鄭小全到了老丈母娘家,一看屋裏沒孩子,越發著急。
鄭小全媳婦兒聽說孩子不見了,心直折個兒,眼前一黑,幸好扶著門框,要不然就得摔那兒。
啥也顧不上了,跟著鄭小全就往養豬場趕,要是沒在養豬場,真是不知如何是好了!
鄭小全媳婦兒一路都在哭,“我的孩子啊!三個孩子啊!”
這真是要要了命了!
走的又急又快,還一路哭,腿直打biao(四聲),走的跟頭前搶的,鄭小全不時拉她一把。
她在心裏埋怨鄭小全,老爺們兒看家就是不行,咋看的家?孩子都看丟了!家裏不知道霍霍成啥樣兒呢!
看著鄭小全那凶神惡煞的樣子,話堵在嗓子眼,又不敢說出來。
鄭小全心裏是又急又恨,三個孩子啊!這要是真丟了,一家都不用活了!
他都不知道該怨誰好!是怨他爹非要找後老伴兒?還是怨他媳婦兒能作?還是怨自己,一天也沒想起找找孩子?
他恨不得把一切都毀了。
一肚子氣不知道如何發泄。
跟著一起去的小夥子也是心急如焚。
養豬場是最後的希望了!
可七歲的孩子真能背著一個一歲多的孩子,領著一個四歲的孩子,走那麽遠嗎?
可要是在外邊玩兒,天黑早就該回家了。
他們趕到養豬場的時候,鄭老漢也剛剛回來。
鄭小全看見三個孩子睡在炕上,鬆了一口氣,心口的火一下散了。
天下再也沒有啥事兒,能跟三個孩子好好的相比了。
鄭小全媳婦兒哭的眼睛都腫了,眯著一條縫,看見三個孩子,強撐著的氣一鬆,腿再也沒有力氣了,扶著炕沿想坐下,沒坐上去,直接就往地上出溜。
跟來的小夥眼疾手快,一把扶住了她。
“嫂子,小心。”
鄭小全媳婦兒捂著嘴,一邊笑一邊哭,“沒事兒了,沒事兒了,孩子都好好的。孩子都好好的。”
等兩個人情緒穩定了。
鄭老漢說,“你倆都回去吧,這晚上也沒地方住,回家歇歇,收拾收拾。啥時候有空再來接孩子們。”
鄭小全看著屋子裏幹幹淨淨,孩子們也洗的幹幹淨淨,睡的正香。
“走吧。”
自己率先出了門。
她媳婦兒想說,孩子來了咋不給家裏送個信?看把大夥嚇的?
可想起鄭小全一路的臉色,就閉了嘴。
————————————
齊飛飛幾個人往回走就沒那麽急了,還帶個老太太,就正常速度走。
幾個人邊走邊聊天。
王斌問徐誌強,“你的棉襖都不暖和了,我的棉襖,你要不?我家裏給我寄新的,這個勻給你?”
徐誌強不大信,“你的棉襖那麽好,真勻給我?不是逗我玩兒的吧?”
他咋這麽不信呢?兩個棉襖也可以換著穿啊?再說幹活的時候還能舍得穿新的?
王斌,“我什麽時候開過玩笑?
齊飛飛,前幾天不是還求人給做棉衣?咋又不要了?
拉拉潘小文的袖子。
兩個人慢走幾步,落在後麵。
潘小文壓低聲音,“前幾天,李丹妮過去給他送棉襖,我親眼看見的,別人都出去了,我在睡午覺。
李丹妮把王斌的棉襖半個身,還有胸前,大半截袖子全拿新布包上了,還盤了漂亮的盤扣,跟新棉襖一樣。
看樣子還加了棉花,宣騰騰的,不像我們的,就是洗洗縫回去。
那真是用了心了。
當時李丹妮的聲音柔的,都能滴出水來。
結果這個棒槌,從兜裏掏出兩塊錢給人家,說不能讓人家搭工又搭料。
李丹妮當時就氣跑了。
我看見她眼圈都紅了。
這幾天兩人都沒說話。”
齊飛飛!
這幾天她,不是,她就是天天不著家。
啥也不知道。
齊飛飛:看樣子李丹妮是真心看上王斌了,王斌看著挺聰明的,不像是棒槌,怕是不喜歡李丹妮吧!
