南瓜餅
十萬大山來客,我在古代玩手機 作者:江敬酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將雪媚娘放在桌子上,她又拿出一個南瓜,削皮切塊之後放入鍋中蒸熟,等南瓜徹底熟了之後,倒在一個大盆裏,加入糯米粉和白糖和好,再捏成一個一個小劑子,放在一邊備用。
這兒是肯定沒有麵包糠的,但這難不倒蘇以薈,隻見她拿出一個昨天蒸好的饅頭,用力一捏,晾了一晚上的饅頭幹幹脆脆的,一受力,饅頭屑紛紛掉了下來,三兩下將整個饅頭全部捏碎,蘇以薈拿著擀麵杖,把饅頭屑碾得細細小小的,然後拿過紙封好的小劑子拍成扁圓形,再裹上饅頭屑放在一邊。
洗好的鍋倒入豆油,等豆油開始冒煙了,就把灶膛裏的柴抽掉一點,用小火慢慢的把裹好饅頭屑的南瓜餅炸好。
炸好的南瓜餅金黃金黃的,外皮酥脆,內餡軟糯,綿密起沙的南瓜和q彈軟糯的糯米粉混在一起,每咬一口都是紮紮實實的,南瓜的甜香混合著糯米香充斥在口腔裏,直讓人欲罷不能。盡管被燙的嘶哈嘶哈的,蘇以薈還是一連吃了兩塊。
兩樣點心做完,天色已經大亮了。蘇以薈將剩下的豆油舀起來,鍋就不洗了,鍋底還剩著不少油,中午可以用來炒菜。
重新找了個瓦罐出來,麻利的蒸了個雞蛋羹晾著,蘇以薈這才進屋去看蘇小滿。
小家夥的作息時間特別規律,晚上七點睡覺,一夜到天亮,一般都是早上八點左右才醒的。
這會兒快八點了,蘇以薈估摸著他該醒了,果然,一進去就看到他在吃腳丫子。
帶著他去尿完尿漱完口,蘇以薈才抱著他去廚房吃蛋羹。
等小家夥吃完,收拾好廚房之後,她才找了個食盒,裝了雪媚娘和南瓜餅去找白大娘。
不出意外的,蘇以薈撲了個空。白大娘不在家,白大爺也出門去了。蘇以薈叫了好幾聲兒,見沒人應自己,就知道老兩口都不在家。
她看了看自己提著的食盒,東西都提出來了,她也懶得再往回拿,幹脆就給蘇伯伯他們提過去吧,反正家裏還有,等幹娘回來了再給她拿。
等蘇以薈走到自家的地裏的時候,她差點沒認出來,她看著眼前的砌得整整齊齊的半人高的牆,很是愣了一會兒。
不是,蘇伯伯他們速度也太快了吧?這才第二天早上啊,石頭撿了,地基打了,連牆都砌了半人高了,這群人是通宵幹的吧?
“哎喲,大妹子,你咋一大清早的到這兒來了?”一個在地裏幹活的老鄉一抬頭,就看到蘇以薈傻站在那裏。
正在一邊鋸梁木的老蘇頭聽到了,把手裏的工具一放,噔噔噔的就走過來了。
“大侄女兒,你咋那麽早就來了?來看看俺們有沒有偷懶嗎?”老蘇頭人還沒到,聲音先哈哈笑著傳了過來。
“哪兒能啊,蘇伯伯。我做了點兒點心,拿過來給你們嚐一嚐。一過來我就驚到了,你們這是一晚上沒睡吧?這速度也太快了。”
“那哪能啊,肯定是睡飽了才過來的,隻是大家昨天喝了你煮的那個水,之後就覺得渾身都涼快了,這不幹活的速度就快了點嘛。”
這兒是肯定沒有麵包糠的,但這難不倒蘇以薈,隻見她拿出一個昨天蒸好的饅頭,用力一捏,晾了一晚上的饅頭幹幹脆脆的,一受力,饅頭屑紛紛掉了下來,三兩下將整個饅頭全部捏碎,蘇以薈拿著擀麵杖,把饅頭屑碾得細細小小的,然後拿過紙封好的小劑子拍成扁圓形,再裹上饅頭屑放在一邊。
洗好的鍋倒入豆油,等豆油開始冒煙了,就把灶膛裏的柴抽掉一點,用小火慢慢的把裹好饅頭屑的南瓜餅炸好。
炸好的南瓜餅金黃金黃的,外皮酥脆,內餡軟糯,綿密起沙的南瓜和q彈軟糯的糯米粉混在一起,每咬一口都是紮紮實實的,南瓜的甜香混合著糯米香充斥在口腔裏,直讓人欲罷不能。盡管被燙的嘶哈嘶哈的,蘇以薈還是一連吃了兩塊。
兩樣點心做完,天色已經大亮了。蘇以薈將剩下的豆油舀起來,鍋就不洗了,鍋底還剩著不少油,中午可以用來炒菜。
重新找了個瓦罐出來,麻利的蒸了個雞蛋羹晾著,蘇以薈這才進屋去看蘇小滿。
小家夥的作息時間特別規律,晚上七點睡覺,一夜到天亮,一般都是早上八點左右才醒的。
這會兒快八點了,蘇以薈估摸著他該醒了,果然,一進去就看到他在吃腳丫子。
帶著他去尿完尿漱完口,蘇以薈才抱著他去廚房吃蛋羹。
等小家夥吃完,收拾好廚房之後,她才找了個食盒,裝了雪媚娘和南瓜餅去找白大娘。
不出意外的,蘇以薈撲了個空。白大娘不在家,白大爺也出門去了。蘇以薈叫了好幾聲兒,見沒人應自己,就知道老兩口都不在家。
她看了看自己提著的食盒,東西都提出來了,她也懶得再往回拿,幹脆就給蘇伯伯他們提過去吧,反正家裏還有,等幹娘回來了再給她拿。
等蘇以薈走到自家的地裏的時候,她差點沒認出來,她看著眼前的砌得整整齊齊的半人高的牆,很是愣了一會兒。
不是,蘇伯伯他們速度也太快了吧?這才第二天早上啊,石頭撿了,地基打了,連牆都砌了半人高了,這群人是通宵幹的吧?
“哎喲,大妹子,你咋一大清早的到這兒來了?”一個在地裏幹活的老鄉一抬頭,就看到蘇以薈傻站在那裏。
正在一邊鋸梁木的老蘇頭聽到了,把手裏的工具一放,噔噔噔的就走過來了。
“大侄女兒,你咋那麽早就來了?來看看俺們有沒有偷懶嗎?”老蘇頭人還沒到,聲音先哈哈笑著傳了過來。
“哪兒能啊,蘇伯伯。我做了點兒點心,拿過來給你們嚐一嚐。一過來我就驚到了,你們這是一晚上沒睡吧?這速度也太快了。”
“那哪能啊,肯定是睡飽了才過來的,隻是大家昨天喝了你煮的那個水,之後就覺得渾身都涼快了,這不幹活的速度就快了點嘛。”