皇甫靈沒心情開玩笑,神色不悅的說道:“包廂裏隻有你和我兩個人,我不是問你還能問誰?”


    “老板,你沒生病吧?”無相立刻坐起身,滿臉擔憂的伸手去摸皇甫靈的額頭。


    皇甫靈一巴掌拍開他的爪子,再次問道:“你到底會不會做菜?”


    “這麽使勁幹嘛,疼啊。”無相甩了甩被皇甫靈一巴掌拍紅的爪子,撇嘴道:“老板,你要是腦子沒問題,應該還記得我失憶的事情吧,你說我能不能記得我會不會做菜?”


    皇甫靈突然有種打死無相的衝動。


    之前她真把無相失憶的事情給忘記了,要是早點想起來,她一定會阻攔無相和劉總廚比廚藝,不過既然已經約定好了,現在也沒可能反悔,但是被無相戲耍,讓她心口很是憋悶。


    狠狠的瞪了眼無相後,皇甫靈往椅子的靠背上一靠,閉目養神,隻不過胸口在劇烈起伏,顯示出她現在情緒不是很平靜。


    見此情況,無相就不敢再刺激她了,撇了撇嘴後拿出那個二手手機上網搜索五星級酒店的菜名,記下幾道看著不錯的菜肴做法後,他又搜索名廚做菜的視頻。


    情緒已經平複下來的皇甫靈,聽到視頻的聲音扭頭看了眼,心中怒火頓時重燃,差點就暴走,急忙深吸好幾口氣才壓下怒火,咬牙切齒的說道:“你現在學做菜還來得及嗎?”


    “來得及。”無相點了點頭,目光不離手機屏幕,說道:“老板,你就放心吧,我是失憶不是變成白癡,我雖然不記得我會不會做菜,可我知道老蔥是用來炸蔥油的,就說明我對做菜不陌生,現在看視頻也是為了更保險一些。”


    皇甫靈眉頭一皺,覺得無相說的話很有道理,整個人也來精神了,急忙挪動椅子靠近無相一些,問道:“你等會要做什麽菜,查了嗎?”


    “查了。”無相點了點頭,將視頻倒回去十幾秒,重新看視頻裏名廚將菜品出鍋的動作,說道:“準備做三道菜,魯菜九轉大腸,浙菜東坡肉和宮廷菜宮保雞丁,有什麽好建議?”


    皇甫靈皺眉看著無相,很是擔憂的說道:“三道菜都對火候有著極為嚴格的要求,你行不行,要是輸給那個劉總廚,我就真得以每個月十六萬的高薪聘請他了。”


    視頻播放完畢後,無相看了眼皇甫靈,笑道:“剛才那十四道熱菜的火候都沒掌握好,其中一定有劉總廚親自做的,所以我才故意選了三道對火候要求極高的傳統菜,就算他找來會吃的人做評委,如果他連火候都掌握不好,就算評委想偏向他也沒辦法。”


    “有道理。”皇甫靈思索一下才點頭,隨後打量一下無相,笑道:“沒看出來呀,你還挺有心眼呢,你要是真能贏了劉總廚,以後就再兼職做廚師,薪水給你提升到五萬。”


    無相翻了個白眼,不搖頭拒絕,也不點頭答應,而是摸了摸下巴,說道:“如果是做三道菜,搞不好得有一道菜的主料是固定的,這才是麻煩事,就怕到時候我不知道怎麽做。”


    “這不算事,我給你做幫廚,到時候我告訴你該怎麽做,隻要你將火候和鹹淡掌握好……”皇甫靈臉上突然又浮現擔憂之色,看著無相問道:“你確不確定能掌握好鹹淡?”


    無相有些犯難,還真不確定呢。


    別說鹹淡了,就算是火候他也不確定能不能掌握好,他偏偏選三道對火候有著極高要求的菜,是因為他不確定能否掌握好火候,要是真掌握不好,做什麽菜都沒區別,既然是這個情況,就不如挑戰高難度,反正結果都一樣,掌握好火候就贏,掌握不好火候就輸,如果贏了還能贏得漂亮一些。


    當然,這個事情他是不敢和皇甫靈說,搞不好皇甫靈會掀桌子發飆。


    也正因如此,他才沒有和皇甫靈討價還價兼職廚師的工資,贏了再討價還價也來得及,如果是輸了,現在討價還價也是浪費口舌。


    而皇甫靈卻是被無相忽悠住了,真以為他能掌握好火候,這會兒見無相一臉犯難之色,怕他有心理壓力,急忙擺手道:“對鹹淡沒把握也沒事,我可以幫你先把調料調好,給你放料碗裏,到時候你往鍋裏一倒就行,現在的廚子為了省事都這麽做。”


    “好,這個辦法很好。”無相雙眼一亮,鹹淡的問題解決了。


    無相繼續找名廚做菜的視頻,皇甫靈在一旁解說,頭頭是道,無相悟性也高,根本不用皇甫靈解說第二遍,在劉總廚敲門進來的時候,無相已經有了一種老子就是廚神的感覺,恨不得立刻就和劉總廚一較高下。


    跟著劉總廚去廚房的路上,劉總廚簡單的講解了一下比試的規矩。


    一切都沒有超乎無相的預料,比三道菜,兩道菜是自選材料,一道菜是主料固定,配料自選,而且劉總廚已經找來兩位會吃的行家做評委,是另外兩家酒店的總廚,為了公平起見,他想要皇甫靈做第三位評委,不過皇甫靈要給無相做幫廚,所以搖頭拒絕了劉總廚。


    評委隻有兩位也可以,但這兩位都是劉總廚找來的,所以還得再找至少一位評委,而且這位評委還得無相選,不然會有偏向劉總廚的嫌疑。


    無相稍微猶豫就決定從大街上隨便拉一位路人做評委,劉總廚也無所謂,反正兩位評委是他的人,二比一,無論如何他也輸不了,況且他也不認為無相懂得吃就真懂得做,懂得做也未必就比他做的好。


    三人立刻調轉方向出了飯店,站在門外挑選行人。


    “太胖的和太瘦的都不行,味覺可能不太靈敏。穿著打扮太好的也不行,人家未必會搭理咱們。穿著打扮太差的也不行,可能沒見過大世麵,吃什麽都可能會覺得好吃,得找個看上去見過世麵,卻又很落魄的人。”


    無相煞有其事的說著,目光在大街上掃來掃去,最後定在一個看上去很是落魄,一看就是漫無目的在大街上瞎溜達的人,頓時就笑道:“我看這人就不錯,雖然很落魄,但人不頹廢,必定是個經曆過大風大浪的人物。”

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