晚上,齊飛飛去書房翻書。
她要找一找,看有沒有說怎麽熟皮子的。
霍盛走了,她還有好多皮子需要熟。
特別是那張白狼皮,她可舍不得賣掉,得把它熟出來。
她在書架上找了好半天,也沒有一本是專門說熟皮子的書。
有點兒泄氣,坐在椅子上蹭腦門,琢磨。
和皮子有關的書~
和皮子有關的書~
……
打獵的那本書不光寫打獵,還寫了怎麽吃,會不會也寫怎麽熟皮子?
齊飛飛趕緊找出來,一點兒一點兒的翻看。
最後在後麵,書都快翻完了,看見了熟皮子的方法。
齊飛飛立馬拿筆抄了下。
用草木灰就行,看來自己可以試試。
第二天,潘小文一早就跟齊飛飛說,“姐,今天是不是可以去上山了?”
齊飛飛笑,“幹這麽多天活,就不想歇歇?你不累啊?”
潘小文擠眉弄眼,“那啥?就那次我們撿蘑菇去那……”
齊飛飛就知道他一直惦記著。
“明天吧,今天先醃鹹菜,再說衣服都洗了沒幹呢!”
上山肯定得穿破衣服。一共沒幾件像樣的,都霍霍了那行。
潘小文有點兒失望,“哦!好~吧~!”
齊飛飛安慰他,“別心急,接下來會經常上山。”
潘小文就又高興了。
一天他們都在忙活醃鹹菜。
把白菜、胡蘿卜、大蘿卜蔥葉洗幹淨,控上水。
然後把白菜,胡蘿卜,切粗絲,蔥葉切段,拌上鹽,放罐子裏,醃兩天,醃透就可以吃了。這是碎鹹菜。
另一種是把大蘿卜切比筷子粗些的條,用鹽殺一下水份,然後攥出來,攤開在簾子上,曬幹,裝筐裏,等吃的時候,用水泡開,可以加調料上鍋蒸,也可以直接拿醬油和調料拌。
還醃了一種,把白菜撕碎,蘿卜切筷子粗細的絲,胡蘿卜切絲,用鹽殺一下,然後拌上蒜末,鹽,糖,辣椒粉,味精。
拌好後,放地窖裏,吃的時候就舀一碗。
潘小文感歎,“原來可以醃這麽多種鹹菜!”
齊飛飛笑,“明年好好種菜,鹹菜還有更多種。土豆鹹菜,嘎達鹹菜,醬黃瓜,鹹黃瓜,芥末酸黃瓜,蒜茄子……”
潘小文,“那明年我們冬天就有下飯的了。你不知道,我們去年恨不得幹噎窩頭。”
齊飛飛,“今年不會了!”
她們這邊幹的熱火朝天。
村裏,齊飛飛又成了流言的熱點人物。
上午,幾個老太太正在大隊長家嘮閑嗑。
李丹妮去了,手裏還拿著一個小碗。
翠花就問她,“你拿個空碗幹啥?”
李丹妮有些不好意思,“我想借半碗麵粉,打點兒漿子。”
說是借,誰能讓你還半小碗麵?
翠花笑道,“你們集體戶昨天不是剛得了一袋子白麵,還用得著大老遠上這來借麵?半小碗都不夠做bu麵的。”
李丹妮為難的道,“昨天齊飛飛打了漿子,她住那屋和男知青裏屋已經糊了窗戶縫。
她沒帶我們的,我們那還好意思再問她借麵了。”
有個老太太就問,“咋還糊男知青裏屋,不就手把你們屋糊了?”
李丹妮欲言又止。
翠花兒就替她回答了,“王斌,潘小文和徐誌強幾個跟齊飛飛走的近,肯定是他們幾個住裏屋吧?”
李丹妮點點頭,“你說我也不好意思跟人家開口,你先借我點兒。
今天天氣不錯,我們趕緊把窗戶縫糊上,眼看天冷了,要拿不出手了。”
翠花,“行,你開口,那有不行的。”
說著,去靠北牆的箱子裏蒯了半碗麵。
“夠不夠?不夠再來點兒?”
