈莞起來收拾好,帶上大狼狗,去後院叫了王嫂子,拉著她一塊兒進城。
飯店開門之後,沈莞跟王嫂子進行了一會兒準備工作,然後趁著店裏沒人,她交代後者一些竅門,比如怎麽拉攏客人,怎麽服務讓客人挑不出毛病。
“開飯店最重要的就是態度跟衛生,隻要桌子前坐了人,就一定得保證清潔,調料每天晚上關門前換一次,還有碗筷也要確保幹淨,客人走了之後要說一句‘下次再來’,目前隻有這些,飯店裏的活雖然不累人,但是雜,一天下來也很辛苦,這也是為啥我不用王大娘的主要原因,她完全就做不了這份工作。”
王大嫂光是聽這些頭都大了,“確實,我都不敢肯定,我能不能做好,要是有啥我做的不對的,莞莞你盡管說,沒事兒的。”
“嗯,那嫂子,咱們倆這會兒輪流去外頭喊人,有客人我做飯的時候,你就在外頭招待。”
“好的,那我先去吧?”王嫂子手腳很勤快,沈莞說完,她就立刻就執行。
沈莞說:“我先去給你演示一遍,下趟你再去。”
“汪!”大狼狗這會兒被她拴在桌子腿上,見她要出去,焦急的叫喚了兩聲。
沈莞看出它又想現眼了,可也不能把它拴在外頭,畢竟怕狗的人還是挺多的。
“王嫂子,把它關到後頭去。”
“好……”王嫂子有些不敢動那狗,昨天它跳起來咬王老大的場景還曆曆在目呢,雖然沒咬壞吧,但是給自己一口也夠她疼得。
“地瓜、地瓜你別咬我,我不打你……”王嫂子試探著去解開狗繩。
好在地瓜很乖,隨著她往後牽引的動作,它拉聳著腦袋,耷拉著大尾巴就跟她去了。
第151章 配對?
沈莞去外頭給王嫂子演示了一遍後,兩個人就輪流去街上拉人進來吃飯。
別說,一會兒的工夫,還真的讓飯店上了幾個人。
沈莞擼起袖子去後廚就開始幹活,王嫂子在沈莞的吩咐下,在前頭接待人。
兩個人配合默契,迎來送往的,慢慢的到了中午,店裏的生意竟然見了起色。
一開始進來的單人,點的多是炒飯,要麽就是單份的炒麵、湯麵、蓋澆飯之類的,簡單好做,沈莞騰出空,還得抽空去記賬、算賬,沒辦法,王嫂子沒念完小學就輟學了,不會寫幾個字,賬也算得不是太清楚。
當然,也是她給沈莞打工,錢的事她不願意沾手,怕有差錯她說不清,這也是她聰明的所在。
沈莞這兩天跟她相處下來,也發現王嫂子之前看起來憨厚老實,那是被王家母子欺負打壓的,她本身是個靈巧的人,做什麽都規規矩矩,有模有樣的。
不禁感慨,文曉華嫁到了王家,還真是進了一個火坑……
十一點多,正是飯店上人的時候。
沈莞飯店開業沒放炮,沒請戲班子,就那麽安安靜靜的打開門做生意,低調也有低調的好處。
總歸住在附近的人每天都從門前走,而且飯店的位置就靠著大馬路,過路的人跟車,隻要找飯店吃飯的,都不會錯過這裏。
沈莞放在外頭的菜單就是一大特色!
因為放眼整個縣城,恐怕除了民族飯店,就找不出樣數比她這裏還全的。
“安全飯店,嗬,這名字取的,走,進去看看。”兩個年輕的小夥子,懷裏各摟著兩個姑娘,進了店門。
沈莞在店裏不斷有生意後,就不出去拉客了,將精力全部都用來準備食材,把店裏的客人招待好。
“歡迎光臨。”王嫂子見又來人了,還是四個人結伴,立刻熱情的跑過來。
年輕人在發店裏打量了一圈,沒見到暖氣,也沒見到爐子,納悶兒這屋裏咋還能這麽熱乎。
直到坐在桌子前,被寒風冒過的大腿,感覺到暖意襲來,就連桌麵兒上都帶著一點兒熱量,明白了過來。
“這家弄得不錯啊,就是地方有點兒窄。”
“先看看東西好不好吃吧。”另外一個人男人拿起菜單,看了一會兒,對王嫂子說:“我們是外地來的,到這邊出差,能不能給我推薦下你們這裏的特色?”
“可以啊!”王嫂子一直生活在農村,說起東北特色,就知道過年吃的那幾樣。
但是沈莞交代過她,但凡有客人問她北方特色,什麽貴,說什麽,那些人都不差錢,隻要求一個吃好喝好。
“我們店裏的醬肘子、酸菜燉血腸、小雞兒燉蘑菇、醬燜魚,蘸醬菜大拚盤兒還有溜肉段、紅燒獅子頭,都是咱們北方的特色菜。”
王嫂子回答完後,另外一個年輕人看見都是菜譜上最貴的,忍不住笑了。
“他問這個問題就是白癡,北方的飯店,哪道菜不是北方特色?大姐,我們從南方過來,吃不慣你們這裏的醬味兒,你給我們整點兒不帶醬的。”
沈莞其它菜都做完了,見王嫂子這邊半天都沒點出單,就出來看了一眼。
剛好聽見年輕人的話,她直接走過去說道:“幾位喜歡吃酸甜口的麽?咱們店裏的拔絲地瓜、溜肉段和鍋包肉,都是酸甜口的,也是北方出名的特色,建議你們點兩道嚐嚐,另外沒有醬味兒的就是小雞燉蘑菇、紅燒獅子頭。”
“行,那就……給我們一個拔絲地瓜,溜肉段,小雞燉蘑菇,我們人少,太多也吃不完。”
“好的,那你們要吃米飯嗎?”
