時間來到了,貞觀三年的下半年。
半年前,李東在,西市買的,一包未炒過的南瓜籽,經過了,半年的培育。
如今的培育成功了,種植出了,一畝地的規模,李東從自己,最初買的十畝地中,拿出了,一畝來培育種植。
這玩意,讓人意外的是,一畝地居然產出了二十多石。
可能後世,還會更高。不過,在這個唐朝,就有那麽,一點點嚇人呀!
我不記得,後世這玩意,產量怎麽樣。不過,在這個唐朝,這個產量已經可以了,
我隻記得,以前吃過南瓜餅。還可以用南瓜熬粥。
於是李東叫上,月兒和秦諾英,一起進宮麵聖。
禦書房,李世民還是在,埋頭批閱著,奏折。
太監三德子,進來說到,聖人,藍田縣侯,豫章公主,秦諾英求見。
宣,見過聖人,見過父皇。
三人躬身行禮,李小神醫。月兒,諾英丫頭,來這裏坐。
這時,長孫皇後,從後宮,款款走來,見過母後,見過皇後娘娘。
父皇,其實今日,是給大唐報喜,李東笑著說道。
哦,何喜?李世民疑惑的問道。
首先,恭喜聖人,在您的英明領導下,我大唐百姓,已逐漸開始擺脫饑荒。
預計明年,我大唐,就不會有饑荒了,接下來,我們的目的是,讓大家都有肉可吃。
不能說頓頓,三天一次,總可以了吧。
李世民,和長孫皇後,一臉懵逼。
你這一大早,就來拍馬屁了,李世民說道。
不,是這樣的,半年前,臣帶著小英,在西市逛街的時候。
無意間,發現了一包,南瓜籽,臣用一個琉璃杯,把它換過來。當時被好多人笑。
不過他們不懂,這玩意,對於我大唐意義重大,簡直就是神物。
經過,臣這半年來的,多次培育,現在終於培育出了,一畝地規模,一畝地可產出驚人的二十石。
哢嚓,哢嚓,李世民,和長孫皇後呆呆的,看著李東。
幾秒後,看著李東說道,此言當真?
是的聖人,在地裏種著了,想說謊都難。
您,如果有興趣,可叫上你的肱骨大臣,去看看。
好,三德子,去宣長孫無忌,房玄齡,杜如晦,李靖,李濟,秦瓊,程咬金,牛進達,和魏征,跟他們說直接去景河村。
皇後,我們也,換個衣服去,李世民說道。
好的聖人,長孫皇後笑著回答。
一個時辰後,李世民,和長孫皇後,坐著皇家龍輦,來到了景河村。
隨後,碰到了,長孫無忌等,一行人,在李東的帶領下。
來到了,種植南瓜的,那一畝地。
聖人您看,這一個大的,可以到30多斤。
眾人抬起眼,一看,隻見一畝地內。
大南瓜,密密麻麻,這些已經成熟,我打算,在劃出三畝地,進行下一次培育。
為何不多種一點,房玄齡問道。
回房相。這個南瓜,雖然可以,直接吃,但它更像是一個菜。
這個東西,最多就是用來調和。豐富餐桌的,比如熬粥你可以加一點,很甜的。
還有,可以做成,南瓜餅,一會給你們,製作方法。
所以這個,種植多,種植少,要看情況而定,這不像糧食,人離不開它。
有的人,可能不愛吃。有的人卻很喜歡。
聞言,李世民,點點頭,那這東西,怎麽做。
今天我們村裏,做了一個,南瓜宴會,各位一起?