齊飛飛知道是咋回事兒了,就轉移話題,跟他聊起養豬的事。
回了村子,把宮寡婦送到家,齊飛飛讓潘小文他們去給大隊長回話,自己回了集體戶。
男知青都跟著村民去找孩子了。
女知青都沒睡,在等消息。
齊飛飛把事情大致跟大家說了一下,就回裏屋睡覺了。
齊飛飛進了四合院。
鄭大爺給的菜都吃完了。得想辦法弄些蔬菜了。
齊飛飛幾十年的艱苦生活,讓腸胃養成了多吃菜少吃肉,沒有蔬菜淨吃肉還不習慣。
粉條拿回來了,她打算用野雞燉蘑菇粉條。
燒一鍋開水,把野雞放在一個比野雞大一些的盆裏,一隻手提著野雞,一隻手往野雞身上澆開水,不斷的轉動野雞,讓每一處都淋到開水,但又不要燙時間太長,要不容易把皮燙爛。
雞嘴和雞腳要著重燙一下,把硬殼退掉。
然後就往下拔毛,這是有些燙手的。
拔完毛,洗一洗,還要仔細的清理,把雞頭,雞冠上的老皮都要剝掉,身上的細毛和毛根都要薅幹淨。
然後在火上燎一燎,把細毛毛都燒幹淨。
最好是用高度白酒點著,用酒火燎。
用麻杆點著燎也行。
齊飛飛現在這兩樣都沒有,隻能用柴禾的火燎。多少有點兒煙熏味兒,還有黑道子。但不耽誤吃。
外皮都處理幹淨,就開膛。
先在大腿根兩側各來一刀,讓它能穩當的躺著。
然後在雞素子上,提著皮,輕輕的拉一刀,外皮就可以扒開,把整個雞素子提溜起來,然後在食管上,連長頭一端來一刀,連著腹腔一端來一刀,就把雞素子取出來了。
再在屁眼兒附近的肚皮上橫著來一刀,要慢慢拉,不能一下把腸子都割破了。
把整個內髒都拉出來,圍著屁眼兒拿刀割下來,整個內髒就和肌肉分離了。
雞肉清洗一下,就可以斬塊了。
雞心,雞肝,雞腎摘下了,洗洗就可以跟雞肉一起煮。
雞胗摘下來,還要在中間割一刀,裏麵有一層黃色的膜,裏麵包著食物,需要撕下來,清洗幹淨,切塊。
齊飛飛處理好野雞。
因為殺的時候沒有放血,用水泡上雞肉,去去血水。
這時候處理一下配菜和調料。
把榛蘑清洗幹淨,用水焯好。
粉條洗幹淨,泡水。也有人下鍋前洗一下直接放的。
把蔥洗幹淨切段。有薑應該放薑,可惜她沒有。
唉!啥都缺!
把雞肉抓一抓,擠擠血水,洗幹淨,盡量擠幹水份。
起鍋放油,油熱了放蔥段,爆香,放雞肉(內髒先不放,等雞肉炒好了再放。)翻炒,炒到變色,微微幹吧,放花椒麵,鹽,醬油,有酒應該放酒,她也沒有!
翻炒均勻,加溫水或熱水。
沒過雞肉一些兒,野雞肉不愛爛,需要多燉一會兒。
把蘑菇攥一下水,放進去一起燉。
燉一會兒再放粉條,粉條燉太久容易黏糊。
用微微發酵的玉米麵,在鍋邊上貼上大餅子。
當野雞燉蘑菇燉好,濃鬱的香氣在空氣中彌漫的時候,大餅子也好了,下麵一層黃黃的胡噶,金黃誘人。
蘑菇的鮮美,雞肉的鹹鮮,粉條晶瑩剔透,吸飽了鮮美的湯汁,入口爽滑鮮香。
玉米餅子柔韌有嚼勁,帶著淡淡的甜香和玉米的醇香。
搭配在一起,每一口都是一種享受。
身心都感到愉悅。
在齊飛飛品嚐美食的時候,豆包和“刀槍劍戟”在門外急的團團轉。
齊飛飛自己自然吃不完一整隻雞,何況還放了蘑菇和粉條。
齊飛飛留夠自己吃的,把其餘的都盛給了它們,怕雞骨頭卡嗓子,齊飛飛還一塊塊把雞骨頭都剃了出來。
又給裏麵和了幾塊大餅子。
幾個小家夥風卷殘雲,吃完了還望著齊飛飛,意猶未盡。
“這麽喜歡吃啊?下次,下次買個大鍋,一回多燉幾隻。”
幾個小家夥似乎聽懂了。眼裏似有喜悅。
不再仰脖看著她。
而是叫幾聲,蹭蹭她。
特別是豆包,尾巴搖的像風扇一樣。
齊飛飛想,原來它們也喜歡吃熟的,香的。
鄭小全媳婦兒聽說孩子不見了,心直折個兒,眼前一黑,幸好扶著門框,要不然就得摔那兒。
啥也顧不上了,跟著鄭小全就往養豬場趕,要是沒在養豬場,真是不知如何是好了!