“要,四碗米飯。”
沈莞記完了菜的編號就去後廚準備,四道硬菜都是消耗時間的事,即便她有兩口鍋,依然得有先有後。
“莞莞。”王嫂子這時走到廚房,低低的叫了她一聲。
“咋了嫂子?”沈莞抽空抬起頭來。
王嫂子臉色有些緊張的走過來,把聲音壓得更低。
“我剛才打掃衛生的時候,發現外頭那幾個人身上有……”
沈莞過油的動作停住,又聽見王嫂子憂心忡忡的問她:“那幾個人不會是壞人吧?要是搶劫……”
“應該不會的,你先別緊張,這樣……你去後頭,把地瓜放出來。”
沈莞在聽到王嫂子說那幾個人身上有槍的時候,本能想到,他們是公安人員,來到這邊辦案。
但也保不齊他們是壞人,沈莞心裏也沒底,想說她就開個飯店,怎麽這兩天遇到的都是背景有點兒複雜的客人……
王嫂子按照沈莞的交代,將大狼狗帶前頭去了。
“地瓜,你坐在這兒!”王嫂子眼神略帶著避諱,不敢朝那四個人靠近。
而那四個人也敏銳的察覺到,他們的身份有可能暴露,麵麵相覷中,坐在門口的人低聲問:“要不要撤退?”
“嘖,這飯還沒吃呢,再說,單也點了,怎麽退?”被他旁邊的女人給懟了一句。
“先坐著吧,見機行事。”另外一個男人說道。
沈莞看出王嫂子恐慌,便沒讓她上菜,自己端著做好的溜肉段和拔絲地瓜端上去。
“拔絲地瓜得趁熱吃,不然涼了不好夾,我先把米飯給幾位盛上來吧。”
此刻,店裏陸陸續續的還在進人,有不怕狗的,還故意跑到地瓜麵前去逗弄,而有的,則被嚇得坐到老遠。
沈莞讓王嫂子去點單,那四個年輕人有她盯著。
王嫂子,點了點頭,避著那幾個人,去給新來的客人點單。
“一碗炸醬麵。”
“嗷嗚。”
“一份木須柿子蓋澆飯。”
“嗷嗚。”
飯店裏出現了新奇的一幕!
王嫂子每當給沈莞報菜名,大狼狗都會附和著叫一聲,而後它發覺店裏所有人的目光都瞅向它,它乖乖坐在地上,哈著氣兒笑著,簡直不要太乖。
“這狗有意思誒,大姐,是你養的麽?”那個逗過狗的男人問道。
王嫂子搖了搖頭,說:“是我們老板養的,不是我的狗。”
“哈,那你能不能問問你老板,這狗能不能賣給我?我就喜歡狼狗,看它是隻母狗,我家裏有隻公狗,剛好配成一對兒。”
第152章 最後的考驗
這時候大家都聽著男人說話要給狗子配成一對兒,隻有一個人留意到了那狗的表情。
隨即他激動的扒拉對麵人的胳膊:“哈哈,你們快看那隻狗。”
眾人被這聲音指引,都朝那隻狗看去——
隻見,大狼狗高高的豎著耳朵,兩隻眼睛圓瞪,看著說要給他配對的男人。
男人也留意到了狗狗豐富的表情,“哈哈”的笑起來。
“我開玩笑的,你這麽聰明,你主人怎麽舍得賣你?”
“汪汪,汪!”
哪知道大狼狗還是不依不饒地朝他叫喚,男人納悶兒的問王嫂子:“我剛才說話是不是得罪它了?”
“它是想告訴你,它是男生。”沈莞端著剛做好的兩道菜出來,放在四人桌上。
再一次留意四人的狀態,都比較輕鬆,從眉眼和衣著打扮中,看起來也不像會做壞事。
便稍微放下了防心,本來想讓王嫂子把大狼狗牽回去,可是現在店裏所有人的目光都聚集在他身上,就連那個怕狗的人,都饒有興致的看著它表演,無奈搖頭。
這隻戲精狗子,還挺招人喜歡的。
沈莞給後來的客人做好了飯,端過去後,那邊的四人也吃完了。
沈莞過去給他們算賬:“拔絲地瓜是三塊錢,溜肉段是四塊五,小雞燉蘑菇是五塊九,米飯三碗三毛錢,總共十三塊七,你們給十三塊五毛錢,零頭就抹了吧。”
“好的,謝謝。”
年輕人拿出了一張大團結,和一張五塊錢。
沈莞轉身去找零錢,確實看見男人腰間佩戴的東西,同時響起的,還有那人旁邊女人的嗬斥聲:“我都告訴你大冬天,沒事別撩衣服,錢包放在上衣口袋裏頭就不行?”
男人無奈解釋:“上衣口袋破了,我也不想的?”