好!哈哈哈哈哈,李世民開心極了。
那聖人,各位國公,就由,小侄來帶路。
這裏就是,今日南瓜宴的,所有菜式,我為各位叔伯介紹。
南瓜是一種營養豐富、味道甘美的食材,
它可以單獨作為主食,也可以與其他食材搭配,製作出各種美味的菜肴。
這些做法,我一會,每人給你們一份,還有各位叔伯,
如果有興趣種,一會,也可以,帶一包種子回去。
這個隻要種一畝地,就夠一個家族吃,至於要不要,大力推廣,等諸位吃了。
覺得好,就推一推,我的建議是,一個家族種個,兩畝地就好。有了這南瓜我大唐百姓的餐桌,會變得更加豐富。
這道是:清蒸南瓜,做法嘛,將南瓜洗淨,去籽去絲,削去表皮,切成大塊。將南瓜塊碼在盤子裏,適量撒些白糖。放在蒸鍋上蒸熟即可。
這道是:南瓜綠豆湯
以下是做法:老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。綠豆洗淨,加鹽拌勻醃五分鍾;南瓜去皮洗淨,切成塊。鍋中加水,綠豆淘洗後下水,大火燒沸後改小火煮二十分鍾左右。綠豆皮剛裂時,加入南瓜塊,中火煮至軟熟。加鹽煮兩分鍾,攪勻後盛入湯盆即可。
這道是:脆炒南瓜絲
以下是做法:帶綠皮嫩南瓜1~2個、菜油一兩,精鹽、蔥花各適量。洗淨南瓜,切細絲,晾曬半天。燒熱炒鍋,加入菜油,放入南瓜絲,快速炒2~3分鍾,撒上精鹽,翻炒勻,再加入蔥花翻炒,出鍋即成。
這道是:椒鹽南瓜條
以下是做法:南瓜1斤、小麥麵粉2兩、植物油1兩、醬油20錢、鹽3錢、這個年代沒有味精等我後續、。在大碗中加入麵粉、醬油、鹽、味精和適量水,調成較厚的麵糊,將南瓜條放入攪勻,使每根南瓜均勻沾上麵糊。燒熱鍋,加入植物油,五成熱時放入南瓜條迅速炸至金黃,撈出瀝油1。
這道是:南瓜濃湯
以下是做法:將南瓜洗淨切丁,放入幹淨的鍋中;加入少量清水,入味的料酒、鹽及少許料酒,最後煮滾,燜煮20分鍾即可3!
這道是南瓜醬
以下是做法:將南瓜去皮切成細絲,放入清水中煮;將熟了的南瓜絲撈起,放入調料–糖、食鹽、葡萄酒等調入,放入大鍋中,加一小碗清水,煮至濃稠,即可3。
這道是:南瓜雞肉
以下是做法:將南瓜去皮切丁,雞肉切丁;將南瓜和雞肉放入幹淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟,撒上蔥花3。
這道是:南瓜蛋餅
以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入幹淨的蒸鍋,用小火蒸一刻鍾;將蒸熟的南瓜撈出,將南瓜丁和雞蛋打在一起,加入少量麵粉、鹽、香蔥、肉汁。進行充分攪拌,倒入抹了油的鍋子中,用小火慢慢煎一刻鍾,即可出鍋3。
這道就是我剛才和諸位說的:南瓜餅
以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入幹淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟透;撈出,放到一個幹淨的盆中,用勺子攪拌至南瓜變成糊狀;加入白糖、麵粉、肉湯麵粉及其他佐料攪拌均勻3。
怎麽樣,你們嚐嚐如果覺得好,帶點種子回去種一點,可以豐富你們家中餐桌。
而且這個南瓜很好保存,放在家裏通風的地方可以保存一到2個月。
這時,響起了雷鳴般的聲音,好吃,李小神醫,一會給俺老程來點種子,程叔這個你拿走可以,不可種太多,到時吃不完,放心吧!
俺,尉遲敬德也要,我秦瓊也要,這個瓜是真的甜。好吃。
好吧你們每家給你們一包吧。
李小神醫,你這種子是哪裏來的。杜如晦問到,
這個是從,西域的一個胡商,那裏買到的。
你們平常有空,可以派個,懂農業常識的,多去西市逛逛。
和胡商,交流交流,看看他們,有沒有帶來,什麽奇特的農產品。不管是菜,還是糧食,水果都可以。
我大唐即將要進入盛世,以後除了糧食,對菜和水果的需求會高很多。
半年前,李東在,西市買的,一包未炒過的南瓜籽,經過了,半年的培育。
如今的培育成功了,種植出了,一畝地的規模,李東從自己,最初買的十畝地中,拿出了,一畝來培育種植。
這玩意,讓人意外的是,一畝地居然產出了二十多石。
可能後世,還會更高。不過,在這個唐朝,就有那麽,一點點嚇人呀!