鄭小全媳婦兒一路都在哭,“我的孩子啊!三個孩子啊!”
這真是要要了命了!
走的又急又快,還一路哭,腿直打biao(四聲),走的跟頭前搶的,鄭小全不時拉她一把。
她在心裏埋怨鄭小全,老爺們兒看家就是不行,咋看的家?孩子都看丟了!家裏不知道霍霍成啥樣兒呢!
看著鄭小全那凶神惡煞的樣子,話堵在嗓子眼,又不敢說出來。
鄭小全心裏是又急又恨,三個孩子啊!這要是真丟了,一家都不用活了!
他都不知道該怨誰好!是怨他爹非要找後老伴兒?還是怨他媳婦兒能作?還是怨自己,一天也沒想起找找孩子?
他恨不得把一切都毀了。
一肚子氣不知道如何發泄。
跟著一起去的小夥子也是心急如焚。
養豬場是最後的希望了!
可七歲的孩子真能背著一個一歲多的孩子,領著一個四歲的孩子,走那麽遠嗎?
可要是在外邊玩兒,天黑早就該回家了。
他們趕到養豬場的時候,鄭老漢也剛剛回來。
鄭小全看見三個孩子睡在炕上,鬆了一口氣,心口的火一下散了。
天下再也沒有啥事兒,能跟三個孩子好好的相比了。
鄭小全媳婦兒哭的眼睛都腫了,眯著一條縫,看見三個孩子,強撐著的氣一鬆,腿再也沒有力氣了,扶著炕沿想坐下,沒坐上去,直接就往地上出溜。
跟來的小夥眼疾手快,一把扶住了她。
“嫂子,小心。”
鄭小全媳婦兒捂著嘴,一邊笑一邊哭,“沒事兒了,沒事兒了,孩子都好好的。孩子都好好的。”
等兩個人情緒穩定了。
鄭老漢說,“你倆都回去吧,這晚上也沒地方住,回家歇歇,收拾收拾。啥時候有空再來接孩子們。”
鄭小全看著屋子裏幹幹淨淨,孩子們也洗的幹幹淨淨,睡的正香。
“走吧。”
自己率先出了門。
她媳婦兒想說,孩子來了咋不給家裏送個信?看把大夥嚇的?
可想起鄭小全一路的臉色,就閉了嘴。
————————————
齊飛飛幾個人往回走就沒那麽急了,還帶個老太太,就正常速度走。
幾個人邊走邊聊天。
王斌問徐誌強,“你的棉襖都不暖和了,我的棉襖,你要不?我家裏給我寄新的,這個勻給你?”
徐誌強不大信,“你的棉襖那麽好,真勻給我?不是逗我玩兒的吧?”
他咋這麽不信呢?兩個棉襖也可以換著穿啊?再說幹活的時候還能舍得穿新的?
王斌,“我什麽時候開過玩笑?
齊飛飛,前幾天不是還求人給做棉衣?咋又不要了?
拉拉潘小文的袖子。
兩個人慢走幾步,落在後麵。
潘小文壓低聲音,“前幾天,李丹妮過去給他送棉襖,我親眼看見的,別人都出去了,我在睡午覺。
李丹妮把王斌的棉襖半個身,還有胸前,大半截袖子全拿新布包上了,還盤了漂亮的盤扣,跟新棉襖一樣。
看樣子還加了棉花,宣騰騰的,不像我們的,就是洗洗縫回去。
那真是用了心了。
當時李丹妮的聲音柔的,都能滴出水來。
結果這個棒槌,從兜裏掏出兩塊錢給人家,說不能讓人家搭工又搭料。
李丹妮當時就氣跑了。
我看見她眼圈都紅了。
這幾天兩人都沒說話。”
齊飛飛!
這幾天她,不是,她就是天天不著家。
啥也不知道。
齊飛飛:看樣子李丹妮是真心看上王斌了,王斌看著挺聰明的,不像是棒槌,怕是不喜歡李丹妮吧!
