第278章 出生就被拋棄的女孩19
快穿路人甲，看風景收物資 作者：喜歡發呆的人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個身體年紀進入七歲後，她也跟這裏的孩子一樣，幫忙幹力所能及的事，不過她跟村的孩子比起來，幹的活都是輕鬆的，她沒有幹重活。
今年真是豐收年，稻穀顆顆飽滿，黃豆、紅薯、土豆個頭也比往年大一些，看著就讓人開心呀！
“今年真是一個好年，今年稻穀、黃豆、紅薯、土豆收了比往年個頭大了許多，看著就讓人開心。”
“可不是，想想我當年隨父母從北方逃難到這裏，那一路都是提心吊膽的。”
“哎，現在日子好過了，孩子孫子們沒受我們那時的苦，我都不知道有多開心。”
“我們家逃荒過來就是因為幹旱，沒水喝，路上都不知道渴死了多少人，當初聽說南方雨水多，不怕沒水喝，我們就一路往南走，一個村子呀！
也是千人的村子，結果在路上走散的、死的都不知道多少人，我也是快到南方時跟父母還有村裏人走散了，回去找又找不到人。
然後我就靠吃樹皮野菜一路到了這邊，後麵餓暈在路上，被我家那口子帶回村裏，那時我十二，我就當我家那口子的童養媳，到了年紀我們就成婚。
公公婆婆也沒嫌棄我是外地來的，還因為心疼我，每天都給我吃雞蛋，還給我做新衣服，也去幫忙打聽我家人的消息，可是當初村裏隻是說到南方來，又沒說去哪裏，想找到也難，我又是走錯到這邊的。”
“我們祖上也是各種原因在山裏當山民，後麵有一些積蓄了才下山生活，這邊雖然不會幹旱，但是洪水是會有的。”
“我們這裏已經好很多了，我這一輩子也活的開心，因為我走散的前一天，我爹娘在討論把我賣了的事情，隻是他們還沒賣我就因為去找吃了走散。”
“你也算苦盡甘來，你公公婆婆對你好，可是村裏所有人都嫉妒的，還生了那麽多孩子都活下來，如今又一個個生活如意，孫子孫女一大堆，你家那口子還離不開你。”
“都老菜幫子了，你還開什麽黃腔，信不信我把你們兩口子那點事說出來？”
“可別，讓晚輩看笑話，哈哈哈。”
“得了，那家那口子來找你了，我就說他離不開你吧！”
“他隻是叫我回去吃飯，哪裏是離不開我？”
“我家那口子就不會來叫，回去晚了還抱怨。”
“他不是也讓小輩來叫了？”
“這能一樣嗎？”
“都是叫回去吃飯的”
“老婆子，飯好了，回家吃飯啦！”
“哎，這就來。”
“下次再聊，我回去吃飯了。”
“我也回去了，我家那口子估計又在家裏叨叨的。”
“哈哈哈”
“哈哈哈”
……
村口樹下的人都各自散去吃飯了，不過老頭子來叫吃飯的也隻有李奶奶了，雖然李爺爺腿不舒適，不過隻有快到飯點沒看到李奶奶就會去找，孫子說自己去叫都不讓。
到了他們這個年紀，土埋半截，就喜歡找人說說過去，即使說不知道多少次，可是他們還是每次遇見了就會說說。
日子就這樣簡簡單單的過，年老了還能找到老姐妹老兄弟嘮嘮嗑，也是一件不錯的事情。
桃花跟吳忠也會去其他家裏找人聊天，不過如今吳憂是不怎麽去了，跟她玩的好的，成婚的多，她不好經常去找，去次數多也怕她們的婆婆有意見。
不過去山裏的話，吳憂就會去找她們一起，她的夫家也不會說什麽，誰跟肉過不去呢？