李丹妮趕緊說,“夠了,夠了,就溜個窗戶縫,足夠了。”
她又不像齊飛飛,傻乎的,還給男知青溜窗戶縫。
李丹妮走了。
幾個老太太都好奇,這齊飛飛咋回事兒?
“這齊飛飛看著挺好個姑娘,咋這麽摳?溜窗戶縫能用多少漿子?那白麵再金貴,一把麵能咋滴?”
一個老太太意味深長,“這也不叫摳吧?都能給男知青溜窗戶縫,不給一個屋的女知青溜,這可真是!嘖嘖!”
李桂英趕忙接話,“嬸子,那丫頭挺好的,這關係都有遠近,幫不幫忙還不是都正常。”
一個老太太接話,“那倒是,要是平時有矛盾,興許就不幫忙,怕是跟剛剛那丫頭鬧別扭了。”
翠花插話,“那王斌原來跟李丹妮走的挺近,前段時間我還看她給王斌做棉襖。
最近王斌跟齊飛飛一個鍋裏吃飯了。
你們說這事兒!”
李桂英hendou翠花,“別瞎說,人家的事兒,你知道啥?”
翠花還替李丹妮委屈,“以前李丹妮跟王斌關係挺好的,自從齊飛飛……”
李桂英:這還說不聽了!
“你去看看母雞是不是下蛋了,趕緊撿回來,要不又讓它踩壞了。一會兒給孩子煮個雞蛋羹。”
李桂英又轉頭跟幾個老太太說,“我就這隻母雞也不知道咋回事兒,下完蛋就踩gu,不盯著一會兒就碎了。”
話題轉移了,幾個老太太又跟著嘮起母雞下蛋的事。
可話就是這樣,一旦出了口,就跟泄洪開了閘,截是截不住的。
不到一天時間,全屯子都知道了齊飛飛不給女知青漿子的事兒。
還有說齊飛飛搶了李丹妮的對象。
更有甚者說齊飛飛“跟幾個男知青要好”
……
她要找一找,看有沒有說怎麽熟皮子的。
霍盛走了,她還有好多皮子需要熟。
特別是那張白狼皮,她可舍不得賣掉,得把它熟出來。
她在書架上找了好半天,也沒有一本是專門說熟皮子的書。
有點兒泄氣,坐在椅子上蹭腦門,琢磨。
和皮子有關的書~
和皮子有關的書~
……
打獵的那本書不光寫打獵,還寫了怎麽吃,會不會也寫怎麽熟皮子?
齊飛飛趕緊找出來,一點兒一點兒的翻看。
最後在後麵,書都快翻完了,看見了熟皮子的方法。
齊飛飛立馬拿筆抄了下。
用草木灰就行,看來自己可以試試。
第二天,潘小文一早就跟齊飛飛說,“姐,今天是不是可以去上山了?”
齊飛飛笑,“幹這麽多天活,就不想歇歇?你不累啊?”
潘小文擠眉弄眼,“那啥?就那次我們撿蘑菇去那……”
齊飛飛就知道他一直惦記著。
“明天吧,今天先醃鹹菜,再說衣服都洗了沒幹呢!”
上山肯定得穿破衣服。一共沒幾件像樣的,都霍霍了那行。
潘小文有點兒失望,“哦!好~吧~!”
齊飛飛安慰他,“別心急,接下來會經常上山。”
潘小文就又高興了。
一天他們都在忙活醃鹹菜。
把白菜、胡蘿卜、大蘿卜蔥葉洗幹淨,控上水。
然後把白菜,胡蘿卜,切粗絲,蔥葉切段,拌上鹽,放罐子裏,醃兩天,醃透就可以吃了。這是碎鹹菜。
另一種是把大蘿卜切比筷子粗些的條,用鹽殺一下水份,然後攥出來,攤開在簾子上,曬幹,裝筐裏,等吃的時候,用水泡開,可以加調料上鍋蒸,也可以直接拿醬油和調料拌。
還醃了一種,把白菜撕碎,蘿卜切筷子粗細的絲,胡蘿卜切絲,用鹽殺一下,然後拌上蒜末,鹽,糖,辣椒粉,味精。
拌好後,放地窖裏,吃的時候就舀一碗。
潘小文感歎,“原來可以醃這麽多種鹹菜!”