齊飛飛知道是咋回事兒了,就轉移話題,跟他聊起養豬的事。
回了村子,把宮寡婦送到家,齊飛飛讓潘小文他們去給大隊長回話,自己回了集體戶。
男知青都跟著村民去找孩子了。
女知青都沒睡,在等消息。
齊飛飛把事情大致跟大家說了一下,就回裏屋睡覺了。
齊飛飛進了四合院。
鄭大爺給的菜都吃完了。得想辦法弄些蔬菜了。
齊飛飛幾十年的艱苦生活,讓腸胃養成了多吃菜少吃肉,沒有蔬菜淨吃肉還不習慣。
粉條拿回來了,她打算用野雞燉蘑菇粉條。
燒一鍋開水,把野雞放在一個比野雞大一些的盆裏,一隻手提著野雞,一隻手往野雞身上澆開水,不斷的轉動野雞,讓每一處都淋到開水,但又不要燙時間太長,要不容易把皮燙爛。
雞嘴和雞腳要著重燙一下,把硬殼退掉。
然後就往下拔毛,這是有些燙手的。
拔完毛,洗一洗,還要仔細的清理,把雞頭,雞冠上的老皮都要剝掉,身上的細毛和毛根都要薅幹淨。
然後在火上燎一燎,把細毛毛都燒幹淨。
最好是用高度白酒點著,用酒火燎。
用麻杆點著燎也行。
齊飛飛現在這兩樣都沒有,隻能用柴禾的火燎。多少有點兒煙熏味兒,還有黑道子。但不耽誤吃。
外皮都處理幹淨,就開膛。
先在大腿根兩側各來一刀,讓它能穩當的躺著。
然後在雞素子上,提著皮,輕輕的拉一刀,外皮就可以扒開,把整個雞素子提溜起來,然後在食管上,連長頭一端來一刀,連著腹腔一端來一刀,就把雞素子取出來了。
再在屁眼兒附近的肚皮上橫著來一刀,要慢慢拉,不能一下把腸子都割破了。
把整個內髒都拉出來,圍著屁眼兒拿刀割下來,整個內髒就和肌肉分離了。
雞肉清洗一下,就可以斬塊了。
雞心,雞肝,雞腎摘下了,洗洗就可以跟雞肉一起煮。
雞胗摘下來,還要在中間割一刀,裏麵有一層黃色的膜,裏麵包著食物,需要撕下來,清洗幹淨,切塊。
齊飛飛處理好野雞。
因為殺的時候沒有放血,用水泡上雞肉,去去血水。
這時候處理一下配菜和調料。
把榛蘑清洗幹淨,用水焯好。
粉條洗幹淨,泡水。也有人下鍋前洗一下直接放的。
把蔥洗幹淨切段。有薑應該放薑,可惜她沒有。
唉!啥都缺!
把雞肉抓一抓,擠擠血水,洗幹淨,盡量擠幹水份。
起鍋放油,油熱了放蔥段,爆香,放雞肉(內髒先不放,等雞肉炒好了再放。)翻炒,炒到變色,微微幹吧,放花椒麵,鹽,醬油,有酒應該放酒,她也沒有!
翻炒均勻,加溫水或熱水。
沒過雞肉一些兒,野雞肉不愛爛,需要多燉一會兒。
把蘑菇攥一下水,放進去一起燉。
燉一會兒再放粉條,粉條燉太久容易黏糊。
用微微發酵的玉米麵,在鍋邊上貼上大餅子。
當野雞燉蘑菇燉好,濃鬱的香氣在空氣中彌漫的時候,大餅子也好了,下麵一層黃黃的胡噶,金黃誘人。
蘑菇的鮮美,雞肉的鹹鮮,粉條晶瑩剔透,吸飽了鮮美的湯汁,入口爽滑鮮香。
玉米餅子柔韌有嚼勁,帶著淡淡的甜香和玉米的醇香。
搭配在一起,每一口都是一種享受。
身心都感到愉悅。
在齊飛飛品嚐美食的時候,豆包和“刀槍劍戟”在門外急的團團轉。
齊飛飛自己自然吃不完一整隻雞,何況還放了蘑菇和粉條。
齊飛飛留夠自己吃的,把其餘的都盛給了它們,怕雞骨頭卡嗓子,齊飛飛還一塊塊把雞骨頭都剃了出來。
又給裏麵和了幾塊大餅子。
幾個小家夥風卷殘雲,吃完了還望著齊飛飛,意猶未盡。
“這麽喜歡吃啊?下次,下次買個大鍋,一回多燉幾隻。”
幾個小家夥似乎聽懂了。眼裏似有喜悅。
不再仰脖看著她。
而是叫幾聲,蹭蹭她。
特別是豆包,尾巴搖的像風扇一樣。
齊飛飛想,原來它們也喜歡吃熟的,香的。