我不記得,後世這玩意,產量怎麽樣。不過,在這個唐朝,這個產量已經可以了,
我隻記得,以前吃過南瓜餅。還可以用南瓜熬粥。
於是李東叫上,月兒和秦諾英,一起進宮麵聖。
禦書房,李世民還是在,埋頭批閱著,奏折。
太監三德子,進來說到,聖人,藍田縣侯,豫章公主,秦諾英求見。
宣,見過聖人,見過父皇。
三人躬身行禮,李小神醫。月兒,諾英丫頭,來這裏坐。
這時,長孫皇後,從後宮,款款走來,見過母後,見過皇後娘娘。
父皇,其實今日,是給大唐報喜,李東笑著說道。
哦,何喜?李世民疑惑的問道。
首先,恭喜聖人,在您的英明領導下,我大唐百姓,已逐漸開始擺脫饑荒。
預計明年,我大唐,就不會有饑荒了,接下來,我們的目的是,讓大家都有肉可吃。
不能說頓頓,三天一次,總可以了吧。
李世民,和長孫皇後,一臉懵逼。
你這一大早,就來拍馬屁了,李世民說道。
不,是這樣的,半年前,臣帶著小英,在西市逛街的時候。
無意間,發現了一包,南瓜籽,臣用一個琉璃杯,把它換過來。當時被好多人笑。
不過他們不懂,這玩意,對於我大唐意義重大,簡直就是神物。
經過,臣這半年來的,多次培育,現在終於培育出了,一畝地規模,一畝地可產出驚人的二十石。
哢嚓,哢嚓,李世民,和長孫皇後呆呆的,看著李東。
幾秒後,看著李東說道,此言當真?
是的聖人,在地裏種著了,想說謊都難。
您,如果有興趣,可叫上你的肱骨大臣,去看看。
好,三德子,去宣長孫無忌,房玄齡,杜如晦,李靖,李濟,秦瓊,程咬金,牛進達,和魏征,跟他們說直接去景河村。
皇後,我們也,換個衣服去,李世民說道。
好的聖人,長孫皇後笑著回答。
一個時辰後,李世民,和長孫皇後,坐著皇家龍輦,來到了景河村。
隨後,碰到了,長孫無忌等,一行人,在李東的帶領下。
來到了,種植南瓜的,那一畝地。
聖人您看,這一個大的,可以到30多斤。
眾人抬起眼,一看,隻見一畝地內。
大南瓜,密密麻麻,這些已經成熟,我打算,在劃出三畝地,進行下一次培育。
為何不多種一點,房玄齡問道。
回房相。這個南瓜,雖然可以,直接吃,但它更像是一個菜。
這個東西,最多就是用來調和。豐富餐桌的,比如熬粥你可以加一點,很甜的。
還有,可以做成,南瓜餅,一會給你們,製作方法。
所以這個,種植多,種植少,要看情況而定,這不像糧食,人離不開它。
有的人,可能不愛吃。有的人卻很喜歡。
聞言,李世民,點點頭,那這東西,怎麽做。
今天我們村裏,做了一個,南瓜宴會,各位一起?
