在此之前，必須先把醬油釀造出來。於是，李東從倉庫中小心翼翼地捧出了黃豆，那黃豆宛如一顆顆璀璨的珍珠，散發著迷人的光澤，被他視若珍寶般輕輕地分別放入到三十口缸裏，讓它們先在水中盡情地浸泡，然後拿去蒸煮。蒸煮完成後，再將它們放入缸中，靜靜地等待發酵。
待發酵完成，李東將黃豆放入木桶中精心釀製，按照 10 比 3 比 4 的黃金比例，加入黃豆、食鹽和清水。
就這樣，三十缸醬油如新生兒般新鮮出爐，被嚴嚴實實地密封起來。看著說明書，空間竟然可以讓時間如白駒過隙般加速流逝，幾日之後李東打開其中一缸。
那醬油宛如琥珀般晶瑩剔透，散發著誘人的香氣，簡直堪稱完美。他取了一些，做了一盤色香味俱佳的紅燒肉。叫來幾女品嚐，那味道猶如天籟之音，妙不可言，這東西，果然還是自己親手製作的最為美味。
這個神奇的玩意，宛如一座取之不盡用之不竭的寶藏，完全可以進行大規模生產，李東在商品倉庫裏，特意增設了一座猶如宮殿般宏偉的存放醬油的倉庫。
李東操縱著自動化機器，精心製作了一些包裝，然後鄭重地吩咐月兒和秦諾英，將其擺放到生活店裏售賣。
李東暗自思忖，如今有了炒鍋，可大唐的百姓似乎還無植物油可食。
他調出長安日誌，果不其然，上麵並未有植物油相關的隻言片語，用來榨植物油的，在前世貌似有花生，可花生產於美洲。
如今並不存在。而葵花籽油，這東西在我們中原、河北，甚至是南方，卻是能夠產出的。
且看這能否推廣開來，種上些許，不過，在此之前必須要讓大家知曉，植物油和豬油的迥異之處。
豬油應該是比較有限。還是看看搜索功能。
1、形態差異，在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態。
2、熔點差異，豬油的熔點高，植物油的熔點低。
3、吸收率差異，一般來說，熔點低的油吸收率更高，接近人體體溫的油吸收率可達97–98%，一旦油的熔點跨越50c，人體就難於吸收，因此，植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸差異，豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量差異，豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類差異，脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
哇插，膽固醇呀！這年代，肉都不能保證每天一吃，不存在的，植物油這玩意，還是在我自己的地上，種個幾畝。
自己搞點植物油，等有條件了，在往外推。
待發酵完成，李東將黃豆放入木桶中精心釀製，按照 10 比 3 比 4 的黃金比例，加入黃豆、食鹽和清水。
就這樣，三十缸醬油如新生兒般新鮮出爐，被嚴嚴實實地密封起來。看著說明書，空間竟然可以讓時間如白駒過隙般加速流逝，幾日之後李東打開其中一缸。
那醬油宛如琥珀般晶瑩剔透，散發著誘人的香氣，簡直堪稱完美。他取了一些，做了一盤色香味俱佳的紅燒肉。叫來幾女品嚐，那味道猶如天籟之音，妙不可言，這東西，果然還是自己親手製作的最為美味。
這個神奇的玩意，宛如一座取之不盡用之不竭的寶藏，完全可以進行大規模生產，李東在商品倉庫裏，特意增設了一座猶如宮殿般宏偉的存放醬油的倉庫。
李東操縱著自動化機器，精心製作了一些包裝，然後鄭重地吩咐月兒和秦諾英，將其擺放到生活店裏售賣。
李東暗自思忖，如今有了炒鍋，可大唐的百姓似乎還無植物油可食。
他調出長安日誌，果不其然，上麵並未有植物油相關的隻言片語，用來榨植物油的，在前世貌似有花生，可花生產於美洲。
如今並不存在。而葵花籽油，這東西在我們中原、河北，甚至是南方，卻是能夠產出的。
且看這能否推廣開來，種上些許，不過，在此之前必須要讓大家知曉，植物油和豬油的迥異之處。
豬油應該是比較有限。還是看看搜索功能。
1、形態差異，在通常溫度下，豬油為固體狀態，植物油多為液體狀態。
2、熔點差異，豬油的熔點高，植物油的熔點低。
3、吸收率差異，一般來說，熔點低的油吸收率更高，接近人體體溫的油吸收率可達97–98%，一旦油的熔點跨越50c，人體就難於吸收，因此，植物油比豬油容易被人體吸收。
4、脂肪酸差異，豬油含飽和脂肪酸多，植物油含不飽和脂肪酸多。但這並非絕對的，如植物油中的椰子油和棕櫚油含飽和脂肪酸較多。
5、膽固醇含量差異，豬油中含較多的膽固醇，而植物油基本上不含膽固醇。
6、吸收維生素的種類差異，脂肪是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素有四種：維生素a、維生素d、維生素e和維生素k。豬油能吸收維生素a和維生素d，植物油能吸收維生素e和維生素k。
哇插，膽固醇呀！這年代，肉都不能保證每天一吃，不存在的，植物油這玩意，還是在我自己的地上，種個幾畝。
自己搞點植物油，等有條件了，在往外推。