跟著吳憂一起，不是有野雞就是有野兔，去挖野菜也能找到野雞蛋呀！
時間就這樣過著，地裏的活都幹完，天氣也一天比一天冷，村裏舉行的秋獵也到了時間舉行，雖然說有狼王的原因，野獸不回下村裏來，可是他們也需要打獵補貼家裏，也能過一個好年。
山裏名貴藥材，又不是大白菜，哪裏能年年去都有，藥材生長緩慢，也是需要時間的。
而獵物就不一樣了，每年打獵，每年都有，雲山村什麽不多，就山多呀！
他們村裏住的地方是河邊，能種地住人的地方還是有限，根本不能說下山了就能靠種地養活全家，也是需要空閑時間打獵。
不然他們村裏人日子會比其他村子好嗎？其他村子，能種的田地多，自然打獵的也少，可是種田交稅後，能不能吃飽就不好說。
“娘，你選豆子是要留種嗎？”
“我已經留好種了，我想著天冷了，給你做黴豆腐還有豆豉吃怎麽樣？”
“那你應該慶幸我們周圍沒有鄰居，不然那味道不是誰都喜歡。”
“是啊，我還沒做過呢，就是不知道好不好吃。”
“還是我來吧，我做過，我知道豆豉可以弄幹豆豉，水豆豉，豆豉餅，炒菜弄沾水涼拌可好吃了。”
“你說的我都流口水了，空間裏麵還有庫存嗎？我現在就吃。”
“沒有，已經被吃完，上個世界住的房子不方便弄，都沒有弄。”
“那我們多弄一些，放空間裏麵慢慢吃。”
“可以呀！豆腐我們還可以自己做豆腐幹吃，豆花、豆漿都可以多做放空間。”
“那這點豆子不夠，我在去拿一些來，要做就多做一些，好，反正現在下雨，也不能出門幹什麽。”
“吳忠，吳忠，過來選豆子。”
“幹嘛？我在喂豬呐。”
“喂好過來選豆子”
“哦，知道了，你嗓門真大，鳥都被你嚇飛了。”
“老娘這是健康”
“嗬嗬”說不過這個跟村裏婦人學過的傀儡，我選擇閉嘴。
要弄豆腐的豆子先用水泡著，然後做豆豉的豆子也泡上，煮的時候熟快一些。
豆子都選一個下午，自然是要等明天在做了，今天是不行了。
第二天做早飯的時候，桃花就把做豆豉的豆子用大鍋煮上，做豆腐的等下吃了早飯再去磨，吳憂後山找發酵豆豉的豆豉葉，她上個世界旅行的時候看到別人是用豆豉葉做的。
吃起來很很好吃，之前她是用稻草弄的，這次她打算用這個葉子來發酵做豆豉，因為弄的多，吳憂是采摘了一大背簍的葉子。
吃了早飯，鍋裏的豆子也熟了，用筷子夾了一顆豆子，用手一壓就軟爛也就可以了。
豆豉葉已經鋪平，把豆子直接撈上來就放葉子上麵，上麵也用葉子蓋好，再鋪上一層稻草還有布簾子，就放在廚房裏麵，等味道聞著差不多了也就可以了，不過也是要等上幾天的。
又磨豆子，煮豆漿做豆腐，留下豆漿要喝去，其他的都做成豆腐還有一些豆花。
然後又是忙碌的一天呀！
等豆腐冷下來，就切成方方正正的小塊，在簸箕下麵墊上一層稻草，把豆腐一塊一塊放好，中間留下一些縫隙，放好，上麵也蓋上一層稻草進行發酵。
發酵時間也一樣需要幾天時間，急是急不來的。
豆豉味道出來的時候，覺得差不多是那個味道了就拿出來，要進行曬幹的就需要放空間裏麵，水豆豉加上鹽巴辣椒花椒薑拌勻了就可以。
而幹豆豉就是拌上鹽巴辣椒麵酒就可以去晾曬，豆豉餅就是別把豆豉剁碎，然後加入酒辣椒麵還有薑進行攪拌，捏成一個小圓餅的形狀，也就小餅幹那麽大就可以，也是需要繼續曬幹的。