好!哈哈哈哈哈,李世民開心極了。
那聖人,各位國公,就由,小侄來帶路。
這裏就是,今日南瓜宴的,所有菜式,我為各位叔伯介紹。
南瓜是一種營養豐富、味道甘美的食材,
它可以單獨作為主食,也可以與其他食材搭配,製作出各種美味的菜肴。
這些做法,我一會,每人給你們一份,還有各位叔伯,
如果有興趣種,一會,也可以,帶一包種子回去。
這個隻要種一畝地,就夠一個家族吃,至於要不要,大力推廣,等諸位吃了。
覺得好,就推一推,我的建議是,一個家族種個,兩畝地就好。有了這南瓜我大唐百姓的餐桌,會變得更加豐富。
這道是:清蒸南瓜,做法嘛,將南瓜洗淨,去籽去絲,削去表皮,切成大塊。將南瓜塊碼在盤子裏,適量撒些白糖。放在蒸鍋上蒸熟即可。
這道是:南瓜綠豆湯
以下是做法:老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。綠豆洗淨,加鹽拌勻醃五分鍾;南瓜去皮洗淨,切成塊。鍋中加水,綠豆淘洗後下水,大火燒沸後改小火煮二十分鍾左右。綠豆皮剛裂時,加入南瓜塊,中火煮至軟熟。加鹽煮兩分鍾,攪勻後盛入湯盆即可。
這道是:脆炒南瓜絲
以下是做法:帶綠皮嫩南瓜1~2個、菜油一兩,精鹽、蔥花各適量。洗淨南瓜,切細絲,晾曬半天。燒熱炒鍋,加入菜油,放入南瓜絲,快速炒2~3分鍾,撒上精鹽,翻炒勻,再加入蔥花翻炒,出鍋即成。
這道是:椒鹽南瓜條
以下是做法:南瓜1斤、小麥麵粉2兩、植物油1兩、醬油20錢、鹽3錢、這個年代沒有味精等我後續、。在大碗中加入麵粉、醬油、鹽、味精和適量水,調成較厚的麵糊,將南瓜條放入攪勻,使每根南瓜均勻沾上麵糊。燒熱鍋,加入植物油,五成熱時放入南瓜條迅速炸至金黃,撈出瀝油1。
這道是:南瓜濃湯
以下是做法:將南瓜洗淨切丁,放入幹淨的鍋中;加入少量清水,入味的料酒、鹽及少許料酒,最後煮滾,燜煮20分鍾即可3!
這道是南瓜醬
以下是做法:將南瓜去皮切成細絲,放入清水中煮;將熟了的南瓜絲撈起,放入調料–糖、食鹽、葡萄酒等調入,放入大鍋中,加一小碗清水,煮至濃稠,即可3。
這道是:南瓜雞肉
以下是做法:將南瓜去皮切丁,雞肉切丁;將南瓜和雞肉放入幹淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟,撒上蔥花3。
這道是:南瓜蛋餅
以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入幹淨的蒸鍋,用小火蒸一刻鍾;將蒸熟的南瓜撈出,將南瓜丁和雞蛋打在一起,加入少量麵粉、鹽、香蔥、肉汁。進行充分攪拌,倒入抹了油的鍋子中,用小火慢慢煎一刻鍾,即可出鍋3。
這道就是我剛才和諸位說的:南瓜餅
以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入幹淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟透;撈出,放到一個幹淨的盆中,用勺子攪拌至南瓜變成糊狀;加入白糖、麵粉、肉湯麵粉及其他佐料攪拌均勻3。
怎麽樣,你們嚐嚐如果覺得好,帶點種子回去種一點,可以豐富你們家中餐桌。
而且這個南瓜很好保存,放在家裏通風的地方可以保存一到2個月。
這時,響起了雷鳴般的聲音,好吃,李小神醫,一會給俺老程來點種子,程叔這個你拿走可以,不可種太多,到時吃不完,放心吧!
俺,尉遲敬德也要,我秦瓊也要,這個瓜是真的甜。好吃。
好吧你們每家給你們一包吧。
李小神醫,你這種子是哪裏來的。杜如晦問到,
這個是從,西域的一個胡商,那裏買到的。
你們平常有空,可以派個,懂農業常識的,多去西市逛逛。
和胡商,交流交流,看看他們,有沒有帶來,什麽奇特的農產品。不管是菜,還是糧食,水果都可以。
我大唐即將要進入盛世,以後除了糧食,對菜和水果的需求會高很多。