齊飛飛笑,“明年好好種菜,鹹菜還有更多種。土豆鹹菜,嘎達鹹菜,醬黃瓜,鹹黃瓜,芥末酸黃瓜,蒜茄子……”
潘小文,“那明年我們冬天就有下飯的了。你不知道,我們去年恨不得幹噎窩頭。”
齊飛飛,“今年不會了!”
她們這邊幹的熱火朝天。
村裏,齊飛飛又成了流言的熱點人物。
上午,幾個老太太正在大隊長家嘮閑嗑。
李丹妮去了,手裏還拿著一個小碗。
翠花就問她,“你拿個空碗幹啥?”
李丹妮有些不好意思,“我想借半碗麵粉,打點兒漿子。”
說是借,誰能讓你還半小碗麵?
翠花笑道,“你們集體戶昨天不是剛得了一袋子白麵,還用得著大老遠上這來借麵?半小碗都不夠做bu麵的。”
李丹妮為難的道,“昨天齊飛飛打了漿子,她住那屋和男知青裏屋已經糊了窗戶縫。
她沒帶我們的,我們那還好意思再問她借麵了。”
有個老太太就問,“咋還糊男知青裏屋,不就手把你們屋糊了?”
李丹妮欲言又止。
翠花兒就替她回答了,“王斌,潘小文和徐誌強幾個跟齊飛飛走的近,肯定是他們幾個住裏屋吧?”
李丹妮點點頭,“你說我也不好意思跟人家開口,你先借我點兒。
今天天氣不錯,我們趕緊把窗戶縫糊上,眼看天冷了,要拿不出手了。”
翠花,“行,你開口,那有不行的。”
說著,去靠北牆的箱子裏蒯了半碗麵。
“夠不夠?不夠再來點兒?”
李丹妮趕緊說,“夠了,夠了,就溜個窗戶縫,足夠了。”
她又不像齊飛飛,傻乎的,還給男知青溜窗戶縫。
李丹妮走了。
幾個老太太都好奇,這齊飛飛咋回事兒?
“這齊飛飛看著挺好個姑娘,咋這麽摳?溜窗戶縫能用多少漿子?那白麵再金貴,一把麵能咋滴?”
一個老太太意味深長,“這也不叫摳吧?都能給男知青溜窗戶縫,不給一個屋的女知青溜,這可真是!嘖嘖!”
李桂英趕忙接話,“嬸子,那丫頭挺好的,這關係都有遠近,幫不幫忙還不是都正常。”
一個老太太接話,“那倒是,要是平時有矛盾,興許就不幫忙,怕是跟剛剛那丫頭鬧別扭了。”
翠花插話,“那王斌原來跟李丹妮走的挺近,前段時間我還看她給王斌做棉襖。
最近王斌跟齊飛飛一個鍋裏吃飯了。
你們說這事兒!”
李桂英hendou翠花,“別瞎說,人家的事兒,你知道啥?”
翠花還替李丹妮委屈,“以前李丹妮跟王斌關係挺好的,自從齊飛飛……”
李桂英:這還說不聽了!
“你去看看母雞是不是下蛋了,趕緊撿回來,要不又讓它踩壞了。一會兒給孩子煮個雞蛋羹。”
李桂英又轉頭跟幾個老太太說,“我就這隻母雞也不知道咋回事兒,下完蛋就踩gu,不盯著一會兒就碎了。”
話題轉移了,幾個老太太又跟著嘮起母雞下蛋的事。
可話就是這樣,一旦出了口,就跟泄洪開了閘,截是截不住的。
不到一天時間,全屯子都知道了齊飛飛不給女知青漿子的事兒。
還有說齊飛飛搶了李丹妮的對象。
更有甚者說齊飛飛“跟幾個男知青要好”
……