黴豆腐是等豆腐發黴了，就準備好酒、鹽、辣椒麵、花椒麵、薑沫，豆腐裹上這些香料就放入一個無油無水的壇子裏麵，等上再一次發酵一個月左右的時間就可以吃了。
弄完，知道需要那麽久的時候，桃花表示好吃就再多弄一些。
今年真是豐收年，稻穀顆顆飽滿，黃豆、紅薯、土豆個頭也比往年大一些，看著就讓人開心呀！
“今年真是一個好年，今年稻穀、黃豆、紅薯、土豆收了比往年個頭大了許多，看著就讓人開心。”
“可不是，想想我當年隨父母從北方逃難到這裏，那一路都是提心吊膽的。”
“哎，現在日子好過了，孩子孫子們沒受我們那時的苦，我都不知道有多開心。”
“我們家逃荒過來就是因為幹旱，沒水喝，路上都不知道渴死了多少人，當初聽說南方雨水多，不怕沒水喝，我們就一路往南走，一個村子呀！
也是千人的村子，結果在路上走散的、死的都不知道多少人，我也是快到南方時跟父母還有村裏人走散了，回去找又找不到人。
然後我就靠吃樹皮野菜一路到了這邊，後麵餓暈在路上，被我家那口子帶回村裏，那時我十二，我就當我家那口子的童養媳，到了年紀我們就成婚。
公公婆婆也沒嫌棄我是外地來的，還因為心疼我，每天都給我吃雞蛋，還給我做新衣服，也去幫忙打聽我家人的消息，可是當初村裏隻是說到南方來，又沒說去哪裏，想找到也難，我又是走錯到這邊的。”
“我們祖上也是各種原因在山裏當山民，後麵有一些積蓄了才下山生活，這邊雖然不會幹旱，但是洪水是會有的。”
“我們這裏已經好很多了，我這一輩子也活的開心，因為我走散的前一天，我爹娘在討論把我賣了的事情，隻是他們還沒賣我就因為去找吃了走散。”
“你也算苦盡甘來，你公公婆婆對你好，可是村裏所有人都嫉妒的，還生了那麽多孩子都活下來，如今又一個個生活如意，孫子孫女一大堆，你家那口子還離不開你。”
“都老菜幫子了，你還開什麽黃腔，信不信我把你們兩口子那點事說出來？”
“可別，讓晚輩看笑話，哈哈哈。”
“得了，那家那口子來找你了，我就說他離不開你吧！”
“他隻是叫我回去吃飯，哪裏是離不開我？”
“我家那口子就不會來叫，回去晚了還抱怨。”
“他不是也讓小輩來叫了？”
“這能一樣嗎？”
“都是叫回去吃飯的”
“老婆子，飯好了，回家吃飯啦！”
“哎，這就來。”
“下次再聊，我回去吃飯了。”
“我也回去了，我家那口子估計又在家裏叨叨的。”
“哈哈哈”
“哈哈哈”
……
村口樹下的人都各自散去吃飯了，不過老頭子來叫吃飯的也隻有李奶奶了，雖然李爺爺腿不舒適，不過隻有快到飯點沒看到李奶奶就會去找，孫子說自己去叫都不讓。
到了他們這個年紀，土埋半截，就喜歡找人說說過去，即使說不知道多少次，可是他們還是每次遇見了就會說說。
日子就這樣簡簡單單的過，年老了還能找到老姐妹老兄弟嘮嘮嗑，也是一件不錯的事情。
桃花跟吳忠也會去其他家裏找人聊天，不過如今吳憂是不怎麽去了，跟她玩的好的，成婚的多，她不好經常去找，去次數多也怕她們的婆婆有意見。
不過去山裏的話，吳憂就會去找她們一起，她的夫家也不會說什麽，誰跟肉過不去呢？
跟著吳憂一起，不是有野雞就是有野兔，去挖野菜也能找到野雞蛋呀！
時間就這樣過著，地裏的活都幹完，天氣也一天比一天冷，村裏舉行的秋獵也到了時間舉行，雖然說有狼王的原因，野獸不回下村裏來，可是他們也需要打獵補貼家裏，也能過一個好年。
山裏名貴藥材，又不是大白菜，哪裏能年年去都有，藥材生長緩慢，也是需要時間的。
而獵物就不一樣了，每年打獵，每年都有，雲山村什麽不多，就山多呀！
他們村裏住的地方是河邊，能種地住人的地方還是有限，根本不能說下山了就能靠種地養活全家，也是需要空閑時間打獵。
不然他們村裏人日子會比其他村子好嗎？其他村子，能種的田地多，自然打獵的也少，可是種田交稅後，能不能吃飽就不好說。
“娘，你選豆子是要留種嗎？”
“我已經留好種了，我想著天冷了，給你做黴豆腐還有豆豉吃怎麽樣？”
“那你應該慶幸我們周圍沒有鄰居，不然那味道不是誰都喜歡。”
“是啊，我還沒做過呢，就是不知道好不好吃。”
“還是我來吧，我做過，我知道豆豉可以弄幹豆豉，水豆豉，豆豉餅，炒菜弄沾水涼拌可好吃了。”
“你說的我都流口水了，空間裏麵還有庫存嗎？我現在就吃。”
“沒有，已經被吃完，上個世界住的房子不方便弄，都沒有弄。”
“那我們多弄一些，放空間裏麵慢慢吃。”
“可以呀！豆腐我們還可以自己做豆腐幹吃，豆花、豆漿都可以多做放空間。”
“那這點豆子不夠，我在去拿一些來，要做就多做一些，好，反正現在下雨，也不能出門幹什麽。”
“吳忠，吳忠，過來選豆子。”
“幹嘛？我在喂豬呐。”
“喂好過來選豆子”
“哦，知道了，你嗓門真大，鳥都被你嚇飛了。”
“老娘這是健康”
“嗬嗬”說不過這個跟村裏婦人學過的傀儡，我選擇閉嘴。
要弄豆腐的豆子先用水泡著，然後做豆豉的豆子也泡上，煮的時候熟快一些。
豆子都選一個下午，自然是要等明天在做了，今天是不行了。
第二天做早飯的時候，桃花就把做豆豉的豆子用大鍋煮上，做豆腐的等下吃了早飯再去磨，吳憂後山找發酵豆豉的豆豉葉，她上個世界旅行的時候看到別人是用豆豉葉做的。
吃起來很很好吃，之前她是用稻草弄的，這次她打算用這個葉子來發酵做豆豉，因為弄的多，吳憂是采摘了一大背簍的葉子。
吃了早飯，鍋裏的豆子也熟了，用筷子夾了一顆豆子，用手一壓就軟爛也就可以了。
豆豉葉已經鋪平，把豆子直接撈上來就放葉子上麵，上麵也用葉子蓋好，再鋪上一層稻草還有布簾子，就放在廚房裏麵，等味道聞著差不多了也就可以了，不過也是要等上幾天的。
又磨豆子，煮豆漿做豆腐，留下豆漿要喝去，其他的都做成豆腐還有一些豆花。
然後又是忙碌的一天呀！
等豆腐冷下來，就切成方方正正的小塊，在簸箕下麵墊上一層稻草，把豆腐一塊一塊放好，中間留下一些縫隙，放好，上麵也蓋上一層稻草進行發酵。
發酵時間也一樣需要幾天時間，急是急不來的。
豆豉味道出來的時候，覺得差不多是那個味道了就拿出來，要進行曬幹的就需要放空間裏麵，水豆豉加上鹽巴辣椒花椒薑拌勻了就可以。
而幹豆豉就是拌上鹽巴辣椒麵酒就可以去晾曬，豆豉餅就是別把豆豉剁碎，然後加入酒辣椒麵還有薑進行攪拌，捏成一個小圓餅的形狀，也就小餅幹那麽大就可以，也是需要繼續曬幹的。
黴豆腐是等豆腐發黴了，就準備好酒、鹽、辣椒麵、花椒麵、薑沫，豆腐裹上這些香料就放入一個無油無水的壇子裏麵，等上再一次發酵一個月左右的時間就可以吃了。
弄完，知道需要那麽久的時候，桃花表示好吃就再多弄一些。